Berwarna lemon pada moonshine

Kelimpahan dan kepelbagaian minuman beralkohol yang dijual secara meluas tidak sama sekali menyebabkan penurunan minat dalam membuat moonshine buatan sendiri. Lebih-lebih lagi, populariti minuman buatan sendiri yang kuat telah meningkat, kerana di antara vodka yang dibeli di kedai terdapat wakil yang berkualiti rendah, komposisinya juga tidak diketahui sama sekali. Moonshine dengan lemon telah lama dikenali di kalangan orang ramai dan menikmati cinta yang sewajarnya bukan sahaja kerana rasa yang sangat baik, tetapi juga kerana sifat penyembuhan tambahannya.

Faedah menanam moonshine dengan lemon

Membuat minuman beralkohol yang baik di rumah bukanlah tugas yang paling mudah - untuk ini, sebagai tambahan kepada peralatan berkualiti tinggi, anda perlu mematuhi peraturan dengan teliti di semua peringkat proses teknologi.Jika tidak, minuman itu mungkin mengandungi minyak fusel dan kekotoran lain yang berbahaya kepada kesihatan. Ngomong-ngomong, memeriksa kualiti moonshine yang dibeli adalah agak mudah - hanya tuangkan sedikit ke dalam sudu dan bakar dengan teliti. Minuman berkualiti baik harus menyala dengan segera. Jika ia tidak terbakar atau sisa berminyak kelihatan pada sudu selepas pembakaran, maka tidak disyorkan untuk mengambil minuman sedemikian.

Walau apa pun, untuk tincture lemon lebih baik menggunakan moonshine suling dua kali dengan kekuatan 40-45 darjah.

Tetapi jika ia berlaku bahawa ia mempunyai sedikit bau fius, maka lemon bukan sahaja boleh membunuhnya, tetapi juga menyerap kekotoran berbahaya, menghilangkan minuman siap daripadanya. Kulit lemon dan kulit putih di bawahnya, yang boleh bertindak sebagai penjerap, mempunyai sifat yang serupa.

Secara umum, rasa lemon sangat harmoni dengan moonshine, dan apabila bahan tambahan digunakan, palet perisa yang tidak dapat dibayangkan akan tersedia. Dan kepekatan vitamin C yang tinggi menjadikan tincture lemon pada moonshine unik dari segi penyembuhan.

Di samping itu, asid sitrik yang terdapat dalam jus akan membantu menghilangkan kemungkinan sebatian protein daripada moonshine yang boleh memasukinya kerana ketidakpatuhan terhadap piawaian proses teknologi tertentu.

Satu lagi kelebihan menggunakan lemon untuk menyelitkan moonshine adalah hakikat bahawa prosesnya boleh menjadi sangat cepat. Minuman boleh diminum dalam masa beberapa jam. Walaupun rasa istimewa dan aroma kaya minuman lemon diperolehi hanya selepas 3-4 minggu infusi.

Cara menyemai moonshine dengan lemon

Untuk menyemai moonshine, anda boleh menggunakan kedua-dua bahagian individu lemon, zest, jus, pulpa, dan keseluruhan buah, dan juga menggabungkannya dalam sebarang nisbah.

• Serbuk, kerana kandungan penting minyak patinya, mampu mengikat dan menyerap sebatian berbahaya. Hasil daripada penapisan seterusnya minuman, mereka akan dikeluarkan daripada moonshine.
• Jus lemon yang baru diperah memberikan minuman warna, rasa dan aroma yang menarik, dan juga boleh mengoksida (disebabkan kandungan asid sitrik) sebatian protein berbahaya.
• Kepahitan minuman boleh disampaikan oleh kulit putih yang terletak terus di bawah semangat, dan yang paling penting, oleh biji. Oleh itu, adalah lebih baik untuk menyingkirkan komponen lemon ini semasa proses membuat tincture.

Lemon adalah salah satu komponen utama minuman ini. Kedua-dua rasa dan sifat penyembuhannya bergantung pada pilihan buah-buahan yang sesuai.

