Kandungan
- 1 Cara menyediakan tincture dogwood dengan betul
- 2 Berwarna dogwood dengan alkohol
- 3 Berwarna dogwood dengan alkohol dan vodka dengan madu
- 4 Berwarna dogwood dengan vodka: resipi dengan juniper
- 5 Dogwood pada cognac
- 6 Berwarna dogwood pada moonshine
- 7 Resipi untuk vodka dengan dogwood: infusi penyembuhan untuk pesakit hipotensi
- 8 Jem dogwood dengan herba aromatik
- 9 Minuman keras buatan sendiri daripada dogwood dan beri biru
- 10 Cara membuat moonshine daripada dogwood
- 11 Minuman keras dogwood
- 12 Minuman keras dogwood dengan rempah ratus
- 13 Minuman keras dogwood buatan sendiri dengan daun ceri
- 14 Resipi untuk minuman keras dogwood dengan raspberi dan kulit oren
- 15 Chacha pada dogwood
- 16 Peraturan untuk menyimpan minuman beralkohol daripada dogwood
- 17 Kesimpulan
Rasa dogwood yang cerah dan berterusan berfungsi dengan baik dalam minuman beralkohol. Untuk menyediakan penyediaan yang benar-benar hangat dan lazat, anda perlu tahu cara menyediakan tincture dogwood. Sebagai tambahan kepada warna yang menarik dan rasa yang menarik, tincture dogwood buatan sendiri mempunyai sejumlah besar sifat penyembuhan yang diperlukan oleh seseorang semasa musim sejuk.
Cara menyediakan tincture dogwood dengan betul
Dogwood adalah tumbuhan yang subur, buah beri yang mempunyai bahan berfaedah yang membantu menyembuhkan hampir semua penyakit. Produk ini bagus untuk membuat kolak untuk musim sejuk, serta minuman beralkohol buatan sendiri seperti tincture, minuman keras minuman keras dan lain-lain lagi.Prosedur ini mengambil sedikit masa, tetapi hasilnya akan membuat anda gila dengan ciri-ciri rasa yang tiada tandingannya.
Semua kerja persediaan dengan dogwood hendaklah dilakukan dengan tangan yang bersih. Seterusnya, anda perlu menyediakan beri dengan betul: basuh dengan teliti dan susunkannya, keluarkan semua buah yang rosak dengan tanda-tanda reput dan acuan, kerana walaupun satu buah beri berkualiti rendah boleh merosakkan keseluruhan kumpulan minuman keras. Semua bekas, botol, balang mesti disterilkan dengan wap untuk meneutralkan semua mikroorganisma.
Sebagai tambahan kepada dogwood, anda boleh menambah komponen lain kepada tincture dogwood klasik, kerana minuman sedemikian tidak boleh merosakkan sebarang produk, tetapi, sebaliknya, akan menambah nota rasa baru. Tetapi disyorkan untuk mematuhi teknologi resipi dengan ketat.
Kadang-kadang sukar untuk membezakan kolak dogwood buatan sendiri biasa daripada tincture atau minuman keras. Ini disebabkan oleh fakta bahawa buah beri dapat melawan aroma alkohol. Perlu diperhatikan juga bahawa buah-buahan mengandungi banyak mineral dan bahan organik yang diperlukan untuk badan, termasuk asid suksinik. Ia mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan seseorang selepas meminum minuman beralkohol.
Berwarna dogwood dengan alkohol
Kaedah untuk menyediakan tincture dogwood buatan sendiri menggunakan alkohol hampir sama dengan resipi untuk tincture moonshine dogwood. Satu-satunya perbezaan adalah pada kekuatan minuman yang dihasilkan. Produk berasaskan alkohol ternyata ringan dan menyenangkan, tidak terlalu manis dan tidak terlalu membosankan, dan dapat mengatasi rasa dahaga dengan cepat.
