Tomato dengan kayu manis untuk musim sejuk: 11 resipi

Kandungan

1 Peraturan untuk penjerukan tomato dengan kayu manis
2 Resipi tomato dan kayu manis klasik
3 Tomato manis dengan kayu manis untuk musim sejuk
4 Tomato dengan pudina dan kayu manis
5 Tomato dengan bawang putih dan kayu manis untuk musim sejuk
6 Tomato diperap dengan kayu manis dan lada benggala
7 Resipi tomato kayu manis yang mudah
8 Tomato untuk musim sejuk dengan kayu manis dan lada panas
9 Mengetin tomato dengan kayu manis dan currant dan daun raspberi
10 Tomato dengan kayu manis dan bunga cengkih
11 Tomato dalam tin dengan kayu manis dan herba
12 Resipi untuk jeruk tomato dengan kayu manis dan ketumbar
13 Peraturan untuk menyimpan tomato yang diperap dengan kayu manis
14 Kesimpulan

Terdapat banyak jenis jeruk di rak kedai, tetapi tradisi menggulung beberapa balang untuk musim sejuk masih berterusan di kalangan penduduk. Terdapat banyak pilihan untuk menutup tomato dengan penambahan pelbagai komponen tambahan untuk rasa yang lebih kaya dan luar biasa. Ia tidak mengambil banyak masa atau buruh untuk menyediakan tomato kayu manis untuk musim sejuk.

Peraturan untuk penjerukan tomato dengan kayu manis

Untuk menyediakan makanan dalam tin, anda memerlukan set minimum produk, yang mesti disediakan dengan betul sebelum memulakan proses. Sebelum mengisi balang, perlu memilih spesimen yang masak dan tidak rosak, jika boleh dengan saiz yang sama.

Selepas mencuci sayur-sayuran dengan teliti dan mengeluarkan batangnya, anda perlu meletakkannya di atas tuala kering sehingga kering sepenuhnya.

Adalah disyorkan untuk menambah kayu manis selepas memasak selesai, kira-kira 10 minit sebelum dikeluarkan dari dapur.Rawatan haba rempah yang berpanjangan boleh menjejaskan rasanya secara negatif, menjadikannya pahit.

Resipi tomato dan kayu manis klasik

Tomato jeruk dengan kayu manis untuk musim sejuk boleh dibuat dengan cepat. Resipi klasik memerlukan bahan minimum, tetapi hasil akhirnya adalah karya sebenar. Berbaloi mencuba sekali dan anda tidak akan dapat menolak snek asli ini pada masa hadapan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

2 kg tomato;
40 g bawang putih;
4 liter air;
7 g daun bay;
10 g biji lada;
5 g ulas;
10 g kayu manis;
500 g gula;
300 g garam;
60 g cuka;
kehijauan.

Langkah memasak:

Letakkan tomato, bawang putih, dan herba padat dalam balang.
Campurkan produk yang tinggal dan letakkan di atas dapur.
Selepas mendidih, masukkan cuka, keluarkan dari api, dan biarkan ia diseduh.
Selepas masak, masukkan air garam ke dalam balang dan gulung.

Tomato manis dengan kayu manis untuk musim sejuk

Resipi untuk tomato manis dengan kayu manis untuk musim sejuk menjamin hasil yang berjaya. Ramai suri rumah tidak mengesyaki betapa lazatnya rasa dan aroma penyediaan yang menyenangkan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

2 kg tomato;
1.5 liter air;
60 g garam;
200 g gula;
10 g rempah;
6 g daun bay;
5 g biji lada;
100 ml cuka (9%);
kehijauan.

Langkah memasak:

Bahagikan tomato ke dalam balang padat.
Tambah air mendidih kepada mereka dan biarkan selama 15 minit.
Masukkan semua rempah dan rempah ke dalam air yang ditoskan dari balang dan rebus.
Tuangkan larutan yang dihasilkan ke dalam balang dan, tambah cuka, skru pada penutup.

Tomato dengan pudina dan kayu manis

Tomato jeruk biasa telah lama berakar, tetapi tomato dengan pudina dan kayu manis akan menjadi pembuka selera yang sangat baik di meja percutian untuk musim sejuk, kerana gabungan rempah-rempah ini menjamin kesan rasa yang luar biasa dan sejambak aroma yang menyegarkan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 kg tomato;
1 cawangan pudina;
30 g bawang putih;
4 g biji lada;
4 g daun bay;
5 g rempah;
2 liter air;
150 g gula;
35 g garam;
1 sudu besar. l. cuka (70%).

