Jus labu untuk musim sejuk

Pada musim sejuk, terdapat kekurangan makanan vitamin. Produk labu yang disediakan untuk kegunaan masa depan pada musim gugur akan membawa manfaat yang besar kepada badan. Anda boleh membuat salad, kompot, pengawet, jem. Jus labu yang disediakan di rumah untuk musim sejuk adalah penyelesaian terbaik untuk memulihkan tenaga dan nada badan. Sesiapa sahaja boleh mengendalikan penyediaannya; perkara utama ialah menyediakan makanan dengan betul dan ikuti langkah pengetinan.

Peraturan untuk menyediakan jus labu untuk musim sejuk

Kualiti produk yang dihasilkan bergantung pada jenis buah yang diambil.Semasa pemilihan, anda mesti mengambil kira bahawa tidak semua sayur-sayuran yang ditanam di taman boleh menghasilkan minuman yang sihat di rumah. Untuk membuat minuman yang benar-benar diperkaya, anda harus memberi tumpuan kepada jenis berikut: Butternut, Amazon, Buah manisan. Di samping itu, semua jenis yang diterangkan mempunyai aroma dan rasa yang tersendiri.

Untuk menyediakan jus labu yang lazat untuk penyimpanan jangka panjang pada musim sejuk, anda harus memilih buah-buahan yang baru dipetik dari taman tanpa tanda-tanda reput atau acuan. Sayuran kecil dengan berat sehingga 5 kg harus dipilih. Labu besar mempunyai daging kering dan rasa pahit.

Sayuran mesti masak dengan baik, tanpa penyok atau kerosakan. Anda boleh mengenal pasti buah sedemikian dengan ekornya yang kering; sebaik sahaja anda memetiknya, ia serta-merta patah. Pulpa yang cerah menunjukkan betapa masak labu; lebih kaya, lebih banyak sifat bermanfaat yang dimilikinya.

Jika anda tidak mempunyai kebun sendiri, tetapi membeli sayur-sayuran, maka anda tidak perlu mengambil buah yang dipotong-potong, ia mungkin sudah rosak.

Penyimpanan jangka panjang buah membawa kepada fakta bahawa ia kehilangan nutriennya. Itulah sebabnya penyediaan minuman labu perlu dilakukan sejurus selepas menuai.

Terdapat beberapa peraturan untuk menyediakan sayur-sayuran untuk membuat jus labu yang sihat untuk musim sejuk di rumah:

• basuh buah dan bahagikannya kepada bahagian;
• potong pulpa dengan serat dan biji;
• potong menjadi kepingan dan kupas setiap bahagian.

Jika labu dipilih dan disediakan dengan betul, minuman itu akan kaya dengan vitamin.

Minuman labu ternyata lazat dan sihat jika, sebagai tambahan kepada bahan utama, anda menambah lemon, lobak merah, oren, aprikot dan buah-buahan lain.Tiada siapa yang melarang bereksperimen apabila mengetin campuran yang diperkaya untuk kegunaan masa depan, menambah rempah dan herba.

Resipi klasik untuk jus labu untuk musim sejuk

Untuk menyediakan resipi ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• labu dalam sebarang kuantiti;
• gula pasir - 1/2 sudu besar. untuk 1 liter jus.

Langkah memasak:

1. Basuh buah masak, bahagikan kepada kepingan, kupas, puri atau gunakan pemerah jus.
2. Tuangkan ke dalam periuk, selepas sukatan jumlahnya, masukkan gula.
3. Panaskan pada api hingga 90 °C dan tahan di atas dapur selama 2 minit, tetapi jangan biarkan cecair mendidih.
4. Tuangkan ke dalam balang steril. Biarkan sejuk ditutup dengan tuala terry.

Jus labu melalui pemerah jus untuk musim sejuk

Minuman yang sihat dan berdiet boleh diperolehi daripada labu. 100 g mengandungi hanya 22 kcal. Untuk menyediakan resipi ini, anda memerlukan produk berikut:

• 2 kg labu yang sudah dikupas;
• 50 ml jus lemon;
• 250 g gula;
• 8 sudu besar. air.

kosong:

1. Letakkan kepingan labu ke dalam pemerah jus. Kek tidak boleh dibuang, jem boleh dibuat daripadanya, yang akan menjadi pengisian untuk makanan yang dibakar.
2. Satukan kedua-dua jenis cecair dalam periuk dan masukkan gula.
   Nasihat! Anda boleh menambah batang kayu manis, bunga lawang atau bunga cengkih ke dalam cecair labu; bahan tambahan tersebut akan membawa rasa pedas yang istimewa.
3. Didihkan dan tuangkan panas ke dalam bekas kaca steril.

