Cara mengeringkan oren untuk hiasan rumah: dalam ketuhar, dalam ketuhar gelombang mikro, pada radiator

Kandungan

1 Menyediakan oren untuk pengeringan
2 Cara mengeringkan hirisan oren dengan cantik untuk hiasan
3 Cara mengeringkan keseluruhan
4 Bagaimana untuk memilih oren
5 Kesimpulan

Hiasan semula jadi adalah sebahagian daripada cuti Tahun Baru dan Krismas, kerana ia mewujudkan keselesaan, kehangatan dan aroma yang istimewa di dalam rumah. Dan buah sitrus memainkan peranan penting dalam hal ini. Oleh itu, menjelang Tahun Baru, ramai suri rumah memikirkan cara mengeringkan oren untuk hiasan. Untuk menjadikan buah kelihatan segar dan asli, anda perlu mengetahui ciri-ciri proses, yang harus anda kenali terlebih dahulu.

Oren mengekalkan warna yang indah dan aroma yang menyenangkan hanya jika ia dikeringkan dengan betul.

Menyediakan oren untuk pengeringan

Untuk membuat oren kering untuk hiasan dengan tangan anda sendiri, anda perlu terlebih dahulu menyediakan buahnya. Untuk melakukan ini, anda perlu membasuhnya dan mengelapnya dengan tuala bersih.

Tindakan selanjutnya:

Potong sitrus ke dalam cincin setebal 0.5-0.7 cm.
Keluarkan benih.
Sediakan larutan berasid dalam bekas enamel pada kadar jus satu lemon setiap 1 liter air.
Rendam cincin di dalamnya sehingga cecair menutupinya sepenuhnya.
Biarkan selama 15-20 minit.
Letakkan buah sitrus pada tuala kertas.
Padamkan sebarang lembapan yang tinggal dengan serbet tanpa mengganggu struktur pulpa.
Keringkan sedikit.

Penting! Jika anda membuat cincin yang terlalu nipis, ia akan menjadi lutsinar selepas kelembapan menyejat.

Cara mengeringkan hirisan oren dengan cantik untuk hiasan

Terdapat pelbagai cara untuk mengeringkan oren dengan betul untuk hiasan. Di rumah, untuk ini anda perlu menggunakan ketuhar, kuali, pengering, bateri, dan di bawah keadaan cuaca yang menggalakkan, menjalankan prosedur di udara. Walau bagaimanapun, untuk memastikan bahawa hasil akhir tidak mengecewakan jangkaan, adalah perlu untuk mengetahui spesifik pemprosesan dalam setiap kes tertentu.

Cara mengeringkan oren untuk hiasan di dalam ketuhar

Terdapat dua cara berbeza untuk mengeringkan oren di dalam ketuhar untuk hiasan. Dalam kes pertama, anda perlu meletakkan buah-buahan yang disediakan pada lembaran penaik yang dilapisi dengan kulit supaya mereka tidak bersentuhan antara satu sama lain. Kemudian masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150°C dan gunakan mod perolakan untuk meningkatkan peredaran udara di dalam.

Dengan mod pengeringan ini, buah sitrus mesti disimpan selama 15 minit, dan kemudian dibalikkan dan dibiarkan pada masa yang sama. Selepas ini, turunkan suhu kepada 70 °C dan tunggu sejam. Jeruk kering untuk hiasan dalam ketuhar apabila menggunakan kaedah ini diperolehi dalam 90 minit. Tetapi dalam kes ini, naungan mereka akan menjadi lebih gelap, kerana buah-buahan secara intensif kehilangan kelembapan semasa pemprosesan.

Dalam kes kedua, disyorkan untuk meletakkan kepingan pada rak dawai. Suhu ketuhar hendaklah ditetapkan pada 70°C. Cincin perlu dibalikkan secara berkala. Biarkan hiasan dalam mod pengeringan ini semalaman. Pada waktu pagi, keluarkan dan biarkan ia sejuk.

Selepas ketuhar, cincin sitrus perlu dikeringkan selama dua hari pada suhu bilik

Jeruk kering untuk hiasan dalam kuali

Kaedah ini melibatkan mengacau dan memusing kepingan secara tetap. Untuk mengeringkan, letakkan cincin dalam satu lapisan pada kuali kering yang dialas dengan kertas kulit. Kemudian letakkan api perlahan dan sentiasa pantau proses sehingga hiasan siap.

Tempoh pengeringan dalam kuali mengambil masa dari 30 hingga 60 minit, bergantung pada ketebalan cincin yang dipotong. Kuali bukan cara terbaik untuk menyediakan hiasan, kerana menggunakannya meningkatkan kemungkinan terbakar.

Adalah disyorkan untuk menyimpan kepingan oren yang disediakan untuk hiasan dalam bekas kaca kedap udara.

Cara mengeringkan oren dalam ketuhar gelombang mikro

Anda boleh mengeringkan oren dengan cepat untuk hiasan dalam ketuhar gelombang mikro. Dalam kes ini, anda mesti menggunakan plat rata kalis api yang ditutup dengan kulit. Letakkan oren yang disediakan di atasnya dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro.

Tempoh pengeringan hiasan secara langsung bergantung pada jumlahnya. Ini adalah perbezaan antara kesan gelombang frekuensi ultra tinggi dan haba yang terpancar daripada ketuhar. Oleh itu, adalah mustahil untuk mengatakan dengan tepat berapa lama masa yang diperlukan. Pada mulanya, anda perlu menetapkan mod pengendalian gelombang mikro selama tiga minit pada kuasa 200 W. Selepas itu, disyorkan untuk memeriksa hiasan setiap 30 saat sehingga kelembapan telah tersejat sepenuhnya daripadanya.

