Kanape Tahun Baru: resipi dengan foto, video

Resipi kanape Tahun Baru dengan foto akan membantu anda menghiasi meja dengan meriah dan terang serta mengejutkan tetamu anda. Beberapa dozen makanan ringan kecil yang lazat dengan daging, ikan, keju, sayur-sayuran dan buah-buahan popular di kalangan kanak-kanak dan orang dewasa.

Faedah menyediakan kanape untuk meja Tahun Baru

Kanape adalah pilihan hidangan praktikal untuk perayaan Tahun Baru, terutamanya jika ramai tetamu dijemput untuk bercuti. Apabila tidak mungkin untuk menyediakan hidangan yang kompleks, suri rumah boleh dengan cepat memotong beberapa bahan dan menggunakan lidi untuk menyajikan pembuka selera dengan indah ke meja.Terdapat pelbagai jenis resipi kanape dengan sayur-sayuran, produk daging dan ikan, buah-buahan dan keju. Jika anda menawarkan tetamu beberapa pilihan, semua orang akan memilih sesuatu yang sesuai dengan citarasa mereka.

Apakah yang boleh anda gunakan untuk membuat kanape untuk Tahun Baru 2022?

Untuk menyediakan kanape gunakan:

• buah zaitun, tomato, timun atau gherkin;
• ham, sosej, fillet ayam, keju;
• strawberi, pear, epal, anggur, kiwi dan beri dan buah-buahan lain;
• roti gandum padat, kering atau goreng.

Untuk menghiasi meja Tahun Baru, anda perlu mempertimbangkan perkara berikut:

• pilih lidi yang sesuai, mereka boleh mempunyai saiz dan warna yang berbeza;
• menyediakan bahan-bahan segar;
• potong ke dalam kepingan saiz sedemikian sehingga mudah untuk mengikatnya pada lidi dan makan;
• menyediakan hiasan, sebagai contoh, sayur-sayuran, kacang, coklat;
• susun canapé dengan cantik di atas pinggan.

Kanape Tahun Baru untuk meja kanak-kanak

Perbezaan utama antara makanan ringan untuk kanak-kanak untuk meja Tahun Baru adalah penampilan elegan mereka. Mereka berbentuk seperti cendawan, pokok cemara, landak, dan bot. Pilihannya hanya dihadkan oleh imaginasi tukang masak. Contohnya, anda boleh menggembirakan anak anda dengan kanape "Penguin". Untuk ini anda perlu:

• 10 buah zaitun besar dan kecil;
• 1 lobak merah;
• 50 g krim keju.

Langkah memasak:

1. Ambil buah zaitun yang besar dan potong di sebelah.
2. Sumbat dengan kepingan keju untuk mencipta badan burung.
3. Potong segi tiga bersaiz kira-kira 2 cm daripada lobak merah.Mereka meniru paruh dan cakar. Masukkan beberapa segi tiga ke dalam potongan pada buah zaitun kecil untuk menjadikannya kelihatan seperti kepala penguin.
4. Menggunakan pencungkil gigi, cucuk dahulu kepala, kemudian badan dan kaki.

Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan buah zaitun, cendawan, dan sosej untuk merawat kanak-kanak di bawah umur 3 tahun.

Satu lagi resipi lazat untuk kanak-kanak ialah "Landak Oren". Mereka memerlukan:

• 100-150 g anggur;
• 1 epal;
• 1 oren;
• 50 g keju.

Penyediaan:

1. Potong pulpa oren di sebelah dan letakkan di atas pinggan.
2. Potong epal dan keju menjadi kiub kecil.
3. Tali keju, anggur dan hirisan epal pada pencungkil gigi. Masukkan ke dalam sitrus.

Anda boleh menghiasi snek dengan serutan kelapa atau taburan hiasan

Resipi untuk kanape Tahun Baru dengan sosej

Salah satu cara paling mudah dan lazat untuk menyediakan kanape Tahun Baru adalah dengan sosej, seperti ham atau salami. Anda boleh membuat roti ham dengan isi keju.

Produk yang Diperlukan:

• 500 g ham;
• 400 g keju;
• 2-3 ulas bawang putih;
• 5 sudu besar. l. mayonis;
• secubit kari.

