Cognac buatan sendiri dengan prun

Cognac yang dibuat dengan prun popular kerana ia mempunyai rasa yang luar biasa yang tidak dapat dilupakan untuk masa yang lama selepas gelas pertama. Penikmat sebenar minuman sedemikian pasti akan mempunyai keinginan yang besar untuk mempelajari resipi dan menyediakannya sendiri.

Rahsia membuat cognac dengan prun di rumah

Proses menghasilkan cognac buatan sendiri dari prun adalah seni sebenar, peraturan yang perlu dibiasakan. Hanya pengetahuan tentang syarat pembuatan tertentu dan pematuhan ketat terhadap arahan akan membolehkan anda menyediakan cognac dari prun di rumah:

1. Anda tidak boleh menggunakan prun rosak untuk membuat produk, kerana walaupun sebiji buah busuk boleh merosakkan bahan mentah cognac dan membuat kerja sia-sia.
2. Apabila memilih prun, anda harus memberi keutamaan kepada buah-buahan kering dengan bentuk memanjang, warna ciri seragam, pulpa lembut dan berisi, dan kulit melekit-gula. Tulang harus mudah dipisahkan dari pulpa. Adalah penting untuk membilas dan mengeringkan buah-buahan kering dengan penjagaan khas sebelum membuat minuman.
3. Komponen utama cognac buatan sendiri adalah minuman beralkohol, yang boleh menjadi vodka mahal atau moonshine yang disucikan berkualiti tinggi tidak lebih daripada 50 darjah.
4. Proses itu sendiri memerlukan penyeliaan yang berterusan untuk bertindak balas terhadap pelbagai penyelewengan tepat pada masanya dan membetulkan keadaan dengan segera.
5. Untuk mencari produk yang diingini, anda perlu bekerja sedikit, dan apabila tiba masanya untuk merasai, semua usaha akan lebih daripada pampasan.
6. Untuk mendedahkan sepenuhnya rasa cognac buatan sendiri, sebelum merasai, ia perlu dipanaskan pada suhu sedikit di bawah suhu bilik.

Untuk membuat cognac buatan sendiri dengan prun, perkara utama adalah bersabar dan juga mengkaji dengan teliti resipi, teknologi pengeluaran dan pemeliharaan produk yang betul.

Resipi untuk cognac prun buatan sendiri dengan moonshine

Cognac diperbuat daripada moonshine dengan prun, yang akan melembutkan asas alkohol dan memperkayakan minuman dengan sejambak aroma kemanisan dan kemanisan yang lembut. Mengikut resipi untuk menyediakan minuman beralkohol yang anda perlukan:

• 0.5 liter moonshine;
• 5 keping. prun dengan lubang;
• 1 sudu kecil. Sahara;
• 3 gunung lada hitam;
• 1 kuntum bunga cengkih;
• 1 secubit vanillin.

Resipi memerlukan langkah berikut:

1. Dengan menggunakan rolling pin, hancurkan ulas dan lada sulah.
2. Letakkan prun yang telah dibasuh dan ulas dan lada yang disediakan ke dalam balang liter untuk penyerapan. Tambah moonshine, gula, vanillin. Campurkan semua bahan dengan baik.
3. Hantar balang ke bilik dengan suhu 18 hingga 22 darjah, menutupnya dengan penutup. Goncang sekali setiap 2-3 hari selama 10 hari.
4. Selepas masa, tapis minuman menggunakan kain kasa, kemudian tapis menggunakan bulu kapas untuk menghilangkan sedimen keruh.
5. Isi botol penyimpanan dengan cognac prun buatan sendiri yang disediakan dan tutup rapat menggunakan penutup.

Jangka hayat adalah 5 tahun. Kekuatan - 36-38%.

Maklumat lanjut:

Resipi untuk cognac dengan prun, partition walnut dan rempah ratus

Cognac buatan sendiri dengan prun adalah resipi yang walaupun pembuat wain pemula boleh menghasilkan semula dan akan mengejutkan anda dengan rasa dan aromanya. Ini akan menjadi hidangan terbaik untuk tetamu yang tidak dijangka atau rakan lama.

Set bahan:

• 3 liter moonshine yang kuat;
• 300 g prun dengan lubang;
• 50 g membran walnut;
• 5 pcs. lada (hitam, allspice);
• 3 pcs. carnation;
• 1 buah vanila.

Resipi:

1. Tuangkan prun dan rempah yang dikisar dalam mortar ke dalam bekas dengan moonshine.
2. Tutup rapat dengan tudung dan biarkan meresap.
3. Selepas 3 minggu, tapis komposisi dan tuangkan ke dalam bekas kaca yang sesuai.
4. Berikan cognac buatan sendiri 2-3 hari untuk masak dan kemudian mula merasai elixir semula jadi.

