Chanterelles di rantau Moscow: tempat mereka tumbuh, bila untuk mengumpulnya pada tahun 2024

Kandungan

1 Adakah chanterelles tumbuh di rantau Moscow?
2 Di manakah chanterelles tumbuh di rantau Moscow?
3 Bila hendak mengumpul chanterelles di rantau Moscow
4 Berapa lamakah musim chanterelle berlangsung di rantau Moscow?
5 Peraturan untuk mengumpul cendawan chanterelle di rantau Moscow
6 Nasihat daripada pemetik cendawan berpengalaman
7 Kesimpulan

Bukan sahaja pemetik cendawan yang gemar, tetapi juga amatur suka mengumpul chanterelles di rantau Moscow. Ini adalah cendawan dengan ciri-ciri yang menakjubkan.

Mereka tidak bertindak balas sama sekali kepada cuaca hujan atau kering, jadi mereka tidak reput atau kering. Ia juga mustahil untuk mencari badan berbuah berulat, tetapi mengumpul atau mengangkutnya sangat mudah. Chanterelles tidak hancur, tidak pecah atau rosak. Cendawan mengandungi chitinmannose, bahan anthelmintik yang kuat. Oleh itu, badan berbuah sentiasa segar. Walau bagaimanapun, anda tidak sepatutnya menekan tanaman yang dituai terlalu banyak; penutupnya mungkin runtuh sedikit. Ini akan mengurangkan penampilan dan kuantiti produk. Spesies ini sangat dihargai oleh suri rumah kerana keupayaan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan lazat, serta penyediaan.

Adakah chanterelles tumbuh di rantau Moscow?

Sebelum anda pergi memburu cendawan, anda perlu mengetahui di mana chanterelles tumbuh di rantau Moscow. Mereka boleh ditemui di hutan konifer dan di hutan campuran atau birch. Sekiranya terdapat penanaman serupa di rantau ini, maka peluang untuk mencari cendawan merah dan lazat meningkat dengan ketara. Wilayah Moscow kaya dengan hutan, jadi terdapat syurga sebenar untuk pemetik cendawan di sini.Hampir 40% wilayah diduduki oleh pokok, spesies yang berbeza ditemui, dan chanterelles boleh ditemui di hampir mana-mana kawasan. Penuaian bergantung kepada keadaan cuaca dan bilangan pemetik cendawan yang pergi memburu. Tempat kosong pun ada. Walau apa pun, anda perlu mencari cendawan di rantau Moscow dengan berhati-hati. Chanterelles lebih suka teduhan pokok, tetapi semasa tempoh basah tahun ini mereka berasa hebat di kawasan lapang. Setiap tahun, kadar pertumbuhan badan berbuah berubah sedikit, jadi lokasi cendawan mungkin beralih sedikit.

Di manakah chanterelles tumbuh di rantau Moscow?

Soalan penting untuk pemetik cendawan. Ia hanya boleh dijawab dengan bantuan cadangan daripada pakar dan ulasan daripada pemetik cendawan yang gemar. Untuk membantu pemula, peta wilayah Moscow juga sedang disusun yang menunjukkan tempat cendawan. Anda boleh menggunakan cadangan yang sama, cuma jangan kumpulkan badan berbuah berhampiran lebuh raya. Arahan utama:

Kursk. Ia termasuk stesen "Kolkhoznoe" dan "Grivno". Cara paling mudah untuk ke sana ialah dari Stesen Kursky Moscow. Terdapat banyak chanterelles yang tumbuh di timur Grivno, jadi anda boleh mendapatkan hasil tuaian yang baik.
Yaroslavskoe. Ini adalah kawasan yang paling kaya dengan chanterelles, terutamanya di kawasan stesen Pushkino. Terdapat banyak daripada mereka di sini; pemetik cendawan tidak pernah kembali tanpa tangkapan mereka.
Ryazanskoe. Adalah disyorkan untuk mengumpul chanterelles berhampiran stesen Chernaya. Tempat lain untuk memetik cendawan pada 2024 ialah stesen Bronnitsa, platform 63 km dan Faustovo. Sebaik sahaja anda pergi 3-4 km dari landasan kereta api, anda boleh mula mencari badan berbuah.
Gorkovsoe. Arah paling jauh dari ibu kota. Pemetik cendawan akan berminat dengan platform 61 km dan stesen Fryazino. Pada hentian pertama, chanterelles ditemui 2 km ke utara atau 5 km ke selatan stesen.
Kazanskoe. Destinasi yang sangat kaya dengan tempat cendawan. Cukup untuk sampai ke stesen Lukhovitsy, Chernaya, Platforma 63 km dan pergi 1.5-2 km lebih dalam dari kereta api ke dalam hutan untuk memulakan pemburuan cendawan.

