Kandungan
Kombucha adalah organisma hidup, simbiosis bakteria asetik dan yis. Ia adalah jisim seperti obor-obor yang terapung dalam larutan nutrien daun teh dan gula, dan dalam beberapa hari ia memprosesnya menjadi minuman yang lazat dan sihat, kombucha. Midges dalam kombucha adalah fenomena yang tidak menyenangkan, tetapi semula jadi. Serangga tertarik dengan bau yang dikeluarkan semasa proses penapaian.
Mengapakah kombucha mengandungi midges, larva, dan cacing?
Untuk mendapatkan kombucha, medusomycete direndam dalam minuman yang kurang manis. Sekiranya anda tidak menutup bekas dengan infusi, midges pasti akan muncul, terutamanya pada musim panas. Persoalannya timbul: adakah mungkin untuk minum minuman sedemikian dan apa yang perlu dilakukan dengan makhluk hidup.
Jika nyamuk atau semut secara tidak sengaja masuk ke dalam balang, serangga itu hanya dikeluarkan. Terutamanya orang yang semput boleh mencurahkan minuman, membilas bekas dan Medusomycete (nama saintifik untuk kombucha). Tetapi ini adalah masalah paling kecil yang mungkin - nyamuk tidak begitu tertarik kepada penapaian dan gula-gula, dan seekor semut hanya boleh masuk ke dalam balang secara tidak sengaja atau dalam keadaan tidak bersih.Walau apa pun, mereka tidak akan melakukan apa-apa yang buruk dengan infusi itu.
Larva mana yang muncul dalam kombucha
Cacing pada kombucha tidak muncul dengan sendirinya. Mereka diletakkan oleh lalat buah Drosophila, tertarik dengan bau penapaian. Ini adalah genus yang luas, terdapat 1500 spesies yang dijelaskan sahaja (23 telah dikaji dengan baik). Para saintis mencadangkan bahawa sebenarnya terdapat beberapa kali lebih banyak daripada mereka.
Banyak spesies Drosophila adalah organisma synanthropic, iaitu, mereka melekat pada kediaman manusia dan memakan sisa dan produk yang mula reput. Dan proses penapaian adalah pereputan biologi di bawah pengaruh mikroorganisma. Apa yang diperlukan oleh lalat buah untuk terus hidup dan bertelur.
Bagaimana cacing muncul pada kombucha
Jika balang dengan medusomycetes ditutup dengan buruk, lalat buah boleh menembusi dengan mudah di sana. Mereka tidak memerlukan lubang besar - badan betina mencapai panjang 2 mm, manakala lelaki lebih kecil. Di sana, serangga memakan larutan manis dan bertelur di dalam badan kombucha. Sangat sukar untuk melihatnya dengan mata kasar, kerana saiznya tidak melebihi 0.5 mm.
Embrio berkembang selama sehari, kemudian larva muncul di kombucha dan mula aktif makan medusomycete. Mereka memakan makanan yang mempunyai sekurang-kurangnya kesan penapaian cuka. Kombucha menghasilkannya sendiri.
Pada masa inilah larva Drosophila boleh dilihat buat kali pertama pada permukaan bahan. Kemudian mereka menggerogoti bahagian dalam kombucha, terus memberi makan, dan bersembunyi di dalam.
Kitaran berlangsung selama 5 hari. Menjelang permulaan pupation, larva berhenti makan medusomycete, merangkak ke permukaan dan mula bergerak secara aktif. Ini adalah bagaimana cacing putih muncul pada kombucha.
Kitaran perkembangan lengkap Drosophila - dewasa, telur, larva, pupa
Dalam masa 3 hari pupa berkembang. Tepat pada kombucha dia menumpahkan cangkangnya, dan selepas 10 jam dia bersedia untuk persenyawaan baru. Setiap Drosophila hidup 10-20 hari pada musim panas, sentiasa mengawan dan bertelur.
Apa yang perlu dilakukan jika terdapat cacing atau midges dalam kombucha anda
Jika kombucha anda mempunyai cacing, anda hanya perlu membuangnya. Ada yang cuba menyelamatkan medusomycete dengan mengoyak dan membuang plat atas. Tetapi ini hanya boleh dilakukan pada cendawan lama. Dan tidak ada jaminan bahawa lapisan yang tinggal tidak menyembunyikan larva yang telah memanjat di sana.
Malah beberapa keping dalam 9-10 hari akan memberikan generasi baru, banyak dan prolifik. Medusomycete masih perlu dibuang. Adalah lebih baik untuk meminta rakan anda mendapatkan pinggan yang sihat atau menanamnya dari awal sendiri.
Adakah mungkin untuk minum minuman jika terdapat midges atau larva dalam kombucha?
Midges buah-buahan sendiri selamat untuk manusia, walaupun dia secara tidak sengaja memakan beberapa daripadanya bersama-sama dengan buah-buahan yang belum dibasuh yang telah ditutup. Tetapi larva adalah perkara lain. Mereka boleh menyebabkan myiases usus, dicirikan oleh:
- cirit-birit;
- muntah;
- sakit di perut dan usus.
Pengambilan larva Drosophila melalui makanan dan minuman sering mengakibatkan enteritis, penyakit yang sangat tidak menyenangkan pada usus kecil. "Kebahagiaan" sedemikian tidak diperlukan oleh orang yang sihat, dan bagi mereka yang mengambil infusi medusomycetes untuk rawatan ia boleh menjadi tamparan yang nyata.
Apa yang perlu dilakukan untuk mengelakkan midges daripada tumbuh di kombucha
Sekiranya cacing muncul dalam kombucha, bermakna lalat buah telah memasuki bekas. Untuk melindungi daripada serangga, hanya menutup balang kombucha yang anda sediakan dengan kain kasa tidak mencukupi. Ia adalah bau cuka-yis yang menarik midges. Aroma medusomycetes jauh lebih kuat daripada buah-buahan atau sisa dapur yang telah mula reput. Dan ia lebih menyenangkan untuk lalat buah.
Leher balang hendaklah ditutup dengan kain kasa atau lain-lain fabrik nipis, telap udara, dilipat beberapa kali. Ia mestilah utuh dan tidak usang. Lalat akan cuba masuk ke dalam, mencari sedikit pun retakan. Kencangkan dengan jalur elastik atau tali.
Bagaimana untuk mengelakkan penampilan lalat buah boleh disyorkan:
- jangan terus masak, apatah lagi buah-buahan yang telah mula reput, di dalam bilik yang sama dengan kombucha;
- keluarkan tong sampah tepat pada masanya;
- gunakan kain kasa tebal atau kain lain yang dilipat beberapa kali;
- gantung jalur lalat melekit.
Untuk mengelakkan larva daripada menyerang kombucha, balang mesti diikat rapat dengan kain yang kuat dan telap udara.
Apa yang tidak disyorkan ialah memasang perangkap midge buatan sendiri. Drosophila masih akan naik ke dalam medusomycete; ia lebih menarik bagi mereka daripada madu, bir atau kepingan buah.
Anda boleh belajar cara menjaga kombucha dengan betul dari video:
Kesimpulan
Midges bukan sahaja tumbuh dalam kombucha. Mereka tertarik dengan bau penapaian, dan jalan dibuka oleh leher yang tertutup longgar. Sangat mudah untuk mengelakkan ini - anda perlu menggunakan kasa tebal dan jalur elastik. Tetapi jika lalat buah telah masuk ke dalam, kombucha harus dicurahkan dan medusomycete harus dibuang.
Apabila midges telah bertelur di atas kombucha, adakah mungkin untuk mengeluarkan lapisan atas dan membuangnya dan meninggalkan yang lain?