Pizza dengan cendawan madu: resipi dengan foto di rumah

Pizza adalah hidangan tradisional Itali yang terkenal di seluruh dunia. Terima kasih kepada popularitinya yang meluas, banyak pilihan untuk menyediakan barangan bakar sedemikian telah muncul. Ini termasuk pizza dengan cendawan madu - hidangan di mana cendawan adalah salah satu bahan utama. Pilihan produk yang cekap dan pematuhan kepada resipi akan membolehkan anda menyediakan hidangan lazat pada doh.

Peraturan untuk menyediakan pizza dengan cendawan madu

Pizza adalah asas doh dengan sos dan topping di atas. Ia dibakar sehingga masak dan dimakan panas.Proses penyediaan melibatkan beberapa peringkat, yang utama adalah penyediaan doh.

Untuk itu anda perlu:

• tepung - 3 cawan;
• air - 1 gelas;
• garam, gula - 0.5 sudu teh setiap satu;
• minyak sayuran - 1-2 sudu besar. l.;
• yis kering - 1.5 sudu teh.

Pertama sekali, anda perlu menyediakan yis. Untuk melakukan ini, tuangkannya ke dalam gelas dan tambah sedikit air suam. Secubit gula ditambah untuk mempercepatkan kenaikan. Adalah disyorkan untuk meninggalkan yis di tempat yang hangat selama 5-10 minit.

Langkah penyediaan doh:

1. Tuang tepung ke dalam mangkuk adunan.
2. Ragi, air, dan minyak sayuran ditambah ke dalam tepung.
3. Campuran dikacau dengan tangan.
4. Jika perlu, tambah lagi tepung supaya doh tidak kekal cair.

Biasanya, doh yang telah siap hendaklah lembut dan elastik. Ia ditutup dengan tuala bersih dan dibiarkan naik di tempat yang gelap.

Pada masa ini, cendawan dibersihkan untuk hidangan masa depan. Bahan cemar dikeluarkan dari permukaan cendawan dan kemudian dibasuh di bawah air yang mengalir. Adalah penting untuk mengeringkan cendawan sebelum menyediakan inti.

Resipi pizza dengan cendawan jeruk

Sekiranya tidak ada cendawan segar, disyorkan untuk menggunakan jeruk. Ia sesuai dengan pelbagai topping yang lazat, menjadikannya tambahan yang sempurna untuk piza.

Senarai bahan:

• doh yis - 0.5 kg;
• cendawan madu - 0.5 kg;
• lada benggala - 1-2;
• mayonis, pes tomato - 200 ml setiap satu;
• keju - 200 g.

Langkah memasak:

1. Cendawan madu dicuci dari bahan perapan dan diletakkan di atas tuala untuk dikeringkan.
2. Pes tomato dan mayonis dicampur dalam bekas - ini adalah sos pizza.
3. Sos disalut pada dasar doh yang digulung.
4. Letakkan lada dan cendawan di atas dan taburkan dengan keju.
5. Bakar pada suhu 180 darjah selama 25 minit.

Adalah disyorkan untuk memotong barangan bakar yang telah siap semasa panas. Apabila keju sejuk, ia akan mula mengeras, menjadikan bahagian pemotongan sangat sukar.

Piza buatan sendiri dengan cendawan madu dan keju

Resipi pizza dengan cendawan madu di rumah ini melibatkan penggunaan cendawan rebus. Tetapi jika perlu, mereka boleh digantikan dengan jeruk. Hidangan siap akan sama lazat dan asli.

Komponen yang diperlukan:

• doh asas;
• sos tomato - 6 sudu besar. l.;
• tomato ceri - 8-10 keping;
• mozzarella - 150 g;
• Keju Lambert - 100 g;
• cendawan madu - 150 g.

Pra-gulung doh. Asas nipis dipindahkan ke lembaran penaik, kemudian tampalan ditambah.

Kaedah memasak:

1. Doh digris dengan pes tomato.
2. Letakkan mozzarella dan tomato cincang di atas.
3. Letakkan cendawan madu, sebarkan secara merata ke permukaan.
4. Isinya ditaburkan dengan bawang cincang dan keju parut.

