Kandungan
Boletus merah jambu-ungu adalah ahli keluarga Boletaceae. Satu-satunya sinonim untuk spesies ini ialah Boletus rhodopurpureus. Apabila bertemu dengannya, anda harus berhati-hati, kerana spesimen ini tergolong dalam kategori cendawan yang tidak boleh dimakan, walaupun pada hakikatnya di beberapa negara ia dimakan.
Apakah rupa boletus merah jambu-ungu?
Pada peringkat awal pembangunan, topi boletus merah jambu-ungu adalah sfera, kemudian ia memperoleh bentuk cembung atau berbentuk kusyen dengan tepi bergelombang. Permukaannya kering dan baldu, tetapi semasa hujan ia menjadi berlendir dan berketul. Pada masa dewasa, retakan muncul di atasnya, serta kesan kerosakan oleh serangga.Badan berbuah spesimen ini paling kerap berwarna kelabu atau zaitun, dengan bintik-bintik kemerahan di atasnya. Diameter topi berbeza dari 5 hingga 20 cm Di bahagian dalamannya terdapat lapisan tiub kuning lemon, yang kemudiannya memperoleh warna kehijauan. Liang-liang mempunyai warna wain atau oren kemerahan, dan apabila ditekan pada penutupnya, ia menjadi biru tua. Serbuk spora cendawan matang berwarna coklat zaitun.
Kaki spesimen ini mencapai ketinggian sehingga 15 cm, dan ketebalan kira-kira 7 cm diameter. Pada mulanya ia mengambil bentuk ubi, dan dengan usia ia menjadi silinder dengan penebalan berbentuk kelab. Ia dicat kuning lemon, ditutup sepenuhnya dengan jaringan tebal berwarna coklat, yang bertukar menjadi biru atau hitam apabila ditekan.
Semasa muda, pulpanya padat dan berwarna kuning limau; dalam spesimen yang lebih matang ia mempunyai warna wain. Apabila dipotong, ia bertukar warna menjadi hitam atau biru tua. Spesies ini dicirikan oleh rasa manis dan bau buah yang sedikit masam.
Spesies yang serupa
Selalunya, pemetik cendawan yang tidak berpengalaman mengelirukan boletus merah jambu-ungu dengan oak berbintik-bintik yang boleh dimakan. Sememangnya, dari segi bentuk dan struktur spesimen ini serupa dengan spesies yang dimaksudkan. Walau bagaimanapun, double tidak mempunyai aroma yang jelas seperti spesimen yang dipersoalkan, yang merupakan perbezaan utama.
Di manakah boletus merah jambu ungu tumbuh?
Spesies ini lebih suka tempat yang beriklim panas. Selalunya ia tumbuh di hutan luruh dan bercampur, di tanah berkapur, kawasan berbukit dan pergunungan. Ia sering tumbuh di sebelah beech dan oak.Ia agak jarang berlaku di Rusia, Ukraine, Eropah dan negara lain yang dicirikan oleh keadaan iklim yang hangat. Tumbuh secara tunggal atau dalam kumpulan kecil.
Adakah mungkin untuk makan boletus merah jambu-ungu?
Pelbagai ini tergolong dalam cendawan beracun. Kebanyakan buku rujukan menyatakan bahawa ia dilarang memakan cendawan ini dalam bentuk mentah dan kurang masak, kerana racunnya tertahan di dalamnya. Bagaimanapun, diketahui ramai pemetik cendawan menggunakan produk ini dalam bentuk rebus, goreng dan jeruk. Ini menunjukkan bahawa boletus merah jambu-ungu hanya beracun dalam bentuk mentahnya.
Walau bagaimanapun, anda harus berhati-hati, kerana produk ini berasa pahit, dan jika dimakan secara lisan, ia boleh menyebabkan gangguan usus dan akibat yang tidak menyenangkan.
Gejala keracunan
Menggunakan boletus merah jambu-ungu dalam makanan boleh menyebabkan keracunan, gejala pertama adalah:
- sakit perut;
- menggigil;
- loya;
- cirit-birit dan muntah;
- peningkatan peluh.
Sebagai peraturan, gejala di atas hilang dalam masa sehari dengan sendirinya, tanpa campur tangan perubatan. Memandangkan badan setiap orang bertindak balas secara individu, sekiranya berlaku keracunan, tindakan tertentu masih perlu diambil dan ambulans perubatan harus dipanggil.
Pertolongan cemas untuk keracunan
Sekiranya mangsa melihat tanda-tanda pertama keracunan, anda perlu segera menghubungi doktor di rumah. Agar tidak membuang masa, anda perlu menjalankan prosedur untuk menghapuskan racun dari badan secara bebas.Untuk melakukan ini, anda perlu membersihkan perut anda dan minum penyerap.
Kesimpulan
Boletus merah jambu-ungu secara tradisinya dianggap sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan, dan dalam beberapa kes, beracun. Spesimen ini agak jarang dan oleh itu kurang dikaji. Ia mempunyai persamaan luaran dengan cendawan yang boleh dimakan yang dipanggil oak berbintik-bintik, dan juga serupa dengan yang tidak boleh dimakan, contohnya, dengan cendawan syaitan dan boletes lain, sama dalam warna.
