Kandungan
Hidangan yang dibuat daripada champignons dalam tin adalah pelbagai dan ringkas. Ini adalah pilihan yang ideal untuk menyiapkan makanan ringan daripada bahan-bahan di dalam peti sejuk.
Cendawan dalam tin adalah makanan ringan siap sedia, tetapi lebih baik menggunakannya dalam kombinasi dengan produk lain
Apa yang boleh dibuat daripada champignons dalam tin
Anda boleh membuat salad, pembuka selera sejuk dan sos daripada champignons dalam tin. Ia ditambah kepada sup, hidangan panas, pai, penkek, gulung dan piza.Mereka sesuai dengan banyak makanan, seperti ayam, daging lembu, keju, telur, ham, kacang dan mayonis. Cendawan juga baik dengan makanan laut: sotong, udang, berpakaian dengan krim masam dan herba segar.
Adakah mungkin untuk makan champignons dalam tin dengan segera?
Setelah membuka balang, anda boleh mula memakannya dengan segera, tetapi mereka sendiri tidak mempunyai rasa istimewa. Adalah lebih baik untuk menyediakan salad, kaserol, bakul dan banyak hidangan lain daripada mereka.
Adakah mungkin untuk membakar champignons dalam tin?
Ternyata lazat jika anda memasak produk dalam tin di dalam ketuhar bersama kentang dan daging. Komponen boleh dibakar, jadi ia sering dimasukkan ke dalam pelbagai barangan bakar dan kaserol.
Adakah mungkin untuk merebus champignons dalam tin?
Mereka boleh direbus dengan terlebih dahulu mengalirkan semua cecair dari balang, membilas dan mengeringkan. Lebih baik memasaknya dengan kentang.
Resipi untuk salad dengan champignons dalam tin
Terdapat banyak resipi salad yang termasuk cendawan dalam tin. Ini boleh menjadi hidangan ringan atau, sebaliknya, kompleks, lazat. Mereka boleh disediakan dengan cara standard, berlapis atau berbentuk seperti kek.
Cara membuat salad champignon dalam tin dengan ayam dan telur
Untuk salad ini, anda memerlukan 400 g cendawan, 200 g fillet dada ayam, 4 telur, 2 bawang, 2 tin nanas dalam tin, 200 g keju, 4 sudu besar. l. mayonis.
Bagaimana hendak masak:
- Rebus dada ayam. Apabila sejuk, potong kecil. Gris dengan mayonis dan masukkan ke dalam mangkuk salad sebagai lapisan pertama.
- Goreng ringan bawang, tambah champignons tin cincang. Sejukkan dan sapukan sedikit dengan mayonis.
- Rebus telur dan parut selepas sejuk. Minyakkannya juga dan letakkan di atasnya.
- Lapisan keempat adalah keju parut dengan mayonis.
- Atas - nanas dicincang halus. Salad siap.
Pembuka selera boleh dihidangkan dalam mangkuk salad biasa atau mangkuk individu
Salad berlapis dengan champignons dalam tin
Untuk salad anda memerlukan 200 g champignons, 300 g ayam salai, 2 telur, 50 g keju keras, 5 sudu besar. l. mayonis. Di samping itu, anda memerlukan herba segar.
Bagaimana hendak masak:
- Rebus dan sejukkan telur.
- Potong ayam dan champignons (jika semuanya utuh). Parut keju dan asingkan kuning dan putih.
- Letakkan salad dalam lapisan dan gris setiap satu dengan sedikit mayonis: ayam salai, cendawan dalam tin, protein, keju, kuning telur.
- Hiaskan salad dengan herba segar: dill, bawang hijau, pasli.
Adalah lebih baik untuk membentuk snek menggunakan cincin dan menyejukkannya di dalam peti sejuk
Salad bunga matahari daripada champignons dalam tin
Anda perlu menyediakan 300 g fillet ayam, 100 g keju keras, 150 champignons yang diperap, 3 biji telur, 150 g buah zaitun pitted, 50 g mayonis, 30 g kerepek kentang, garam secukup rasa.