Penting! Trend pengedaran spesies berbeza dari tahun ke tahun.

Pengesyoran ini sah untuk 2024. Penyelesaian terbaik ialah mengumpul chanterelles di selatan wilayah Moscow. Kawasan utara tidak selalu merosakkan pemetik cendawan dengan hasil tuaian yang baik.

Bila hendak mengumpul chanterelles di rantau Moscow

Chanterelles adalah cendawan musim panas. Pada musim bunga yang hangat, spesimen pertama muncul pada akhir Mei, pertumbuhan aktif diperhatikan pada bulan Julai. Mei adalah miskin untuk dituai, cendawan tumbuh dengan teruk kerana keadaan cuaca yang tidak sesuai sepenuhnya. Oleh itu, Julai-Ogos dianggap sebagai masa yang paling berjaya untuk mengumpul cendawan di rantau Moscow.

Pembuahan spesies berakhir pada musim gugur - pada bulan Oktober dan juga November. Faktor yang membantu menentukan masa yang baik:

Cuaca. Bilangan badan berbuah meningkat selepas berkabus atau hujan tetapi hari panas. Sebaik sahaja hujan lebat berlalu, selepas 3-4 hari anda boleh pergi untuk chanterelles. Cendawan mencapai saiz yang baik dalam 6-9 hari.
Masa dalam Hari. Adalah optimum bagi wilayah Moscow untuk memetik cendawan pada awal pagi. Ketiadaan cahaya matahari yang terang membolehkan anda melihat topi bersinar dengan embun di antara jarum pain atau rumput.

Walaupun fakta bahawa chanterelles tumbuh sehingga pertengahan musim luruh, adalah disyorkan untuk mengumpulnya pada musim panas. Pemburuan cendawan musim luruh bersilang dengan koleksi spesies berkhasiat lain, yang juga sangat dihargai oleh pemetik cendawan.

Berapa lamakah musim chanterelle berlangsung di rantau Moscow?

Terdapat dua fasa pembuahan chanterelles di rantau Moscow. Fasa aktif pertama berlaku pada akhir bulan Jun atau awal bulan Julai, dan fasa kedua dari pertengahan Ogos hingga awal Oktober.Pemetik cendawan menganggap Julai-Ogos sebagai masa yang paling berjaya. Dalam tempoh ini, cendawan lain tidak begitu biasa di rantau Moscow, jadi chanterelles datang untuk menyelamatkan. Penekanan utama adalah pada pertengahan dan akhir musim panas, dan pada musim gugur chanterelles sudah dianggap sebagai bonus tambahan untuk pemetik cendawan. Pada masa ini, lebih banyak perhatian dibelanjakan untuk mengumpul cendawan madu, cendawan, penutup susu kunyit, dan cendawan susu.

Chanterelles musim panas berbeza daripada yang dikumpulkan di rantau Moscow pada musim gugur. Mereka jauh lebih cantik, tetapi musim luruh lebih berkhasiat dan wangi. Yang paling lazat adalah yang dikumpulkan pada bulan September. Bulan ini dianggap paling berjaya untuk mengumpul chanterelles pada musim gugur.

Peraturan untuk mengumpul cendawan chanterelle di rantau Moscow

Chanterelles berbeza daripada cendawan lain di rantau Moscow dari segi keperluan pengumpulan. Untuk cadangan kumpulan, anda harus bergantung pada nasihat pemetik cendawan berpengalaman dan pakar. Anda perlu mengumpul chanterelles di rantau Moscow pada tahun 2024, mematuhi peraturan berikut:

