Sandwic alpukat: resipi dengan telur, ikan, keju krim

Kandungan

1 Bagaimana untuk menyediakan alpukat untuk sandwic
2 Resipi sandwic alpukat
3 Kandungan kalori sandwic alpukat
4 Kesimpulan

Resipi sandwic alpukat adalah pelbagai. Setiap pilihan mempunyai gabungan produk yang indah. Hidangan yang sama boleh dihidangkan dan dihiasi dengan cara yang berbeza.

Bagaimana untuk menyediakan alpukat untuk sandwic

Buah eksotik sesuai untuk hidangan snek musim bunga. Ramuan yang sihat dan pemakanan dihidangkan dicincang, dihiris dan ditulenkan. Sebelum memasak, potong alpukat separuh, keluarkan tulang, dan keluarkan kulit dengan sudu besar. Lakukan ini dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan pulpa.

Bergantung pada resipi yang dipilih, buah dicincang menjadi kiub, jalur atau kepingan, dilenyek dengan garpu atau dikisar dalam pengisar sehingga menjadi puri. Kerapuhan warna yang menyelerakan diperbetulkan dengan menambah jus lemon. Ia cukup untuk menaburkan campuran dengannya supaya ia tidak kehilangan warnanya.

Pilihan bahan menentukan rasa hidangan. Keutamaan harus diberikan kepada buah-buahan dan sayur-sayuran yang segar dan padat. Sayur-sayuran tidak boleh layu.Perah jus sitrus sendiri atau beli dalam pembungkusan tertutup.

Resipi sandwic alpukat

Hidangan ini meninggalkan rasa yang lembut dan mempunyai tekstur yang halus. Rasa yang menyenangkan dengan nota berkrim membolehkan anda menyediakan pencuci mulut yang manis, kanape, sandwic dan banyak lagi. Pulpanya kekal tebal, menjadikan hamparan alpukat sesuai untuk sandwic.

Sandwic tidak memerlukan pematuhan ketat kepada resipi dan penyediaan adalah serupa dengan proses kreatif. Apabila memilih bahan, perhatikan kematangan; buahnya harus elastik dengan kulit hijau gelap.

Mereka menggunakan roti dedak, gandum, razhanaya atau Borodino. Anda boleh menggantikannya dengan roti bijirin penuh. Untuk meningkatkan rasa, roti dijemur terlebih dahulu di dalam ketuhar atau pembakar roti. Untuk persembahan yang indah, anda boleh memberikan kepingan roti dalam bentuk yang berbeza - terima kasih kepada acuan pembakar.

Resipi mudah untuk sandwic sarapan alpukat

Sifat pemakanan, unsur mikro dan vitamin yang bermanfaat - permulaan yang baik untuk hari ini. Sandwic alpukat mudah disediakan menggunakan resipi dengan foto. Untuk melakukan ini mereka membeli:

alpukat masak - 1 pc.;
roti bijirin - 5-6 keping;
jus lemon - 2 sudu kecil;
garam dan lada sulah secukup rasa.

Buah dipotong memanjang, kulit dibuang dan lubang dibuang. Letakkan dalam mangkuk dan tumbuk dengan garfu. Kepingan roti digoreng dalam kuali kering sehingga diperolehi kerak yang bagus. Letakkan di atas pinggan, sapukan di atas dan taburkan dengan jus lemon. Hiaskan dengan daun hijau atau hirisan tomato.

Sandwic dengan alpukat dan salmon

Untuk membuat sarapan pagi bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat, puri alpukat digunakan untuk sandwic, dan ikan akan menambah banyak lemak dan mikroelemen yang sihat. Untuk kegunaan hidangan:

alpukat - ½ - 1 pc.;
roti dedak - 6-7 keping;
jus limau - 1 sudu kecil;
hijau - beberapa cawangan;
salmon masin ringan - 200 g.

Kepingan roti dipotong menyerong di 2-3 tempat dan digoreng dalam kuali kering tanpa minyak. Buahnya dibersihkan, dicincang halus dan dicampur dengan herba. Pindahkan ke dalam pengisar dan pukul, masukkan jus limau nipis dan gaul adunan.

Keluarkan tulang dari ikan dan potong menjadi kepingan nipis. Sapukan puri ke atas kepingan roti yang telah disejukkan, tambahkan beberapa helai daun hijau dan letakkan salmon di atasnya.

