Penjerukan tomato cepat

Penjerukan tomato dengan cepat adalah cara terbaik untuk memproses hasil tuaian yang banyak. Pembuka selera ini akan menarik minat semua keluarga dan rakan-rakan, dan tetamu akan mengaguminya untuk masa yang lama.

Rahsia acar tomato segera

Hidangan terbaik, yang biasanya dihidangkan dengan minuman beralkohol yang kuat dan hanya dengan pasta, kentang atau daging, adalah tomato masin. Sesiapa sahaja boleh membuatnya, kerana resipi itu sendiri adalah mudah. Terdapat beberapa petua penting yang perlu diingat sebelum memasak:

1. Apabila memilih bahan utama, anda perlu memberi perhatian kepada penampilan dan saiznya. Ia harus kecil, masak, tanpa kerosakan yang kelihatan.
2. Adalah disyorkan untuk memotong buah-buahan yang besar menjadi kepingan supaya ia boleh diasinkan dengan lebih cepat.
3. Penjerukan cepat tomato dengan perapan sejuk jarang dilakukan; yang panas biasanya digunakan, kerana ini mempercepatkan proses beberapa kali.
4. Anda boleh menggunakan kuali, beg, balang, bekas plastik dan peranti lain sebagai bekas untuk penjerukan. Perkara utama adalah untuk mengelakkan alat memasak aluminium, kerana makanan ringan mungkin memperoleh rasa logam yang tidak menyenangkan.

Mengetahui semua kehalusan dan nuansa proses ini, anda boleh mendapat hidangan yang sempurna.

Cara cepat acar tomato dalam periuk

Sayur-sayuran dalam air garam akan menarik perhatian mana-mana gourmet kerana ciri-ciri rasa dan aroma yang menyenangkan.

Satu set komponen mengikut resipi:

• 1 kg tomato;
• 4 gigi bawang putih;
• 1 liter air;
• 15 g gula;
• 35 g garam;
• 10 g lada hitam;
• 3 daun currant;
• 1 helai daun lobak;
• 2 pcs. dill (perbungaan).

Langkah memasak:

1. Letakkan herba dan bawang putih di bahagian bawah kuali, kemudian letakkan tomato di atas.
2. Campurkan air dengan garam, gula dan, tambah lada, masak sehingga mendidih.
3. Sejukkan hingga 60 darjah dan tuangkan ke dalam kuali.
4. Tutup dengan tudung dan biarkan selama sehari.

Cepat jeruk tomato dalam beg

Resipi cepat untuk tomato masin dalam beg digunakan secara aktif oleh suri rumah yang berpengalaman kerana kemudahan penyediaannya.

Set produk mengikut resipi:

• 1 kg tomato;
• 15 g garam;
• 7 g gula;
• 2–3 gigi. bawang putih;
• hijau, berdasarkan rasa.

Langkah memasak:

1. Cincang halus bawang putih, basuh herba dan masukkan semuanya ke dalam beg plastik.
2. Masukkan tomato, yang mesti dipotong bersilang di pangkal terlebih dahulu. Kemudian masukkan garam dan gula.
3. Letakkan beg di dalam pinggan yang dalam.
4. Buka ikatan beg, pindahkan snek masin ke dalam bekas dan hidangkan.

Tomato masin masak cepat dalam balang

Salah satu bekas yang paling mudah untuk penjerukan ialah balang. Mengikut resipi, ia tidak memerlukan pensterilan, cukup dengan hanya mencuci dan mengeringkannya dengan teliti.

Kit makanan mengikut resipi:

• 1 kg tomato;
• 1.5 liter air;
• 55 g garam;
• 45 g gula;
• 1 PC. dill (perbungaan);
• 1 bawang putih;
• ½ cili;
• 1–2 pcs. daun bay;
• lada.

Langkah memasak:

1. Potong tomato kepada 4 bahagian.
2. Letakkan herba, rempah, dan isi dengan sayur-sayuran di sekeliling bahagian bawah balang.
3. Masukkan garam, gula, daun bay ke dalam air mendidih dan biarkan di atas dapur selama 5 minit.
4. Tuangkan air garam ke dalam kandungan dan tutup dengan penutup.

Tomato masin cepat dengan bawang putih

Tomato masin cepat disediakan dengan cara ini mempunyai rasa pedas dan bau yang menyenangkan. Anda boleh merasai hidangan siap pada hari berikutnya selepas penyediaan.

Produk yang diperlukan untuk resipi:

• 1 kg tomato;
• 2-3 perbungaan dill;
• 3 gigi bawang putih;
• 2 g lada hitam;
• 2 daun currant;
• 1 liter air;
• 15 g garam;
• ½ sudu besar. l. Sahara.