Komponen yang diperlukan:
- 1 kg dogwood;
- 1 liter alkohol;
- 1 liter air;
- 300 g gula.
Membuat resipi:
- Isi balang yang disterilkan 1/3 penuh dengan buah beri yang telah dibasuh bersih.
- Tuangkan kandungannya dengan alkohol dan biarkan meresap selama kira-kira 2 hari.
- Selepas masa berlalu, toskan semua cecair dari balang.
- Satukan air dan gula dalam periuk berasingan dan letak di atas api perlahan sehingga membentuk sirap.
- Campurkan sirap dengan cecair yang telah diselitkan selama 2 hari dan hantarkan tincture dogwood ke dalam balang.
- Biarkan selama 2 jam untuk berendam, kemudian nikmati rasa minuman keras dogwood yang menyenangkan.
Berwarna dogwood dengan alkohol dan vodka dengan madu
Untuk menyediakan tincture dogwood buatan sendiri ini, anda perlu melakukan banyak langkah selama beberapa bulan. Tetapi hasilnya tidak dapat ditandingi dan akan menggembirakan setiap gourmet.
Senarai bahan:
- 1 kg dogwood;
- 500 ml alkohol (95.6%);
- 500 ml vodka;
- 500 g madu.
Resipi langkah demi langkah:
- Bilas beri dan biarkan kering pada tuala kering;
- Cucuk semua buah dengan pencungkil gigi dan masukkan ke dalam balang.
- Tuangkan alkohol dan vodka, tutup dan biarkan di tempat yang gelap selama 2 bulan.
- Kisar semua kandungan melalui ayak, tuangkan semula ke dalam balang dan gabungkan dengan madu.
- Tunggu seminggu, toskan minuman keras melalui kain tipis.
- Tapis melalui penapis kapas dan botol.
Berwarna dogwood dengan vodka: resipi dengan juniper
Untuk lebih banyak rempah dan aroma, anda boleh menambah beberapa buah juniper pada tincture buatan sendiri anda. Tincture dogwood ini akan disimpan selama enam bulan sahaja, tetapi dalam tempoh ini pasti akan ada masa untuk mencuba minuman keras buatan sendiri yang lazat ini.
Senarai bahan dan perkadaran:
- 1 kg buah beri;
- 1 liter vodka;
- 500 g gula;
- 3-4 buah juniper.
Resipi minuman keras:
- Basuh semua buah, keringkan pada tuala kering, dan tuangkan ke dalam balang.
- Tuangkan vodka ke atas kandungan dan tutup penutup.
- Biarkan minuman keras selama 2 minggu di dalam bilik gelap.
- Tuangkan gula ke dalam tincture dan biarkan selama seminggu.
- Lulus semua kandungan melalui kain kasa dan penapis kapas, tuangkan ke dalam bekas yang disediakan.
- Tutup botol dan simpan minuman keras.
Dogwood pada cognac
Tincture dogwood buatan sendiri ini boleh diminum dalam masa seminggu selepas penyediaan. Prosedur itu sendiri panjang, tetapi hasilnya berbaloi. Minuman keras berguna untuk mencipta suasana perayaan.
Senarai bahan:
- 500 g dogwood;
- 700 ml cognac;
- 150 g gula;
Resipi langkah demi langkah:
- Basuh buah-buahan dan kisar dengan rolling pin. Letakkan adunan ke dalam balang.
- Tuangkan cognac ke atas segala-galanya, kacau dan tutup. Biarkan selama 20 hari di tempat yang gelap. Jangan lupa goncang 2 hari sekali.
- Tapis tincture melalui beberapa lapisan kain kasa.
- Masukkan gula, kacau.
- Meterai dan menyimpan.
Berwarna dogwood pada moonshine
Resipi untuk moonshine dengan dogwood kurang diketahui dan jarang digunakan. Tetapi moonshine dogwood buatan sendiri dianggap lebih berguna, dan juga mempunyai kesan yang lebih baik pada kesejahteraan seseorang dan sistem sarafnya.