Langkah memasak:

Letakkan tomato dalam bekas bersih dan masukkan semua herba dan rempah ratus.
Tuangkan air, selepas mendidih, dan biarkan selama setengah jam.
Garam cecair yang disalirkan dari tin dan, perasakan dengan gula dan cuka, rebus lagi.
Kembalikan air garam yang telah disediakan kepada tomato dan pusingkan.

Tomato dengan bawang putih dan kayu manis untuk musim sejuk

Tomato yang dibuat di rumah dengan cara ini akan menjadi hiasan utama meja makan, dan juga akan membantu mewujudkan suasana yang selesa pada malam yang sejuk, memberikan mereka kecerahan dan kekayaan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

800 g ceri;
20 g bawang putih;
10 g daun bay;
7 g rempah;
10 g dill;
10 biji lada;
30 g garam;
200 ml air;
45 ml cuka (9%).

Langkah memasak:

Satukan air, garam dan rempah dalam periuk yang dalam.
Ambil jumlah air yang diperlukan dan rebus.
Masukkan semua sayur-sayuran dan rempah ke dalam balang.
Masukkan air mendidih ke dalam kandungan balang dan ketatkan.

Tomato diperap dengan kayu manis dan lada benggala

Ramai suri rumah tidak menyedari betapa hebatnya gabungan ketiga-tiga bahan ini. Hidangan ini dibaham serta-merta, terutamanya semasa perhimpunan keluarga.

Bahan-bahan yang diperlukan:

4 kg tomato;
1 kg lada benggala;
40 g bawang putih;
4 g daun bay;
70 g gula;
20 g rempah;
35 g garam;
15 ml cuka;
6 g biji lada.

Langkah memasak:

Keluarkan biji dari lada dan potong kasar.
Edarkan semua sayur-sayuran dan rempah ke dalam balang.
Isikan dengan air mendidih dan biarkan ia diseduh.
Selepas menuang air keluar dari balang, tambah garam, gula, perasakan dengan cuka dan rebus. Isikan kandungan balang dengan campuran yang disediakan dan tutup.

Resipi tomato kayu manis yang mudah

Bilangan minimum bahan dan langkah memasak memastikan penciptaan hidangan yang ringkas dan cepat dengan rasa yang menyenangkan. Rempah-rempah akan membantu melengkapkan rasa dan aroma sayur-sayuran jeruk dengan rasa piquancynya.

Bahan-bahan yang diperlukan:

6 kg buah-buahan;
20 g kayu manis;
5 g daun bay;
20 g bawang putih;
1 liter air;
40 g garam;
kehijauan.

Langkah memasak:

Letakkan herba cincang dan bawang putih yang dikupas di bahagian bawah balang. Susun tomato padat di atas.
Didihkan air dan masukkan ke dalam balang dengan kandungannya. Kemudian tunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya.
Keluarkan air dari balang untuk mendidih semula bersama-sama dengan bahan-bahan yang tinggal.
Tuangkan campuran yang terhasil semula ke dalam balang dan anda boleh mula menutup.

Tomato untuk musim sejuk dengan kayu manis dan lada panas

tomato, dalam tin dengan kayu manis dan lada panas - cara yang baik untuk mempelbagaikan menu harian. Peminat snek yang lazat tidak akan menolak untuk merasai makanan istimewa ini dan akan menghargainya.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 kg buah-buahan;
1 liter air;
250 g gula;
50 g garam;
15 ml cuka;
15 g rempah;
200 g cili;
kehijauan.

Langkah memasak:

Letakkan sayur dalam balang, masukkan herba, cili dan rempah ratus.
Tuangkan air mendidih ke atas kandungan dan biarkan curam selama 5-7 minit.
Tuangkan air garam yang terhasil ke dalam mangkuk lain dan letakkan di atas api perlahan, tambah gula, cuka, dan garam.
Selepas mendidih, gabungkan dengan sayur-sayuran dan mulakan proses memutar.

Mengetin tomato dengan kayu manis dan currant dan daun raspberi

Suri rumah yang berpengalaman tahu bahawa daun currant dan raspberi mempunyai kesan yang indah pada ciri-ciri rasa perapan, menambah kesegaran dan kecerahan padanya, yang sangat kurang pada malam musim sejuk.Anda hanya perlu meletakkan makanan ringan di atas meja makan - dan suasana musim panas dijamin.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1.5 kg buah-buahan;
3 daun raspberi dan currant;
40 g bawang putih;
40 g garam;
150 g gula;
5 g rempah;
10 ml cuka (9%).

