Kandungan
Salad kepingan salji dengan ayam adalah pembuka selera yang enak yang dibezakan bukan sahaja oleh rasa yang menyenangkan, tetapi juga oleh penampilannya yang cantik. Hidangan ini dengan mudah boleh menjadi kemuncak mana-mana meja percutian.
Biji delima, kacang hijau atau cranberry adalah hiasan harmoni untuk hidangan.
Bagaimana untuk menyediakan salad Snowflake
Salad kepingan salji dengan ayam dalam semua variasinya adalah pembuka selera di mana lapisan bahan diselang-seli, disapu dengan mayonis. Masa memasak purata mengambil masa kira-kira 20 minit, tetapi untuk mendapatkan rasa yang terbaik, adalah disyorkan untuk meletakkan mangkuk salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya lapisan mempunyai masa untuk menyerap sos dan hidangan menjadi lebih lembut dan seimbang.
Rasa hidangan masa depan bergantung pada pilihan bahan. Satu komponen yang dipilih secara salah boleh merosakkan keseluruhan salad. Untuk mengelakkan kesilapan dan mencipta snek lazat yang boleh menggembirakan semua ahli isi rumah dan tetamu, disyorkan untuk mendengar nasihat daripada chef dan suri rumah yang berpengalaman:
- Kebanyakan resipi menggunakan telur ayam. Adalah penting untuk memastikan ia segar sebelum dimasak.Untuk melakukan ini, tuangkan sedikit air biasa ke dalam mana-mana bekas dan turunkan telur ke dalamnya. Jika akibatnya ia terapung ke atas, bermakna produk itu rosak. Jika telur kekal di bahagian bawah, tidak perlu risau tentang kesegarannya.
- Suri rumah telah lama mencipta sedikit helah untuk memudahkan proses parut keju yang diproses. Ia perlu diletakkan di dalam peti sejuk selama beberapa minit lebih awal. Apabila keju membeku, ia akan menjadi lebih keras dan lebih mudah untuk diparut.
- Tomato untuk salad harus berair dan masak. Anda tidak boleh mengambil sayur-sayuran yang mengandungi kecacatan atau tidak boleh dipercayai. Tomato yang terlalu berair boleh merosakkan salad, yang akan menjadi cair dan lembut.
- Champignons mesti dibersihkan sebelum memasak. Untuk melakukan ini, mereka dibasuh dengan teliti di dalam air, dikeluarkan dari kotoran yang kelihatan, bahagian paling bawah batang dipotong dan filem dikeluarkan dari topi.
Salad kepingan salji dengan prun dan ayam
Puff Snowflake boleh disediakan dalam masa 20 minit. Bahan-bahan yang mudah dan berpatutan digunakan untuk menciptanya, dan rasanya sangat menyenangkan dan luar biasa.
bahan-bahan:
- 1 dada ayam;
- 100 g prun;
- 200 g champignons;
- 3 biji telur ayam;
- 100 g keju;
- 1 bawang;
- 100 g walnut;
- mayonis, minyak sayuran, garam - secukup rasa.
Penyediaan langkah demi langkah:
- Rendam prun dalam air mendidih selama kira-kira 1 jam.
- Kupas bawang, potong kiub kecil dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.
- Kupas, bilas cendawan dan potong kecil. Tumis juga dalam kuali dan satukan dengan bawang goreng.
- Garam dan lada bawang dan cendawan.
- Potong ayam rebus menjadi kiub kecil, kira-kira 1 cm dengan 1 cm.
- Rebus telur ayam dengan kuat, kupas dan asingkan putih dari kuning.
- Parut kuning pada parutan kasar dan putih pada parutan sederhana.
- Juga parut keju keras pada parut sederhana.
- Kisar walnut menjadi serbuk dalam pengisar daging, pengisar, atau potong kecil-kecil dengan pisau.
- Apabila prun lembut, ia perlu dipotong menjadi kepingan kecil.
- Mula membentuk salad, yang diletakkan dalam lapisan. Untuk kemudahan, anda harus menggunakan bentuk bulat dengan diameter yang sesuai.
- Letakkan prun di lapisan pertama, ratakan ke seluruh permukaan, tambah garam dan sapukan mayonis di atas.