Balikkan buah mengikut keperluan. Jangan keringkan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga ia masak sepenuhnya, kerana ia boleh terbakar. Adalah disyorkan untuk mengeringkannya dan kemudian mengeringkannya lagi pada suhu bilik.

Pengeringan dalam ketuhar gelombang mikro memberikan sedikit hasil hiasan pada satu masa

Cara mengeringkan hirisan oren untuk hiasan

Anda boleh mengeringkan oren untuk hiasan bukan sahaja di dalam ketuhar, tetapi juga di udara segar.Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkannya di atas permukaan rata yang ditutup dengan kertas dalam satu lapisan. Adalah disyorkan untuk menyimpan bahan mentah di tempat yang teduh dan berventilasi baik.

Hiasan hendaklah dibalikkan setiap hari supaya kelembapan menyejat sama rata. Keringkannya pada suhu +18-25 °C dan kelembapan rendah selama beberapa hari. Kesediaan boleh ditentukan oleh kerapuhan produk apabila ditekan. Apabila menggunakan kaedah ini, ia tidak akan dapat mencapai gelang sekata dengan sempurna.

Penting! Untuk melindungi buah sitrus daripada serangga semasa pengeringan udara, anda perlu menutup buah dengan kain kasa dalam beberapa lapisan.

Cincin mesti diratakan secara berkala apabila kelembapan menyejat di udara.

Cara mengeringkan oren untuk hiasan dalam pengering

Anda juga boleh membuat hiasan dalam pengering elektrik. Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkan cincin yang disediakan pada palet dalam satu lapisan dan hidupkan peranti. Masa pengeringan ialah 24-48 jam. Secara berkala, bahan mentah perlu dibalikkan. Kaedah ini memungkinkan untuk segera mendapatkan jumlah hiasan yang mencukupi tanpa banyak kesukaran.

Apabila menggunakan pengering elektrik, cincin sitrus mempunyai warna yang terang dan penampilan yang menarik.

Cara mengeringkan oren untuk hiasan pada radiator

Anda boleh mengeringkan hirisan oren dengan cepat untuk hiasan pada radiator semasa musim sejuk. Untuk melakukan ini, sediakan kadbod dan buat beberapa lubang di dalamnya untuk pertukaran udara. Letakkan cincin sama rata di atasnya dalam satu lapisan. Kemudian tutup bahagian atas dengan sekeping kadbod lain dan ikat rapat dengan benang atau benang. Letakkan struktur di dalam bateri atau letakkan di atasnya. Ia mungkin untuk mengeringkan buah sitrus dalam bentuk ini dalam masa 5-7 hari.

Kadar penyejatan lembapan daripada buah secara langsung bergantung pada suhu pemanasan bateri

Penting! Buah-buahan kering boleh digunakan bukan sahaja sebagai hiasan, tetapi juga dalam pencuci mulut dan untuk membuat teh.

Cara mengeringkan keseluruhan

Anda boleh mengeringkan keseluruhan buah. Untuk melakukan ini, mula-mula buat potongan pada kulit pada jarak yang sama. Tetapi pada masa yang sama, buah mesti utuh di bahagian atas dan bawah supaya ia tidak kemudiannya hancur menjadi kepingan.

Adalah disyorkan untuk mengeringkan buah-buahan keseluruhan untuk hiasan menggunakan radiator. Potongan perlu diperbaharui secara berkala untuk mempercepatkan penyejatan lembapan, dan buahnya juga mesti dibalikkan dengan kerap. Masa pengeringan bergantung pada saiz buah. Anda boleh menentukan kesediaan hiasan dengan berat ringannya.

Adalah disyorkan untuk menyimpan hiasan siap di tempat yang kering dan gelap, dan untuk mencapai tahap kelembapan yang rendah di sebelah sitrus kering, simpan bekas terbuka dengan garam.

Penting! Ia tidak disyorkan untuk mengeringkan keseluruhan buah sitrus di dalam ketuhar atau gelombang mikro, kerana dalam kes ini kulit akan kering terlalu cepat, dan pulpa akan kekal mentah dan seterusnya mula reput.

Bagaimana untuk memilih oren

Buah-buahan sederhana dan besar dengan kematangan sederhana sesuai untuk hiasan. Jika mereka belum masak, maka selepas pengeringan mereka akan menjadi pudar, dan jika mereka terlalu masak, mereka akan menjadi gelap. Apabila memilih saiz, anda mesti mengambil kira tujuan penggunaan selanjutnya: untuk menghias pokok Krismas, lukisan yang lebih besar, panel, poskad yang lebih kecil.

Pilihan terbaik untuk pengeringan adalah buah-buahan dengan kulit nipis seberat 100 hingga 150 g. Dalam kes ini, buah sitrus harus mempunyai permukaan licin tanpa tanda-tanda penyok, beku, atau rosak. Kerana hanya buah-buahan berkualiti tinggi, selepas pengeringan, dapat memancarkan aroma sitrus yang menyenangkan yang akan mengisi rumah dengan suasana perayaan.

Penting! Apabila menyimpan hiasan kering untuk masa yang lama, adalah disyorkan untuk meletakkan tangkai pudina dalam bekas dengan cincin untuk mengelakkan rama-rama daripada menyerangnya.

Kesimpulan

Sesiapa sahaja boleh mengeringkan oren untuk hiasan di rumah. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu memilih buah-buahan yang betul, menyediakannya dan memprosesnya. Hasilnya, anda boleh mendapatkan hiasan yang sangat baik untuk mewujudkan suasana perayaan. Dan setiap orang memutuskan sendiri kaedah pengeringan yang hendak dipilih, tetapi jika tiada pengalaman, adalah perlu untuk memberi keutamaan kepada pilihan yang selamat.