Langkah memasak:

Letakkan daun semak beri di sekeliling perimeter balang, letakkan sayur-sayuran di atasnya dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
Selepas setengah jam, campurkan air yang disalirkan dari balang dengan semua bahan dan rebus.
Tuangkan kandungannya dan tutup.

Tomato dengan kayu manis dan bunga cengkih

Aroma bunga cengkih sangat ketara dan peminat bau ini harus cuba menambah rempah ini pada tomato yang diperap dengan kayu manis yang dikisar. Air garam akan memperoleh ciri rasa istimewa kerana kehadiran produk tambahan tersebut.

Bahan-bahan yang diperlukan

600 g tomato;
2 pcs. daun bay;
30 g bawang;
4 ulas;
10 g lada sulah;
60 g lada loceng;
20 ml minyak bunga matahari;
1 liter air;
50 g garam;
75 ml cuka (9%);
250 g gula;
10 g kayu manis tanah.

Langkah memasak:

Potong tomato menjadi kepingan, potong bawang dan lada ke dalam cincin.
Letakkan rempah, minyak dalam balang yang dibasuh dan padatkan sayur-sayuran.
Ambil bekas lain dan masak air di dalamnya, masukkan cuka, rempah, jangan lupa masukkan garam dan gula.
Masukkan air garam yang disediakan ke dalam balang dan tutupnya.

Tomato dalam tin dengan kayu manis dan herba

Dengan menambah sayur-sayuran untuk mengekalkan, anda boleh bergantung bukan sahaja untuk meningkatkan rasa perapan, tetapi juga untuk memperoleh suasana musim panas. Di meja makan bersama keluarga dan rakan-rakan, makan makanan ringan ini pastinya akan memulakan kenangan hari-hari musim panas dan peristiwa-peristiwa cerah sepanjang tahun ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

2 kg tomato;
400 g lada manis;
1 liter air;
200 g gula;
40 g garam;
10 ml cuka (9%);
5 g rempah;
pasli, dill, saderi dan herba lain secukup rasa.

Langkah memasak:

Selepas memotong lada, padatkan ke dalam balang bersama dengan tomato.
Masukkan herba cincang dan tuangkan air mendidih.
Toskan air dari balang, tambah garam dan gula. Rebus campuran yang terhasil.
Masukkan rempah dan biarkan di atas dapur selama 5 minit lagi.
Perasakan dengan cuka dan tuangkan air garam yang disediakan ke atas kandungan balang dan tutup.

Resipi untuk jeruk tomato dengan kayu manis dan ketumbar

Resipi penjerukan tomato yang mudah dan ringkas dengan kayu manis dan ketumbar. Rempah sebegini sering digunakan secara berpasangan kerana ia saling melengkapi dengan sempurna. Hidangan pembuka selera musim sejuk akan memperoleh keenakan istimewa dan tidak akan berbeza daripada hidangan restoran gourmet.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 kg tomato;
30 g bawang putih;
10 ml cuka;
1 daun bay;
3 g lada hitam;
6 g kacang allspice;
100 g lada loceng;
10 ml minyak bunga matahari;
6 g kayu manis;
6 g ketumbar;
150 g gula;
40 g garam.

Langkah memasak:

Letakkan semua rempah dalam balang bersih dan isi dengan sayur-sayuran cincang dan tomato keseluruhan.
Satukan air dengan gula, rempah ratus dan garam dan biarkan mendidih.
Tuangkan adunan yang telah disediakan ke dalam balang dan biarkan seketika.
Selepas 10 minit, air garam mesti dikeringkan dan, menambah cuka dan minyak, rebus.
Masukkan perapan yang terhasil kepada sayur-sayuran dan tutup.

Peraturan untuk menyimpan tomato yang diperap dengan kayu manis

Selepas bahan kerja telah disejukkan sepenuhnya, anda perlu meletakkannya di dalam bilik dengan keadaan penyimpanan yang paling sesuai. Ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah adalah yang terbaik, di mana pemeliharaan terbaik akan mengekalkan rasanya.Makanan ringan ini boleh disimpan tidak lebih daripada setahun, dan jika anda tidak mendedahkannya kepada turun naik suhu dan draf secara tiba-tiba, ia akan kekal sama lazat dan sihat pada tahun kedua. Setelah dibuka, masukkan ke dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa 1 bulan.

Kesimpulan

Tomato dengan kayu manis untuk musim sejuk adalah makanan ringan yang sangat baik dan cepat. Penyediaannya mempunyai kehalusan dan nuansa sendiri yang memerlukan pengenalan yang teliti. Hanya selepas mengkaji resipi secara terperinci anda boleh memulakan prosesnya.