• Adalah lebih baik untuk memilih lemon masak, yang boleh dikenal pasti dengan kehadiran bersinar ciri pada kulit. Buah-buahan yang belum masak mempunyai kulit matte.
• Lemon sepatutnya mempunyai daging yang padat dan sedikit kenyal apabila ditekan. Sekiranya buah-buahan lembut, maka kemungkinan besar ia terlalu masak, dan lebih baik tidak menggunakannya untuk tincture.
• Buah-buahan dengan kulit nipis biasanya lebih wangi dan mengandungi lebih banyak minyak pati, unsur surih dan vitamin. Mereka juga mengandungi lebih banyak asid.
• Jika antibiotik dan/atau hormon pertumbuhan digunakan semasa menanam limau, bintik-bintik coklat kelihatan pada kulitnya. Adalah lebih baik untuk mengelakkan buah-buahan sedemikian, terutamanya kerana ia lebih pahit daripada biasa.
• Limau masak yang ditanam secara semula jadi mempunyai aroma yang kaya yang berbeza daripada yang telah dirawat dengan bahan kimia.

Apabila menggunakan resipi sirap untuk membuat tincture, kualiti air adalah sangat penting. Jangan gunakan air paip bandar. Anda harus mendapatkan air suling atau air botol artesian.

Untuk menyediakan dan menyelitkan minuman, gunakan hanya pinggan mangkuk kaca, tembikar atau seramik. Penggunaan alat memasak enamel dibenarkan. Perkakas logam mungkin terdedah kepada pengoksidaan. Dan plastik dalam kombinasi dengan moonshine boleh mengeluarkan komponen berbahaya yang akan menafikan semua sifat bermanfaat minuman itu.

Limau yang diimport sering dirawat dengan bahan parafin untuk pemeliharaan yang lebih baik. Untuk menghilangkannya, buah-buahan mesti dibasuh dalam air suam sebelum digunakan, membersihkan permukaannya dengan berus.

Resipi klasik untuk tincture lemon dengan moonshine

Walaupun terdapat sejumlah besar resipi untuk tincture lemon dengan moonshine, prinsip asas mereka untuk menyediakannya di rumah adalah perkara biasa. Mereka berbeza hanya dalam kandungan gula dan bahan tambahan. Resipi ini akan menerangkan teknologi klasik untuk membuat tincture moonshine, berdasarkan mana anda boleh menjalankan pelbagai eksperimen secara bebas.

Anda perlu:

• 5 lemon masak dengan kulit nipis;
• 500 ml moonshine yang disucikan, kekuatan 50°;
• 100 ml air;
• 150 g gula.

Pembuatan:

1. Gula ditambah ke dalam air, dipanaskan sehingga mendidih dan direbus sehingga sirap benar-benar telus. Sejukkan pada suhu + 30-35 °C.
2. Lapisan kuning nipis kulit dikeluarkan dari kulit supaya bahagian putih tidak terjejas.
3. Jus diperah dengan berhati-hati daripada pulpa; anda boleh menggunakan pemerah jus untuk tujuan ini. Jangan biarkan biji lemon masuk ke dalam jus.
4. Campurkan sirap gula dengan jus lemon dan kulit cincang dengan teliti.
5. Campuran dituangkan dengan moonshine dan diletakkan selama 5-7 hari di tempat yang sejuk tanpa akses kepada cahaya.
6. Tempoh infusi bergantung pada keutamaan individu. Jika semuanya dilakukan dengan betul, rasa dan aroma minuman hanya bertambah baik dengan masa penyerapan.

Resipi paling mudah untuk tincture lemon dengan moonshine

Tiada apa-apa yang berlebihan dalam resipi paling mudah untuk membuat minuman lemon berasaskan moonshine. Hanya 2 liter moonshine, kekuatan 50° dan 2 biji lemon.

Pembuatan:

1. Lemon dibasuh dalam air yang mengalir, mengelap kulit dengan berhati-hati untuk menghilangkan kotoran, dan kemudian melecur dengan air mendidih.
2. Letakkan kedua-dua lemon dalam keadaan keseluruhannya dalam balang kaca dengan moonshine, tutup dengan penutup dan biarkan selama 2 minggu di tempat yang gelap.
3. Selepas masa yang ditetapkan, lemon dikeluarkan dan tincture ditapis melalui penapis kapas.
4. Hasilnya adalah minuman yang lazat dengan warna kekuningan yang menarik.

