Kandungan
Tidak semua suri rumah tahu cara memisahkan kombucha. Tubuh mempunyai ciri yang menakjubkan. Apabila ia tumbuh, ia mengambil bentuk bekas di mana ia terletak dan secara beransur-ansur menduduki seluruh ruang. Apabila ruang menjadi terhad, ia mesti dibahagikan.
Keanehan pembiakan Kombucha
Untuk memulakan pembiakan, anda boleh mengambil sekeping daripada rakan, membeli keratan, atau menanamnya sendiri. Kaedah terakhir adalah yang paling lama, tetapi pada masa yang sama mudah.
Untuk memulakan, ambil balang kaca besar 3 liter. Tuangkan 500 ml teh kekuatan sederhana. Tuangkan 50 g gula dan campurkan.
Bekas diletakkan di tempat yang gelap. Tidak perlu menyembunyikan bahan kerja di dalam almari. Anda boleh meninggalkannya di dalam bilik, tetapi supaya balang tidak terdedah kepada cahaya matahari langsung. Tak perlu tutup dengan tudung.Ia cukup untuk menutupnya dengan kain kasa supaya terdapat aliran udara segar yang berterusan dan serpihan tidak masuk ke dalam teh.
Suhu adalah penting untuk Kombucha membiak. Ia sepatutnya dalam lingkungan +20°…+25°C. Jika penunjuk jatuh di bawah +17°C, badan akan berhenti berkembang dan mungkin tidak berkembang sama sekali.
Selepas sekurang-kurangnya seminggu, buih cahaya akan terbentuk di permukaan. Ini adalah permulaan pembentukan medusomycetes. Ia akan berkembang selama kira-kira tiga bulan. Anda boleh tahu bahawa dia telah menjadi lebih kuat dengan saiznya. Ketebalan badan mestilah sekurang-kurangnya 1 mm. Pada masa yang sama, masam, tetapi pada masa yang sama aroma yang menyenangkan akan mula terpancar dari bekas.
Untuk mempercepatkan pertumbuhan, anda boleh tuangkan larutan cuka ke dalam teh. Jumlahnya hendaklah 1/10 daripada jumlah keseluruhan infusi.
Apabila badan telah berkembang dengan ketara, ia mesti dibahagikan. Kemudian pindahkan ke bekas berasingan dengan penyelesaian yang telah disediakan terlebih dahulu. Cara memisahkan kombucha dengan betul boleh dilihat dalam video yang dibentangkan pada penghujungnya.
Medusomycete hanya boleh tumbuh dalam keadaan yang betul
Mengapa anda perlu membahagikan kombucha?
Pembahagian medusomycetes adalah proses yang diperlukan yang mana terdapat dua sebab:
- Obor-obor teh diasingkan untuk pembiakan jika ada keinginan untuk berkongsi produk yang berguna atau menjual untuk pendapatan tambahan.
- Organisma itu membesar sehingga saiz yang sukar untuk dimuatkan ke dalam bekas. Akibatnya, ia menjadi sukar untuk dicuci dan diselenggara dengan sewajarnya. Oleh itu, ia mesti dibahagikan dan dipindahkan ke bank yang berbeza.
Cara memisahkan kombucha ditunjukkan dalam foto.
Bahagian yang dipisahkan diletakkan dalam teh segar
Bila hendak memisahkan kombucha
Memisahkan kombucha adalah proses yang mudah, tetapi ia mesti dilakukan dengan betul.Selalunya ini tidak boleh dilakukan, kerana badan tidak akan mempunyai masa untuk menambah berat badan dan menyerap sepenuhnya infusi dengan nutrien yang diperlukan.
Lapisan dipisahkan daripada medusomycete dewasa apabila ia mencapai sekurang-kurangnya 8 cm lebar. Pinggan muda nipis tidak disentuh, kerana ia tidak akan dapat bertahan dalam proses traumatik dan akan mati.
Obor-obor teh yang telah lama berkembang, di mana banyak lapisan dengan celah-celah telah terbentuk, mesti dipisahkan.
Badan boleh dibahagikan kepada lapisan
Bagaimana untuk menyebarkan kombucha di rumah
Memisahkan kombucha di rumah tidak sukar jika anda memahami prinsip prosedur.
Medusomycetes boleh membiak secara degenerasi. Jika ia tidak dikeluarkan dari bekas untuk masa yang lama, ia akan tenggelam ke dasar. Pada ketika ini, lapisan nipis dipisahkan dari pinggir atas. Ini adalah budaya yang dilahirkan semula. Bahagian selebihnya dibuang, kerana ia menghasilkan sejumlah besar asid asetik.
Untuk mendapatkan infusi baru, filem yang dikeluarkan dihantar ke daun teh manis segar.