Pizza hendaklah diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Pembakaran diteruskan sehingga muncul warna keemasan yang cantik.

Cara memasak pizza dengan cendawan madu beku

Cendawan beku digunakan untuk membakar dengan cara yang sama seperti cendawan segar. Mereka perlu direbus terlebih dahulu selama 15-20 minit, dibiarkan mengalir dan sejuk.

Untuk pizza ini anda perlukan:

• asas ujian;
• pes tomato - 6-7 sudu besar;
• cendawan madu - 400 g;
• keju parut - 250 g;
• salami - 10-12 keping;
• Herba Provencal - 1-2 secubit.

Hanya bulatkan doh dan sapukan sos ke pangkalan. Cendawan dan hirisan salami diletakkan di atas. Ia boleh digantikan dengan ham atau produk sosej lain secukup rasa. Topping ditabur dengan keju dan rempah ratus. Bakar pada suhu 180 darjah selama 20-25 minit.

Piza lazat dengan cendawan madu dan sosej

Cendawan madu dengan sosej adalah gabungan produk mudah yang sangat baik. Dengan bahan-bahan ini anda boleh menyediakan pizza yang lazat tanpa sebarang kerumitan.

Produk yang Diperlukan:

• doh ragi - 500 g;
• 1 tomato besar;
• mayonis, pes tomato - 2 sudu besar setiap satu;
• cendawan madu - 300 g;
• 1 timun jeruk;
• bawang - 1 kepala;
• sosej salai mentah - 200 g;
• keju keras - 200 g.

Resipi langkah demi langkah:

1. Tuangkan campuran pes tomato dan mayonis ke atas dasar yang telah digulung.
2. Selepas sapukan sos ke atas doh, masukkan tomato, timun, sosej dan cendawan.
3. Teratas inti dengan cincin bawang cincang dan keju parut.

Hidangan ini perlu dibakar pada suhu 180 darjah. Untuk kesediaan lengkap, 30-35 minit sudah cukup.

Piza cendawan dengan cendawan madu dan daging cincang

Jika anda mempunyai daging cincang, anda boleh membuat pizza yang lazat dengan cendawan madu. Uli dulu doh dan biarkan hingga mengembang. Pada masa ini anda perlu menyediakan pengisian.

Untuk itu anda perlu:

• cendawan madu mentah - 300 g;
• daging cincang - 400 g;
• 2 tomato;
• pes tomato - 100 g;
• 2 lada benggala;
• keju - 200 g.

Untuk hidangan sedemikian, adalah penting bahawa pengisian tidak hancur. Jika tidak, makan pizza akan menyusahkan. Anda perlu terlebih masak daging cincang bersama-sama dengan cendawan cincang dan bawang.

Proses memasak:

1. Doh dibentuk menjadi asas, digulung mengikut saiz yang dikehendaki.
2. Letakkan asas pada lembaran pembakar dan sapu dengan pes.
3. Letakkan daging cincang dengan cendawan di atas.
4. Isi daging cincang ditaburkan dengan lada cincang, tomato dan keju.

Lembaran dengan bahan kerja diletakkan di dalam ketuhar. Anda perlu membakar selama setengah jam pada suhu 190 darjah.

Pizza dengan cendawan madu dan memburu sosej dalam kuali

Untuk hidangan sedemikian, anda perlu menyediakan doh berkrim. Ia hanya boleh dibakar dalam kuali, kerana dalam bentuk lain ia akan merebak dan mungkin terbakar.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• mayonis, krim masam - 100 ml setiap satu;
• 2 biji telur;
• 1.5 cawan tepung;
• memburu sosej - 2 keping;
• cendawan madu rebus - 500 g;
• 1 tomato;
• keju - 200 g;
• ayam jantan, selasih.