Penyerapan moonshine dengan lemon dan halia

Gabungan klasik lemon dan halia akan menjadikan tincture yang disediakan mengikut resipi ini sebagai ubat yang sangat baik untuk batuk, sakit tekak dan gejala selsema yang lain.

Anda perlu:

• 70 g akar halia segar;
• 300 g lemon;
• 1 liter moonshine;
• 5 biji vanila;
• 2 batang kayu manis;
• 250 g gula;
• 250 ml air;
• kerepek oak pilihan.

Pembuatan:

1. Kupas kulit dari lemon yang disediakan dan potong menjadi kepingan kecil.
2. Halia diparut pada parutan kasar.
3. Kulit lemon, halia, vanila, kayu manis dan kerepek oak dituangkan dengan moonshine dan dibiarkan di tempat yang gelap selama seminggu.
4. Selepas itu tincture ditapis.
5. Sirap diperbuat daripada air dan gula dan disejukkan.
6. Campurkan sirap yang disediakan dengan tincture, goncang dan inkubasi di bawah keadaan yang sama selama 5 hari lagi.
7. Minuman yang telah siap dibotolkan dan ditutup rapat.

Resipi untuk tincture moonshine dengan lemon dan pudina

Mengikut resipi ini, lemon moonshine diselitkan tanpa gula, jadi minuman itu kuat.

Anda perlu:

• 1 lemon;
• kira-kira 100 g pudina segar;
• 500 ml moonshine dengan kekuatan 40 °.

Pembuatan:

1. Dari lemon, hanya kulit parut (bahagian kuning kulit) digunakan. Selebihnya boleh ditinggalkan untuk hidangan lain.
2. Adalah lebih baik untuk menggunakan pudina segar daripada pudina kering. Daunnya dihancurkan dengan tangan.
3. Moonshine dituangkan ke atas campuran zest dan pudina dan dibiarkan selama 10 hingga 14 hari di tempat yang terlindung daripada cahaya di luar peti sejuk.
4. Kemudian tincture ditapis dan dibiarkan matang selama 7 hari lagi sebelum digunakan.

Moonshine dengan kulit limau dan penyulingan

Untuk mendapatkan moonshine sepenuhnya jelas daripada lemon, selepas infusi, ia disuling semula.

Anda perlu:

1. 1 liter moonshine;
2. 200 g kulit lemon;
3. 650 ml air.

Pembuatan:

1. Kulit lemon dituangkan dengan moonshine dan diselitkan dalam keadaan biasa selama 3 hingga 4 minggu.
2. Kemudian air ditambah dan disuling semula untuk membawa isipadu minuman siap kepada 1 liter dan kepada kekuatan standard 45°.

Untuk menyediakan tincture sedemikian, anda pada mulanya boleh menggunakan moonshine yang tidak ditapis atau tidak berkualiti tinggi. Pada peringkat terakhir, dalam apa jua keadaan, ia akan memperoleh sifat-sifat produk yang berkualiti.

Cara menyemai moonshine dengan lemon dan biji kopi

Resipi mungkin menarik minat pencinta nombor tepat dan segala-galanya yang luar biasa.

Anda perlu:

• 500 ml moonshine;
• 3 biji limau;
• 33 biji kopi;
• 33 keping gula halus atau sudu teh gula pasir.

Pembuatan:

1. Limau dicuci, dikeringkan dan dipotong kecil-kecil di setiap satunya.
2. Biji kopi diletakkan di dalamnya.
3. Lemon dengan biji diletakkan dalam balang kaca kering, gula ditambah di sana dan semuanya diisi dengan moonshine.
4. Mereka bertegas selama 33 hari.

Anda hanya boleh minum minuman beralkohol yang terhasil, atau anda boleh membuat koktel daripadanya.

Berwarna aromatik moonshine dengan lemon dan bunga cengkih

Untuk mendapatkan lemon moonshine dengan aroma pedas yang istimewa, tambahkan 4-5 kuntum cengkih setiap 1 liter alkohol. Jika tidak, mereka beroperasi mengikut teknologi klasik.