Resipi mudah untuk jus labu untuk musim sejuk

Jika anda tidak mempunyai sebarang peralatan dapur, maka anda boleh menyimpan minuman labu untuk musim sejuk menggunakan kaedah yang mudah dan boleh diakses.Resipi ini mengandungi keseluruhan spektrum vitamin penting, dan ia memuaskan rasa lapar dengan sempurna. Teknologi langkah demi langkah:

1. Kupas labu dan potong.
2. Letakkan sayur dalam kuali, tambah air
3. Tunggu sehingga mendidih, masukkan gula, angkat dari api.
4. Sejukkan adunan dan kisar melalui ayak.
5. Isikan bekas steril dan tutupkannya dengan ketat.

Jus labu dalam pemerah jus untuk musim sejuk

Resipi untuk membuat jus labu untuk musim sejuk disediakan dari produk berikut:

• 1.5 kg labu;
• 750 ml air.

Peringkat pengetinan dalam pemerah jus:

1. Kupas sayuran, keluarkan bijinya.
2. Potong menjadi kepingan sederhana.
3. Isi bahagian bawah dengan air, pasang ayak, dan kemudian petak yang mengumpul minuman yang diperkaya. Letakkan kepingan sayuran di bahagian atas dan tutup dengan penutup.
4. Letakkan pemerah jus di atas dapur dan kumpulkan cecair sihat secara beransur-ansur ke dalam balang.
5. Tutup, tutup penutup dan bungkus dengan selimut.

Cara membuat jus labu dengan oren untuk musim sejuk

Untuk menyediakan minuman labu dengan sitrus, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 labu masak kecil;
• gula 1 sudu besar;
• 3 oren;
• 2 sudu kecil. kulit limau.

Mudah untuk menyediakan jus labu untuk musim sejuk, mengikut langkah-langkah:

1. Kupas sayur-sayuran, potong empat segi, letakkan dalam periuk.
2. Isi bekas dengan labu dengan air sehingga menutupi isinya.
3. Rebus selama 5 minit.
4. Ketepikan labu, biarkan sejuk dan jadikan puri.
5. Tuang ke dalam bekas, masukkan gula dan asid.
6. Perah cecair vitamin daripada oren dan tambahkan kepada bahan-bahan yang lain.
7. Minuman tidak perlu direbus, tunggu sehingga mendidih dan boleh tuang ke dalam bekas steril dan tutup.

Jus labu dengan aprikot kering untuk musim sejuk

Jus labu dengan tambahan aprikot kering menghasilkan rasa yang luar biasa menarik.Produk untuk penyediaan rumah untuk musim sejuk:

• pulpa labu 700 g;
• 1 sudu besar. aprikot kering;
• 1 lobak merah;
• 1 sudu kecil. jus lemon;
• gula pasir 2 sudu besar.

Menyediakan jus labu untuk musim sejuk mengikut resipi rumah terdiri daripada langkah-langkah berikut:

1. Selepas membersihkan, potong labu menjadi kepingan, campurkan dengan aprikot kering, dan pindahkan ke bekas memasak. Tutup dengan air.
2. Biarkan mendidih selama 40 minit.
3. Menggunakan pengisar, putar labu dan aprikot kering menjadi puri. Tuangkan jus lemon dan gula. Cairkan puri dengan satu liter air, biarkan mendidih selama 7 minit, tuangkan ke dalam bekas siap, tutup rapat.

Cara membuat jus labu dengan buckthorn laut untuk musim sejuk

Tidak sukar untuk menyediakan minuman labu untuk musim sejuk menggunakan pemerah jus. Ternyata lazat, tetapi anda boleh meningkatkan sifat bermanfaatnya dengan menambah oren, lemon atau buckthorn laut. Untuk menyediakan jus buckthorn laut yang sihat untuk kegunaan masa depan, anda memerlukan komponen berikut:

• 2 kg labu (timbang selepas dibersihkan);
• 500 g buckthorn laut;
• 1 sudu besar. air dan gula pasir.

Peringkat penyediaan jus di rumah untuk kegunaan masa depan:

1. Kisar labu menggunakan parut (pengisar daging atau pemerah jus akan dilakukan).
2. Perah cecair yang diperkaya daripada puri.
3. Tuangkan air ke atas buckthorn laut dan masak sehingga buah mudah hancur.
4. Tumbuk beri terus di dalam air dan perah cecair yang bermanfaat melalui kain tipis.
5. Campurkan buckthorn laut dan minuman labu bersama-sama, tambah gula. Rebus campuran selama seperempat jam.
6. Isi balang dengan minuman vitamin dan sterilkan selama 5 minit. gabus.

