Salad bintang laut: dengan ikan merah, kaviar, udang

Salad bintang laut dianggap bukan sahaja lazat, tetapi juga hiasan yang sangat sihat untuk meja percutian. Ciri utamanya ialah reka bentuk berbentuk bintang dan kandungan makanan laut. Keaslian hidangan akan menghiasi sebarang acara.

Cara menyediakan salad belimbing

Salad berbilang komponen mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Ia mungkin termasuk koktel makanan laut keseluruhan. Dalam proses menghias hidangan, penerbangan imaginasi dan pendekatan yang tidak standard adalah digalakkan. Terdapat beberapa pilihan untuk menyediakan salad. Setiap daripada mereka patut diberi perhatian khusus, kerana mereka menggunakan kombinasi yang paling luar biasa.

Bahan utama hidangan ialah kaviar merah, batang ketam, udang dan isi ikan.Sesetengah resipi memerlukan penambahan daging atau ayam. Untuk menjadikan hidangan hari raya lebih memuaskan, tambahkan nasi atau kentang kepadanya. Mayonis, krim masam atau sos digunakan sebagai pembalut. Hiasan boleh menjadi hijau, kaviar merah, bijan, hirisan lemon dan buah zaitun.

Perhatian khusus harus diberikan kepada pilihan makanan laut. Mereka mesti segar yang mungkin. Untuk membuat hidangan kelihatan seperti bintang, anda boleh menggunakan bentuk khas.

Resipi salad bintang laut klasik

Resipi hidangan tradisional dianggap paling mesra bajet dan paling mudah disediakan. Bahan utama ialah kayu atau daging ketam. Mereka dipotong menjadi kepingan kecil dan dibentangkan dalam lapisan di atas pinggan rata.

Komponen:

• 5 biji telur;
• 2 kentang;
• 200 g daging ketam;
• 1 tin jagung dalam tin;
• 150 g keju;
• 1 lobak merah;
• mayonis - secukup rasa.

Langkah memasak:

1. Sayur dan telur direbus sehingga masak sepenuhnya. Selepas sejuk, mereka dikupas dan dipotong menjadi kiub.
2. Daging ketam dicincang dengan saiz yang sama.
3. Keju dihancurkan pada parut kasar.
4. Tin jagung dibuka dan cecair dituangkan.
5. Semua komponen dibentangkan dalam lapisan dalam sebarang susunan, tetapi adalah wajar bahawa terdapat kentang di bahagian bawah. Melalui setiap peringkat hidangan disalut dengan mayonis.
6. Di atasnya dihiasi dengan pinggan nipis batang ketam.

Jika dikehendaki, setiap lapisan hidangan boleh diasinkan

Resipi salad bintang laut dengan ikan merah dan keju

Ikan merah dengan mana-mana keju dianggap sebagai salah satu gabungan yang paling berjaya dalam hidangan percutian. Pilihan yang paling sesuai ialah trout atau salmon.Anda boleh menggunakan buah zaitun dan hirisan lemon untuk menghias hidangan.

bahan-bahan:

• 2 kentang;
• 150 g ikan merah;
• 150 g keju keras;
• 5 biji telur;
• 1 lobak merah;
• mayonis - dengan mata.

Proses memasak:

1. Telur rebus keras. Sayur-sayuran diletakkan di atas api tanpa dikupas.
2. Semasa baki makanan sedang disediakan, keju dihancurkan menggunakan parut.
3. Ikan dipotong menjadi lapisan nipis dan kemudian diletakkan di bahagian bawah pinggan dalam bentuk bintang laut.
4. Baki produk dicincang menjadi kiub kecil dan diedarkan dalam lapisan. Selepas itu, setiap satunya disapu dengan mayonis.
5. Bahagian atas hidangan dihiasi dengan ikan.

Untuk kecantikan, bahagian bawah mangkuk salad ditutup dengan daun salad.

