Resipi untuk tincture tarragon dan moonshine

Tidak ramai yang boleh melupakan minuman berkarbonat hijau herba yang indah yang berasal dari era Soviet yang dipanggil Tarragon. Bukan sahaja warna, malah rasa dan aroma minuman ini diingati sejak sekian lama. Sukar untuk mengelirukannya dengan perkara lain. Benar, tincture tarragon yang disediakan di rumah agak dapat menghilangkan dahaga nostalgia untuk nektar ilahi ini.

Ciri-ciri berguna tarragon tincture dengan vodka atau alkohol

Tarragon adalah tumbuhan saka, saudara terdekat wormwood. Ini adalah tumbuhan pedas dan perubatan yang terkenal, terutamanya popular di negara-negara timur. Ia mempunyai banyak sinonim dan nama-nama rakyat yang menerangkan sendiri dengan tepat menggambarkan sifatnya: tarragon, rumput naga, wormwood tarragon, emas Mary, terragon.Herba tarragon segar mempunyai rasa yang sedikit menyegarkan dengan nota pedas, aromanya sangat kaya, pedas, sedikit mengingatkan pudina dan anise pada masa yang sama.

Tarragon mempunyai komposisi yang sangat kaya, yang menentukan penggunaan aktifnya dalam masakan dan kepentingannya yang besar sebagai tumbuhan ubatan.

• kalium, magnesium, kalsium, natrium, besi, zink, fosforus, selenium, tembaga, mangan;
• vitamin A, B1, C;
• kumarin dan flavonoid;
• alkaloid;
• minyak pati dan resin;
• tanin.

Tarragon tincture benar-benar memelihara semua elemen ini yang berharga untuk kesihatan dan boleh memberi kesan penyembuhan pada banyak sistem organ dalam tubuh manusia.

Berikut adalah beberapa contoh sifat penyembuhannya, kerana senarai penuh akan menjadi terlalu panjang:

• mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi kelenjar dalaman dan menormalkan tindakan saluran gastrousus;
• mempunyai sifat diuretik dan digunakan untuk merawat cystitis;
• menurunkan tekanan darah, menenangkan dan menormalkan tidur;
• menggalakkan penyembuhan luka di dalam mulut, menguatkan enamel gigi dan tisu tulang secara umum;
• Penggunaan luaran tincture alkohol tarragon membantu menghilangkan kesakitan pada tulang belakang dan sendi.

Benar, adalah perlu untuk mengambil kira bahawa tarragon tincture dengan mana-mana jenis alkohol mempunyai kesan yang agak kuat pada seseorang, walaupun mempunyai beberapa kesan psychedelic yang ringan. Oleh itu, anda harus menggunakannya dengan berhati-hati, dan cuba untuk tidak keterlaluan dengan dos.

Cara membuat tincture tarragon dengan betul

Sebenarnya, proses membuat tincture tarragon atau tarragon sangat mudah - anda hanya perlu mencurahkan herba yang disediakan dengan jumlah alkohol yang diperlukan dan biarkan untuk masa tertentu.Tetapi, seperti dalam mana-mana perkara, terdapat beberapa ciri dan nuansa, mengetahui tentang mana anda boleh mendapatkan satu atau lain warna, rasa dan aroma minuman siap.

Pertama sekali, tidak masuk akal untuk menggunakan bahan mentah lain untuk menyediakan tincture tarragon selain daun segarnya. Batangnya mungkin terlalu pahit, dan herba kering tidak akan dapat membawa sama ada aroma sebenar tarragon atau warna zamrud yang menakjubkan kepada tincture.

Tarragon mempunyai beberapa jenis dan jenis. Dan, walaupun mereka mungkin kelihatan sangat serupa dalam penampilan, rasa dan aroma herba boleh berbeza-beza dengan ketara bergantung pada varieti, serta keadaan yang semakin meningkat. Sebagai contoh, warna tincture siap boleh berbeza dari hijau zamrud hingga cognac kaya. By the way, ia juga bergantung pada jangka hayat. Dari masa ke masa, warna tincture tarragon dalam apa jua keadaan memperoleh warna jerami. Fakta ini mesti diambil kira dan, jika tincture yang dihasilkan menyebabkan kekecewaan, maka anda boleh mencari jenis tarragon lain.

Hampir semua minuman beralkohol boleh digunakan untuk menanam tarragon - ini adalah masalah keupayaan dan rasa individu.