Mula-mula, uli doh. Anda perlu menggabungkan mayonis dengan krim masam dalam 1 bekas dan pukul dengan pukul. Kemudian masukkan telur ke dalam adunan dan pukul lagi. Tepung juga ditambah di sini dalam bahagian. Untuk mengelakkan sebarang kesulitan, anda boleh membiasakan diri dengan resipi pizza dengan cendawan madu dengan foto.

Proses susulan:

1. Lumurkan kuali dengan minyak dan panaskan.
2. Tuangkan doh ke dalam kuali, taburkan dengan herba.
3. Letakkan tomato, cendawan, sosej.
4. Taburkan keju di atas dan tutup dengan penutup.

Versi pizza ini sangat mudah. Ia cukup untuk membakar hidangan dalam kuali selama 15 minit.

Resipi untuk membuat pizza dengan cendawan madu dan jeruk

Untuk penaik ini, disyorkan untuk menggunakan cendawan rebus. Digabungkan dengan jeruk timun anda akan mendapat hidangan berair yang sesuai sebagai snek.

bahan-bahan:

• doh untuk asas - 0.5 kg;
• cendawan madu - 300 g;
• timun jeruk - 2 keping;
• bawang - 1 kepala;
• sos tomato - 4-5 sudu besar;
• keju - 150 g.

Untuk memulakan, gulungkan doh dan pindahkan ke dalam loyang. Asasnya dilincirkan dengan sos tomato. Cendawan madu, timun dipotong menjadi jalur, dan cincin bawang diletakkan di atas. Isikan di atas dengan keju parut. Hidangan dibakar pada suhu 220 darjah selama 15 minit.

Resipi untuk pizza yang menakjubkan dengan cendawan madu dan herba Provençal

Resipi klasik termasuk penggunaan bukan sahaja pelbagai tampalan masin, tetapi juga rempah. Oleh itu, anda pasti akan menyukai versi pizza seterusnya bukan sahaja untuk rasa, tetapi juga untuk aroma yang menakjubkan.

Anda perlu:

• doh yis - 300-400 g;
• pes tomato - 4 sudu besar;
• cendawan madu - 200 g;
• tomato - 3-4 keping;
• bawang - 1 kepala;
• bawang putih - 1 ulas;
• keju - 100 g;
• Herba Provencal - secukup rasa;
• sayur-sayuran - 50 g.

Langkah memasak:

1. Canai alas doh dan letak di atas loyang.
2. Gris dengan sos tomato dan masukkan cendawan madu.
3. Taburkan tomato dan bawang di atas permukaan.
4. Masukkan ulas bawang putih yang dicincang halus.
5. Taburkan hidangan dengan keju, herba dan rempah ratus.

Sebelum meletakkan produk di dalam ketuhar, disyorkan untuk meninggalkannya selama 20-30 minit. Terima kasih kepada ini, ia akan meningkat, menjadikan barangan yang dibakar lebih lembut, dan rempah-rempah akan mendedahkan aroma dengan lebih baik. Kemudian hidangan dibakar selama 30 minit pada 200 darjah.

Resipi cepat untuk pizza dengan cendawan madu dan ham

Untuk mengurangkan masa memasak, adalah disyorkan untuk menggunakan doh yang dibeli di kedai. Terima kasih kepada ini, anda boleh terus membakar hidangan.

Untuk pizza buatan sendiri yang lazat ambil:

• doh - 500 g;
• ham - 200 g;
• cendawan madu - 200 g;
• 2 tomato;
• sos tomato - 3-4 sudu;
• keju keras - 150 g.

Doh yang telah digulung disalut dengan sos tomato. Letakkan tomato, cendawan dan ham yang dipotong menjadi kepingan di atas. Isinya ditaburkan dengan keju dan dibakar pada suhu 200 darjah. Hidangan dimasak selama 15-20 minit sehingga kerak yang indah terbentuk pada doh.

Pizza dengan ayam dan cendawan madu dalam ketuhar

Gabungan cendawan dengan daging ayam berair sangat popular.Oleh itu, resipi berikut pasti akan menggembirakan semua orang.