Jus labu dengan lemon untuk musim sejuk

Untuk menyediakan resipi jus labu dengan sitrus, anda harus menyediakan:

• 1 kg labu (timbang selepas dikupas);
• 8 sudu besar. air;
• 1 lemon;
• gula pasir 1 sudu besar.

Pengetinan langkah demi langkah:

1. Kisar bahan utama menggunakan parutan dan masukkan adunan ke dalam bekas memasak.
2. Rebus sirap gula.
3. Tuangkan cecair manis ke atas puri sayuran dan reneh selama seperempat jam.
4. Lulus puri melalui penapis halus.
5. Tuangkan jus yang diperah daripada lemon ke dalam minuman, biarkan mendidih selama 15 minit lagi, tuangkan ke dalam bekas steril, dan tutup.

Cara membuat jus labu untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Anda perlu:

• 800 g pulpa labu;
• air yang disucikan kira-kira 3 sudu besar;
• 1/2 sudu besar. Sahara;
• 1/2 sudu kecil. asid sitrik;
• kayu manis atau buah pala mengikut citarasa anda - di hujung pisau.

Menyediakan jus labu dengan pulpa untuk musim sejuk:

1. Letakkan labu dalam kawah, tambah 250 ml air, tunggu sehingga ia mula mendidih, tutup penutup dengan ketat dan biarkan selama setengah jam dengan api perlahan.
2. Tumbuk sayur dengan penumbuk untuk mendapatkan puri tebal tanpa ketulan (anda boleh menggunakan pengisar untuk jisim homogen).
3. Tuangkan air untuk mendapatkan ketebalan minuman yang dikehendaki. Sebaik sahaja mendidih, masukkan asid dan kacau.
4. Masukkan gula, rasa, tambah lagi jika perlu.
5. Rebus selama 2 minit, tuangkan ke dalam bekas steril, tutup rapat.

Resipi untuk jus labu dengan pulpa untuk musim sejuk

Jika anda tidak mempunyai sebarang peranti moden di tangan, anda boleh menyediakan minuman sihat menggunakan sekeping kain kasa. bahan-bahan:

• 1.5 kg kepingan labu;
• 7 sudu besar. air;
• 1 sudu besar. Sahara;
• 75 ml jus lemon.

Peringkat penyediaan untuk kegunaan masa depan di rumah:

1. Potong bahan utama menjadi kepingan. Lebih kecil saiznya, lebih cepat memasak.
2. Letakkan labu dalam periuk, tambah air, dan reneh selama seperempat jam. Anda boleh menyemak kesediaan sayuran dengan menusuknya dengan pisau.
3. Biarkan sayur sejuk, pukul dengan pengisar atau kisar.
4. Masukkan gula, tambah air jika minuman terlalu pekat.
5. Didihkan, keluarkan buih.

Tuangkan jus lemon, campurkan dan edarkan ke dalam bekas yang telah disterilkan dan tutup.Daripada jumlah bahan ini anda akan mendapat 6 tin, setiap 500 ml.

Cara membuat jus labu tanpa gula untuk musim sejuk

Minuman tanpa gula dianggap paling sihat. Resipi ini boleh ditambah dengan rempah kegemaran anda untuk menjadikannya lebih istimewa. Komponen bahan kerja:

• 3 kg pulpa labu;
• abad ke-16 air.

peringkat:

1. Tuangkan air ke atas sayur-sayuran dan rebus selama setengah jam.
2. Kisar melalui ayak mesh halus.
3. Pindahkan ke dalam periuk dan biarkan mendidih.
4. Tuangkan ke dalam balang dan sterilkan selama 20 minit.

Jus labu yang lazat dengan madu untuk musim sejuk

Anda boleh menjadikan minuman itu lebih sihat jika anda menggantikan gula dengan madu. Tetapi ia tidak boleh tertakluk kepada rawatan haba untuk masa yang lama. Produk:

• 1 buah labu kecil;
• 75 g madu;
• 1/2 sudu kecil. asid sitrik.

Teknologi langkah demi langkah:

1. Basuh, kupas, dan potong labu menjadi kepingan. Melewati pemerah jus.
2. Panaskan madu dalam tab mandi air.
3. Satukan kedua-dua bahan, tunggu sehingga mendidih, masukkan asid sitrik.
4. Keluarkan minuman dari dapur dan tuangkannya panas ke dalam balang.
5. Biarkan untuk mensterilkan selama 10 minit, gulung dengan penutup logam.

Jumlah madu boleh diselaraskan mengikut citarasa anda.