Ia juga bagus bahawa masa infusi untuk tarragon tidak terlalu lama - dalam 3-5 hari anda boleh mendapatkan minuman yang sangat menarik dan beraroma, sedia untuk diminum. Selain itu, tincture tarragon, tidak seperti minuman lain, tidak mendapat manfaat daripada penyimpanan jangka panjang. Ia mungkin kehilangan warna terang, dan rasa tidak akan bertambah baik. Oleh itu, untuk keseronokan, lebih baik memasaknya dalam bahagian kecil dan meminumnya dengan segera.

Berwarna klasik dengan tarragon dan moonshine

Oleh kerana tincture tarragon paling kerap disediakan di rumah, moonshine adalah minuman beralkohol yang paling klasik dan popular untuk pengeluarannya. Lagipun, selepas penyulingan berganda, ternyata lebih kuat daripada vodka yang sama (sehingga 70-80 °), dan kosnya beberapa kali lebih rendah. Di samping itu, apabila diselitkan, tahap tinggi membolehkan anda mengekstrak jumlah maksimum bahan berguna dari tarragon. Ia hanya tidak digalakkan untuk menambah tincture tarragon pada moonshine kepada minuman panas, sebagai contoh, teh. Kerana walaupun menggunakan moonshine berkualiti tinggi dan disucikan dengan baik, hasilnya mungkin rasa minyak fusel yang tidak menyenangkan.

Anda perlu:

• 1 liter moonshine, kekuatan kira-kira 50°;
• 20-25 daun tarragon segar.

Gula dan bahan tambahan lain biasanya tidak ditambah kepada minuman lelaki sebenar.

Pembuatan:

1. Tarragon dibasuh di bawah air yang mengalir, dikeringkan dan diletakkan di dalam balang kaca.
2. Tuangkan dalam moonshine yang telah disucikan dan biarkan di tempat yang hangat jauh dari cahaya selama 3 hingga 5 hari.

Warna hijau mula aktif muncul dalam tincture tarragon sudah pada hari kedua infusi. Berwarna siap boleh ditapis melalui penapis kapas kasa, atau anda boleh meninggalkan daun untuk kecantikan.

Mengikut resipi moonshine dengan tarragon, tiada apa-apa yang ditambah kepadanya. Tetapi jika anda ingin bereksperimen dengan warna dan mendapatkan warna minuman yang lebih tepu, maka anda boleh menambah sama ada pewarna makanan hijau berkualiti tinggi atau kulit hijau daripada dua limau nipis, atau beberapa daun blackcurrant segar semasa menanam. Ia hanya penting untuk mengupasnya dengan berhati-hati supaya tidak menyentuh lapisan putih kulit.

Berwarna berguna tarragon dengan vodka

Dalam sesetengah keadaan, vodka adalah alkohol yang paling mudah diakses untuk membuat tincture. Walaupun harga vodka berkualiti tinggi jauh melebihi kos moonshine yang serupa. Tetapi produk siap boleh ditambah dengan selamat kepada kedua-dua teh dan kopi untuk tujuan perubatan, tanpa rasa takut akan rasa yang tidak menyenangkan.

Penyerapan tarragon dengan vodka boleh disediakan dengan atau tanpa penambahan gula. Tetapi biasanya dengan gula, minuman itu ternyata lebih kaya dan lebih enak untuk dirasai, kerana ia menggalakkan pengekstrakan bahan berfaedah yang lebih lengkap dari rumput.

Anda perlu:

• 25 g daun tarragon segar;
• 500 ml vodka;
• 1 sudu besar. l. gula pasir.

Pembuatan:

1. Sayuran tarragon dibasuh, dikeringkan, ditaburkan dengan gula dalam bekas yang dalam dan disapu ringan dengan tangan atau penumbuk kayu.
   
2. Tutup mangkuk dengan filem berpaut dan biarkan ia berdiri selama kira-kira setengah jam di dalam peti sejuk sehingga jisim hijau membentuk jus.
3. Pindahkannya ke balang kering steril, isi dengan vodka dan goncang dengan teliti sehingga gula dibubarkan sepenuhnya.
4. Infus selama kira-kira 4-5 hari dalam gelap dan sejuk. Adalah dinasihatkan untuk menggoncang tincture setiap hari.
5. Dengan herba, tincture ternyata lazat, tetapi sedikit keruh. Untuk ketelusan yang lengkap, ia boleh ditapis melalui penapis kapas.

Minum tarragon dan tincture vodka akan membantu mengurangkan dan menstabilkan tekanan darah, menguatkan gusi dan menghilangkan keradangan mukosa mulut, melegakan proses yang menyakitkan pada sendi, dan merangsang pengeluaran jus gastrik.