Bahan utama resipi:
- 500 g dogwood;
- 2 liter moonshine;
- 150 g pemanis.
Kaedah penyediaan mengikut resipi:
- Kisar buah beri dan masukkan ke dalam bekas yang disediakan.
- Tuangkan moonshine dogwood untuk diselitkan selama 2 minggu.
- Tambah pemanis dan biarkan minuman keras untuk tempoh yang sama.
- Tapis adunan menggunakan penapis atau kain kasa.
- Tuangkan minuman keras dogwood ke dalam botol dan tutup.
Resipi untuk vodka dengan dogwood: infusi penyembuhan untuk pesakit hipotensi
Minuman beralkohol yang disediakan mengikut resipi ini dengan sempurna mengurangkan tekanan darah, oleh itu ia dianggap sebagai minuman buatan sendiri yang lebih sesuai untuk pesakit hipertensi. Minuman keras dogwood, jika anda menggunakan resipi dengan vodka, ternyata sangat lazat dan menyenangkan.Adalah penting untuk memenuhi semua keperluan penyediaan dan mengikuti semua langkah.
Set produk mengikut resipi:
- 500 g dogwood;
- 700 ml vodka;
- gula mengikut citarasa.
Resipi langkah demi langkah untuk minuman keras:
- Kisar beri dengan pin rolling sehingga licin dan letakkan jisim yang terhasil dalam balang.
- Tuangkan vodka dan biarkan ia diseduh selama 20 hari. Jangan lupa goncang 2 hari sekali.
- Tapis tincture dogwood melalui 4-6 lapisan kain kasa dan tambah gula.
- Kacau, tuangkan minuman keras buatan sendiri ke dalam balang dan tutup.
Jika selepas seminggu vodka pada dogwood menjadi keruh, salurkannya melalui kain tipis sekali lagi. Jangka hayat - 5 tahun.
Jem dogwood dengan herba aromatik
Minuman keras dogwood mudah disediakan di rumah, tetapi ia memerlukan banyak masa lapang. Menyediakan minuman keras mengikut resipi mengambil masa kira-kira sebulan, kerana selepas setiap peringkat ia mengambil masa untuk minuman itu meresap. Setiap suri rumah harus menyediakan tincture jem dogwood dengan moonshine.
Senarai komponen:
- 1.5 l. moonshine (45-50%);
- 1 sudu kecil kulit kayu oak;
- 3 pcs. lada sulah;
- 2 tangkai wort St.
- 0.5 sudu kecil. oregano;
- 10-15 beri dari jem dogwood;
- 100 ml sirap jem.
Resipi untuk minuman keras secara berperingkat:
- Mensterilkan balang dua liter dengan teliti, tambah dogwood, kulit kayu oak, lada, oregano, dan wort St.
- Tuangkan kandungannya dengan moonshine; anda juga boleh menggunakan alkohol yang dicairkan.
- Biarkan meresap selama 3 hari.
- Kemudian tuangkan semua tincture dogwood keluar dari balang dan biarkan selama 5 hari lagi.
- Campurkan bahan jem dogwood dengan tincture dan simpan selama 2 minggu di tempat yang hangat tanpa cahaya matahari langsung. Adalah disyorkan untuk menggoncang balang secara berkala.
- Kemudian toskan, tapis dan botol.
- Anda boleh mencubanya selepas 2-3 bulan, tetapi lebih baik menunggu sedikit lebih lama supaya minuman keras buatan sendiri mempunyai masa untuk dibancuh dengan baik.
Minuman keras buatan sendiri daripada dogwood dan beri biru
Minuman keras buatan sendiri akan mempunyai rasa yang tersendiri jika anda menambah beri biru kering. Minuman dogwood harus dirasai hanya enam bulan selepas penyediaan, supaya ia tepu dengan rasa dan matang.