Bagaimana hendak masak:
- Rebus fillet ayam, sejuk, potong kiub. Letak atas pinggan. Sapukan jaringan mayonis (apa yang perlu dilakukan untuk setiap lapisan).
- Jika cendawan itu utuh, potong kecil-kecil dan letakkan di atas ayam.
- Rebus telur, sejuk, asingkan putih dari kuning. Parut secara berasingan. Masukkan putih ke dalam pinggan.
- Lapisan seterusnya adalah keju parut.
- Letakkan kuning di atas keju.
- Potong buah zaitun separuh dan taburkannya di atas salad seperti biji bunga matahari.
- Cip digunakan sebagai kelopak bunga matahari dan diletakkan di sepanjang tepi pinggan.
Sebelum dihidangkan, salad Bunga Matahari harus berdiri di dalam peti sejuk.
Lavash roll dengan keju dan champignons dalam tin
Makanan ringan asli ini boleh disediakan dengan cepat. Untuk satu lapisan besar lavash anda memerlukan 250 g champignons, 2 timun jeruk, 200 g keju keras, 1 bawang, 2 ulas bawang putih, 2 sudu besar. l. mayonis, sekumpulan dill atau pasli.
Bagaimana hendak masak:
- Buka balang cendawan dalam tin, toskan air garam, potong kiub atau kepingan nipis.
- Potong bawang menjadi separuh cincin.
- Parut keju.
- Cincang bawang putih dan sapukan dengan mayonis.
- Cincang halus herba segar dengan pisau.
- Buka selembar roti pita, sapukan lapisan mayonis dengan bawang putih di atasnya, kemudian cendawan, separuh cincin bawang, keju parut dan herba cincang.
- Gulung gulung dengan ketat. Teruskan dengan berhati-hati supaya tidak merosakkannya.
- Balut roll dalam filem dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam.
Potong gulung kepada bahagian setebal 4 cm dan hidangkan
Resipi untuk pai dengan ayam dan champignons dalam tin
Untuk pengisian anda memerlukan 500 g cendawan dalam tin, 200 g bawang, 400 g kentang, 60 ml minyak sayuran, 100 g krim masam lemak sederhana, garam secukup rasa, lada tanah, dill kering.
Untuk doh anda perlu mengambil 0.5 kg tepung, 8 g yis kering segera, 300 ml air, 20 g gula, 40 ml minyak sayuran, secubit garam.
Di samping itu, anda memerlukan satu kuning telur untuk pelinciran.
Bagaimana hendak masak:
- Tuangkan air suam ke dalam mangkuk, tambah garam, gula dan minyak sayuran.
- Ayak tepung ke dalam mangkuk yang sama, masukkan yis dan uli doh. Ia harus lembut dan tidak melekat pada tangan anda.
- Balut dalam filem dan biarkan naik selama 1 jam.
- Rebus kentang sehingga separuh masak, sejukkan.
- Potong bawang, tumis dalam minyak sayuran sehingga telus, tambah cendawan, dill, lada, garam dan campurkan.
- Bahagikan doh kepada 2 bahagian. Canai satu bulatan dan masukkan ke dalam acuan.
- Potong kentang menjadi kepingan, sapukan pada doh dalam lapisan yang sama, berus dengan krim masam, taburkan dengan lada tanah dan garam. Masukkan inti.
- Canai bahagian kedua doh, letak di atas, picit tepi. Buat lubang pada doh di tengah.
- Sapu pai dengan kuning telur.
- Bakar selama 40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.
Biarkan pai sejuk sedikit dan hidangkan hangat.
Apa yang boleh anda masak dari jeruk champignons?
Anda boleh menyediakan banyak hidangan berbeza daripada cendawan jeruk, di mana ia hadir sebagai bahan utama dan tambahan. Ini termasuk salad yang menakjubkan dan makanan ringan asli. Champignons boleh berfungsi sebagai hiasan atau menjadi komponen inti untuk tartlet atau produk lain.
