Kanape dengan salmon pada lidi dan tanpa: 17 resipi untuk pembuka selera asli dengan foto

Kanape salmon adalah cara asli untuk menghidangkan ikan. Sandwic kecil akan menjadi hiasan dan aksen cerah mana-mana percutian.

Cara membuat kanape dengan salmon

Asas untuk snek adalah roti putih atau hitam, keropok, crouton, dan roti pita. Mereka boleh berbentuk, persegi atau bulat. Sayur-sayuran ditambah untuk juiciness. Snek yang lazat disertakan dengan timun. Jika buahnya mempunyai kulit tebal, maka ia mesti dipotong.

Keju yang digunakan ialah keju lembut berkrim atau dadih. Salmon dibeli dengan garam sedikit. Jika dikehendaki, anda boleh menggantikannya dengan salai. Kaviar merah sesuai untuk hiasan. Pembuka selera sesuai dengan sayur-sayuran. gunakan:

• dill;
• ketumbar;
• pasli;
• selasih.

Hijau mesti segar. Mula-mula dibasuh dan kemudian dikeringkan sepenuhnya. Kelembapan berlebihan menjejaskan rasa.

Jika anda mahu, anda boleh garam ikan sendiri. Untuk mempercepatkan proses, ia dipotong mengikut bentuk yang diperlukan. Taburkan dengan garam dan biarkan selama beberapa jam. Lebih nipis kepingan, lebih cepat proses pengasinan akan berlaku.

Sebaiknya sediakan pembuka selera segera sebelum dihidangkan supaya sayur-sayuran tidak sempat mengeluarkan jusnya. Mana-mana pilihan yang dicadangkan boleh dihiasi dengan anggur.

Resipi kanape salmon klasik

Kanape salmon adalah pembuka selera yang lazat yang sering dihidangkan di restoran. Di rumah, anda boleh menyediakan hidangan yang sama lazat, sambil membelanjakan lebih sedikit wang.

Anda perlu:

• roti rai;
• salmon masin ringan - 180 g;
• pasli;
• keju krim dadih - 180 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Potong roti. Saiz tidak boleh melebihi 2x2 cm.
2. Sapukan dengan lapisan keju tebal.
3. Potong ikan menjadi kepingan panjang, tetapi tidak lebar. Gulung setiap bahagian yang terhasil ke dalam gulungan.
4. Letakkan pada sekeping roti. Taburkan dengan pasli cincang.

Kehijauan membantu memberikan pembuka selera kelihatan lebih meriah.

Kanape dengan salmon, batang ketam dan keju Philadelphia

Hidangan ini bagus untuk bufet. Makanan ringan yang halus ini akan menarik perhatian semua orang dan memikat hati dengan rasa yang sempurna.

Anda perlu:

• batang ketam - 150 g;
• roti bakar - 5 keping;
• salmon masin ringan - 120 g;
• mayonis - 20 ml;
• Keju Philadelphia - 40 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Campurkan keju dengan mayonis. Untuk kacau sebati.
2. Canai roti bakar dengan rolling pin dan letakkan pada filem berpaut. Gris dengan adunan keju.
3. Letakkan batang ketam di tepi. Tutup dengan lapisan nipis ikan yang dihiris.
4. Berhati-hati gulung menjadi gulungan. Letakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
5. Keluarkan filem berpaut.Potong menjadi kepingan. Tusuk setiap satu dengan pencungkil gigi.

Kehijauan membantu memberikan pembuka selera kelihatan lebih meriah.

Sekiranya dikehendaki, adalah mungkin untuk membuat hidangan dengan tampalan yang berbeza: untuk melakukan ini, tambahkan batang ketam pada satu penyediaan, dan ikan ke yang lain.

Kanape dengan salmon, bebola keju dan limau gedang

Bebola keju boleh dibuat hijau dengan menggunakan dill cincang, atau kuning dengan menghiasnya dengan kacang.

Anda perlu:

• keju - 200 g;
• lada hitam;
• salmon - 120 g;
• garam;
• roti hitam - 5 keping;
• dill;
• limau gedang;
• walnut - 50 g;
• mayonis - 60 ml.

Proses langkah demi langkah:

1. Potong kerak roti. Bahagikan setiap bahagian kepada empat bahagian.
2. Parut keju. Gunakan parutan halus. Tambah Mayo. Taburkan dengan lada dan kacau. Gunakan produk keju seperti yang dikehendaki: diproses atau keras.
3. Bentuk menjadi bola. Saiz setiap satu tidak boleh besar.
4. Potong kacang. Anda memerlukan serbuk yang besar. Gulung separuh bola.
5. Cincang dill. Letakkan kepingan yang tinggal ke dalamnya.
6. Potong kepingan ikan. Pinggan mesti nipis. Letakkan sekeping limau gedang di tepi. Pusing.
7. Letakkan bola keju di atas roti, kemudian ikan. Selamat dengan lidi.