Langkah penyediaan:

1. Campurkan mayonis dengan keju parut dan kari. Perasakan dengan bawang putih cincang.
2. Potong ham ke dalam kepingan yang sangat nipis.
3. Letakkan sedikit inti keju pada setiap satu daripada mereka, gulungkannya dan selamatkan dengan lidi.
4. Sebelum berkhidmat untuk perayaan Tahun Baru, biarkan di dalam peti sejuk selama sejam.

Karipap boleh digoreng selama setengah minit.

Kanape boleh dibuat daripada sosej dan buah zaitun. bahan-bahan:

• 100 g sosej salai mentah;
• 1 tin zaitun dan zaitun hitam;
• 5 keping roti;
• 50 g krim keju.

Resipi langkah demi langkah:

1. Potong bulatan bersaiz kira-kira 4 cm daripada kepingan roti.
2. Lumurkan setiap satu dengan keju.
3. Masukkan kepingan nipis sosej, buah zaitun hitam dan buah zaitun hitam pada lidi. Lekatkan ke dalam dasar roti.

Jenis roti untuk kanape boleh menjadi apa sahaja

Resipi untuk kanape Tahun Baru dengan keju

Untuk Tahun Baru 2022, anda boleh menghiasi meja dengan kanape asli.

Kombinasi rasa yang menarik boleh dibuat daripada keju, dada ayam salai dan anggur ringan atau hitam. Untuk melakukan ini, anda memerlukan:

1. Potong dada salai dan keju keras menjadi kiub.
2. Letakkan anggur pada lidi dan kemudian kiub yang disediakan.

Daripada anggur, anda boleh mengambil buah zaitun

Kanape buah untuk Tahun Baru

Menghidangkan buah-buahan dalam bentuk kanape adalah sangat mudah. Sebahagian kecil mudah untuk tetamu makan walaupun di bufet.

Gabungan berikut sesuai untuk jadual Tahun Baru:

• 100 g strawberi;
• 1 pisang;
• 100 g anggur.

Tindakan:

1. Potong strawberi di pangkalnya.
2. Potong pisang menjadi bulatan.
3. Tusuk anggur dengan lidi, kemudian pisang dan strawberi.

Selain itu, anda boleh menggunakan marshmallow

Anda boleh mengejutkan tetamu anda dengan hidangan kanape pir dan anggur yang luar biasa. Untuk melakukan ini, anda memerlukan:

1. Kupas bahagian atas buah. Ia meniru muka landak, dan yang tidak dikupas meniru tubuhnya.
2. Tusuk anggur dengan pencungkil gigi dan selamatkan pada pir. Anda akan mendapat kanapé Tahun Baru dalam bentuk landak yang lucu.

Mana-mana jenis anggur boleh digunakan

Kanapes pada lidi dengan cendawan untuk Tahun Baru

Kanape boleh disediakan sebagai pembuka selera hangat untuk bufet Tahun Baru. Salah satu pilihannya ialah gabungan asli cendawan dan ikan. bahan-bahan:

• 0.5 kg salmon;
• 250 g champignons
• 100 g krim masam rendah lemak;
• 1 sudu besar. l. minyak zaitun;
• 1 sudu besar. l. sos soya;
• sayur-sayuran segar.

Tindakan:

1. Perap ikan yang dipotong dadu dalam krim masam dengan herba cincang.
2. Rendam champignons dalam campuran kicap dan mentega.
3. Selepas 20 minit, letakkan kepingan salmon dan cendawan pada lidi, bungkus dalam kerajang makanan dan masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit. Suhu memasak - 180 ⁰ DENGAN.

Kanapé disyorkan untuk dihidangkan panas.

Ambil cendawan yang diperap dan gabungkan dengan ayam atau ayam belanda untuk menghasilkan pembuka selera yang menyelerakan pada lidi. Dan roti bakar tradisional boleh digantikan dengan timun segar.

Untuk penyediaan anda perlukan:

• 100 g fillet ayam;
• 1 lada manis;
• 1 timun;
• 1 tin champignons dalam tin.

Bagaimana hendak masak:

1. Bahagikan fillet kepada kiub, tambah garam dan goreng.
2. Cincang lada dan timun.
3. Letakkan keseluruhan champignons, lada, dan daging pada lidi. Gunakan cincin timun sebagai asas.

