Timun Korea segera untuk musim sejuk: resipi yang paling lazat

Resipi timun Korea segera ialah snek Asia yang mudah dan rendah kalori. Ia sesuai untuk hidangan percutian dan untuk musim sejuk dalam bentuk pemeliharaan. Salad manis dan pedas Asia dalam gaya Korea adalah relevan bukan sahaja untuk makan malam yang ringkas. Hidangan ini akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk sebarang perayaan.

Ciri-ciri penyediaan cepat timun dalam bahasa Korea

Untuk menyediakan salad oriental dalam bahasa Korea, anda memerlukan buah-buahan yang berair dan rangup. Adalah wajar bahawa timun tidak mempunyai biji yang jelas dan kulitnya nipis.

Jenis yang paling sesuai untuk membuat salad:

  1. ular cina.
  2. April F1.
  3. Zozulya.
  4. Faedah F1.
  5. Mei F1.
Penting! Jika timun bukan dari taman peribadi anda, tetapi dibeli, maka varietinya boleh menjadi yang lain. Syarat utama ialah buah-buahan tidak boleh terlalu masak. Ia juga penting bahawa kulit timun tidak menjadi pahit.

Sebagai bahan tambahan, anda memerlukan lobak merah muda dan bawang putih. Sesetengah resipi memerlukan penambahan lada benggala manis atau bawang manis. Penyediaan sayur-sayuran akar: mereka dibasuh dan dipotong menjadi kepingan.

Bagaimana dengan cepat memasak timun dalam bahasa Korea

Dalam tempoh yang singkat, anda boleh menyediakan salad oriental yang ringkas dan luar biasa jika anda memotong bahan-bahan terlebih dahulu dan memasukkannya ke dalam bekas. Kemudian, apabila anda perlu menyediakan pembuka selera kepada tetamu anda, anda boleh mengambil sayur-sayuran yang telah dipotong dan menggabungkannya dengan rempah ratus. Biarkan ia seduh selama 5 minit. Timun siap sedia akan menjadi tambahan yang ideal untuk kentang tumbuk, bubur, potongan sejuk atau ikan.

Resipi cepat untuk timun Korea dalam setengah jam

Pilihan lazat ini relevan untuk suri rumah yang perlu cepat menyediakan salad timun gaya Korea untuk jamuan. Pilihan snek yang diperbuat daripada timun manis dan pedas boleh dibuat dalam masa setengah jam sahaja.

Anda perlu:

  • timun muda rangup - 1-3 keping;
  • lobak merah berair awal - 1 keping;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • dua sudu teh asid asetik;
  • minyak bunga matahari - 30 ml;
  • garam dan gula halus secukup rasa;
  • rempah ratus.

Langkah memasak:

  1. Semua produk perlu dipotong.
  2. Campurkan hirisan dengan rempah ratus. Untuk menambah rasa manis dan kepedasan, masukkan garam dan gula.
  3. Campurkan jisim yang terhasil.
  4. Pembuka selera memerlukan masa untuk menyerap bahan berperisa. Ini akan mengambil masa 25 minit.

Resipi cepat untuk timun Korea dengan kicap

Hidangan ini akan menarik minat para penikmat masakan Asia. Malah seorang pemula boleh melakukannya dengan cepat dan mudah.Disebabkan gabungan sayur-sayuran dan rempah ratus, pembuka selera adalah sederhana pedas dan manis, dan sedikit pedas.

Produk yang Diperlukan:

  • gherkin sederhana - 900 g;
  • lobak merah - 1 keping;
  • gula - 50 g;
  • satu sudu teh garam;
  • satu sudu minyak bunga matahari;
  • satu sudu cuka;
  • bawang putih - 2-3 ulas, pilihan;
  • satu sudu besar kicap;
  • satu sudu teh biji bijan;
  • lada jalapeno.

Resipi langkah demi langkah:

  1. Potong gherkin yang disediakan menjadi kepingan halus. Parut lobak merah menggunakan bilah kecil parut. Cincang halus ulas bawang putih.
  2. Taburkan timun dengan garam. Biarkan adunan di dalam peti sejuk.
  3. Toskan jus yang telah terbentuk daripada timun.
  4. Tuangkan baki sayur ke dalam bekas dengan ulas bawang putih dan gaul.
  5. Perasakan penyediaan dengan perasa. Seterusnya anda perlu membuat timun pedas. Untuk melakukan ini, mereka harus dibumbui dengan kicap. Selain itu masukkan minyak dan cuka. Simpan mangkuk dengan hidangan di dalam peti sejuk selama kira-kira 25 minit.
  6. Hidangkan timun selepas ditaburkan bijan di atas sebagai hiasan.