Kanapé pelbagai warna kelihatan cantik di atas meja

Kanape dengan salmon, buah zaitun dan keju

Canapes mengikut resipi yang dicadangkan bukan sahaja akan menghiasi meja, tetapi juga akan menggembirakan pencinta makanan laut. Pembuka selera keluar cantik dan menyelerakan.

Anda perlu:

• roti hitam - 3 keping;
• keju lembut - 120 g;
• timun - 120 g;
• salmon - 120 g;
• buah zaitun.

Proses langkah demi langkah:

1. Tumbuk keju lembut. Jisim harus menjadi seperti pes.
2. Potong roti mengikut bahagian. Tutup setiap satu dengan keju. Letakkan pada lidi.
3. Potong ikan dan timun.Saiznya hendaklah lebih kecil sedikit daripada kiub roti.
4. Benang pada lidi. Ulangi urutan itu lagi. Selamat dengan minyak zaitun.

Lidi berbentuk pedang akan menjadikan kanape kelihatan lebih asli

Kanape dengan salmon dan lemon

Lemon sesuai dengan ikan masin ringan. Tandem mereka membantu mencipta kanape unik yang diambil serta-merta dari pinggan.

Anda perlu:

• roti putih - 200 g;
• lemon - 150 g;
• salmon masin ringan - 320 g;
• timun - 150 g;
• dill;
• krim keju - 180 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Potong roti mengikut bahagian. Letakkan hirisan panjang timun. Adalah lebih baik untuk memotong kulit sayuran untuk membuat kanapé lebih lembut.
2. Potong ikan menjadi jalur nipis panjang. Sapukan dengan keju. Letakkan hirisan kecil lemon di tepi dan gulung menjadi gulungan.
3. Letakkan pada timun. Hiaskan dengan dill.

Lapisan timun tidak boleh dibuat terlalu tebal.

Kanape dengan nanas dan salmon

Kanape berfungsi sebagai minuman beralkohol. Ini bermakna mereka memanaskan selera sebelum makan utama.

Anda perlu:

• pastri puff tanpa yis - 500 g;
• pasli;
• fillet salmon - 500 g;
• lada;
• bijan;
• cincin nanas - 1 balang;
• garam;
• mentega - 100 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Cairkan mentega dalam periuk.
2. Potong lapisan doh menjadi segi empat sama. Gunakan acuan untuk membuat tapak berbentuk. Rendam dalam minyak. Taburkan dengan bijan.
3. Potong salmon. Buat lapisan nipis. Salut setiap bahagian dengan minyak. Garam dan lada.
4. Potong nanas. Kiub tidak boleh besar.
5. Alas dulang pembakar dengan kertas pembakar. Letakkan dua keping doh di atas satu sama lain.
6. Salut dengan minyak. Letakkan dalam ketuhar. Bakar selama seperempat jam. Rejim suhu – 180°C.
7. Gulungkan kepingan ikan dan letakkan di atas kanapé. Bakar selama 5 minit.
8. Hiaskan dengan nanas dan pasli.Hidangkan panas.

Ikan mestilah segar dan bebas daripada bau asing

Kanape dengan salmon, keju krim dan kranberi

Gabungan produk yang ringkas tetapi sangat lazat membolehkan anda menyediakan snek asli dengan cepat.

Anda perlu:

• krim keju - 200 g;
• kehijauan;
• salmon masin ringan - 300 g;
• roti;
• kranberi;
• rempah ratus.

Proses langkah demi langkah:

1. Potong roti menjadi kepingan nipis. Buat kosong dengan acuan.
2. Gosok dengan rempah ratus. Sapukan dengan keju. Anda boleh mencampurkannya dengan herba cincang.
3. Tutup dengan setangkai dill. Letakkan sekeping ikan. Hiaskan dengan cranberry.

Cranberry sesuai untuk makanan ringan, segar atau beku.

Kanape dengan buah zaitun dan salmon

Sandwic kecil yang diletakkan pada lidi kelihatan elegan. Zaitun memberikan mereka rasa yang sangat menyenangkan.

Anda perlu:

• roti rai - 3 keping;
• kehijauan;
• timun segar - 150 g;
• salmon - 50 g;
• keju kotej lembut - 30 g;
• buah zaitun - 6 pcs.

