Kolak Hawthorn untuk musim sejuk

Menyediakan minuman sihat untuk musim sejuk telah lama menjadi tradisi bagi kebanyakan suri rumah. Produk seperti kompot hawthorn mengekalkan banyak bahan berguna yang anda boleh memperkayakan badan anda dengan mengeluarkan balang minuman penyembuhan dan minum segelas minuman lazat itu.

Faedah dan kemudaratan kolak hawthorn

Minuman dari tanaman beri sering digunakan untuk tujuan perubatan lebih awal, apabila industri farmaseutikal tidak begitu maju.Faedah kompot hawthorn akan membantu dengan banyak penyakit, kerana ia boleh:

• menguatkan sistem kardiovaskular;
• mengecualikan kerosakan saraf;
• menormalkan tekanan darah;
• mengurangkan tahap kolesterol;
• memperbaiki keadaan kulit;
• mempunyai kesan positif terhadap sistem imun;
• menghapuskan risiko penyakit virus dan berjangkit;
• membersihkan badan dari toksin.

Sebagai tambahan kepada kualiti positif produk, terdapat juga sifat negatif, jadi sebelum digunakan, agar tidak membahayakan tubuh, anda perlu mengkaji kontraindikasi kompot hawthorn. Jika diambil secara berlebihan atau tidak betul, minuman itu boleh menyebabkan gangguan pada saluran gastrousus, serta penurunan mendadak dalam tekanan darah dan kemerosotan dalam fungsi jantung.

Kolak Hawthorn: resipi untuk setiap hari

Kolak Hawthorn untuk setiap hari tidak memerlukan pelaburan masa yang serius, jadi anda boleh menyediakannya sekurang-kurangnya setiap hari dalam kuantiti yang kecil. Terdapat beberapa kaedah memasak.

Dalam kes pertama, anda perlu mengisi produk yang disediakan dengan air dan meletakkannya di atas api, untuk variasi, anda boleh menambah beri cincang. Rebus dan masak selama 5 minit. Tapis jisim yang terhasil menggunakan penapis dan nikmati rasa indah buah beri yang sihat. Tambah gula jika suka.

Untuk menghasilkan semula resipi berikut, campurkan gula dengan air dan biarkan mendidih. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas hawthorn dan masak sehingga produk lembut.Anda juga boleh mencurahkan air ke atas hawthorn dan rebus selama 10 minit, tambah gula, biarkan ia larut dan tapis. Kolak hawthorn segar ini boleh digunakan sebagai ubat dan hanya minuman yang enak dan beraroma.

Bagaimana untuk menyediakan kolak hawthorn untuk musim sejuk

Agar kompot hawthorn mempunyai rasa yang menyenangkan, warna yang indah untuk musim sejuk, dan juga hanya membawa manfaat kepada tubuh tanpa membahayakan kesihatan, anda perlu mengetahui beberapa rahsia semasa menyediakan persediaan buatan sendiri:

1. Apabila memilih beri hawthorn untuk kompot, anda perlu memberi perhatian kepada kualitinya - ia harus masak, padat dan tanpa kerosakan yang kelihatan. Ia juga penting untuk mengetahui bahawa buah-buahan yang berkedut dan terlalu kering akan merosakkan bukan sahaja penampilan, tetapi juga rasa minuman.
2. Semasa memasak, disyorkan untuk menambah bahan seperti jus lemon atau asid sitrik ke dalam mana-mana resipi. Ini akan memaksimumkan faedah hawthorn.
3. Untuk mengekalkan kompot sepanjang musim sejuk, anda perlu menggunakan hanya balang kaca bersih, yang mesti dibasuh dan disterilkan terlebih dahulu. Tudung juga hanya boleh digunakan jika ia disterilkan.
4. Semasa memasak, tidak digalakkan menggunakan peralatan dapur aluminium, kerana unsur kimia ini membebaskan bahan toksik apabila teroksida. Untuk proses memasak, anda mesti menggunakan kuali enamel atau bekas keluli tahan karat.