Langkah memasak:

1. Letakkan herba dan rempah ratus di bahagian bawah balang.
2. Isi dengan sayur-sayuran.
3. Letakkan air di atas dapur dan apabila mendidih, masukkan garam, maniskan dan satukan dengan tomato.
4. Tutup dengan tudung dan biarkan selama sekurang-kurangnya 12 jam.

Tomato masin cepat setiap hari

Anda boleh menghidangkan pembuka selera hanya sehari selepas memasak. Tomato yang dipotong menjadi kepingan akan lebih tepu dengan air garam dan akan menjadi lebih enak daripada buah-buahan keseluruhan.

Bahan-bahan mengikut resipi:

• 1.5 kg tomato;
• 1 bawang putih;
• 1 cili;
• 1.5 liter air;
• 120 ml cuka;
• 115 ml minyak bunga matahari;
• 30 g setiap garam dan gula;
• kehijauan.

Teknologi memasak:

1. Hantar herba cincang, bawang putih dan cili ke bahagian bawah balang.
2. Isi dengan sayur cincang.
3. Letakkan air di atas dapur dan didihkan, perasakan dengan garam dan gula.
4. Keluarkan dari haba, gabungkan dengan asid asetik dan tuangkan ke dalam balang.

Tomato masin cepat dengan bawang putih dan herba

Cara terpantas untuk memetik tomato adalah dengan menggunakan buah-buahan yang kecil dan serupa sebagai bahan utama. Insisi boleh dibuat jika perlu. Bawang putih dan herba akan memberikan bukan sahaja rasa yang menyenangkan, tetapi juga suasana musim panas.

Resipi termasuk:

• 1 kg tomato;
• 1 liter air;
• 1 bawang putih;
• 40 g garam;
• 5 biji lada hitam;
• 3 pcs. daun bay;
• 1 helai daun lobak
• perbungaan hijau dan dill.

Proses memasak:

1. Buat perapan dari garam, air, daun bay dan perbungaan dill, campurkan dan rebus selama 5 minit.
2. Basuh sayur-sayuran, buat potongan kecil dan masukkan dill cincang dan bawang putih ke dalamnya.
3. Campurkan semuanya dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Cara cepat acar tomato dengan kayu manis

Untuk menambah rasa piquancy, disyorkan untuk menambah kayu manis. Ia akan memberi kesan positif pada rasa snek masin dan aromanya.

Untuk resipi yang anda perlukan:

• 1 kg buah tumbuhan tomato;
• 1.5 liter air;
• 2 g kayu manis;
• 50 g garam;
• 40 g gula;
• 2 daun currant dan ceri;
• 45 g sayur-sayuran pilihan.

Langkah memasak:

1. Basuh dan keringkan bahan utama sayuran dan herba.
2. Potong buah-buahan besar menjadi kepingan.
3. Letakkan separuh daripada bahagian herba dan rempah ratus di bahagian bawah bekas yang disediakan.
4. Isikan dengan tomato dan baki herba.
5. Perasakan air dengan garam, gula dan, selepas mendidih, masukkan ke dalam balang.
6. Biarkan sejuk selama 3 jam dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Cara cepat acar tomato dengan bawang putih dan bawang merah

Buah-buahan, dipotong menjadi 2 bahagian, direndam dengan baik dalam air garam.Gabungan bahan-bahan yang dibentangkan dalam resipi ini bukan sahaja akan mempelbagaikan rasa hidangan masin, tetapi juga akan menjadikannya lebih sihat.

Set produk mengikut resipi:

• 1.5 kg tomato;
• 2 sudu besar. l. minyak bunga matahari;
• 1 bawang putih;
• 1 bawang;
• 5 biji lada;
• 15 ml cuka;
• 25 g garam;
• 5 sudu besar. air;
• 100 g gula;
• kehijauan.

Langkah memasak:

1. Potong sayur kepada dua bahagian.
2. Letakkan sayur-sayuran, cincin bawang, dan lada di bahagian bawah balang.
3. Isikan bahagian buah dan tuangkan minyak di atasnya.
4. Masukkan garam, maniskan, masak air dengan baik.
5. Tuangkan air garam ke dalam bekas, tutup dengan penutup dan tunggu sehingga ia sejuk.

Resipi cepat untuk tomato masin dengan lobak pedas

Resipi untuk tomato masin dengan lobak pedas agak mudah. Akar lobak sering digunakan untuk membuat makanan ringan yang enak kerana ia mempunyai keupayaan untuk menyelitkannya dengan rasa baru dan kehalusan yang indah.