Resipi yang sangat cepat untuk timun dengan perasa lobak merah Korea

Ciri-ciri jamuan perayaan adalah timun ala Korea dengan rempah ratus, sesuai untuk pelbagai hidangan sampingan. Resipi segera untuk hidangan Asia yang lazat akan berguna untuk setiap suri rumah.

Senarai produk:

  • timun - 300 g;
  • lobak merah - 1 keping;
  • satu sudu teh garam;
  • satu sudu cuka;
  • lada jalapeno;
  • bawang putih - 1-2 ulas;
  • satu sudu minyak bunga matahari aromatik;
  • Campuran rempah lobak merah Korea.

Resipi langkah demi langkah:

  1. Buah-buahan perlu dipotong menjadi kepingan supaya ia cepat meresap dalam rempah.
  2. Letakkannya dalam mangkuk dan taburkan dengan garam beryodium. Anda perlu menunggu buah-buahan memberikan jus - ini akan mengambil masa 5-10 minit.
  3. Jus yang terhasil daripada timun disalirkan dan ditaburkan dengan lada panas. Parut bawang putih. Seterusnya, ia ditambah bersama minyak dan satu sudu cuka.
  4. Masukkan mentega suam. Ia boleh dipanaskan sedikit dalam periuk kecil. Campurkan dressing dengan sayur-sayuran. Tutup mangkuk dengan penutup atau beg. Biarkan timun meresap dalam jus pedas. Selepas 15 minit pembuka selera akan siap.

Timun Korea segera dengan lobak merah dan lada benggala

Lada menambah rasa manis tambahan kepada pembuka selera, dan lobak merah menambah juiciness. Ramai orang akan menyukai timun ini kerana permainan kontras rasa. Apa yang anda perlu sediakan:

  • timun - 5 keping;
  • lobak merah masak;
  • lada loceng merah;
  • 1 sudu besar cuka;
  • minyak sayuran - 35 ml;
  • lada merah tanah - secukup rasa;
  • satu sudu teh garam.

Kaedah memasak yang mudah:

  1. Cincang halus timun. Seterusnya masukkan lobak merah parut.
  2. Letakkan timun dalam mangkuk dan garam. Selepas 5-7 minit, tapis jus yang terbentuk daripada timun.
  3. Cincang halus lada. Campurkan sayur-sayuran.
  4. Perasakan dengan asid asetik dan minyak sayuran. Masukkan cili secukup rasa dan kacau.
  5. Salad timun gaya Korea cepat harus direndam dalam rempah selama 10 minit.
  6. Mula-mula hias pembuka selera yang telah siap dengan herba.

Resipi untuk memasak cepat timun Korea dengan perasa Lotus

Rempah Asia "Rhui-Hsin" atau dalam bahasa kami "Lotus" adalah butiran telus yang menambah kepedasan pada hidangan. Lotus sesuai dengan resipi Asia.

Produk yang Diperlukan:

  • gherkin muda sederhana - 10 keping;
  • lobak merah;
  • setengah lada benggala;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • satu sudu cuka sari apel;
  • satu sudu teh madu;
  • minyak zaitun - 30 ml;
  • satu sudu teh biji bijan;
  • satu sudu besar kicap;
  • Perasa teratai - 5-10 butir.

Proses memasak:

  1. Potong buah-buahan. Potong lada benggala menjadi kepingan persegi. Seterusnya anda perlu memotong lobak merah menjadi jalur.
  2. Perasakan sayur dengan madu. Seterusnya masukkan bahan cecair. Untuk kacau sebati. Masukkan bawang putih cincang. Letakkan di rak bawah peti sejuk dan biarkan selama 10 minit. Keluarkan mangkuk dan perasakan sayur dengan Lotus, 5-10 butiran. Campurkan.
  3. Sebelum dihidangkan, hidangan itu dihiasi dengan biji bijan.

Resepi timun korea paling mudah dan cepat

Anda boleh membuat snek yang lazat dengan bahan-bahan minimum. Pilihan ini sesuai apabila anda perlu melayan tetamu anda dengan segera.

Anda perlu:

  • gherkins - 3-4 keping;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • satu sudu teh garam;
  • minyak bunga matahari - 30 ml;
  • lada merah panas;
  • satu sudu cuka.