Bagaimana untuk memisahkan lapisan kombucha
Apabila medusomycete mencapai ketebalan lebih daripada 9 cm, ia boleh dibahagikan kepada bahagian. Prosedur ini dijalankan dengan sangat berhati-hati, kerana ia mudah membahayakan tubuh dewasa.
Asingkan satu pinggan atau beberapa. Jumlahnya bergantung pada ketebalan badan. Pilihan yang sangat baik ialah filem telus yang sering terbentuk di permukaan medusomycete. Ia dikeluarkan dengan berhati-hati dan diletakkan di dalam bekas baru dengan teh manis. Anda boleh melihat dengan jelas cara memisahkan kombucha dalam video.
Hanya organisma padat boleh dibahagikan
Bagaimana untuk menyebarkan kombucha dengan sekeping
Untuk menyebarkan, anda perlu mengupas sekeping kombucha dan mengambilnya dengan sedikit infusi di mana ia berada.
Kemudian letakkan dalam bekas kaca yang disterilkan dengan teh manis. Jauhkan dari cahaya matahari di bawah kain kasa. Biarkan selama dua minggu.
Badan mesti diasingkan dengan berhati-hati untuk mengelakkan kecederaan.
Bagaimana cara menyebarkan kombucha dengan betul dari minuman siap pakai
Anda boleh membiak organisma matang dengan membahagikan kombucha dengan betul. Untuk melakukan ini, anda perlu mengupas sebahagian daripada medusomycete dan memindahkannya ke balang dengan penyelesaian yang disediakan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, 100 g teh hitam tanpa bahan tambahan dituangkan ke dalam 1 liter air mendidih. Tuangkan 60 g gula. Larut sepenuhnya.
Penyelesaiannya disalurkan melalui kain kasa supaya tiada daun teh atau kristal kekal, kerana ia menyebabkan luka bakar. Sejukkan sepenuhnya dan tuangkan ke dalam balang. Selepas ini, medusomycete diletakkan.
Para saintis telah membiak obor-obor teh seberat kira-kira 100 kg
Bagaimana untuk memindahkan kombucha ke balang lain
Setelah membahagikan kombucha untuk pembiakan, anda perlu memindahkannya ke dalam bekas lain. Untuk melakukan ini, balang disterilkan. Tuangkan sedikit infusi lama, kemudian tambahkan minuman manis baru.
Mayat dibasuh dengan air masak dan diletakkan di tempat kediaman baru. Kemudian tutup leher dengan sekeping kain kasa yang bersih. Mereka berkeras selama dua minggu. Selepas ini, minuman sedia untuk diminum.
Balang mesti dibersihkan terlebih dahulu dan disterilkan
Adakah mungkin untuk memotong kombucha dengan diameter, di sepanjang tepi atau separuh?
Untuk mengelakkan kemudaratan, anda perlu memisahkan kombucha dengan betul.Medusomycete dewasa tidak boleh dipotong kepada dua bahagian, sepanjang diameter, sepanjang tepi, atau dipotong kepingan kecil. Pembahagian dijalankan hanya dengan pemisahan. Proses ini biasanya berlaku secara semula jadi; anda hanya perlu mencari celah pada permukaan pepejal badan.
Medusomycetes tidak boleh dipotong dengan cara apa pun
Apa yang perlu dilakukan dengan kombucha yang dipisahkan
Medusomycete yang dipisahkan diletakkan dalam bekas baru dengan larutan segar dan dijaga dengan teliti. Jangan letakkannya dalam jumlah cecair yang banyak. Untuk bermula, cukup 500 ml sahaja. Ia meningkat secara beransur-ansur.
Sekiranya rasa minuman telah berubah, maka anda perlu menyusun kombucha, memisahkan 2-3 bahagian bawah dan membuangnya. Dengan cara ini kvass akan menjadi lebih menyenangkan.
Infusi disalirkan secara berkala dan badan diisi dengan daun teh segar. Pada musim panas, cecair ditukar setiap 3-4 hari, dan pada musim sejuk, sekali setiap 5-6 hari sudah cukup. Jika anda terlepas detik ini, filem coklat akan muncul pada bahan, yang akan menghalang oksigen daripada masuk. Akibatnya, badan boleh menjadi sakit dan mati.
Setiap tiga minggu medusomycete dibasuh. Untuk melakukan ini, gunakan air bersih, yang mestilah pada suhu bilik.
Badan juga disimpan pada suhu bilik.
Kesimpulan
Ia adalah perlu untuk membahagikan kombucha dengan betul. Oleh kerana ia adalah organisma hidup yang terdiri daripada bakteria dan kulat. Adalah penting untuk diingat bahawa gunting atau pisau tidak boleh digunakan untuk mengurangkan saiz. Ini akan menyebabkan medusomycete menjadi berpenyakit dan mungkin mati.