Salad bintang laut dengan batang ketam

Dengan menambah batang ketam dan ayam, salad laut ternyata sangat memuaskan dan luar biasa.

bahan-bahan:

• 150 g timun jeruk;
• 300 g fillet ayam;
• 5 biji telur;
• 200 g lobak merah;
• 200 g surimi;
• 2 kentang;
• 2 ulas bawang putih;
• sos mayonis - secukup rasa.

Langkah memasak:

1. Isi ayam dipisahkan dari kulit dan tulang, dan kemudian diletakkan di atas api. Secara keseluruhan, daging dimasak selama 20-30 minit.
2. Sayur dan telur direbus sehingga masak sepenuhnya.
3. Surimi dipotong menjadi kepingan kecil. Teruskan dengan cara yang sama dengan bahan-bahan yang tinggal.
4. Ulas bawang putih disalurkan melalui penekan dan ditambah kepada mayonis.
5. Letakkan ayam di lapisan pertama di atas hidangan, sambil membuat bentuk bintang laut. Letakkan jisim telur, lobak merah, dan kemudian timun dan kentang di atasnya. Setiap lapisan disalut dengan sos.
6. Salad dihiasi dengan hirisan batang ketam.

Lapisan atas boleh dihiasi dengan kedua-dua lapisan besar dan surimi yang dicincang halus

Salad bintang laut dengan kaviar merah

Komponen:

• 200 g sotong sejuk;
• 1 lobak merah;
• 200 g daging ketam;
• 3 biji telur;
• 1 tin jagung;
• 2 kentang;
• 150 g keju;
• mayonis, kaviar merah - dengan mata.

Resipi:

1. Lobak merah, kentang dan telur direbus sehingga masak sepenuhnya. Selepas penyejukan, komponen dipotong menjadi kiub.
2. Cecair diasingkan daripada jagung menggunakan sebarang kaedah.
3. Sotong dibuang ke dalam air mendidih dan disimpan di dalamnya tidak lebih daripada 3 minit. Kemudian mereka dicincang halus bersama batang ketam.
4. Produk keju dihancurkan menggunakan parut halus.
5. Semua komponen dicampur dalam bekas yang dalam, dibumbui dengan mayonis.
6. Permukaan hidangan percutian diratakan dengan teliti. Kaviar merah berbentuk bintang laut diletakkan di atasnya.

Oleh kerana kandungan kaviar merah, salad yang disediakan mengikut resipi ini sering dipanggil diraja

Salad ikan belimbing dengan ikan merah dan jagung manis

bahan-bahan:

• 1 tin jagung;
• 1 lobak merah;
• 3 biji telur;
• 250 g ikan merah;
• 200 g daging ketam;
• 2 kentang;
• 2 keju diproses;
• mayonis - secukup rasa.

Resipi:

1. Rebus telur dan sayur-sayuran di atas api sederhana, sejuk, dan kemudian kupas dan potong kiub.
2. Cecair disalirkan dari jagung.
3. Daging ketam dipotong menjadi kiub kecil. Keju dikisar menggunakan parut bersaiz sederhana.
4. Bahan-bahan dibentangkan dalam lapisan dalam bentuk berbentuk bintang, setiap satu daripadanya digris dengan mayonis.
5. Lapisan terakhir dilapisi dengan hirisan ikan merah.
6. Baki ruang dalam pinggan diisi dengan jagung.

Apabila memilih jagung dalam tin, adalah penting untuk memberi perhatian kepada tarikh luputnya

Resipi mudah untuk salad belimbing dengan nasi

Komponen:

• 150 g beras rebus;
• 5 biji telur;
• 2 kentang;
• 1 tin jagung;
• 200 g batang ketam;
• mayonis - secukup rasa.

Langkah memasak:

1. Makanan mentah direbus dan disejukkan terlebih dahulu. Mereka kemudian dikupas dan dipotong menjadi kiub.
2. Kentang diletakkan di dalam mangkuk salad sebagai lapisan pertama. Jisim telur diletakkan di atas.
3. Kemudian letakkan lapisan jagung, beras dan batang ketam. Selepas setiap hidangan, hidangan itu disalut dengan mayonis.
4. Hiaskan bahagian atas salad mengikut kehendak anda.