Berwarna tarragon dengan alkohol

Alkohol pada masa ini merupakan salah satu jenis alkohol yang paling sukar diperoleh, walaupun ia juga paling lazat dan paling berkesan.Sebelum infusi, 96 peratus alkohol mesti dicairkan, jika tidak dalam kepekatan sedemikian ia akan mengeluarkan semua vitamin berguna, terutamanya vitamin C, dan mengikat semua asid tak tepu. Akibatnya, kuasa penyembuhan infusi akan berkurangan.

Anda perlu:

• 100 g tarragon segar;
• 500 ml alkohol 50-60°.

Pembuatan:

1. Daun Tarragon diuli ringan, diletakkan dalam balang kering yang disediakan dan diisi dengan alkohol.
2. Bertegas selama 7 hari dalam keadaan biasa tanpa cahaya.
3. Selepas itu minuman itu ditapis dan dibotolkan, sebaik-baiknya dalam gelas gelap dengan penutup yang ketat.

Mampat alkohol dengan tarragon amat berkesan untuk radiculitis, bronkitis dan sebarang selsema.

Moonshine diselitkan dengan tarragon, pudina dan lemon

Pudina sesuai dengan tarragon, meningkatkan aromanya dan mengharmonikan rasanya. Gabungan lemon, pudina dan tarragon menjadikan tincture lebih sihat dan sedap.

Anda perlu:

• 25 g daun tarragon segar;
• 500 ml moonshine;
• 20 g daun pudina segar;
• 2 sudu besar. l. gula pasir;
• 1 buah lemon.

Pembuatan:

1. Tarragon dan daun pudina dibasuh dengan air sejuk, dikeringkan, dan dipotong menjadi kepingan kecil.
2. Letakkan daun yang dihancurkan dalam mangkuk, tambah gula, goncang dan biarkan selama beberapa jam dalam gelap untuk mengeluarkan jus.
3. Lemon dibasuh dengan berus, disiram dengan air mendidih, dan dikeringkan.
4. Parut kulit kuning pada parutan halus, tanpa menyentuh lapisan putih kulitnya.
5. Sayur-sayuran yang memberi jus dipindahkan ke dalam balang, jus diperah keluar dari pulpa lemon (dengan berhati-hati agar tidak ada biji yang masuk ke dalamnya) dan kulit parut ditambah.
6. Campurkan dan tuangkan moonshine ke atas segala-galanya.
7. Sekali lagi, goncang semuanya dengan teliti, tutup penutup dengan ketat dan biarkan di dalam bilik dalam gelap selama seminggu. Goncang kandungan balang sekali sehari.
8. Jika dikehendaki, selepas infusi, tapis melalui penapis kapas dan botol ke dalam botol dengan penutup kedap udara.

Berwarna moonshine dan tarragon dengan madu

Menggunakan teknologi yang sama, tincture tarragon disediakan, di mana gula digantikan dengan madu. Untuk 500 ml moonshine, 1 sudu besar biasanya digunakan. l. sayang

Resipi untuk tincture tarragon dengan rum dan limau gedang

Resipi yang sangat asli yang datang kepada kami dari Amerika. Rum digunakan dalam warna terang dan kelembutan maksimum.

Anda perlu:

• 1 limau gedang besar;
• seluruh tangkai tarragon dengan daun;
• 750 ml rum ringan;
• beberapa ketul atau sudu teh gula tebu (pilihan)

Pembuatan:

1. Grapefruit dibasuh, dipotong menjadi kepingan nipis, dan biji dikeluarkan.
2. Letakkan balang di bahagian bawah dan isi dengan rum.
3. Masukkan dalam keadaan bilik dalam gelap selama 3-4 hari, goncang setiap hari.
4. Kemudian tambahkan tangkai tarragon yang telah dibasuh dan kering supaya ia benar-benar tenggelam dalam minuman.
5. Biarkan di tempat yang sama selama 1-2 hari lagi sehingga aroma tarragon ciri muncul.
6. Tincture yang dihasilkan ditapis, dirasa dan gula ditambah jika dikehendaki.

Resipi mudah untuk tarragon tincture dengan madu dan halia

Menambah madu dan halia pada masa yang sama meningkatkan lagi sifat penyembuhan minuman. Pada masa yang sama, ia sangat mudah untuk diminum - rasa tetap tinggi.

Anda perlu:

• 1 liter alkohol dengan kekuatan kira-kira 50 °;
• 150 g tarragon segar;
• 1 sudu besar. l. madu cair;
• 25 g akar halia segar.