Bahan-bahan mengikut resipi:
- 1 liter vodka;
- 200 ml alkohol;
- 200 ml air;
- 500 g dogwood;
- 200 g gula;
- 100 g beri biru kering.
Resipi langkah demi langkah untuk minuman keras buatan sendiri:
- Basuh beri, letakkan pada tuala dan biarkan kering.
- Letakkan dalam balang dan isi dengan vodka.
- Biarkan selama sebulan di dalam bilik yang hangat.
- Sediakan sirap gula, keluarkan dari haba dan segera gabungkan dengan alkohol.
- Campurkan jisim dengan tincture yang ditapis melalui cheesecloth.
- Biarkan selama sehari pada suhu bilik.
- Tuangkan ke dalam botol dan tutup.
Cara membuat moonshine daripada dogwood
Memasukkan moonshine pada dogwood tidak akan mengambil banyak masa. Perkara utama dalam penyediaan adalah mengikuti langkah-langkah dan arahan yang diterima umum untuk membuat moonshine dogwood buatan sendiri.
Bahan-bahan minuman:
- 20 liter dogwood;
- 40 liter air;
- 5 kg gula.
Resipi secara berperingkat:
- Sediakan bekas, tambah semua beri, tambah air, dan biarkan selama 2 hari pada suhu bilik.
- Keluarkan biji menggunakan colander.
- Masukkan gula, gaul dan biarkan selama 20 hari untuk mendapatkan mash dogwood untuk moonshine. Goncang kandungan setiap hari.
- Tapis kek, suling moonshine buatan sendiri, potong pecahan akhir.
- Pada akhir penyulingan, tambah arang, soda dan bawa kekuatan kepada 30%.
- Biarkan selama 6-7 jam dan suling semula, membawa kepada 40%.
- Masukkan moonshine buatan sendiri selama 2 minggu lagi dan anda boleh mencubanya.
Minuman keras dogwood
Membuat minuman keras buatan sendiri mengikut resipi klasik tidak memerlukan pelaburan masa yang besar. Minuman keras dogwood akan menjadi sangat lazat dan pasti akan menjadi kebanggaan setiap suri rumah.
Komponen utama minuman keras:
- 1 kg dogwood;
- 1 liter vodka;
- 300 g gula.
Resipi:
- Basuh dan keringkan buah-buahan.
- Letakkan dalam balang tiga liter dan isi dengan vodka.
- Tutup rapat dan letakkan di tempat yang gelap selama 2 minggu.
- Masukkan gula dan tunggu seminggu lagi.
- Lulus minuman keras dogwood buatan sendiri melalui penapis kapas dan botol.
Maklumat lanjut:
Minuman keras dogwood dengan rempah ratus
Minuman keras berempah buatan sendiri sesuai untuk menyediakan karya kulinari dan banyak koktel beralkohol. Chef selebriti sering menggunakan minuman keras dogwood sebagai rendaman untuk biskut buatan sendiri.
Komposisi minuman keras:
- 500 g dogwood;
- 1 liter vodka;
- 500 ml air;
- 500 g gula;
- 5 keping. lada sulah;
- 3 cabang wort St.
- ½ sudu kecil. oregano;
Resipi langkah demi langkah:
- Basuh dan susun beri.
- Letakkan dalam balang, tambah semua rempah, tambah vodka dan biarkan minuman keras masa depan di tempat yang gelap selama 3-4 minggu.
- Buat sirap gula, sejuk, masukkan ke dalam balang minuman keras dan biarkan selama 2 minggu.
- Jangan lupa goncang minuman keras setiap 2 hari sekali.
- Tapis minuman keras buatan sendiri melalui kain tipis dan tuangkan ke dalam botol kaca.
Minuman keras dogwood buatan sendiri dengan daun ceri
Minuman keras dogwood buatan sendiri akan menjadi lebih kaya dan lebih sihat selepas menambah daun ceri. Resipi minuman keras dogwood dengan vodka disediakan dengan cepat dan tidak memerlukan banyak usaha, dan hasilnya tidak akan mengecewakan sesiapa pun.