Dengan bantuan elemen tambahan, hidangan itu boleh diubah menjadi karya seni yang sebenar.

Resipi salad bintang laut dengan ham

bahan-bahan:

• 200 g ham;
• 4 biji telur;
• 150 g keju keras;
• 200 g daging ketam;
• sekumpulan kehijauan;
• mayonis - secukup rasa.

Resipi:

1. Telur direbus, dituangkan dengan air sejuk, dan selepas sejuk, dikupas dan dipotong menjadi kiub.
2. Daging ketam dipotong kecil-kecil.
3. Ham dicincang secara rawak.
4. Keju diparut.
5. Semua komponen dicampur dengan teliti dalam mangkuk salad, selepas menambah mayonis kepada mereka.
6. Jisim yang terhasil dibentangkan di atas pinggan rata dalam bentuk bintang laut.
7. Bahagian atas hidangan dihiasi dengan pinggan ketam dan herba.

Sebelum dihidangkan, hidangan mesti disimpan di dalam peti sejuk

Resipi salad bintang laut dengan nanas

bahan-bahan:

• 200 g nanas;
• 1 tin jagung;
• 5 biji telur;
• 200 g daging ketam;
• mayonis - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Telur direbus, disejukkan dan dikupas. Mereka dicincang menjadi kiub kecil ke dalam salad.
2. Pulpa nenas dan daging ketam dicincang. Semua bahan dicampur dalam mangkuk salad yang dalam. Jagung dan mayonis ditambah kepada mereka.
3. Campuran salad yang terhasil dibentangkan dengan teliti dalam bentuk bintang dan dihiasi seperti yang dikehendaki.

Anda boleh menggunakan biji bijan untuk hiasan

Salad bintang laut dengan udang dan ikan merah

Salad udang adalah hidangan protein berkhasiat yang akan menjadi hiasan yang sangat baik untuk mana-mana meja percutian.

bahan-bahan:

• 200 g daging sotong;
• 5 biji telur;
• 250 g ikan merah;
• 200 g surimi;
• udang - dengan mata;
• berpakaian mayonis - secukup rasa.

Resipi:

1. Rebus telur dengan api sederhana dan kemudian masukkan ke dalam air sejuk untuk menyejukkan. Kupas kulit dan cincang halus.
2. Sotong dituang dengan air panas dan disimpan tidak lebih daripada 10 minit di bawah tudung. Udang juga direbus dengan cara yang sama, tetapi hanya selama 3 minit.
3. Surimi dan sotong dipotong dadu.
4. Bahan-bahan yang dihancurkan digaul dan diperisakan dengan sebarang sos. Campuran yang dihasilkan diletakkan dalam bentuk bintang di atas pinggan.
5. Salad dihiasi dengan kepingan nipis ikan.

Untuk memberikan hidangan rasa piquant, anda boleh taburkan lapisan atas ikan dengan jus lemon.

Salad ikan belimbing dengan ayam

Komponen:

• 200 g batang ketam;
• 100 g keju diproses;
• 4 biji telur;
• 1 dada ayam;
• mayonis - secukup rasa.

Langkah memasak:

1. Telur direbus, disejukkan dan dipotong menjadi kiub.
2. Batang ketam dicincang dalam apa cara sekalipun.
3. Dada ayam dipisahkan dari tulang dan kulit, direbus sehingga masak sepenuhnya, dan kemudian dipisahkan menjadi serat.
4. Produk keju diparut pada parut kasar.
5. Salad bintang laut dibentangkan di atas pinggan secara berlapis-lapis. Mula-mula edarkan ayam, kemudian bahan-bahan yang tinggal. Setiap lapisan disapu dengan mayonis.
6. Hidangan itu dihiasi dengan batang ketam.