Untuk hidangan yang anda perlukan:

• asas doh;
• fillet ayam - 350 g;
• cendawan madu - 100 g;
• tomato - 4 keping;
• keju keras - 200 g;
• kehijauan.

Tomato digunakan untuk membuat pes tomato. Mereka dikupas, dicincang dan direbus dalam kuali dengan penambahan garam dan rempah. Pes yang dihasilkan digunakan pada asas doh. Letakkan cendawan dan kepingan ayam di atas. Mereka ditaburi dengan keju dan herba. Bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit.

Resipi pizza dengan cendawan madu dan sayur-sayuran

Pilihan ini sesuai untuk mereka yang mengikuti diet vegetarian. Walau bagaimanapun, pizza sebegitu pastinya akan menarik minat mereka yang tidak mengehadkan diet mereka dan hanya cuba mencuba sesuatu yang baru.

Untuk hidangan yang dibentangkan anda perlu:

• doh - 450 g;
• sos marinara - 200 g;
• mozzarella - 150 g;
• cendawan madu - 200 g;
• lada manis dan tomato - 2 keping setiap satu;
• parmesan parut - 3-4 sudu besar.

Letakkan asas pizza pada lembaran pembakar. Kemudian anda perlu menyediakan inti.

Peringkatnya adalah seperti berikut:

1. Potong tomato kepada 8 bahagian.
2. Kisar lada menjadi jalur panjang.
3. Cincang cendawan.
4. Goreng lada dengan cendawan madu.
5. Griskan loyang dengan sos, masukkan cendawan, lada dan tomato.
6. Taburkan hidangan dengan Parmesan dan mozzarella di atasnya.

Pizza ini perlu dibakar selama 25 minit. Suhu optimum ialah 200 darjah, tetapi ia boleh ditingkatkan sedikit.

Resipi ringkas untuk pizza dengan cendawan pastri puff

Jika anda tidak mahu membuat asas untuk hidangan itu sendiri, anda boleh menggantikan doh ragi dengan pastri puff. Produk ini dijual di hampir setiap kedai.

Komponen yang diperlukan:

• pastri puff - 1 helai (kira-kira 400 g);
• mayonis, sos tomato - 2 sudu besar setiap satu;
• cendawan madu - 100 g;
• bawang - 1 kepala kecil;
• sosej susu - 200 g;
• keju - 100 g.

Asas doh disalut dengan mayonis dan sos tomato. Cendawan madu diletakkan di atas. Adalah disyorkan untuk memotong sosej menjadi kiub kecil atau penyedut minuman. Pengisian harus ditambah dengan cincin bawang cincang dan ditutup dengan keju parut.

Proses membakar berlangsung selama 20 minit. Ketuhar hendaklah dipanaskan hingga 180-200 darjah. Resipi lain untuk pizza dengan pastri puff, yang pastinya akan menarik minat pencinta cendawan dan lemak babi.

Cara memasak pizza dengan cendawan madu, selasih dan bawang putih

Pizza cendawan yang lazat boleh disediakan dengan pelbagai herba dan rempah ratus. Semasa menyediakan, anda harus memberi perhatian kepada pilihan bahan untuk mengelakkan komponen basi daripada masuk ke dalam hidangan.

Untuk penyediaan anda perlu:

• asas doh - 300 g;
• 2 tomato;
• basil cincang - 2 sudu besar;
• 1 bawang;
• cendawan madu rebus - 200 g;
• oregano - setengah sudu teh;
• keju parut - 100 g;
• bawang putih - 1-2 ulas.

Cendawan hendaklah digoreng bersama bawang cincang, bawang putih dan rempah ratus. Keluarkan kulit dari tomato. Untuk melakukan ini, mereka diletakkan dalam air mendidih selama 30 saat, kemudian dikeluarkan. Letakkan cendawan, bawang, tomato pada doh yang digulung, taburkan dengan selasih dan keju. Pizza ini dibakar selama 15-20 minit pada suhu 200 darjah.