Bahan-bahan resipi:

• 1.5 kg tomato;
• 1 akar lobak;
• 5-6 ulas bawang putih;
• 1–2 pcs. dill (perbungaan);
• 2 pcs. daun bay;
• 10 biji lada;
• 20 g garam;
• 10 g gula.

Langkah memasak:

1. Letakkan separuh daripada perbungaan dill, bawang putih cincang dan akar lobak pedas dalam balang.
2. Isikan dengan produk sayuran, tambah bahagian kedua bahan, lada dan daun laurel.
3. Buat perapan dengan mengambil air, garam, gula, dan campurkan semua bahan, didihkan dengan baik.
4. Tuangkan air garam yang terhasil ke atas kandungan balang, tunggu sehingga ia sejuk dan biarkan di dalam peti sejuk.

Cara cepat garam tomato dengan daun ceri dan currant

Untuk menyediakan snek masin mengikut resipi ini, anda perlu menggunakan buah-buahan kecil supaya mereka cepat tepu dengan air garam. Dan untuk faedah yang lebih besar, anda boleh menggantikan gula dengan madu.

Bahan-bahan resipi:

• 2 kg buah tomato;
• 5 daun ceri dan currant;
• 1 liter air;
• 45 g garam;
• 75 g gula;
• 10 ml cuka.

Langkah memasak:

1. Letakkan sayur dan daun dalam bekas.
2. Didihkan air, tambah garam dan gula terlebih dahulu. Isikan balang dengan perapan yang disediakan.
3. Masukkan cuka dan tutup dengan penutup.

Penjerukan cepat tomato dengan mustard

Memasinkan tomato dengan cepat adalah sangat mudah, anda hanya perlu mengkaji resipi dengan teliti dan mengikutinya. Mustard akan mengenyangkan serta-merta tomato dan menjadikannya bukan sahaja lebih enak, tetapi juga lebih memuaskan. Adalah disyorkan untuk mengambil snek masin dalam masa 2-4 minggu selepas penyediaan.

Set produk mengikut resipi:

• 2 kg tomato;
• 55 g garam;
• 10 keping. lada hitam;
• 7 kacang lada sulah;
• 6 daun bay;
• 4 ulas bawang putih;
• 1 perbungaan dill;
• 20 g serbuk mustard.

Langkah memasak:

1. Didihkan air dan larutkan garam.
2. Padatkan semua bahan, kecuali mustard, ke dalam balang dan isi dengan air garam.
3. Letakkan serbet kapas di atas dan taburkan serbuk mustard di atasnya.
4. Biarkan selama seminggu di dalam bilik pada suhu bilik, kemudian letakkan di dalam peti sejuk.

Tomato masin cepat pedas

Snek masin sedemikian akan sedia untuk digunakan selepas tiga hari. Anda boleh menggunakan baldi sebagai bekas.

Satu set komponen mengikut resipi:

• 7 kg buah tomato;
• 4-5 kepala bawang putih;
• 1 cili;
• 5 biji lada;
• 2-3 daun laurel;
• 1.5 liter air;
• 45 g garam;
• 30 g gula.
• 1 sudu besar. l. cuka.

Teknologi memasak:

1. Dalam bekas enamel yang dalam, selang seli lapisan sayur-sayuran dan herba.
2. Tuangkan garam dan gula ke dalam air dan biarkan mendidih.
3. Tuangkan air garam yang disediakan ke dalam kandungan dan simpan di rumah selama 3 hari.

Tomato ceri masin segera

Penjerukan sayur-sayuran dengan cara ini boleh dilakukan jika anda menggunakan buah-buahan bersaiz kecil.Ceri sangat sesuai kerana ia mudah digunakan dan seragam.

Satu set komponen mengikut resipi:

• 1 kg ceri;
• 1 liter air;
• 4 gunung lada;
• 2 pcs. carnation;
• 2 pcs. daun bay;
• 1 bawang putih;
• 20 g gula;
• 40 g garam;
• 15 ml jus lemon;
• dill, pasli dan ketumbar.

Langkah memasak:

1. Satukan garam, gula, jus lemon, bunga cengkih, daun bay dan lada sulah, air dan rebus selama 5 minit dan sejukkan.
2. Padatkan sayur-sayuran ke dalam bekas yang dipilih dan tutup dengan herba dan bawang putih, dicincang terlebih dahulu.
3. Isikan dengan air garam dan tutup dengan penutup.

Cara cepat acar tomato dengan madu dalam beg

Tomato masin cepat dalam beg menggunakan madu akan menjadi lebih sihat dan lebih enak. Ramai penyokong diet yang sihat cuba menggantikan gula dengan produk lain, termasuk madu.

