Kandungan
- 1 Adakah mungkin untuk memasak champignons dalam ketuhar gelombang mikro?
- 2 Cara memasak champignons dalam ketuhar gelombang mikro
- 3 Berapa lama untuk memasak champignons dalam ketuhar gelombang mikro
- 4 Resipi untuk cendawan champignon dalam ketuhar gelombang mikro
- 4.1 Champignons keseluruhan dibakar dalam ketuhar gelombang mikro
- 4.2 Champignons panggang dalam ketuhar gelombang mikro
- 4.3 Champignons dengan keju dalam ketuhar gelombang mikro
- 4.4 Champignons dalam krim masam dalam ketuhar gelombang mikro
- 4.5 Champignons dalam mayonis dalam ketuhar gelombang mikro
- 4.6 Champignons dengan ayam dalam ketuhar gelombang mikro
- 4.7 Champignons dengan kentang dalam ketuhar gelombang mikro
- 4.8 Sandwic dengan champignons dan keju dalam ketuhar gelombang mikro
- 4.9 Champignons dalam lengan dalam ketuhar gelombang mikro
- 4.10 Champignons dengan bacon dalam ketuhar gelombang mikro
- 4.11 Pizza dengan champignons dalam ketuhar gelombang mikro
- 4.12 Sup dengan cendawan dan champignons dalam ketuhar gelombang mikro
- 5 Petua berguna
- 6 Kesimpulan
Champignons dipanaskan sama rata pada semua bahagian dalam ketuhar gelombang mikro, jadi semua hidangan keluar dengan sangat lazat. Cendawan disediakan bukan sahaja keseluruhan atau dicincang, tetapi juga disumbat.
Adakah mungkin untuk memasak champignons dalam ketuhar gelombang mikro?
Champignons adalah lebih baik daripada banyak cendawan dalam rasa dan kelajuan penyediaan, kerana mereka tidak memerlukan perendaman atau rebusan yang berpanjangan. Buah-buahan boleh dibakar serta-merta segar, tanpa rawatan pra-panas. Oleh itu, memasaknya dalam ketuhar gelombang mikro bukan sahaja mungkin, tetapi juga perlu.Lagipun, dalam tempoh yang singkat anda akan dapat menggembirakan keluarga anda dengan banyak hidangan yang sihat dan lazat.
Cara memasak champignons dalam ketuhar gelombang mikro
Champignons adalah produk universal yang sesuai dengan banyak bahan. Daripada cendawan segar, anda boleh menggunakan produk jeruk atau beku dalam resipi, yang pertama kali dicairkan hanya di dalam petak peti sejuk.
Cendawan dibakar keseluruhan, disumbat, dan dimasak dengan pelbagai sayur-sayuran dan daging. Piza, sandwic dan sup sangat lazat dengan champignons.
Pertama, buah-buahan disusun dan hanya tinggal spesimen segar. Mereka kemudian dibasuh dan dikeringkan dengan tuala kertas. Mereka tidak boleh dibakar dalam ketuhar gelombang mikro untuk masa yang lama, kerana rawatan haba yang berpanjangan memusnahkan semua unsur mikro yang berguna.
Sekiranya resipi memerlukan memotong cendawan, maka anda tidak boleh memotongnya dengan sangat halus, kerana saiznya berkurangan semasa proses memasak.
Spesimen terbesar dipilih untuk pemadat. Yang kecil sesuai untuk menambah sup, sandwic dan pizza.
Berapa lama untuk memasak champignons dalam ketuhar gelombang mikro
Cendawan tidak memerlukan rawatan haba jangka panjang. Bergantung pada resipi, bakar selama lima hingga sepuluh minit. Jika produk terlalu terdedah, ia akan menjadi terlalu kering dan tawar.
Resipi untuk cendawan champignon dalam ketuhar gelombang mikro
Resipi dengan foto akan membantu anda memasak champignons yang sempurna dalam ketuhar gelombang mikro. Tidak ada keperluan ketat untuk mengikut perkadaran yang dinyatakan dalam manual. Perkara utama ialah memahami prinsip memasak. Anda boleh menambah sayur-sayuran, herba, daging dan rempah kegemaran anda mengikut budi bicara anda.
Champignons keseluruhan dibakar dalam ketuhar gelombang mikro
Ia lazat untuk memasak champignons segar dalam ketuhar gelombang mikro dengan sos aromatik, yang membasahi penutup sepenuhnya. Akibatnya, mereka menjadi berair dan rangup.