Pembuatan:

1. Halia dicuci dan dipotong kecil. Lakukan perkara yang sama dengan sayur-sayuran tarragon.
2. Letakkannya dalam balang kaca, tambah madu dan isi dengan alkohol.
3. Goncang dan biarkan meresap selama sekurang-kurangnya dua minggu di tempat yang gelap pada suhu bilik.
4. Selepas penapisan, tincture sedia untuk digunakan, walaupun ia boleh diselitkan selama dua minggu lagi.

Resipi untuk tincture tarragon dengan kayu manis dan ketumbar

Menggunakan teknologi klasik, anda juga boleh menyediakan tincture tarragon dengan komponen berikut:

• 50 g tarragon segar;
• 1 liter moonshine dengan kekuatan 50 °;
• 3-4 g biji ketumbar;
• 5 kacang setiap satu daripada hitam dan lada sulah;
• secubit kayu manis tanah;
• 1 kuntum bunga cengkih;
• semangat dari satu lemon atau limau;
• gula seperti yang dikehendaki dan secukup rasa, kerana tincture tidak boleh manis.

Masukkan minuman mengikut resipi ini selama 5 hari.

Moonshine dengan tarragon: resipi dengan penyulingan

Resipi ini digunakan apabila anda ingin mengekalkan rasa dan aroma tarragon segar dalam tincture untuk masa yang lama. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, dalam tincture yang dibuat mengikut resipi tradisional, kedua-dua aroma dan rasa asli hilang dengan cepat dan minuman menjadi sedikit herba.

Anda perlu:

• daun tarragon dalam kuantiti sedemikian untuk mengisi setengah balang liter dengan ketat;
• 1 liter 70% moonshine.

Pembuatan:

1. Daun tarragon yang dibasuh dan dikeringkan dituangkan dengan moonshine dan dibiarkan selama kira-kira 4 hari dalam keadaan biasa.
2. Kemudian tincture dicairkan dengan air 4 kali dan disuling menggunakan alat konvensional, memotong kepala dan ekor. Apa yang anda dapat pada akhirnya harus mempunyai bau yang menyenangkan, segar, tanpa jerami atau aroma lain yang tidak diperlukan.
3. Berwarna kemudiannya dicairkan untuk mencapai kekuatan sekitar 45-48°.

Cara minum tarragon tincture dengan betul

Untuk tujuan perubatan secara eksklusif, tincture tarragon harus diambil tidak lebih daripada 6 sudu besar. l. dalam sehari. Biasanya ia dimakan 20-30 minit sebelum makan, 1-2 sudu besar. Untuk menurunkan tekanan darah, ambil 1 sudu teh. 3-4 kali sehari.

Berwarna ini sangat popular dalam koktel. Terutama jika anda mencampurkan 1 bahagian tincture alkohol dengan 5 bahagian air berkarbonat dengan nama yang sama, anda akan mendapat minuman yang lazat. Walaupun fakta bahawa ia terlalu mudah untuk diminum, adalah lebih baik untuk memerhatikan kesederhanaan dalam penggunaannya.

Tarragon tincture sama sekali tidak boleh diberikan kepada wanita hamil dalam apa jua keadaan. Bukan sahaja alkohol, malah infusi walaupun dalam kuantiti yang kecil boleh merangsang keguguran.

Orang yang mempunyai kecenderungan untuk sembelit juga harus menggunakan tincture tarragon dengan berhati-hati, kerana ia mempunyai kesan fiksatif.

Peraturan untuk menyimpan tincture

Tarragon tincture harus disimpan hanya di dalam bilik gelap, jika tidak, ia akan kehilangan warna terang dengan cepat. Adalah dinasihatkan untuk mengambilnya dalam tempoh 6 bulan, tetapi walaupun selepas perubahan warna, rasa minuman akan bertahan sehingga dua tahun. Suhu penyimpanan tidak boleh melebihi + 10 °C.

Kesimpulan

Tarragon tincture mempunyai kesan penyembuhan yang kuat sehinggakan ia lebih merupakan ubat daripada minuman untuk keseronokan. Dan pelbagai bahan tambahan meningkatkan lagi kedua-dua rasa dan sifat bermanfaat minuman.

Catatan yang Disyorkan

Resipi feijoa moonshine

Cherry moonshine: 6 resipi

Resipi untuk tincture, minuman keras, moonshine dan minuman keras blueberry

Mulberry moonshine

Tumbuk jagung

Cahaya bulan dari articok Jerusalem

Moonshine dengan lengkuas: resipi untuk 3 liter tincture pada akar, faedah dan bahaya, ulasan

Tinctures moonshine delima: resipi

Braga dan persimmon moonshine di rumah