Hijau sempurna melengkapkan rasa hanyir

Salad bintang laut dengan batang ketam dan tomato

bahan-bahan:

• 4 tomato;
• 5 putih telur;
• 1 tin jagung;
• 200 g daging ketam;
• 150 g keju;
• sos mayonis - secukup rasa.

Tomato boleh dipotong menjadi kepingan nipis atau kiub

Resipi:

1. Putih telur direbus, disejukkan dan dikupas. Kemudian mereka perlu dicincang halus.
2. Daging ketam dipotong kecil-kecil.
3. Jagung ditapis untuk mengeluarkan cecair. Serbuk dibuat daripada keju menggunakan parut.
4. Tomato dipotong bersaiz sederhana.
5. Produk diletakkan dalam mangkuk salad dalam lapisan dalam sebarang susunan. Bahagian atas dihiasi dengan tomato.

Salad bintang laut dengan salmon

Anda juga boleh menggunakan salmon sebagai bahan utama dalam salad. Ia bukan sahaja sumber yang kaya dengan Omega-3, tetapi ia juga sangat lazat.

bahan-bahan:

• 150 g lobak merah rebus;
• 4 biji telur;
• 150 g keju;
• 2 kentang;
• 250 g salmon;
• 1 pek surimi;
• mayonis - dengan mata.

Langkah memasak:

1. Telur dimasak rebus dan diisi dengan air sejuk.
2. Surimi dipotong menjadi kepingan kecil.
3. Sayur-sayuran dan telur dikupas dan kemudian dipotong menjadi kiub. Keju diparut.
4. Semua komponen dibentangkan dengan teliti dalam bentuk berbentuk bintang dalam lapisan. Kentang berfungsi sebagai asas. Daging ketam diletakkan di atasnya, kemudian campuran telur, lobak merah dan keju. Di antaranya, edarkan sedikit mayonis.
5. Lapisan atas dihiasi dengan hirisan salmon.

Bahan-bahan boleh berlapis atau dicampur dan dibentuk menjadi bentuk bintang

Cara membuat salad sulaiman dengan oren

bahan-bahan:

• 4 kuning;
• 150 g oren;
• 1 tin jagung;
• 150 g keju keras;
• 200 g daging ketam;
• mayonis.

Resipi:

1. Makanan mentah direbus sehingga masak sepenuhnya.
2. Sementara itu, potong daging ketam. Kemudian jagung ditambah kepadanya.
3. Keju dihancurkan menggunakan parut. Bersama-sama dengan kiub telur, ia ditambah kepada bahan-bahan lain.
4. Jeruk juga ditambah ke dalam mangkuk salad.
5. Produk dicampur sehingga jisim homogen diperolehi, pra-perasa dengan mayonis.
6. Makanan itu diletakkan di atas pinggan rata dalam bentuk bintang laut. Ia dihiasi dengan hirisan nipis lobak merah.

Lobak merah yang digunakan untuk hiasan boleh diparut

Kesimpulan

Salad bintang laut dianggap sebagai hidangan yang berjaya, tanpa mengira resipi yang dipilih. Untuk menjadikannya sesedap mungkin, anda perlu memberi perhatian khusus kepada kesegaran produk. Sama pentingnya untuk mengekalkan perkadaran komponen.

Catatan yang Disyorkan

Salad pakis masin: 12 resipi dengan foto

Cara membuat bracken masin di rumah

Salad pakis Korea: dengan lobak merah, dengan daging, pedas

Salad dengan udang dan alpukat: resipi dengan telur, arugula, kacang pain

Salad dengan cendawan porcini: diperap, goreng, masin, segar

Menyediakan zucchini, timun dan tomato untuk musim sejuk: resipi untuk salad pengetinan

Salad tikus dalam keju: 8 resipi dengan foto

Salad cendawan susu masin: resipi buatan sendiri

Salad Kon dengan badam: 14 resipi dengan foto