Selain itu, anda boleh menghidangkan herba segar dengan kanape.

Kanape Tahun Baru pada lidi dengan ikan merah

Pembuka selera yang mudah dan pada masa yang sama luar biasa untuk perayaan Tahun Baru dibuat daripada salmon dan timun. Rasa segar digemari semua tetamu tanpa terkecuali.

Ia memerlukan:

• 250 g salmon salai;
• 2 timun;
• 200 g krim keju;
• 1 bawang;
• bijan;
• 1 ulas bawang putih.

Bagaimana hendak masak:

1. Pukul campuran keju krim, bawang cincang dan bawang putih, dan bijan dengan pengadun.
2. Potong timun menjadi cincin setebal 2 cm.
3. Letakkan campuran keju di atasnya dan tutup dengan hirisan ikan nipis.

Hijau dan caper sesuai untuk hiasan.

Satu lagi kombinasi yang terbukti untuk kanape ialah ikan merah dengan keju. Untuk snek Tahun Baru anda perlu:

• 250 g salmon salai;
• 250 g krim keju;
• krim 100 ml;
• 1 ulas bawang putih;
• ½ kepala bawang;
• 30 roti bakar.

Resipi langkah demi langkah:

1. Campurkan keju, bawang putih cincang, bawang besar dan krim.
2. Sapukan pes yang terhasil ke atas roti bakar dan tutup dengan hirisan nipis salmon.

Anda boleh meletakkan herba di atas kanape: pasli, basil, thyme

Kanape ikan untuk Tahun Baru 2022

Kanape perayaan dengan ikan, seperti tuna dan alpukat, sering dihidangkan di restoran yang bagus. Dan suri rumah yang mahir dengan senang hati mengulangi resipi di rumah untuk menggembirakan orang yang tersayang di pesta Tahun Baru.

Untuk makanan ringan yang anda perlukan:

• 1 timun;
• 1 tin tuna dalam tin;
• ½ alpukat;
• 4 sudu besar. l. keju parut;
• 1 sudu besar. l.mayonis;
• sedikit garam;
• secubit lada.

Cara menyediakan kanape:

1. Campurkan keju parut dengan ikan, perasakan dengan garam, lada sulah dan mayonis.
2. Potong timun ke dalam bulatan, keluarkan pulpa dari tengah, isi dengan isi ikan.
3. Letakkan sekeping alpukat di atasnya.

Anda boleh menambah beberapa sayur-sayuran kegemaran anda pada tuna

Anda juga boleh menyediakan kanape Tahun Baru dengan sprat. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil:

• 1 tin sprat dalam minyak;
• beberapa keping roti hitam;
• 1 lobak merah;
• 3 ulas bawang putih;
• 100 ml mayonis.

Langkah memasak:

1. Cincang dan gabungkan bawang putih dan lobak merah, tambah sos mayonis dan lada.
2. Potong roti hitam menjadi segi empat sama kecil dan bersaiz sama. Sapukan sos lobak merah-bawang putih pada setiap keping.
3. Letakkan ikan di atas dan tusuk dengan lidi.

Anda boleh menambah gherkins kepada resipi

Kanape dengan kaviar untuk jadual Tahun Baru 2022

Salah satu cara paling mudah dan paling lazat untuk menghidangkan kaviar merah pada Tahun Baru ialah keropok rangup.

Produk yang Diperlukan:

• 1 tin kaviar merah;
• 70 g mentega;
• 15-20 keropok;
• kehijauan.

Algoritma memasak:

1. Lumurkan keropok dengan mentega.
2. Letakkan satu sudu kaviar pada kanapé.
3. Gunakan herba segar, seperti setangkai dill, sebagai hiasan.

Sebelum makan malam Tahun Baru, dinasihatkan untuk menyimpan kanapé di dalam peti sejuk selama kira-kira setengah jam.

Anda boleh menghidangkan kaviar merah dengan cara yang lebih asli - dalam separuh telur puyuh. Untuk ini anda perlu:

• 1 tin kaviar merah;
• telur puyuh rebus;
• 1 timun;
• 2 tomato;
• 200 g keju.

Bagaimana hendak masak:

1. Buat "menara" ​​dari kepingan tomato, keju, timun dan telur yang disumbat dengan kaviar, tusuk mereka dengan lidi.
2. Letakkan di atas daun salad.