Set produk mengikut resipi:

• 1 kg buah tomato;
• 1 sudu besar. l. garam;
• 1 sudu kecil. madu;
• 4 gigi bawang putih;
• 1 helai daun lobak;
• 1 PC. dill (perbungaan);
• kehijauan.

Langkah memasak:

1. Cincang herba dan bawang putih.
2. Letakkan sayur dalam beg makanan.
3. Masukkan semua bahan lain.
4. Ikat dan goncang dengan baik.
5. Untuk kebolehpercayaan, anda boleh menarik 1 lagi beg.
6. Letakkan di dalam peti sejuk selama sehari.

Tomato masin yang disumbat segera

Rahsia utama untuk memetik sayur-sayuran dengan betul adalah memasukkannya dengan herba dan rempah ratus, dan bukan hanya menuangkan air garam. Dalam keadaan ini, snek masin akan dimasak dalam tempoh yang singkat dan lebih baik untuk mendapatkan rasa yang mencukupi.

Set komponen mengikut resipi:

• 2 kg buah tomato;
• 100 g garam;
• 100 g bawang putih;
• 100 ml minyak bunga matahari;
• 50 g dill;
• 50 g pasli;
• 50 g ketumbar.

Langkah memasak:

1. Basuh, keringkan dan potong sayur-sayuran, gabungkan dengan bawang putih, yang telah diluluskan melalui akhbar terlebih dahulu, dan minyak.
2. Sediakan sayur utama, buat potongan melintang, biarkan 1-2 cm ke tepi.
3. Garam dari dalam dan masukkan inti.
4. Letakkan buah-buahan dalam bekas dan tutup dengan filem.
5. Selepas 6 jam, letakkan di dalam peti sejuk dan simpan di sana selama 2-4 hari.

Tomato masin dengan cepat dengan jus lemon

Penjerukan tomato dengan cepat adalah kegembiraan untuk suri rumah. Pertama, prosesnya mengambil sedikit masa, dan pembuka selera boleh dihidangkan hanya selepas sehari, dan kedua, hidangan masin ternyata sangat lazat dan beraroma.

Resipi melibatkan penggunaan:

• 1 kg buah tomato;
• 4–5 gigi bawang putih;
• ½ sudu besar. l. Sahara;
• 1 liter air;
• 1.5 sudu besar. l. garam;
• 2 perbungaan dill;
• 5 sudu besar. l. jus lemon;
• 3 pcs. daun bay;
• 5 biji lada;
• kehijauan.

Teknologi memasak:

1. Basuh sayur-sayuran dan tusuk dengan pencungkil gigi atau lidi.
2. Letakkan semua sayur-sayuran dan herba dalam periuk, tuangkan jus yang diperah dari lemon dan kacau.
3. Campurkan air dengan gula, lada sulah, daun bay, garam. Didihkan dan sejukkan sedikit.
4. Isi kuali dengan air garam dan biarkan selama sehari dalam keadaan bilik.

Cara cepat garam tomato dalam beg dalam masa 2 jam

Jika anda perlu menyediakan snek dalam masa yang sesingkat mungkin, tomato dalam beg dalam masa dua jam akan lebih berguna berbanding sebelum ini. Hidangan ini pasti menarik perhatian tetamu anda.

Set bahan resipi:

• 1 kg buah tomato;
• 100 ml asid asetik;
• 100 g gula;
• 100 ml minyak bunga matahari;
• 1 perkataan l. garam;
• kehijauan.

Langkah memasak:

1. Basuh sayur-sayuran dan potong menjadi kepingan.
2. Satukan minyak dan cuka, masukkan garam dan maniskan.
3. Potong sayur-sayuran.
4. Campurkan semua bahan dan masukkan ke dalam beg.
5. Letakkan dalam peti sejuk dan simpan selama 2 jam.

Peraturan untuk menyimpan tomato masin

Produk mesti disimpan mengikut resipi.Selepas menyejukkan, anda perlu meletakkan snek masin di dalam peti sejuk dan memakannya dalam masa dua minggu.

Kesimpulan

Penjerukan tomato dengan cepat adalah seperti penyelamat untuk suri rumah muda. Pembuka selera ini akan menjadi sangat popular di meja makan kerana rasa yang tiada tandingan dan aroma yang sempurna.

Catatan yang Disyorkan

Resipi untuk timun rangup masin sedikit

Timun masin ringan ala Korea dengan lobak merah

Bilakah masa terbaik untuk menapai (garam) kubis mengikut kalendar lunar?

Sauerkraut dalam air garam dalam balang

Resipi mudah untuk sauerkraut dengan foto

Bagaimana untuk garam kubis dengan aspirin

Cara cepat acar kubis dalam balang

Cara acar kubis merah

Cara cepat acar tomato hijau