Proses langkah demi langkah:

1. Potong timun menjadi cincin. Buat kepingan roti dengan acuan besi.
2. Bahagikan kepingan ikan. Kiub hendaklah lebih kecil sedikit daripada roti.
3. Tumbuk keju kotej dengan garpu. Griskan kepingan roti. Tutup dengan ikan.
4. Letakkan timun dan salmon lagi. Tutup dengan sayur-sayuran.
5. Letakkan lidi pada zaitun dan tusuk seluruh sandwic. Hidangkan dihiasi dengan sayur-sayuran.

Kulitnya dipotong dari timun supaya ia tidak merosakkan keseluruhan makanan ringan dengan kemungkinan kepahitannya.

Kanape dengan salmon dan alpukat

Snek cepat bukan sahaja enak, tetapi juga kelihatan menyelerakan.

Anda perlu:

• salmon masin - 100 g;
• limau;
• alpukat - 1 buah;
• garam;
• krim keju - 100 g;
• dill;
• roti rai - 6 keping.

Proses langkah demi langkah:

1. Potong avokado. Keluarkan lubang.Keluarkan pulpa dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar.
2. Kacau dalam keju krim. Masukkan sedikit garam. Taburkan dengan jus lemon. Campurkan. Pes harus menjadi homogen.
3. Potong ikan menjadi kiub.
4. Buat enam bulatan daripada roti. Gris dengan pes. Letakkan ikan. Hiaskan dengan herba dan sepotong lemon.

Agar ikan melekat dengan baik pada pembuka selera, ia harus dipukul sedikit

Kanape dengan salmon dan keju krim

Keropok sangat sesuai sebagai asas.

Anda perlu:

• keropok bijirin penuh - 80 g;
• daun kucai;
• krim keju - 50 g;
• salmon masin ringan - 120 g;
• jus lemon;
• dill - 10 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Potong dill dan campurkan dengan keju. Minyak keropok.
2. Letakkan sekeping salmon di atas. Taburkan dengan jus lemon.
3. Hidangkan dihiasi dengan daun kucai.

Keropok boleh dibeli dalam pelbagai perisa

Kanape dengan keju dadih dan salmon dalam tartlet

Terima kasih kepada tartlet, anda boleh membuat snek yang lazat dan mudah yang tidak akan hancur di tangan anda.

Anda perlu:

• tartlet;
• salmon - 330 g;
• Dill segar;
• kaviar - 50 g;
• keju dadih - 350 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Potong ikan menjadi kepingan nipis. Cincang dill.
2. Satukan keju dadih dengan herba. Isikan tartlet dengan adunan.
3. Letakkan kepingan ikan, kemudian kaviar. Hiaskan dengan dill.

Kaviar melengkapkan ikan merah dengan sempurna dan menjadikan rasa pembuka selera yang sempurna.

Kanape dengan salmon dan keju cair pada keropok

Keropok boleh dibeli untuk kanape dalam sebarang bentuk.

Anda perlu:

• keropok - 200 g;
• krim keju - 180 g;
• kehijauan;
• salmon masin ringan - 120 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Isi beg pastri dengan hujung dengan keju krim. Paip pada keropok.
2. Letakkan ikan yang dipotong-potong di atas. Hiaskan dengan sayur-sayuran.

Untuk membuat kanape kelihatan lebih menarik, anda boleh memerah keju melalui pemotong pastri.

Kanape asli dengan kaviar dan salmon

Hidangan yang kaya dan lazat akan memberi kesan yang sesuai kepada semua orang.

Anda perlu:

• Roti putih;
• lemon - 80 g;
• kaviar merah - 90 g;
• kranberi;
• kehijauan;
• salmon - 120 g;
• lobak pedas;
• mentega - 50 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Keluarkan mentega dari sejuk terlebih dahulu. Produk harus menjadi lembut. Campurkan dengan lobak pedas.
2. Potong roti mengikut bahagian. Salut dengan adunan yang telah disediakan.
3. Tutup dengan kepingan ikan nipis. Edarkan kaviar. Hiaskan dengan hirisan lemon, cranberry dan herba.

Lebih banyak kaviar, lebih kaya pembuka selera kelihatan.

Kanape dengan salmon dan timun

Makanan ringan yang luar biasa cantik ini mempunyai rasa yang menyenangkan. Ternyata berair dan rangup terima kasih kepada timun.