Cognac buatan sendiri diperbuat daripada vodka dengan prun dan biji kopi

Resipi untuk cognac buatan sendiri yang diperbuat daripada alkohol dengan prun melibatkan penggunaan biji kopi, yang akan memberikan minuman warna cognac ciri. Untuk membuat minuman yang canggih mengikut resipi yang anda perlukan:

• 3 liter vodka;
• 5 prun dengan lubang;
• 0.5 sudu kecil. biji kopi tanah;
• 1 sudu kecil. teh hitam yang dibancuh;
• rempah secukup rasa (lada, vanila, kismis, cengkih).

Resipi memasak:

1. Letakkan semua bahan dalam periuk, kacau dan tambah vodka.
2. Letakkan jisim yang disediakan di atas dapur, tetapi jangan mendidih, hanya panaskannya pada suhu 85 darjah.
3. Biarkan sejuk, kemudian tapis dan biarkan selama seminggu di tempat yang gelap.

Vodka cognac dengan prun: resipi dengan kismis

Minuman buatan sendiri yang dibuat mengikut resipi ini berdasarkan kismis adalah aromatik dan sangat sihat, kerana ia memenuhi badan dengan bahan berharga, menguatkan sistem imun dan memberikan tenaga dan kecergasan. Untuk menyediakan anda perlu mengambil:

• 3 liter moonshine;
• 100 g kismis;
• 1 sudu kecil. Sahara;
• 2 pcs. daun bay;
• 1 sudu kecil. kulit kayu oak tanah;
• 1 sudu kecil. teh daun hitam;
• 0.5 sudu kecil. Soda;
• 3 gunung lada hitam.

Resipi memasak termasuk langkah-langkah berikut:

1. Tuangkan bahan-bahan resipi ke dalam mangkuk enamel dan tuangkan moonshine.
2. Letakkan bekas dengan kandungan di atas dapur, hidupkan api perlahan. Adalah penting untuk menutup komposisi dengan tudung, jika tidak kekuatan minuman akan menderita dengan ketara.
3. Sebaik sahaja adunan mula mendidih, keluarkan dari api dan ketepikan untuk menyejukkan.
4. Tapis adunan yang terhasil supaya tiada sedimen tertinggal di dalamnya.
5. Letakkan segenggam kismis dan kerepek oak ke dalam botol bersih dan tuangkan cognac yang disediakan. Kemudian tutup bekas dengan ketat.
6. Hantar botol ke bilik gelap dengan suhu sehingga 20 darjah selama seminggu.
7. Selepas masa berlalu, minuman beralkohol sedia untuk dimakan. Tetapi adalah disyorkan untuk membiarkannya berdiri selama kira-kira 2 minggu untuk memperoleh rasa yang kaya dan menyenangkan.

Cognac buatan sendiri dengan prun dan badam

Rasa yang kaya dibezakan oleh rasa selepas yang berterusan dengan sedikit badam yang lembut. Produk ini mempunyai kuasa penyembuhan dan dalam kuantiti yang sederhana akan membantu menghilangkan banyak masalah kesihatan. Untuk membuatnya, anda perlu menyediakan komponen berikut:

• 1 liter vodka;
• 5 buah prun;
• 10 g badam;
• 10 g kismis;
• 5 g kerepek oak.

Resipi langkah demi langkah:

1. Tuangkan vodka ke atas prun.
2. Tuangkan sedikit air mendidih ke atas cip oak dan biarkan curam selama sehari.
3. Selepas masa berlalu, toskan campuran yang dihasilkan dan tambahkan kepada prun dan vodka. Gaul rata dan biarkan berdiri.
4. Ambil balang bersih dan masukkan badam dan kismis ke dalamnya. Kemudian isi bekas dengan campuran vodka, prun dan infusi oak.
5. Tutup penutup rapat dan kacau perlahan.
6. Letakkan minuman di dalam bilik yang gelap dan sejuk selama 30 hari.
7. Apabila cognac buatan sendiri memperoleh warna dan aroma tertentu, tapis dan tuangkan ke dalam botol. Anda boleh meminumnya bukan sahaja dalam bentuk tulen, tetapi juga menambahnya kepada teh dan kopi.

Kesimpulan

Cognac prune tidak sukar untuk disediakan di rumah, dan proses itu sendiri akan membolehkan anda menunjukkan imaginasi masakan anda, akibatnya aroma unik dan rasa minuman yang lazat akan menggembirakan para penikmat produk cognac yang paling arif dan menuntut.

Catatan yang Disyorkan

Resipi wain anggur buatan sendiri Isabella

Wain dari daun anggur di rumah

Wain plum buatan sendiri

Memperbaiki wain buatan sendiri

Cara membuat chacha dari pomace anggur di rumah

Wain Feijoa di rumah

Moonshine dengan prun

Berwarna Lingonberry pada moonshine

Wain pic