Kandungan
- 1 Ciri-ciri penyediaan timun goreng dari Pugacheva
- 2 Resipi untuk timun goreng dari Alla Pugacheva dengan kanji
- 3 Timun goreng mengikut resipi Pugacheva dengan tepung
- 4 Timun Pugacheva, goreng dalam serbuk roti
- 5 Resipi untuk timun goreng pedas dari Pugacheva
- 6 Timun goreng dengan biji bijan mengikut resipi Pugacheva
- 7 Kesimpulan
Alla Borisovna bukan sahaja menyanyi dengan hebat, tetapi, ternyata, dia memasak dengan cantik dan lazat. Resipi Pugacheva untuk timun goreng akan membantu meyakinkan setiap suri rumah dan tetamunya tentang ini. Makanan itu ternyata menyelerakan, rendah kalori, dan juga dari menu bintang itu sendiri.
Ciri-ciri penyediaan timun goreng dari Pugacheva
Timun goreng segar adalah resipi tandatangan daripada Pugacheva, yang baru-baru ini dikongsi oleh pembuat jodoh Alla Borisovna, Elena Presnyakova. Vokalis VIA "Gems" mencuba hidangan eksotik ini buat kali pertama di London, dan ketika itulah Diva mengejutkan saudaranya dengan karya kulinarinya, yang berasal dari masakan Mediterranean.
Resipinya mudah dan ringkas. Pugacheva menggoreng sayur-sayuran, seperti zucchini, selepas mencelupkannya dalam tepung atau keropok, dan menambah sedikit garam dan lada hitam ke dalam minyak sayuran.
Resipi untuk timun goreng dari Alla Pugacheva dengan kanji
Hidangan itu adalah hidangan diet yang hampir tidak mengandungi kalori, tetapi boleh melambatkan proses penuaan, serta mengatasi penampilan batu dalam pundi hempedu dan buah pinggang.
Komponen:
- timun - 4 pcs.;
- bawang putih - 2 ulas;
- bawang - 1 pc.;
- kanji jagung - 3 sudu besar. l.;
- bijan, garam - 1 sudu kecil setiap satu;
- halia, tepung, mentega - secukup rasa.
Bagaimana hendak masak:
- Sayuran yang disediakan hendaklah dibasuh dan dipotong menjadi kepingan. Masukkan garam secukup rasa dan biarkan selama seperempat jam. Ini dilakukan supaya garam mengeluarkan cecair yang berlebihan. Kemudian mereka perlu dibilas di bawah air dan dikeringkan dengan tuala kertas.
- Tuangkan minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan masukkan bawang besar, halia dan bawang putih yang telah dicincang sebelumnya. Campurkan bahan-bahan dan selepas 30 saat masukkan bulatan yang disalut tepung jagung ke dalam kandungan. Kemudian kacau lagi dan tuangkan beberapa biji bijan ke dalam kuali. Selepas seminit, masukkan kicap ke dalam hidangan.
Timun goreng mengikut resipi Pugacheva dengan tepung
Sayur-sayuran yang disediakan mengikut resipi ini ternyata sangat lazat. Sebaik-baiknya, menurut Alla Borisovna, lebih baik menggunakan timun segar buatan sendiri.
Komponen:
- timun - 3 pcs.;
- bawang putih - 2 ulas;
- bawang - tandan;
- tepung - 3 sudu besar. l.;
- garam, lada - secukup rasa.
Bagaimana hendak masak:
- Sayur-sayuran perlu dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Kemudian masukkan ke dalam pinggan yang dalam dan masukkan garam. Biarkan selama setengah jam untuk membenarkan cecair mengalir. Kupas dan cincang bawang putih menggunakan pengisar bawang putih, kemudian masukkan bersama lada ke dalam tepung dan gaul rata.
- Selepas seperempat jam, bilas timun dan turunkannya satu demi satu ke dalam campuran yang dihasilkan. Kemudian goreng dalam kuali yang telah dipanaskan selama beberapa minit pada setiap sisi.
- Apabila sudah siap, letakkannya di atas pinggan dan taburkan dengan bawang yang telah dicincang atau herba lain yang disediakan.