- Letakkan ayam potong dadu dan atasnya dengan sos.
- Masukkan bawang dan cendawan dan ulangi lapisan mayonis.
- Kuning boleh dicampur dengan bawang hijau dan diletakkan di atas, mengulangi pelinciran dengan mayonis.
- Letakkan keju keras dan sos di atas.
- Masukkan serbuk walnut dan lengkapkan pembentukan Snowflake dengan putih telur.
Menggunakan acuan khas anda boleh memotong kepingan salji untuk hiasan daripada putih telur
Salad berlapis ternyata lapang dan ringan. Lapisan paling atas protein bertindak sebagai penutup salji. Untuk kecantikan, anda boleh menambah biji delima atau cranberry.
Salad kepingan salji dengan ayam dan delima
Versi resipi ini popular di kalangan suri rumah, kerana Snowflake ini mudah disediakan dan ternyata sangat berwarna-warni.
bahan-bahan:
- 2 fillet ayam;
- 6 telur ayam;
- 2 tomato;
- 200 g keju feta;
- delima, bawang putih, mayonis, garam - secukup rasa.
Penyediaan langkah demi langkah:
- Rebus fillet ayam dan potong kecil.
- Rebus telur ayam, kupas dan potong kiub sederhana.
- Basuh tomato dan potong kiub besar.
- Kupas bawang putih dan parut pada parutan halus atau cincang menggunakan tumbuk khas.
- Potong keju Feta menjadi kiub.
- Mula membentuk salad dengan melincirkan bahagian bawah mangkuk salad dengan mayonis.
- Letakkan ayam dan salutkan juga.
- Masukkan telur cincang, garam dan juga salutkan dengan lapisan nipis mayonis.
- Letakkan lapisan tomato dan taburkan sedikit bawang putih di atas, dan kemudian ulangi lapisan sos.
- Teratas dengan kiub keju dan akhiri dengan biji delima.
Snek ringan ternyata menjadi warna merah dan putih yang kaya - terima kasih kepada gabungan tomato dan delima dengan keju.
Terima kasih kepada delima, salad ternyata cerah. Oleh itu, ia dengan mudah akan menjadi kemuncak mana-mana jadual percutian.
Salad kepingan salji dengan batang ketam
Ia benar-benar mengambil masa hanya beberapa minit untuk menyediakan hidangan yang lazat, dan hasilnya akan menggembirakan anda dengan rasanya.
bahan-bahan:
- 5 biji telur ayam;
- 150 g ayam;
- 1 epal;
- 150 g batang ketam;
- 1 keju diproses;
- segenggam kacang panggang atau biji walnut;
- mayonis, garam - secukup rasa.
Penyediaan langkah demi langkah:
- Telur ayam rebus, kupas dan asingkan putih dari kuning.
- Parut putih pada parutan halus dan potong kuning dengan garpu.
- Potong ayam menjadi kiub kecil atau jalur.
- Basuh epal dan parut pada parutan kasar.
- Potong batang ketam menggunakan pisau.
- Parut keju yang diproses pada parut sederhana.
- Kisar kacang dalam pengisar, pengisar daging atau menggunakan pisau biasa.
- Mula membentuk salad berlapis dengan meletakkan separuh daripada putih telur yang dicincang di bahagian bawah bekas.
- Lumurkan lapisan dengan mayonis dan masukkan sedikit garam.
- Letakkan keju dan sapukan dengan mayonis.
- Ulangi perkara yang sama dengan kuning, batang ketam, epal, ayam dan kacang.
- Lengkapkan pembentukan salad Snowflake dengan separuh daripada putih.Letakkannya dalam lapisan ringan yang akan menyerupai topi salji.
Anda boleh meletakkan tangkai dill di sekeliling dan menghiasi salad dengan biji delima.
Adalah disyorkan untuk meletakkan kepingan salji di dalam peti sejuk selama beberapa jam, dan sebelum itu menghiasinya dengan beri atau herba.
Kesimpulan
Salad kepingan salji dengan ayam adalah hidangan popular semasa cuti. Hidangan pembuka selera musim sejuk yang berwarna-warni akan sesuai di atas meja perayaan dan pastinya akan menggembirakan ahli isi rumah dan tetamu dengan rasa yang ringan dan kaya.