Perhatian! Untuk menambah lemak, hirisan roti boleh digoreng dengan sedikit minyak zaitun.

Avokado dan sandwic telur

Ini adalah sarapan pagi yang sihat dan mengenyangkan yang akan mengejutkan seisi keluarga. Sandwic alpukat dengan telur rebus adalah cara terbaik untuk memulakan hari. Untuk kegunaan penyediaan:

roti gandum atau dedak - 50 g;
alpukat - ½ keping;
telur - 2 pcs.;
jus lemon - ½ sudu teh;
minyak zaitun - 2 sudu kecil;
biji bijan - 1 sudu kecil;
cuka - 3 sudu besar. l.;
garam, lada, paprika - secukup rasa.

Roti dibakar dalam pembakar roti dan dibiarkan sejuk di atas pinggan. Buahnya dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan rawak. Uli dengan garpu, tambah rempah dan tuangkan ke dalam jisim, biarkan sedikit untuk menghiasi pada akhirnya.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk dengan berhati-hati tanpa merosakkan kuning telur. Didihkan air dalam periuk, masukkan cuka. Keluarkan mangkuk dari api, sebaik sahaja air berhenti mendidih, letakkan semula pada api yang sangat perlahan. Saya kacau air supaya corong terbentuk di tengah, masukkan telur di sana. Masak sambil dikacau selama 2 minit.

Keluarkan telur dan masukkan ke dalam air untuk menyejukkan. Kemudian pindahkan ke tuala atau serbet kertas untuk menghilangkan air. Letakkan kentang tumbuk pada sekeping roti, masukkan telur dan taburkan bijan. Sebelum dihidangkan, boleh potong telur rebus supaya kuningnya keluar sedikit.

Sandwic dengan alpukat dan keju krim

Ia masak dengan cepat dan mempunyai rasa halus yang menyenangkan. Pilihan sarapan yang enak dan sihat. Resipi untuk sandwic alpukat diet termasuk bahan-bahan berikut:

roti rai - 4 keping;
alpukat besar - 1 pc.;
keju dadih - 150 g;
lemon - 4 keping;
herba, rempah - secukup rasa.

Disediakan tanpa menggunakan pengisar, pembakar roti atau peralatan lain. Setiap bahagian ditaburkan dengan keju dadih di atasnya. Buahnya dibersihkan, kulit dan lubang dikeluarkan. Potong menjadi kepingan nipis dan letakkan di atas. Di antara mereka, letakkan hirisan lemon pada setiap sandwic, taburkan dengan herba dan rempah ratus.

Perhatian! Keju curd boleh digantikan dengan mencampurkan krim masam dan keju kotej (ricotta).

Avokado dengan tuna untuk sandwic

Sarapan pagi yang lazat, hidangan yang menyelerakan dengan rasa selepas yang ringan dan menyenangkan. Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

tuna dalam tin - 1 balang;
alpukat besar - 1 pc.;
jus lemon - 1-2 sudu kecil;
hijau - 2-3 tangkai;
baguette - ½ pc.

Baguette dipotong dan digoreng dalam kuali kering sehingga kerak menyelerakan. Potongan rangup dipindahkan ke dalam pinggan. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan ikan dan buah. Ia telah dibasuh terlebih dahulu, dikupas dan diparut. Kacau, tambah jus lemon atau limau nipis dan rempah.

Hamparan alpukat untuk sandwic sudah siap. Ia dibentangkan pada kepingan baguette panggang dan dihiasi dengan herba.

Sandwic alpukat dan udang

Hidangan untuk snek atau berkelah. Ia cepat disediakan dan boleh disediakan lebih awal untuk kumpulan yang besar. Produk untuk memenuhi resipi:

roti dedak - 5 keping;
alpukat sederhana - 2 pcs.;
mentega - 70 g;
jus lemon - 20-25 ml;
garam dan rempah - secukup rasa;
udang masak - 250 g;
minyak zaitun - 1 sudu besar. l.
timun - 1 pc.
hijau - secukup rasa.

Buah dikupas dan diadu, dicincang dan dimasukkan ke dalam mangkuk pengisar.Minyak zaitun, rempah ratus dan jus lemon juga ditambah di sana. Pukul sehingga puri. Kupas timun dan potong nipis yang mungkin.