Set produk:
- champignons segar - 380 g;
- rempah ratus;
- madu - 25 g;
- garam;
- bawang putih - 2 ulas;
- kicap - 60 ml;
- minyak - 60 ml.
Proses memasak:
- Tuangkan air ke atas buah-buahan dan masak selama tujuh minit. Sejuk. Pindahkan ke borang.
- Satukan kicap dengan minyak. Masukkan madu dan bawang putih parut halus. Kacau hingga rata.
- Tuangkan sos yang dihasilkan ke atas penyediaan. Ketuhar gelombang mikro.
- Bakar pada suhu 200° selama seperempat jam.
Champignons panggang dalam ketuhar gelombang mikro
Cendawan mengandungi sejumlah besar protein, jadi ia sesuai untuk menu diet.
Komponen yang diperlukan:
- champignons - 10 buah besar;
- cuka - 20 ml;
- bawang - 160 g;
- minyak - 80 ml;
- keju - 90 g;
- fillet ayam - 130 g;
- garam;
- mayonis - 60 ml.
Langkah penyediaan:
- Campurkan cuka dengan garam dan minyak.
- Asingkan penutup (anda boleh meninggalkannya jika mahu). Tuang atas bahan perapan. Biarkan selama lapan minit.
- Kisar kaki dan fillet. Goreng. Tuangkan mayonis dan reneh selama dua minit.
- Ketuhar gelombang mikro topi selama empat minit. Tetapkan kuasa kepada maksimum.
- Toskan sebarang cecair dan isi dengan makanan yang digoreng.
- Tutup kuali dengan foil. Letakkan tempat kosong. Hidupkan fungsi "Grill". Masak selama empat minit.
Champignons dengan keju dalam ketuhar gelombang mikro
Champignons yang dibakar dengan keju dalam ketuhar gelombang mikro adalah pembuka selera yang menakjubkan yang akan memukau semua pencinta hidangan cendawan dengan rasanya.
Anda perlu:
- champignons - 400 g;
- mayonis - 80 g;
- keju - 500 g.
Proses memasak:
- Keluarkan batang. Cincang halus.Tuangkan dalam mayonis. Campurkan.
- Isikan penutup dengan campuran yang dihasilkan.
- Parut sekeping keju dan taburkan bahan kerja.
- Ketuhar gelombang mikro. Masa - tujuh minit. Kuasa maksimum.
Champignons dalam krim masam dalam ketuhar gelombang mikro
Kaedah yang mudah dan cepat akan membantu anda menyediakan cendawan yang lembut dan sangat berair dalam beberapa minit. Hidangan ini sesuai dengan apa-apa hidangan sampingan. Ia sangat lazat dihidangkan dengan nasi gebu yang direbus.
Anda perlu:
- champignons - 400 g;
- keju - 50 g;
- bawang - 150 g;
- lada;
- mentega - 60 ml;
- Dill - 20 g;
- garam;
- krim masam - 100 ml.
Proses memasak:
- Potong bawang besar. Masukkan garam. Taburkan dengan lada. Pindahkan ke borang. Masukkan mentega.
- Ketuhar gelombang mikro. Tetapkan kuasa kepada 100%. Masak selama tiga minit.
- Garam cendawan. Secara berasingan, masak dengan api rendah selama empat minit.
- Kacau bahan yang disediakan. Siram dengan krim masam. Taburkan dengan dill dan keju parut.
- Untuk menutup dengan penutup. Masak pada mod yang sama selama tujuh minit.
Champignons dalam mayonis dalam ketuhar gelombang mikro
Hidangan itu tidak memerlukan banyak tenaga kerja, dan hasilnya akan mengejutkan walaupun gourmets. Gabungan ramuan terpilih yang berjaya membantu menjadikannya menarik dan asli.
Komponen yang diperlukan:
- rempah ratus;
- champignons - 300 g;
- garam;
- kehijauan;
- mayonis - 160 ml.
Bagaimana hendak masak:
- Bilas dan bersihkan buah-buahan dengan serbet. Siram dengan mayonis.
- Masukkan garam. Jangan tambah terlalu banyak, kerana mayonis adalah masin.
- Taburkan dengan apa-apa rempah ratus. Campurkan dengan teliti.
- Pindahkan ke borang. Hidupkan kuasa maksimum. Masa - 20 minit.