Berwarna lemon pada moonshine dengan madu

Jika anda menanam moonshine dengan lemon menggunakan madu dan bukannya gula, ia akan memperoleh sifat penyembuhan tambahan.

Anda perlu:

• 2 biji lemon;
• 2 sudu besar. l. madu cair;
• 1 liter moonshine.

Pembuatan:

1. Perahan diekstrak daripada lemon dan jus secara berasingan. Semua bahagian pulpa yang lain dibuang.
2. Satukan kulit limau, jus lemon dan madu dalam balang dan tambahkan moonshine.
3. Tutup rapat dengan tudung dan biarkan di tempat yang hangat tanpa cahaya selama 2-3 hari, goncang kandungannya dengan teliti 2 kali sehari.
4. Selepas itu, tincture lemon yang dihasilkan ditapis, dibotolkan dan, ditutup rapat, disimpan di tempat yang sejuk.

Resipi asal untuk tincture lemon pada moonshine dengan anise dan pudina

Teknologi yang sama digunakan untuk menyediakan minuman yang menarik dengan penambahan herba aromatik: anise dan pudina.

Selain itu, bunga lawang mempunyai aroma yang lebih ketara, jadi ia sering digunakan dalam pembuatan minuman keras, tumbukan dan minuman lain.

Anda perlu:

• 1 liter moonshine;
• 2 biji lemon;
• 1 sudu besar. l. anise (atau bunga lawang);
• 100 g herba pudina segar.

Teknologi pembuatan melibatkan mencampurkan kulit limau, pudina dan anise, menambahkan moonshine kepada mereka dan meresap selama kira-kira seminggu dalam keadaan biasa.

Cara membuat tincture lemon pada moonshine dengan akar lengkuas dan ungu

Kalgan di Rusia sering dipanggil cinquefoil tegak, yang sifat penyembuhannya telah lama dihormati dan dihormati.

Herba ini akan membantu menyembuhkan pelbagai jenis penyakit perut, hati dan buah pinggang. Oleh kerana sifatnya, ia adalah ubat yang berkesan walaupun untuk disentri.

Akar ungu telah mendapat kemasyhuran, pertama sekali, sebagai penjerap yang kuat dan penulen cahaya bulan daripada kemungkinan kekotoran berbahaya. Pada masa yang sama, anda tidak sepatutnya berfikir bahawa ini bermakna akar violet rumah, yang tumbuh di tingkap hampir setiap rumah. Untuk pembersihan, rizom iris digunakan, yang biasanya dijual kering di hampir mana-mana farmasi.

Anda perlu:

• 250g kulit lemon segar;
• 200 g jintan putih;
• 30 g anise;
• 60 g akar orris;
• 50 g lengkuas;
• 50 g adas;
• 3.5 liter moonshine penyulingan berganda yang telah disucikan;
• 2.5 liter air.

Pembuatan:

1. Semua komponen dicampur, dituangkan dengan moonshine dan dibiarkan selama kira-kira 2 hari.
2. Air mata air ditambah dan disuling sehingga minuman yang telah siap menjadi jernih dan tidak terlalu pedas.
3. Kemudian pastikan untuk menapis dan menambah gula jika mahu.
4. Tuangkan ke dalam botol dan nikmati rasa menakjubkan minuman yang dihasilkan.

Bagaimana untuk menyimpan tincture lemon

Di dalam bilik yang sejuk dan gelap, warna moonshine dengan lemon boleh disimpan selama 6 hingga 12 bulan. Jika ia dibekukan, jangka hayatnya hampir tidak terhad. Tetapi selalunya ia dimakan lebih cepat.

Kesimpulan

Moonshine dengan lemon adalah minuman universal yang sesuai untuk kedua-dua syarikat lelaki dan wanita, untuk kenduri dan untuk kegunaan untuk tujuan perubatan.

Catatan yang Disyorkan

Moonshine dengan prun

Berwarna Lingonberry pada moonshine

Moonshine dengan kacang badam

Mulberry moonshine

Tumbuk jagung

Cahaya bulan dari articok Jerusalem

Moonshine dengan lengkuas: resipi untuk 3 liter tincture pada akar, faedah dan bahaya, ulasan

Tinctures moonshine delima: resipi

Braga dan persimmon moonshine di rumah