Cara membuat jus labu dan kranberi untuk musim sejuk

Minuman labu dengan juicer untuk musim sejuk boleh disediakan dengan penambahan cranberry. Hasilnya akan menjadi produk yang sangat lazat. Bahan jus:

• 1 kg setiap satu labu dan cranberry yang dikupas;
• 1/2 sudu besar. sayang

Penyediaan:

1. Menggunakan pemerah jus, perah minuman labu dan kranberi.
2. Satukan semua bahan.
3. Didihkan, tuangkan ke dalam balang, biarkan jus labu mensterilkan untuk musim sejuk selama 10 minit, dan tutup rapat.

Jus labu dan quince untuk musim sejuk dalam pemerah jus

Tidak ada masa untuk menyediakan minuman yang diperkaya untuk kegunaan masa depan, maka anda harus menggunakan juicer.Untuk menyediakannya anda perlu:

• 3 kg labu;
• 500 g quince.

Peringkat perolehan:

1. Kupas kedua-dua bahan dan bahagikan kepada kepingan.
2. Tuangkan air ke dalam bekas bawah periuk jus; apabila ia mendidih, letakkan kuali di atas untuk mengumpul jus, kemudian letakkan penapis dengan kepingan buah ke dalamnya.
3. Tutup penutup rapat dan biarkan dengan api perlahan.
4. Letakkan balang steril di bawah hos, buka paip dan isi dengan minuman.
5. Tutup balang dengan ketat.

Persediaan untuk musim sejuk: jus dari labu dan aprikot

Resipi minuman sihat ini akan menjadi pilihan terbaik untuk ibu bapa yang prihatin. Rasa yang menyenangkan dan warna yang terang akan menarik perhatian kanak-kanak. Mereka akan gembira untuk meminumnya, menerima keseluruhan spektrum vitamin dan mineral yang diperlukan untuk kesihatan yang baik. Untuk menyediakannya anda perlu:

• 2.5 kg labu dikupas;
• 1.5 kg aprikot;
• 1/2 sudu besar. Sahara.

Resipi minuman untuk musim sejuk disediakan seperti berikut:

1. Menggunakan pemerah jus, perah cecair yang diperkaya daripada kepingan labu yang dikupas.
2. Tuangkan minuman labu ke atas hirisan aprikot, letakkan di atas api dan rebus sehingga buah empuk.
3. Lulus jus melalui penapis dan biarkan mendidih.
4. Tuangkan ke dalam balang steril.

Bagaimana untuk menyediakan jus labu dengan gooseberry untuk musim sejuk

Untuk menyediakan minuman sihat ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 kg labu dan gooseberries;
• 250 ml madu/l cecair diperkaya yang terhasil.

Bagaimana hendak masak:

1. Lulus labu dan gooseberry melalui pemerah jus, dapatkan cecair tanpa pulpa.
2. Satukan cecair dalam satu bekas dan panaskan di atas dapur.
3. Cairkan madu dalam tab mandi air dan tuangkan ke dalam periuk.
4. Minuman itu hendaklah disimpan di atas api selama 10 minit, tetapi tidak dibenarkan mendidih.
5. Tuangkan minuman siap ke dalam balang steril, tutup rapat, dan hantar ke bilik bawah tanah untuk disimpan.

Jus buatan sendiri jauh lebih sihat daripada jus yang dibeli di kedai. Ia boleh disimpan untuk masa yang lama jika semua langkah diikuti dan suhu dikekalkan.

Peraturan untuk menyimpan jus labu

Bergantung pada kaedah sedia ada jus disediakan, jangka hayatnya juga berbeza.

Jika ini adalah minuman yang baru diperah, maka ia dimakan dengan segera, jadi ia tidak boleh disediakan dalam kuantiti yang banyak.

Walaupun anda menyimpannya terbuka di dalam peti sejuk, ia masih akan kehilangan sifat bermanfaatnya dengan cepat.

Minuman labu yang dipasteur boleh disimpan sehingga 6 bulan di dalam bilik bawah tanah, di mana suhu disimpan antara +6−16 °C. disterilkan boleh bertahan sehingga setahun.

Kesimpulan

Jus labu yang disediakan di rumah untuk musim sejuk akan membantu menguatkan sistem imun, menormalkan tisu tulang dan proses metabolik. Tetapi kita mesti ingat bahawa orang yang mempunyai masalah dalam saluran penghadaman harus meminumnya dengan sangat berhati-hati: keasidan rendah, sindrom usus yang merengsa.

Catatan yang Disyorkan

Cara membuat jus aprikot

Cranberry untuk tekanan darah: meningkat atau menurun, cara pengambilan

Jus kranberi

Jus labu dengan lobak merah untuk musim sejuk

Cara mengambil jus bit untuk kanser

Jus bit: sifat berfaedah dan kontraindikasi

Jus dari ranetki untuk musim sejuk di rumah

Labu dan jus epal untuk musim sejuk

Jus chokeberry: dengan epal, dengan oren