Epal yang direndam: faedah dan kemudaratan

Kandungan

1 Apa yang berlaku apabila anda membuang air kecil
2 Komposisi epal yang direndam
3 Khasiat epal jeruk
4 Epal yang direndam, bahaya
5 Kesimpulan

Orang Inggeris berkata: dua epal sehari dan anda tidak memerlukan doktor. Doktor benar-benar bersetuju dengan kenyataan ini. Kekayaan utama buah ini adalah sejumlah besar serat dan pektin. Bahan-bahan ini mengemaskan usus dengan sempurna. Iaitu, di sana terdapat sehingga 90% sel yang bertanggungjawab terhadap keadaan imuniti manusia. Apa lagi kebaikan epal? Mereka mengandungi vitamin. Dari segi kuantitatif, tidak begitu banyak, tetapi komposisi kualitatifnya sangat mengagumkan: hampir keseluruhan kumpulan B, asid nikotinik, vitamin E, K, H dan provitamin A. Terdapat banyak unsur surih yang sangat diperlukan untuk manusia - 28. Kekayaan sedemikian boleh membanggakan walaupun beberapa buah eksotik, yang harganya di luar carta. Dan epal sentiasa ada dan agak murah.

Epal segar mempunyai sifat yang menakjubkan - jika anda mengunyahnya selepas makan dan menahan pulpa di dalam mulut anda untuk seketika, ia akan berfungsi lebih baik daripada berus gigi dan ubat gigi, kerana ia membunuh hampir semua bakteria berbahaya yang terdapat dalam mulut manusia .

Hanya satu abad yang lalu, musim penggunaan epal adalah singkat. Bermula dari Apple Spas, iaitu penghujung sepuluh hari kedua bulan Ogos, dan maksimum sehingga pertengahan musim sejuk. Orang Rusia yang bijak telah menemui cara untuk mengatasi masalah ini. Buah-buahan ini mula basah. Pada dasarnya, kencing adalah sejenis penapaian. Pelbagai bahan tambahan boleh meningkatkan rasa buah-buahan dengan ketara.

Nasihat! Apabila merendam, anda boleh menggunakan rempah, anda boleh memasukkannya ke dalam kubis apabila ditapai, penambahan madu sangat meningkatkan rasa produk.

Epal sedemikian jauh lebih sihat.

Kini bilangan varieti yang boleh disimpan hampir setahun malah lebih menggembirakan dengan kepelbagaiannya. Tetapi epal masih terus dibasahi, kini bukan untuk pemeliharaan, tetapi sebagai produk yang lazat dan sihat.

Nasihat! Epal varieti lewat dengan kandungan gula yang tinggi biasanya sesuai untuk direndam.

Bolehkah semua orang memakannya? Yang mana satu yang mereka bawa? epal yang direndam faedah dan adakah terdapat kemudaratan daripadanya? Untuk menjawab soalan-soalan ini, mari kita cuba memahami apa yang berlaku semasa proses membuang air kecil.

Apa yang berlaku apabila anda membuang air kecil

Semasa proses kencing, dua jenis penapaian berlaku serentak: asid laktik dan alkohol. Bakteria anaerobik menukarkan gula yang terdapat dalam epal kepada asid laktik. Ini bukan sahaja pengawet yang sangat baik yang tidak akan membenarkan produk rosak. Bahan tambahan makanan yang dipanggil E270 terkandung sebagai pengawet dalam hampir semua produk tenusu, memastikan keselamatannya. Ia digunakan untuk menyediakan produk untuk kanak-kanak, walaupun untuk yang terkecil.

Yis wain, yang terdapat pada semua buah beri dan buah-buahan, menukarkan gula semula jadi kepada alkohol wain. Ini membebaskan banyak karbon dioksida. Sebahagian daripadanya kekal dalam epal. Itulah sebabnya mereka rasa keras.

Komposisi epal yang direndam

Secara umum, selepas tamat proses kencing, kira-kira 1.5% laktik dan asid lain dan sehingga 1.8% alkohol terkumpul dalam epal. Baki bahan yang terkandung di dalamnya sebelum buang air kecil kekal tidak berubah.

Perhatian! Jumlah dan tahap penyerapan vitamin C yang terkandung dalam buah-buahan ini meningkat.Ini difasilitasi oleh asid laktik.

Khasiat epal jeruk

Malah epal mentah adalah produk yang harus ada dalam menu harian setiap orang. Apabila direndam, ia diperkaya dengan bahan berfaedah tambahan. Bagaimanakah mereka boleh membantu kesihatan anda?

Penggunaan tetap produk ini dalam kuantiti optimum membantu menormalkan fungsi usus;
usus yang berfungsi normal akan memberikan imuniti yang stabil, yang bermaksud bahawa tubuh akan dapat melawan banyak kemungkinan penyakit yang sudah berada di peringkat kejadiannya;
epal seperti itu boleh menggantikan yogurt dengan mudah bagi mereka yang tidak menyukainya atau tidak boleh memakannya, jumlah lactobacilli akan membantu menyembuhkan dysbiosis jika dimakan dengan kerap;
kandungan kalori rendah, hanya 47 kcal setiap 100 g produk, membolehkan mereka yang cuba menurunkan berat badan untuk memakannya tanpa rasa takut;
kandungan kalsium yang banyak akan memberikan bantuan penting kepada orang yang mempunyai penyakit sendi, khususnya osteoporosis;
vitamin K - menguatkan saluran darah;
Tanpa vitamin A, rambut dan kuku yang cantik adalah mustahil;
Vitamin B adalah penting untuk sistem saraf, dan asid nikotinik adalah penting untuk sistem hormon.

Epal yang direndam, bahaya

Nampaknya faedah yang tidak dapat dinafikan adalah petunjuk untuk penggunaan produk ini oleh semua orang. Tetapi walaupun dalam kes ini terdapat beberapa pengecualian. Epal yang direndam mengandungi banyak asid, yang pastinya adalah kontraindikasi bagi mereka yang mempunyai gastritis, disertai dengan peningkatan tahap keasidan jus gastrik.

Amaran! Karbon dioksida, yang terdapat banyak dalam produk ini, juga tidak akan memberi manfaat kepada pesakit gastritis.

Memandangkan epal yang direndam mengandungi alkohol, walaupun dalam kuantiti yang kecil, produk ini tidak sesuai untuk orang yang alkohol dikontraindikasikan. Ia harus digunakan dengan berhati-hati oleh kanak-kanak kecil dan orang tua.

Kesimpulan

Mana-mana produk bermanfaat apabila diambil secara sederhana. Malah lobak merah yang paling sihat, jika dimakan terlalu banyak, boleh menyebabkan masalah hati. Penggunaan epal jeruk juga harus sederhana. Tetapi anda perlu memakannya secara sistematik, dalam hal ini manfaat kesihatan tidak diragukan lagi.

Semakin pelbagai menu seseorang, semakin besar kemungkinan tubuhnya akan menerima semua bahan yang diperlukan untuk kesihatan dan kewujudan yang makmur. Pastikan anda memasukkan kedua-dua epal segar dan direndam dalam diet harian anda. Ini akan menjadi pencegahan terhadap banyak penyakit. Setiap orang tahu bahawa mencegah penyakit adalah lebih baik daripada merawatnya.