- Hidangkan lazat dengan kentang, ditaburi dengan herba.
Champignons dengan ayam dalam ketuhar gelombang mikro
Hidangan yang disumbat sesuai untuk meja bufet dan juga akan menghiasi makan malam keluarga. Ternyata wangi dan ringan, jadi mereka yang menonton figura mereka akan menyukainya.
Set produk:
- mayonis - 40 ml;
- champignons - 380 g;
- fillet ayam - 200 g;
- keju - 120 g;
- minyak zaitun - 50 ml;
- bawang - 130 g;
- garam kasar;
- cuka sari apel - 20 ml.
Proses langkah demi langkah:
- Satukan cuka dengan minyak. Masukkan garam dan gaul.
- Letakkan topi. Biarkan rendam.
- Gaulkan fillet yang telah dicincang dengan bawang yang telah dicincang dan goreng sehingga masak. Sejuk. Satukan dengan mayonis.
- Sumbat topi. Taburkan dengan serutan keju.
- Ketuhar gelombang mikro. Pemasa ialah lapan minit. Jika dikehendaki, taburkan dengan herba cincang.
Champignons dengan kentang dalam ketuhar gelombang mikro
Dengan menyediakan lebih banyak cendawan yang cantik, anda akan mendapat makan malam lengkap yang akan dinikmati seisi keluarga.
Set produk:
- champignons - 820 g;
- rempah ratus;
- kentang - 320 g;
- keju - 230 g;
- garam;
- bawang - 130 g;
- minyak zaitun - 80 ml;
- daging babi cincang - 420 g.
Proses memasak:
- Kupas dan bilas cendawan dengan teliti tanpa merosakkan penutupnya. Kering.
- Pisahkan tangkai. Salut bahagian dalam penutup dengan mayonis. Masukkan garam.
- Cincang bawang. Potong kentang halus. Letakkan dalam periuk bersama daging cincang. Taburkan dengan rempah ratus dan garam.
- Kacau sentiasa, goreng sehingga masak. Sejukkan dan penuhkan penutup.
- Taburkan dengan keju parut.
- Letakkan dalam ketuhar gelombang mikro untuk membakar. Masa - lapan minit. Hidangkan dengan herba cincang.
Sandwic dengan champignons dan keju dalam ketuhar gelombang mikro
Sandwic adalah pilihan ideal untuk berkelah dan snek di tempat kerja. Champignons dalam kombinasi dengan daging akan membantu menjadikan snek lebih berkhasiat dan memuaskan rasa lapar anda untuk masa yang lama.
Anda perlu:
- roti putih - 4 keping;
- keju - 40 g;
- daging rebus - 4 keping nipis;
- champignons goreng cincang - 40 g;
- buah zaitun - 4 pcs.;
- mentega - 60 g;
- tomato - 250 g;
- bawang - 120 g;
- lada manis - 230 g.
Proses langkah demi langkah:
- Potong bawang menjadi cincin. Goreng dalam 20 g mentega. Sayuran harus menjadi emas. Satukan dengan cendawan cincang.
- Potong tomato menjadi kepingan dan lada menjadi cincin, selepas mengeluarkan benih dengan berhati-hati.
- Bakar roti, sejukkan dan salut dengan mentega. Letakkan daging pada setiap bahagian. Tutup dengan campuran bawang-cendawan. Letakkan tomato dan lada manis di atas.
- Taburkan dengan keju parut.
- Ketuhar gelombang mikro. Hidupkan kuasa sederhana dan tahan snek selama setengah minit.
- Hidangkan dihiasi dengan buah zaitun.
Champignons dalam lengan dalam ketuhar gelombang mikro
Resipi ini sesuai untuk suri rumah yang malas. Anda hanya perlu membakar hidangan selama dua minit. Buah-buahan terkecil dipilih untuk penyediaan.
Set produk:
- daun thyme - 5 g;
- champignons - 180 g;
- wain putih kering - 80 ml;
- garam laut;
- minyak zaitun - 15 ml.
Proses memasak:
- Basuh dan keringkan cendawan. Gerimis dengan minyak dan kacau dalam thyme. Taburkan dengan garam.
- Letak dalam lengan. Tuangkan wain. Selamatkan tepi dengan pengapit khas.
- Masak selama tiga minit. Kuasa harus maksimum.
- Buka lengan baju. Toskan cecair.