Resipi mudah untuk kolak hawthorn untuk musim sejuk

Populariti bekalan musim sejuk ini terletak pada penyediaannya yang mudah dan cepat, sementara kualiti produk tidak mengalami ini.

Senarai komponen:

• 200 g hawthorn;
• 350 g gula;
• 3 liter air.

Urutan langkah mengikut resipi:

1. Bilas buah-buahan yang telah diisih dalam colander di bawah air yang mengalir dan biarkan toskan.
2. Sediakan sirap. Untuk melakukan ini, ambil periuk, tuangkan air ke dalamnya, rebus, tambah gula dan tunggu sehingga ia larut sepenuhnya, kacau sepanjang masa.
3. Letakkan hawthorn yang disediakan dalam balang dan isi dengan sirap gula yang dihasilkan.
4. Tutup tudung dan, terbalikkan, biarkan sehingga sejuk sepenuhnya, dibalut dengan selimut tebal dan hangat selama kira-kira 2 hari.

Resipi untuk kolak hawthorn dengan biji

Kolak yang enak dan beraroma akan memberikan tubuh manusia kekuatan untuk menahan selsema, selesema, dan semua jenis kuman. Melindungi daripada virus dan bakteria dengan menguatkan sistem imunnya.

Bahan-bahan resipi:

• 500 g hawthorn;
• 400 g gula;
• 700 g air.

Bagaimana hendak masak:

1. Masak sirap dengan mencampurkan air dengan gula dan biarkan ia mendidih.
2. Masukkan hawthorn yang telah dibasuh dan kering ke dalam sirap mendidih dan masak selama beberapa minit.
3. Edarkan komposisi beri ke dalam 2 balang, jumlahnya ialah 3 liter.
4. Didihkan air dan cairkan kandungan balang menggunakan air mendidih.
5. Gulung tin.

Kolak hawthorn tanpa biji yang sihat

Kolak hawthorn buatan sendiri mengikut resipi ini ternyata sangat lazat, berkhasiat dan sangat sihat. Pada musim sejuk, ia akan cepat hangat dan mencergaskan.

Komponen yang diperlukan untuk balang 3 liter:

• 1 kg hawthorn;
• 2 liter air;
• 200 g gula.

Resipi memasak termasuk proses berikut:

1. Potong buah-buahan yang telah dibasuh dan keluarkan bijinya.
2. Letakkan pulpa dalam colander dan bilas di bawah air yang mengalir, tunggu sehingga ia mengalir.
3. Buat sirap dengan mendidihkan gula dan air selama 5-10 minit.
4. Sejukkan sirap gula yang terhasil hingga 80 darjah dan gabungkan dengan pulpa dan biarkan selama 12 jam.
5. Kemudian keluarkan beri dari sirap dan bungkusnya ke dalam balang.
6. Tapis sirap dan letak di atas dapur, hidupkan api sederhana hingga mendidih.
7. Tuangkan adunan mendidih ke atas kandungan balang dan tutup menggunakan penutup. Hantar untuk pensterilan selama 15–30 minit, bergantung pada saiz bekas.
8. Kemudian tutup, terbalikkan dan, bungkusnya dalam selimut, tunggu sehingga sejuk sepenuhnya.

Kolak epal dengan hawthorn untuk musim sejuk

Bahan berfaedah yang terdapat dalam buah hawthorn dan epal berinteraksi antara satu sama lain, dan akibatnya kuasa penyembuhannya berganda. Kolak hawthorn dan epal untuk musim sejuk akan memberi kesan yang baik pada tubuh manusia, menguatkan sistem imun dan memperkayakannya dengan kompleks vitamin dan mineral.

Bahan dan perkadaran untuk balang 3 liter:

• 300 g hawthorn;
• 200 g epal;
• 2.5 liter air;
• 300 g gula;
• 2 secubit asid sitrik.