Resipi untuk hidangan dengan champignons yang diperap
Resipi untuk hidangan dengan champignons yang diperap adalah mudah. Mana-mana tukang masak pemula boleh menyediakannya.
Pembuka selera champignons yang diperap
Pembuka selera ringkas yang hanya memerlukan beberapa bahan. Ini adalah 450 g cendawan cincang jeruk, 2 ulas bawang putih, 1 sudu besar. l. mayonis, 100 keju diproses lembut, sekumpulan dill segar.
Bagaimana hendak masak:
- Campurkan mayonis dan keju cair sehingga rata.
- Parut bawang putih, masukkannya ke dalam campuran yang telah disediakan sebelumnya dan kacau.
- Sediakan dill: basuh, keringkan dengan teliti dan potong dengan pisau.
- Satukan cendawan cincang, sos dan herba dan gaul hingga sebati. Pindahkan snek ke bekas yang sesuai.
Keju yang diproses dan sos bawang putih menambah keseronokan pada hidangan
Salad "Polyanka" dengan jeruk champignons
Hidangan yang mengagumkan ini menggunakan keseluruhan cendawan dengan saiz yang sama sebagai hiasan. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil setengah balang champignons, 1 pc. kentang, 2 biji telur, 50 g keju keras, sekumpulan bawang hijau segar, 1 lobak merah, 100 g ham, mayonis dengan mata.
Bagaimana hendak masak:
- Rebus lobak merah, telur dan kentang terlebih dahulu dan biarkan ia sejuk.
- Letakkan cendawan yang diperap di bahagian bawah mangkuk, kaki ke atas.
- Potong bawang hijau, bahagikan kepada dua bahagian, ketepikan satu (lebih kecil), dan tuangkan satu lagi ke dalam mangkuk. Sapukan sedikit mayonis mengikut arah mata atau dalam bentuk mesh. Seterusnya salut setiap lapisan.
- Masukkan keju parut ke dalam mangkuk dan padat.
- Parut telur.
- Letakkan ham yang dipotong menjadi kiub kecil.
- Masukkan lobak merah parut.
- Lapisan seterusnya adalah kentang parut, yang tidak perlu digris dengan mayonis.
- Letakkan di dalam peti sejuk selama satu jam.
- Keluarkan, tutup dengan pinggan rata, terbalikkan. Topi akan berada di atas, dan pembuka selera akan menyerupai padang rumput cendawan.
- Hiaskan dengan baki bawang hijau, letakkannya di sekeliling pinggir hidangan.
Hidangan ini boleh disediakan untuk percutian
Tartlets dengan cendawan jeruk dan walnut
Untuk pembuka selera ini, anda memerlukan 12 tartlet pastri shortcrust, 250 g champignons jeruk dan 100 g yang segar, 100 g keju, 3 ulas bawang putih, walnut tanah dan garam.
Bagaimana hendak masak:
- Cincang cendawan yang telah diperap seperti yang dikehendaki dan letakkan di bahagian bawah tartlet.
- Potong bawang putih menjadi kepingan dan parut keju.
- Basuh champignons segar, potong kiub, goreng dalam mentega sehingga berwarna perang. Keluarkan dari api, masukkan bawang putih, tutup dan biarkan selama 10 minit.
- Letakkan cendawan goreng dalam bakul di atas yang diperap, taburkan dengan walnut dan keju parut di atasnya.
- Bakar dalam ketuhar selama 15 minit. Suhu - 180 darjah.
Hidangkan tartlet cendawan suam atau sejuk
Kesimpulan
Anda boleh menyediakan hidangan daripada champignons dalam tin daripada pelbagai produk. Hasilnya, anda boleh mendapatkan hidangan cepat untuk snek atau karya sebenar yang akan menghiasi meja percutian anda.