Champignons dengan bacon dalam ketuhar gelombang mikro
Satu lagi pilihan berair yang sesuai dengan kentang tumbuk.
Anda perlu:
- mentega - 20 g;
- champignons - 500 g;
- garam;
- lemak babi - 120 g;
- lada;
- bawang - 180 g.
Kaedah memasak:
- Potong bawang menjadi kiub dan champignons menjadi kepingan. Anda akan memerlukan bacon dalam kepingan kecil.
- Letakkan lemak babi, bawang dan minyak dalam bekas tahan panas. Tumis dengan kuasa maksimum. Jangan tutup dengan tudung.
- Masukkan cendawan. Taburkan dengan lada, kemudian garam. kacau.Untuk menutup dengan penutup. Masak selama enam minit. Pada masa ini, kacau dua kali.
- Biarkan tanpa dibuka selama lima minit.
Pizza dengan champignons dalam ketuhar gelombang mikro
Champignons akan membantu memberikan hidangan Itali kegemaran anda rasa istimewa. Jika anda mengikuti cadangan dalam resipi, anda akan dapat menyediakan pizza yang lazat dalam beberapa minit.
Anda perlu:
- sosej Salami - 60 g;
- asas pizza siap sedia - 1 medium;
- keju - 120 g;
- champignons - 120 g;
- sos tomato - 80 ml;
- bawang - 130 g.
Bagaimana hendak masak:
- Lumurkan asas dengan sos tomato.
- Potong cendawan dan salami menjadi kepingan nipis, dan bawang menjadi separuh cincin. Edarkan secara merata ke atas pangkalan.
- Ketuhar gelombang mikro. Hidupkan mod maksimum selama lapan minit.
- Parut keju. Taburkan bahan kerja. Masak selama tiga minit lagi.
Sup dengan cendawan dan champignons dalam ketuhar gelombang mikro
Cendawan sesuai dengan makanan salai. Oleh itu, tandem sedemikian membantu menyediakan sup yang cepat, lazat dan aromatik.
Komponen yang diperlukan:
- sosej salai - 5 besar;
- garam;
- air - 1.7 l;
- champignons - 150 g;
- Dill - 20 g;
- pasta - 20 g;
- kentang - 380 g.
Kaedah memasak:
- Potong kentang menjadi kiub kecil dan cendawan menjadi kepingan.
- Potong sosej, kemudian potong dill.
- Tuangkan cendawan dan kentang ke dalam air. Hidupkan mod maksimum selama enam minit.
- Masukkan sosej dan pasta. Taburkan dengan garam. Masak selama tiga minit.
- Taburkan dengan herba.
Petua berguna
Penampilan dan rasa mana-mana hidangan boleh dimusnahkan oleh cendawan berkualiti rendah. Apabila membeli dan menyimpan, adalah penting untuk mempertimbangkan perkara berikut:
- Anda hanya perlu membeli produk segar. Permukaan buah harus ringan dan dengan bilangan bintik minimum pada penutup.
- Champignons rosak dengan cepat, jadi ia mesti dimasak dengan segera. Jika tidak ada masa, maka buah-buahan diisi dengan air masin. Dalam kes ini, mereka akan mengekalkan penampilan dan rasa mereka selama kira-kira tujuh jam.
- Rempah mudah mengganggu aroma dan rasa cendawan yang menyenangkan, jadi ia ditambah dalam kuantiti yang minimum.
- Sekiranya anda perlu memisahkan kaki, tidak disyorkan untuk menggunakan pisau. Oleh kerana hujungnya mudah merosakkan penutup. Lebih baik menggunakan satu sudu teh. Ia juga memudahkan untuk mengeluarkan sebahagian daripada pulpa jika perlu.
- Jika semasa proses memasukkan topi kaki tetap tidak perlu, maka tidak perlu membuang bahagian yang tinggal. Anda boleh menambahnya kepada daging cincang, sup atau rebus.
Walaupun rasa mereka yang tinggi, champignons adalah produk yang sukar dihadam yang menghasilkan beban besar pada saluran gastrousus. Oleh itu, anda tidak sepatutnya menyalahgunakan mereka.
Kesimpulan
Champignons dalam ketuhar gelombang mikro adalah hidangan ringan dan aromatik yang boleh dikendalikan walaupun seorang tukang masak yang tidak berpengalaman. Melalui percubaan, anda boleh mencipta snek baharu setiap hari yang akan anda nikmati berkongsi dengan keluarga dan rakan.