Resipi untuk piza cendawan masin dan bacon

Resipi yang dibentangkan sangat mudah, tetapi walaupun ini lazat. Bakon yang dibakar dengan baik mempunyai bahagian hujung yang rangup yang rasanya luar biasa apabila digandingkan dengan cendawan berair.

Untuk hidangan yang anda perlukan:

• asas piza;
• daging dihiris - 4-5 keping;
• tomato puri - 4-5 sudu besar;
• cendawan madu masin - 100 g;
• mozzarella - 100 g;
• keju keras - 100 g.

Langkah memasak:

1. Canai doh, bentukkan mengikut bentuk yang diingini, dan letakkan di atas loyang yang telah digris.
2. Salutkan pangkal dengan tomato puree, masukkan bacon cincang dan cendawan.
3. Tambah rempah, herba, herba.
4. Masukkan mozzarella dan keju keras.

Letakkan hidangan dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15-20 minit. Barangan bakar yang telah siap hendaklah segera dipotong dan dihidangkan.

Resipi ringkas untuk pizza dengan cendawan madu dan sosej

Untuk resipi ini, disyorkan untuk menggunakan acuan kecil. Ini membolehkan anda mengurangkan masa memasak dan membuat berbilang hidangan.

Senarai komponen:

• doh - 200 g;
• cendawan madu - 60-70 g;
• pes tomato - 2-3 sudu besar;
• 3-4 sosej untuk dipilih;
• keju keras - 100 g;
• hijau untuk hiasan.

Tapak yang digulung hendaklah disalut dengan pes. Cendawan dan sosej, dipotong menjadi bulatan, diletakkan di atas. Isinya ditambah dengan keju dan keseluruhan bahagian diletakkan di dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 darjah. Apabila bahan bakar siap, mereka ditaburkan dengan herba.

Bagaimana untuk membakar pizza dengan cendawan madu dalam periuk perlahan

Menggunakan multicooker adalah salah satu pilihan alternatif untuk membuat pizza. Resipi berikut membolehkan anda membuat barangan bakar dengan cepat menggunakan bahan-bahan yang boleh anda temui di dalam peti sejuk anda.

Untuk pizza dalam periuk perlahan ambil:

• doh yis - 300-400 g;
• sos tomato - 5-6 sudu besar;
• cendawan madu rebus - 100 g;
• sosej (atau ham) - 150 g;
• mayonis dengan rempah - 100 ml;
• keju keras - 200 g.

Kaedah memasak:

1. Letakkan doh yang telah digulung ke dalam mangkuk.
2. Bentuk bahagian tepi, gris dengan sos tomato.
3. Masukkan cendawan madu dan sosej.
4. Salutkan inti dengan mayonis.
5. Taburkan hidangan dengan keju keras.

Pada multicooker anda perlu memilih mod "Membakar" dan masak hidangan selama 30 minit. Sesetengah peranti mempunyai mod "piza", yang dengannya anda boleh membuat sebarang versi hidangan ini dengan topping yang berbeza.

Kesimpulan

Untuk memastikan pizza siap dengan cendawan madu tidak mempunyai masa untuk menjadi keras dan keju cair tidak mengeras, ia harus dihidangkan segera dari ketuhar. Jika perlu, ia boleh dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi lebih baik makan hidangan ini segar. Pelbagai resipi membolehkan anda memilih jenis pizza yang betul, dengan mengambil kira keutamaan individu. Di samping itu, anda sentiasa boleh menambah sesuatu yang anda sendiri pada hidangan untuk menambah variasi.

Catatan yang Disyorkan

Lempeng labu

Pizza dengan chanterelles: resipi dengan foto

Pai Chanterelle: resipi mudah dengan foto

Pizza dengan topi susu kunyit: resipi dengan foto

Pai dengan penutup susu kunyit: resipi

Resipi kek dengan currant hitam dan merah

Pai dengan cendawan madu dalam ketuhar daripada pastri puff dan doh ragi

Pai dengan cendawan susu: masin dan segar, dengan kentang dan bawang, resipi dengan foto

Pizza dengan cendawan porcini: resipi dengan foto