Anda perlu:

• keju dadih - 80 g;
• roti bakar - 3 keping;
• dill - 3 cawangan;
• timun - 120 g;
• ikan salmon - 190 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Potong roti bakar menjadi bentuk bujur. Panjang maksimum - 3 cm.
2. Sapukan dengan keju.
3. Potong timun menjadi kepingan yang sangat nipis dan panjang. Anda boleh menggunakan pengupas sayuran untuk tujuan ini.
4. Potong ikan menjadi kiub dan bungkus dengan sayur-sayuran. Letakkan pada keju.
5. Hiaskan dengan dill. Selamat dengan lidi.

Dill mesti segar

Resipi untuk kanape dengan lidi salmon dan bawang

Sneknya keluar berair, rangup dan sihat.

Anda perlu:

• salmon - 200 g;
• lemon - 80 g;
• dill;
• cuka sari apel - 20 ml;
• keju lembut - 80 g;
• air - 20 ml;
• timun - 250 g;
• bawang - 80 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Potong ikan menjadi kepingan nipis.
2. Cincang bawang. Tuangkan air yang dicampur dengan cuka. Biarkan selama seperempat jam. Toskan bahan perapan.
3. Potong timun ke dalam bulatan sederhana tebal.
4. Balutkan sedikit bawang jeruk dalam sekeping ikan. Taburkan dengan jus yang diperah daripada lemon.
5. Salutkan satu bulatan timun dengan keju, kemudian tutup dengan yang kedua. Letakkan gulungan di atas. Selamat dengan pencungkil gigi. Hiaskan dengan dill.

Perkara terbaik untuk digunakan untuk kanape ialah gherkins.

Kanape dengan salmon pada roti bakar

Sekeping roti panggang rangup yang harum akan menjadikan kanape menjadi snek yang sangat lazat. Crouton boleh dimasak bukan sahaja dengan mentega, tetapi juga dengan minyak sayuran.

Anda perlu:

• keju dadih - 200 g;
• baguette - 1 pc.;
• khmeli-suneli;
• salmon - 200 g;
• dill;
• mentega - 30 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Potong baguette menjadi kepingan sederhana tebal.
2. Cairkan mentega dalam kuali. Toast hirisan baguette pada setiap sisi.
3. Letakkan crouton di atas pinggan, taburkan dengan suneli hop. Sejuk.
4. Tumbuk keju dengan garpu dan edarkan ke atas bahan kerja.
5. Tutup dengan salmon cincang. Hiaskan dengan dill.

Daripada baguette, anda boleh menggunakan mana-mana roti putih

Kanape yang dibakar dengan salmon dan keju

Kanape yang cerah dan berwarna-warni disediakan sejurus sebelum dihidangkan. Timun dengan cepat menghasilkan jus, yang menjadikan rasa hidangan lebih teruk.

Anda perlu:

• salmon - 320 g;
• limau;
• lobak pedas - 40 g;
• timun - 130 g;
• roti;
• keju feta - 130 g.

Proses langkah demi langkah:

1. Menggunakan bentuk khas, potong bulatan dari kepingan roti. Letakkan di atas loyang. Reneh dalam ketuhar sehingga kekuningan. Rejim suhu – 180°C.
2. Potong isi ikan menjadi jalur panjang dan nipis. Salut dengan lobak pedas. Letakkan sekeping kecil keju ke dalam setiap doh. Pusing. Taburkan dengan jus lemon. Bakar dalam ketuhar selama 10 minit.
3. Potong timun menjadi bulatan nipis. Letakkan di atas roti. Letakkan stok ikan secara menegak di atas.

Pembuka selera yang disediakan dengan tambahan lobak pedas menghasilkan rasa yang kaya dan ekspresif.

Kesimpulan

Kanape salmon ialah pembuka selera yang mudah disediakan yang tidak mengambil banyak masa.Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sayur-sayuran, herba, rempah-rempah dan buah-buahan kegemaran anda kepada komposisi.

Catatan yang Disyorkan

Bruschetta dengan alpukat dan udang, ikan, ketam, telur

Sandwic dengan alpukat dan ikan merah, telur, keju

Solyanka untuk musim sejuk dengan boletus dan kubis: resipi lazat dengan foto

Salad dengan cendawan chanterelle: dengan ayam, keju, telur, kacang

Salad timun dengan daging dalam bahasa Korea: resipi dengan foto dan video

Pate cendawan tiram: foto, resipi

Gulung dengan cendawan porcini: cara memasak, resipi langkah demi langkah dengan foto

Berapa lama masak cendawan tiram sehingga empuk

Pembuka selera keju Tangerine: pedas, diperbuat daripada lobak merah