Cara membuat minuman vitamin mengikut resipi:

1. Basuh buah-buahan dan biarkan ia toskan. Keluarkan inti dan biji dari epal yang telah dibasuh dan potong menjadi kepingan.
2. Letakkan bahan yang disediakan dalam balang, tuangkan sirap yang diperbuat daripada air, gula dan asid sitrik.
3. Tutup balang dengan penutup dan letakkan dalam kuali air panas. Sterilkan balang dengan kandungannya selama 15 minit dari saat mendidih, kemudian tutupnya dan, setelah ia sejuk sepenuhnya, alihkannya untuk disimpan di dalam bilik sejuk.

Kolak anggur dan hawthorn untuk musim sejuk

Apabila kedua-dua hadiah alam ini digabungkan, kompot memperoleh rasa yang indah dan aroma yang halus. Pada musim sejuk, penyediaan ini akan sangat berguna, kerana ia mempunyai jumlah maksimum vitamin yang diperlukan oleh badan, dilemahkan oleh sejuk dan kekurangan cahaya matahari.

Komposisi komponen:

• 700 g beri hawthorn;
• 3 tandan anggur;
• 500 g gula;
• 3 liter air.

Proses utama dalam penghasilan minuman penyembuhan:

1. Keluarkan beri hawthorn yang telah dibasuh dari tangkai. Basuh anggur dan biarkan dalam bentuk tandan. Keringkan buah-buahan yang bersih dengan meletakkannya di atas tuala untuk menyerap kelembapan berlebihan.
2. Ambil kuali air dan letakkan di atas dapur; sebaik sahaja kandungan mendidih, masukkan gula dan teruskan di atas api sehingga ia larut sepenuhnya, kira-kira 3-5 minit.
3. Letakkan hawthorn di bahagian bawah balang yang disterilkan, kemudian tandan anggur dan tuangkan sirap panas yang disediakan di atas supaya cecair meliputi semua buah-buahan dan biarkan selama 5 minit, ini akan membolehkan udara berlebihan keluar. Selepas ini, tambahkan sirap ke bahagian paling atas.
4. Gulung, terbalikkan dan, dibalut dengan selimut hangat, biarkan sejuk selama 2 hari.

Cara memasak kolak hawthorn dan lemon untuk musim sejuk

Kolak hawthorn penyembuhan dengan lemon ini sangat mudah disediakan. Resipi akan memanjakan gourmet sejati dengan kedua-dua rasa yang indah dan nota sitrus yang halus.

Bahan utama:

• 1 sudu besar. hawthorn;
• 1 liter air;
• 150 g gula;
• 3 keping lemon.

Arahan langkah demi langkah untuk membuat kolak hawthorn:

1. Keluarkan biji dan batang dari buah-buahan yang telah dibasuh dan keringkan menggunakan kertas atau tuala wafel.
2. Pek beri yang disediakan ke dalam balang dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
3. Biarkan selama 30 minit, kemudian tuangkan ke dalam mangkuk yang berasingan, masukkan gula, hirisan lemon dan rebus lagi.
4. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas buah, tutup dan bungkusnya dalam selimut hangat sehingga ia sejuk.

Resipi untuk membuat kolak hawthorn tanpa gula untuk musim sejuk

Kaedah memasak ini melibatkan penyediaan buah-buahan dan membancuh minuman itu sendiri, yang tidak akan mengambil banyak masa, tetapi kosnya akan dibenarkan sepenuhnya oleh rasa yang kaya dan warna kompot siap.Resipi terbukti yang digunakan oleh nenek moyang kita pada zaman dahulu. Pada zaman itu, gula tidak digunakan untuk membuat minuman, menggantikannya dengan kemanisan buah beri.

Komponen yang diperlukan:

• 200 g hawthorn;
• 3 liter air.