Senarai bahan:
- 1 kg dogwood;
- 5-6 daun ceri;
- 500 g gula;
- 200 ml air;
- 1 liter alkohol;
Resipi minuman keras buatan sendiri:
- Basuh, keringkan beri, dan letakkan di dalam balang bersama dengan daun.
- Tuangkan alkohol ke dalam minuman keras dan biarkan selama 2 minggu untuk diselitkan.
- Tapis minuman keras.
- Sediakan sirap gula dan gabungkan dengan tincture buatan sendiri.
- Tuangkan minuman keras dogwood buatan sendiri ke dalam botol dan tutup.
Resipi untuk minuman keras dogwood dengan raspberi dan kulit oren
Untuk meningkatkan rasa minuman keras, disyorkan untuk menambah raspberi dan kulit oren. Epal parut juga sesuai dengan minuman keras dogwood. Minuman beri ternyata cerah dan musim panas; ia boleh mewujudkan suasana mesra dan mesra dengan mana-mana syarikat.
Senarai ramuan resipi:
- 300 g dogwood;
- 500 ml vodka;
- 100 g gula;
- 100 ml air;
- semangat 1 oren;
- ½ epal;
- 1/3 sudu besar. raspberi
Resipi minuman keras langkah demi langkah:
- Tuangkan beri ke dalam balang, tambah raspberi, kulit oren parut dan epal.
- Kisar semua produk bersama-sama dan tambah vodka.
- Tutup balang, biarkan minuman keras masa depan di dalam bilik gelap selama 15 hari, ingat untuk goncang.
- Tapis minuman keras menggunakan kain kasa, gabungkan dengan sirap gula, dan tuangkan ke dalam botol.
Chacha pada dogwood
Minuman beralkohol yang sangat baik dengan aroma semula jadi yang halus. Rasanya pelik, tajam dengan sedikit kepahitan.
Komponen minuman keras:
- 20 kg dogwood;
- 40 liter air;
- 6 kg gula.
Kaedah memasak:
- Susun buah beri dalam lapisan 3 cm dan keringkan sehingga biji mula terpisah dengan mudah.
- Kisar pulpa dan biarkan di dalam air selama 7 hari.
- Buang kek yang telah diselesaikan, lalu melalui colander.
- Satukan dengan gula.
- Penyulingan pertama perlu dilakukan selepas 12 hari, dan yang kedua selepas 5.
Pada akhir semua proses, 7 liter minuman keras dengan kekuatan 50 darjah diperolehi.
Peraturan untuk menyimpan minuman beralkohol daripada dogwood
Mana-mana minuman keras beralkohol buatan sendiri yang diperbuat daripada dogwood dimeterai dalam botol atau balang. Mereka dihantar untuk penyimpanan jangka panjang di tempat yang gelap, berventilasi baik dengan kelembapan sederhana dan suhu 5 hingga 20 darjah. Ruang bawah tanah, ruang bawah tanah, atau pantri sesuai untuk tujuan ini. Ramai orang menyimpan tincture dogwood di balkoni, tetapi dalam cuaca lembap dan suhu di bawah sifar minuman boleh rosak, jadi ia tidak berbaloi dengan risiko.
Berwarna dogwood di rumah akan disimpan selama kira-kira 5 tahun, dan anda boleh membukanya selepas enam bulan.
Kesimpulan
Tincture dogwood adalah penyediaan buatan sendiri yang sangat baik yang akan menarik semua keluarga dan rakan-rakan, terima kasih kepada rasa yang halus dan aroma yang luar biasa menyenangkan. Minuman keras dogwood ini akan menghangatkan anda pada waktu malam yang sejuk dan mencipta semula suasana musim panas yang cerah di rumah anda.