Anda hanya boleh mencari cendawan di dalam hutan. Di tepi jalan, kereta api atau lebuh raya mereka akan menjadi toksik kerana penyerapan bahan berbahaya. Adalah dinasihatkan untuk berpindah dari ibu kota sekurang-kurangnya 50 km untuk mengelakkan pendedahan kepada gas industri dan ekzos, logam berat
Cendawan chanterelle tidak perlu dipotong dengan pisau, meninggalkan sebahagian daripada batang di dalam tanah. Spesies ini mempunyai batang yang padat, jadi ia tidak hancur apabila dipintal. Tetapi sesetengah pemetik cendawan menegaskan sebaliknya. Mereka percaya bahawa memutarnya boleh memecahkan chanterelle. Ini benar terutamanya untuk amatur yang tidak berpengalaman. Walau apa pun, anda perlu mencuba kedua-dua pilihan dan menggunakan pilihan yang paling sesuai untuk anda.
Anda tidak sepatutnya menggali sampah di mana chanterelles ditemui. Dengan cara ini anda boleh merosakkan miselium yang terletak di sekeliling.Lubang yang terbentuk selepas memutar cendawan hendaklah ditutup dengan sampah atau tanah supaya chanterelles masih boleh tumbuh di tempat ini.
Adalah penting untuk mengkaji tanda-tanda chanterelles sebenar dan palsu dengan baik supaya tidak membuat kesilapan. Yang asli mempunyai topi cekung, beralun di tepi dan licin di atas. Kaki lebih gelap, elastik, padat. Cendawan memancarkan aroma buah yang halus. Yang palsu mempunyai warna yang lebih cerah lebih dekat dengan oren, batangnya berongga dan nipis. Topi mempunyai tepi licin dan berbentuk bulatan. Baunya tidak menyenangkan.
Walaupun fakta bahawa chanterelles tidak berkedut atau pecah, lebih baik untuk mengumpulnya dalam bakul. Beg atau baldi bukanlah bekas yang sangat baik untuk cendawan.

Peraturannya sama sekali tidak rumit; pemetik cendawan yang tidak berpengalaman pun boleh mengikutinya.

Nasihat daripada pemetik cendawan berpengalaman

Setiap pemetik cendawan mempunyai rahsia tersendiri. Sesetengah orang mengumpul keseluruhan bakul chanterelles, manakala yang lain hanya mempunyai beberapa keping. Tetapi nuansa tertentu membantu mencari cendawan lazat dengan tepat di rantau Moscow. Inilah nasihat profesional yang berpengalaman:

Pilih tempat yang betul untuk mencari. Anda perlu mencari chanterelles di hutan lama. Jika ini adalah haiwan muda, maka anda tidak akan mendapat tuaian yang baik. Cendawan ini menyukai pokok pain dengan percikan kecil pokok birch. Lebih-lebih lagi jika terdapat lumut di tempat ini. Berikut adalah tiga komponen pertama kejayaan - pain, birch, lumut. Sebaik sahaja tempat yang serupa muncul, anda boleh mula mencari dengan selamat.
Kekalkan senyap, kerana memetik cendawan bukan tanpa alasan dipanggil "memburu senyap." Cuba nikmati bunyi hutan tanpa menimbulkan bunyi yang tidak perlu. Tidak kira betapa anehnya ia kelihatan, senyap juga menyumbang kepada pemburuan yang berjaya, walaupun pemburuan cendawan.
Anda harus mencari chanterelles dengan berhati-hati. Anda bukan sahaja perlu mencari lumut, tetapi juga melihat di bawahnya. Lapisan perlu diangkat dengan teliti dengan spatula untuk menemui seluruh keluarga di bawahnya.Adalah penting untuk tidak mencederakan lumut, jika tidak, integriti miselium akan terjejas. Selepas chanterelles bergerak ke dalam bakul, lumut mesti diletakkan semula di tempatnya. Ini akan mengekalkan kelembapan yang diperlukan untuk pembangunan miselium dan cendawan merah akan muncul di tempat ini lagi. Anda boleh melihat tempat itu jika terdapat mercu tanda yang baik di dalam hutan, dan kemudian kembali pada musim luruh atau tahun depan.
Sekiranya sekurang-kurangnya satu cendawan ditemui, anda pasti perlu memeriksa kawasan berhampiran. Chanterelles tumbuh dalam keluarga bukan sahaja di rantau Moscow. Spesies pemetik cendawan ini dipanggil master of camouflage. Apabila seorang ahli keluarga ditemui, selebihnya pasti berada di suatu tempat berdekatan. Anda boleh mengharapkan "tangkapan" yang baik dengan selamat. Satu spesimen adalah hasil daripada kecuaian pemetik cendawan yang lalu tadi. Mereka hanya tidak perasan dia.

Sebagai tambahan kepada petua ini, semua orang boleh memberitahu mereka sendiri. Lagipun, pengalaman setiap orang adalah berbeza, begitu juga dengan kuasa pemerhatian mereka.

Bagaimana untuk mencari chanterelles:

Kesimpulan

Chanterelles di rantau Moscow adalah spesies yang berharga. Selain ciri-ciri rasa yang menakjubkan, kebolehankutan yang tinggi dan nilai pemakanan, memetik cendawan adalah aktiviti yang sangat menarik. Untuk menikmati acara ini dan mengumpul keseluruhan bakul, anda hanya perlu mendengar nasihat pemetik cendawan berpengalaman dan cuba mengikuti mereka.