Cara memasak kolak hawthorn untuk musim sejuk:

1. Susun buah-buahan, basuh dan masukkan ke dalam balang.
2. Didihkan air dan tuangkan buah beri, biarkan mendidih selama 30 minit.
3. Selepas masa berlalu, toskan air, rebus lagi dan, selepas menuangkan kandungan balang, tutupnya.

Cara membuat kolak hawthorn dan oren untuk musim sejuk

Resipi kompot hawthorn dengan oren akan membantu anda membuat penyediaan buatan sendiri yang bukan sahaja akan menggembirakan anda pada malam musim sejuk dengan rasa yang sangat baik, tetapi juga akan bertindak sebagai pembantu sekiranya berlaku selesema dan selsema.

Bahan-bahan mengikut resipi:

• 150 g hawthorn;
• 150 g pinggul mawar;
• 2 keping oren;
• 150 g gula;
• 700 g air.

Arahan langkah demi langkah untuk membuat minuman:

1. Letakkan semua bahan dalam balang liter. Anda boleh menggunakan bekas dengan saiz yang berbeza, secara berkadar meningkatkan bilangan ramuan resipi.
2. Tuangkan air mendidih ke atas, tutup dengan tudung dan biarkan selama 15 minit.
3. Toskan air ke dalam mangkuk yang berasingan, rebus dan masukkan gula. Teruskan mendidih sehingga gula pasir larut sepenuhnya.
4. Isikan balang dengan kandungan sirap yang dihasilkan, tutupnya dan, tutupnya dengan selimut, biarkan sejuk.

Resipi kompot hawthorn dan plum untuk musim sejuk

Penyediaan kompot dari hawthorn hitam dan plum mengikut resipi ini dibezakan oleh kesederhanaan langkah-langkah, jadi walaupun suri rumah baru dapat mencapai hasil yang sangat baik pada kali pertama.

Produk yang Diperlukan:

• 300 g hawthorn;
• 300 g plum;
• 250 g gula;
• 2.5 liter air.

Resipi langkah demi langkah:

• Isih bahan utama, keluarkan sebarang serpihan, dan basuh. Keluarkan lubang dari plum.
• Letakkan bahan-bahan yang disediakan dalam balang, tambah gula dan tuang dua kali menggunakan air mendidih.
• Tutup bekas secara hermetik.

Menyediakan kolak hawthorn dengan asid sitrik untuk musim sejuk

Resipi memerlukan penggunaan asid sitrik, yang akan memberikan kompot hawthorn masam yang diperlukan dan mengekalkan warna yang kaya. Minuman itu pasti menjadi makanan istimewa kegemaran keluarga, terima kasih kepada rasa masam manis, aroma halus dan warna yang menakjubkan.

Senarai produk mengikut resipi:

• beri hawthorn;
• ½ sudu kecil. asid sitrik;
• untuk sirap 300 g gula setiap 1 liter air.

Cara membuat minuman sihat mengikut resipi:

1. Susun buah-buahan tumbuhan, basuh dan keringkan menggunakan tuala.
2. Isikan balang hingga ke bahu dengan beri yang disediakan dan tambah air.
3. Toskan air dan, ukur jumlahnya, kirakan dos gula, kemudian rebus sirap, tambah asid sitrik, dan rebus.
4. Berhati-hati tuangkan sirap ke atas hawthorn, isi bekas ke bahagian atas. Tutup dengan tudung dan kedap. Terbalikkan, bungkus dan keluarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Resipi asal untuk kompot hawthorn dengan pear dan rempah ratus

Unsur tambahan mengikut resipi dalam bentuk rempah dan herba akan memberikan kompot rasa yang menyenangkan dan menyegarkan untuk musim sejuk. Minuman itu disyorkan untuk masalah kesihatan seperti kekurangan vitamin, selsema dan penyakit jantung.

Set produk mengikut resipi:

• 1 kg hawthorn;
• 3 pcs. pir;
• 2 keping lemon;
• 500 g gula;
• 1 batang kayu manis;
• 0.5 sudu kecil. cengkih tanah;
• 2 daun pudina segar;
• 1 sudu kecil. vanillin;
• 3 liter air.