Roti dihiris dan dikeringkan di dalam ketuhar. Letakkan kentang tumbuk, hirisan timun dan udang di atas setiap kepingan. Hiaskan dengan herba atau bijan.

Sandwic diet dengan alpukat dan tomato

Pilihan untuk mereka yang menonton susuk tubuh mereka dan mematuhi pemakanan yang betul. Untuk memulakan, sediakan produk mengikut resipi:

roti bijirin penuh - 50 g;
keju dadih - 50 g;
alpukat - 40-60 g;
tomato ceri - 3-4 pcs.;
bijan - 1 sudu kecil.

Resipi untuk sandwic diet dengan alpukat dan tomato disediakan tanpa menggunakan pengisar. Buahnya dikupas, dikupas dan diadu. Tumbuk dalam mangkuk dengan garpu. Ceri dipotong menjadi kepingan, biji bijan diperangan dalam kuali kering.

Keju kotej ditaburkan pada hirisan roti bijirin penuh, kemudian kentang tumbuk, tomato ceri dan biji bijan ditaburkan di atasnya. Hanya 210 kcal setiap 100 g produk.

Sandwic PP dengan alpukat dan dada ayam

Resipi yang sihat juga boleh menjadi lazat. Sandwic PP dengan alpukat mengikut resipi dengan ayam adalah mengenyangkan, rendah kalori dan sihat. Anda memerlukan produk berikut:

alpukat masak - 1 pc.;
jus lemon - 2 sudu besar. l.;
roti - 5-6 keping;
dada ayam - 170-200 g;
tomato - 2 pcs.;
daun salad, rempah - secukup rasa.

Buahnya dibasuh dan dipotong memanjang. Keluarkan kulit menggunakan sudu besar. Keluarkan tulang. Pulpa dan separuh jus lemon dilenyek menjadi puri. Rebus ayam hingga masak, angkat dan biarkan sejuk. Potong menjadi kepingan. Garam, lada, taburkan dengan jus lemon.

Kepingan roti dikeringkan di dalam pembakar roti atau ketuhar. Letakkan adunan, dada ayam dan hirisan tomato di atas. Untuk persembahan yang cantik, anda boleh membuat sandwic.

Perhatian! Jika jus lemon tidak tersedia, anda boleh menggantikannya dengan jus limau nipis, baru diperah atau disediakan.

Avokado dan sandwic kacang

Pilihan yang enak menggunakan kekacang. Mereka menggunakan kedua-dua versi dalam tin dan rebus. Untuk menyediakan sarapan pagi yang lazat, anda perlu:

alpukat sederhana - 1 pc.;
roti - 2-3 keping;
kacang (tin) - 6-7 sudu besar. l.;
garam, rempah, herba - secukup rasa;
minyak - 2 sudu besar. l.

Toskan air dari makanan dalam tin, pindahkan kacang ke mangkuk yang berasingan dan tumbuk dengan garpu. Masukkan minyak dan gaul rata. Roti dikeringkan atau dibakar.

Letakkan kacang tumbuk dan buah yang dicincang (tanpa kulit atau lubang) menjadi kepingan. Taburkan dengan rempah ratus dan herba.

Kandungan kalori sandwic alpukat

Bilangan kalori setiap hidangan bergantung pada bahan. Resipi PP tidak melebihi 210-212 kcal setiap 100 g produk. Ikan dalam tin atau masin ringan meningkatkan kandungan kalori kepada 300. Sandwic dengan alpukat dan telur dan keju - 420 kcal setiap 100 g.

Kurangkan kalori dengan memilih makanan rendah lemak dan mengurangkan bahan setiap hidangan. Dalam proses menurunkan berat badan, lebih baik memberi keutamaan kepada pilihan diet.

Kesimpulan

Resipi sandwic alpukat sesuai untuk sarapan pagi, berkelah, jamuan teh penuh atau snek. Vitamin, lemak yang betul dan unsur mikro yang sihat menjadikan hidangan ini sesuai untuk penganut diet yang sihat dan betul. Ia tidak disyorkan untuk menggantikan roti dalam resipi. Ini disebabkan oleh rasa produk yang berbeza. Jika anda menggantikan roti dedak dengan roti Borodino, anda boleh merosakkan resipi dan mengganggu gabungan rasa.