Resipi langkah demi langkah:

  1. Potong buah menjadi empat. Tambah ulas bawang putih cincang kepada mereka.
  2. Cincang sedikit lada sulah dan tuang ke dalam bekas.
  3. Panaskan minyak dan tuangkan ke atas salad. Seterusnya, masukkan cuka dan kacau.

Pembuka selera yang telah siap tidak perlu disejukkan di dalam peti sejuk, jadi ini adalah pilihan yang ideal jika anda perlu menyediakan salad yang ringkas dan cepat.

Timun Korea cepat dengan ketumbar dan ketumbar

Rempah wangi dan herba boleh mengubah salad yang sama. Jika timun sering digunakan pada menu, maka sudah tiba masanya untuk menyediakannya dengan cara yang baru.

Anda perlu:

  • timun rangup muda - 1 kg;
  • lobak merah awal - 2 keping;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • sekumpulan ketumbar segar - 50 g;
  • satu sudu cuka;
  • minyak bunga matahari - 60 ml;
  • lada hitam tanah secukup rasa;
  • ketumbar - 2 secubit;
  • gula dan garam secukup rasa.

Resipi mudah:

  1. Potong gherkin menjadi kepingan. Masukkan daun ketumbar segar yang dicincang halus.
  2. Satukan bahan dan perasakan dengan rempah, minyak dan cuka.
  3. Sebelum meletakkan timun gaya Korea di dalam peti sejuk, anda perlu mencampurkannya dengan teliti.
  4. Resipi snek cepat memerlukan sekurang-kurangnya 15 minit untuk dibancuh. Sekiranya anda mempunyai masa tambahan, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama setengah jam.
  5. Hidangan harus dihidangkan sejuk dan dihiasi dengan daun ketumbar segar.

Timun Korea terpantas untuk musim sejuk

Resipi cepat akan berguna untuk mereka yang ingin menggulung balang makanan ringan Asia aromatik untuk kegunaan masa hadapan.

Untuk resipi ini anda perlukan:

  • timun rangup - 4 kg;
  • lobak merah - 3 keping;
  • gula pasir - 250 g;
  • garam batu - 150 g;
  • minyak - 1 gelas;
  • cuka - 150 ml;
  • asid lemon;
  • satu sudu besar lada cayenne panas;
  • bawang putih.

Penyediaan langkah demi langkah:

  1. Sayur akar dicincang. Satu buah menghasilkan 6-8 keping. Kisar lobak merah menggunakan pengisar atau parut. Ulas bawang putih juga perlu dikisar dengan teliti.
  2. Satukan semua sayur dan gaulkan.
  3. Tambah rempah ke dalam penyediaan. Seterusnya, perasakan dengan minyak dan cuka.
  4. Edarkan campuran sayuran dengan rempah ke dalam balang bersih. Pensterilan balang kaca mengambil masa sekurang-kurangnya 8 minit. Tambah 15 gram asid sitrik ke dalam bekas. Gulung dengan penutup logam.
  5. Sejukkan produk siap, letakkan di atas lantai dan tutupnya dengan selimut.

Timun masak cepat Korea untuk musim sejuk dengan mustard

Salad ini mudah disediakan kerana ia sama dengan resipi sebelumnya. Satu-satunya perbezaan ialah 60 gram mustard kering ditambah kepada resipi ini. Anda boleh mencampurkan mustard dengan rempah dan sayur-sayuran dalam susunan yang sama seperti perasa lain.Resipi untuk timun Korea segera ini akan relevan untuk dimakan pada musim sejuk, apabila bahan-bahan salad yang sihat akan membantu mengelakkan selsema dan penyakit virus.

Perhatian! Untuk memastikan snek mengekalkan sifat berfaedahnya dan tidak rosak lebih lama, ia harus disimpan dalam bekas kaca atau enamel.

Mengikut peraturan, salad dalam tin boleh disimpan di dalam pantri, bilik bawah tanah atau di mezanin sehingga ia dimeteraikan secara hermetik. Selepas membuka tin, snek hendaklah disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih daripada 5-7 hari.

Kesimpulan

Resipi untuk timun Korea segera agak mudah, malah seorang tukang masak yang tidak berpengalaman boleh membuat salah satu versi salad ini. Peminat masakan Asia pastinya akan menghargai timun manis pedas, selain itu, ia boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan atau sebagai ulam.

Tinggalkan komen

Taman

bunga