Kaedah memasak mengikut resipi:

1. Keluarkan biji dari buah hawthorn yang telah dibasuh.Basuh pir dan potong menjadi kepingan besar, keluarkan inti dan biji.
2. Letakkan buah-buahan yang disediakan dalam bekas yang berasingan dan tambah rempah dan herba yang ditunjukkan dalam resipi.
3. Ambil mangkuk lain dan buat sirap di dalamnya, tuangkan jumlah air yang diperlukan dan, selepas mendidih, tambah gula. Ia perlu dibubarkan sepenuhnya.
4. Tuangkan sirap siap ke dalam bekas dengan bahan-bahan yang disediakan, letakkan di atas dapur dan, matikan api ke rendah, masak selama 35 minit sehingga buahnya lembut.
5. Kemudian keluarkan dari dapur, tutup dengan tudung dan biarkan ia diseduh.
6. Tuangkan minuman yang dibancuh ke dalam balang, mula-mula letakkan beri dan buah-buahan dengan berhati-hati di bahagian bawahnya menggunakan sudu yang dikendalikan panjang.
7. Gulung, terbalikkan, balut bahan kerja sehingga ia sejuk sepenuhnya, kemudian bawa ke tempat yang sejuk.

Resipi untuk kolak hawthorn, epal dan chokeberry

Kompot yang sihat seperti itu akan menjadi penemuan sebenar pada musim sejuk, selain itu, penyediaannya sangat mudah dan mengikut resipi tidak memerlukan pensterilan jangka panjang. Minuman ini mempunyai rasa yang seimbang, sederhana manis. Lebih baik memilih epal masam manis untuk memasak.

Struktur komponen:

• 100 g hawthorn;
• 100 g chokeberry;
• 250 g epal;
• 4 sudu besar. l. Sahara;
• 1 liter air.

Resipi untuk kolak hawthorn, epal dan chokeberry:

1. Susun dan basuh hawthorn, chokeberry, dan potong epal kepada 4 bahagian, keluarkan inti dan biji.
2. Letakkan bahan-bahan yang disediakan dalam balang dan tuangkan air mendidih ke atasnya, kemudian tutup dengan penutup dan ketepikan selama 5 minit.
3. Kemudian toskan air, tambah gula dan, selepas mendidih, masak campuran selama 3 minit.
4. Tuangkan sirap mendidih ke dalam balang dan tutup. Terbalikkan dan biarkan sejuk.

Kolak Hawthorn untuk musim sejuk dengan chokeberry dan rempah ratus

Minuman asli ini adalah alternatif yang sangat baik untuk teh biasa. Rasanya diperoleh dengan nota rempah yang jelas - cengkih, buah pelaga, bunga lawang. Aroma tambahan lebih halus ditangkap apabila cengkih ditambah. Minuman asli ini mengikut resipi yang dibentangkan akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan warna-warna terang, tetapi juga memberi anda semangat.

bahan-bahan:

• 2 sudu besar. hawthorn;
• 1 sudu besar. chokeberry;
• 1 kuntum bunga cengkih;
• 3 kotak buah pelaga;
• ½ bunga lawang;
• untuk sirap: 300 g gula setiap 1 liter air.

Proses resipi asas:

1. Susun buah-buahan tumbuhan, keluarkan cawangan dari gugusan abu gunung, potong sepal dari buah hawthorn, bilas, keringkan dan masukkan ke dalam balang 1/3 daripada jumlahnya.
2. Masukkan air mendidih ke dalam kandungan, tutup dengan tudung dan biarkan curam selama 30 minit.
3. Toskan cecair ke dalam bekas yang berasingan, tambah gula dan rempah, bergantung pada rasa, dan rebus.
4. Berhati-hati isi balang dengan beri ke bahagian paling atas dengan campuran panas dan tutup.
5. Balikkan balang, bungkus dan biarkan sejuk.