Timun Pugacheva, goreng dalam serbuk roti
Pilihan lain untuk menyediakan hidangan Primadonna ialah menggorengnya dalam serbuk roti.Kaedah ini mesti diingati oleh setiap suri rumah dan dimasukkan ke dalam buku masakan keluarga.
Komponen:
- timun - 3 pcs.;
- bawang putih - 2 ulas;
- keropok - 3 sudu besar. l.;
- garam, lada - secukup rasa.
Bagaimana hendak masak:
- Sayur-sayuran perlu dibasuh dan dikupas. Kemudian potong tepi, potong bulatan dan, jika perlu, keluarkan biji besar dari timun. Taburkan dengan garam dan biarkan seketika untuk mengalirkan cecair. Selepas setengah jam, bilas bulatan dengan air suam dan keringkan.
- Pada masa ini, anda perlu menyediakan roti. Tuangkan keropok dan sedikit lada sulah ke dalam pinggan leper. Kupas bawang putih, potong, dan masukkan yang sama ke dalam adunan roti.
- Peringkat seterusnya ialah memasak sebenar. Setiap bulatan hendaklah dicelupkan ke dalam roti yang disediakan dan diletakkan di dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng sayur-sayuran selama beberapa minit pada setiap sisi.
- Hidangkan hidangan yang disediakan segera ke meja. Hidangan ini sesuai sebagai pembuka selera panas dan sebagai ulam untuk hidangan utama.
Untuk membuat hidangan lebih memuaskan, anda perlu memukul beberapa telur dan tuangkan campuran yang disediakan ke atas makanan istimewa goreng. Memanaskannya dalam kuali, anda akan mendapat omelet yang lazat dalam beberapa minit.
Resipi untuk timun goreng pedas dari Pugacheva
Ulasan resipi Pugacheva untuk timun goreng pedas pada halaman majalah berkilat kebanyakannya bersemangat. Menyediakan hidangan sedemikian mengambil sedikit masa, tetapi pada acara gala ia tidak akan meninggalkan mana-mana tetamu acuh tak acuh.
Komponen:
- timun - 2 pcs.;
- bawang - 1 pc.;
- bawang putih - 2 ulas;
- tepung - 2 sudu besar. l.;
- garam, lada - secukup rasa.
Bagaimana hendak masak:
- Sayur-sayuran mesti dipotong menjadi kepingan dan dicelup dalam tepung. Tuangkan minyak ke dalam kuali yang dipanaskan, dan kemudian gerakkan sekeping bawang putih, dicubit pada garpu, di sekeliling kuali yang panas. Lakukan tindakan yang sama dengan bawang.
- Goreng sayur-sayuran di kedua-dua belah pihak, selama beberapa minit di setiap sisi. Tambah sedikit garam dan lada sulah jika suka.
Timun goreng dengan biji bijan mengikut resipi Pugacheva
Resipi dan gambar timun goreng dari Pugacheva dibezakan oleh kemewahan dan eksklusif mereka. Apabila dihidangkan, ia dihiasi dengan herba atau daun salad. Hidangan Alla Borisovna sangat relevan semasa cuti seperti Lent.
Komponen:
- timun - 3 pcs.;
- tepung - 3 sudu besar. l.;
- bawang putih - 3 ulas;
- lada, garam - secukup rasa.
Bagaimana hendak masak:
- Basuh sayur-sayuran dan potong ke dalam kepingan. Tuangkan sedikit garam dan lada sulah ke dalam piring dengan tepung. Cincang bawang putih dan masukkan yang sama pada roti.
- Kemudian setiap keping sayuran hendaklah dicelupkan ke dalam campuran yang disediakan dan goreng selama dua minit pada setiap sisi dalam kuali yang telah dipanaskan.
Kesimpulan
Resipi Pugacheva untuk timun goreng akan mengambil tempat yang sepatutnya dalam buku masakan rumah. Rasa hidangan ini sedikit seperti zucchini goreng. Hidangan itu, walaupun mudah disediakan, sangat mewah. Bawang dan bawang putih menambah rasa khas padanya, yang digunakan oleh Pugacheva sedikit berbeza daripada yang biasa digunakan oleh suri rumah. Ia boleh dihidangkan sama ada sejuk atau dimasak sahaja. Sedap dalam mana-mana versi.