Resipi untuk kolak musim sejuk yang sihat yang diperbuat daripada hawthorn dan pinggul mawar

Untuk menyokong sistem imun dalam memerangi virus semasa musim sejuk, adalah perlu untuk mengambil jumlah maksimum vitamin. Pada musim sejuk, dengan kenaikan harga yang berterusan untuk buah-buahan dan sayur-sayuran segar, adalah bermasalah untuk menyediakan nutrisi yang mencukupi. Dan persediaan buatan sendiri mengikut resipi ini dalam bentuk kolak dari hawthorn dan rosehip akan membantu mengimbangi kekurangan vitamin.

Komponen untuk balang 3 liter:

• 2 sudu besar. buah hawthorn;
• 2 sudu besar. pinggul naik;
• untuk sirap 300 g gula setiap 1 liter air.

Langkah memasak mengikut resipi:

1. Susun pinggul mawar dan beri hawthorn, potong dahan, basuh dan keringkan.
2. Isikan balang dengan bahan-bahan yang disediakan, tambah air sejuk, kemudian toskan dan masak sirap daripadanya, mengikut perkadaran mengikut resipi.
3. Tuangkan sirap panas ke atas kandungan balang ke bahagian paling atas.
4. Tutup dengan penutup, terbalikkan dan letakkan di bawah selimut hangat sehingga sejuk.

Kolak hawthorn yang menenangkan untuk kanak-kanak untuk musim sejuk

Kanak-kanak menyukai jus yang lazat dan pelbagai minuman berkarbonat, tetapi adalah lebih sihat untuk badan kanak-kanak untuk mengambil kolak hawthorn buatan sendiri semulajadi, yang boleh disediakan dengan cepat dan mudah. Di samping itu, ia tidak kalah dengan minuman yang dibeli di kedai, dan sifat berfaedahnya bukan sahaja menghilangkan dahaga, tetapi juga menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan fisiologi yang betul, dan juga menenangkan sistem saraf dan degupan jantung.

Bahan dan perkadaran resipi:

• 200 g beri hawthorn;
• 350 g gula;
• 3 liter air.

Cara menyediakan minuman yang menenangkan:

1. Keluarkan buah masak dari tangkai dan basuh.
2. Letakkan dalam balang yang mesti disterilkan terlebih dahulu.
3. Buat sirap daripada air dan gula dan tuangkan ke atas beri penyembuhan. Kemudian tutup dan, terbalikkan, bungkusnya dalam selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Kolak Hawthorn akan memperoleh warna merah burgundy yang indah selepas 7 hari, dan selepas 60 hari ia akan mempunyai rasa yang sengit.

Peraturan penyimpanan

Balang kompot hawthorn hendaklah disimpan di dalam bilik dengan suhu tidak lebih daripada 20 darjah, daripada cahaya matahari langsung. Mengabaikan keadaan ini apabila menyimpan makanan dalam tin akan mengakibatkan produk kehilangan semua sifat berfaedahnya dan menjadi tidak sesuai untuk dimakan. Jika anda mengikuti resipi dan teknologi penyediaan, anda boleh menyimpan penyediaan buatan sendiri sedemikian sehingga 2 tahun.

Kesimpulan

Kolak Hawthorn adalah salah satu penyediaan buatan sendiri yang popular, resipi yang membolehkan anda membuat minuman asli. Hanya dengan menggunakan rempah ratus yang ada, herba aromatik, serta gabungan pelbagai buah-buahan, beri dan buah-buahan, anda boleh mendapatkan karya kulinari.

Catatan yang Disyorkan

Kolak labu dengan oren: resipi

Cara memasak kompot dari anggur Isabella

Resipi untuk kolak persimmon untuk musim sejuk

Kolak plum ceri

Jus plum untuk musim sejuk

Kvass kranberi

Resipi kompot dogwood

Cloudberry dalam sirap untuk musim sejuk

Sirap kranberi