Kanapé boleh ditambah dengan mayonis dan tomato boleh digunakan sebagai asas.

Kanape yang lazat pada lidi untuk Tahun Baru dengan makanan laut

Makanan laut memberikan sebarang hidangan rasa istimewa dan penampilan hiasan. Di samping itu, kebanyakannya adalah rendah kalori. Salah satu pilihan untuk menyediakan kanape adalah dengan batang ketam, udang dan sotong. Resipi mempunyai nama romantik "Amore". Untuk menghidupkannya, anda memerlukan:

• 1 bangkai sotong;
• 1 batang ketam;
• 5 ekor udang;
• 30 g lada manis;
• 50 g krim keju;
• beberapa tangkai dill.

Cara menyediakan kanape:

1. Potong seketul sotong rebus sama besar dengan batang ketam.
2. Potong lada ke dalam jalur.
3. Sapu sotong dengan krim keju dan taburkan dengan dill cincang.
4. Letakkan lada di atas dan gulung.
5. Goreng udang, perasakan dengan garam dan lada sulah.
6. Potong gulungan, kencangkan dengan lidi, masukkan udang.

Sebelum menghidangkan gulung ke meja Tahun Baru, anda boleh taburkannya dengan biji bijan untuk rasa.

Anda juga boleh membuat kebab "Makanan Laut" yang lazat daripada makanan laut. Mereka memerlukan bahan-bahan berikut:

• ½ kg udang;
• ½ kg kupang;
• 50 g buah zaitun;
• 1 ulas bawang putih;
• 1 lemon;
• 50 ml kicap.

Resipi langkah demi langkah:

1. Perap udang rebus dalam kicap bersama bawang putih cincang.
2. Goreng kerang.
3. Masukkan kerang, buah zaitun, udang dan hirisan lemon pada lidi.

Adalah dinasihatkan untuk menaburkan kebab dengan jus lemon terlebih dahulu.

Kanape Tahun Baru 2022 diperbuat daripada penkek

Jika anda membakar penkek nipis di dalam air terlebih dahulu untuk percutian Tahun Baru, maka penyediaan kanape akan mengambil masa tidak lebih dari seperempat jam. Anda boleh membuat kanape pancake dengan ikan merah. Ia memerlukan:

• 5 lempeng;
• 250 g salmon masin;
• 50 ml krim masam;
• 150 g keju kotej;
• 1 tin buah zaitun.

Langkah penyediaan:

1. Pukul krim masam dan keju kotej, sapukan pada pancake.
2. Tutup dengan hirisan salmon dan pancake seterusnya.Ulangi ini beberapa kali untuk mendapatkan kek pancake.
3. Simpan dalam keadaan sejuk selama kira-kira sejam.
4. Potong segi empat sama, kencangkan kanape dengan lidi, tambah buah zaitun.

Adalah lebih baik untuk menghidangkan pembuka selera selepas penkek direndam dengan baik.

Bagi pencinta hidangan lazat, resipi untuk kanape pancake dengan keju kotej lembut dan keju sesuai. Ia melibatkan penggunaan bahan-bahan berikut:

• 5 lempeng;
• 150 g keju kotej lembut;
• 150 g keju keras;
• 5 sudu besar. l. krim masam;
• ½ tin buah zaitun;
• 2 ulas bawang putih;
• beberapa tangkai dill;
• secubit lada cayenne;
• sedikit garam.

Penyediaan:

1. Campurkan krim masam, keju kotej, lada dan garam. Konsistensi harus hampir dengan krim.
2. Parut keju dan bawang putih, potong dill, tambah keju kotej.
3. Salut pancake dengan campuran, tutup dengan lapisan kedua di atas dan ulangi ini beberapa kali.
4. Biarkan pembuka selera meresap, kemudian potong empat segi, masukkan buah zaitun, masukkan lidi.

Pembuka selera boleh digulung menjadi gulung dan kemudian ditusuk dengan lidi

Kanape daging untuk jadual Tahun Baru 2022

Kanape daging dengan jeruk dan herba adalah snek yang sangat baik dan menyelerakan untuk cuti Tahun Baru.

Untuk ini anda perlu mengambil:

• 1 fillet ayam;
• 1 baguette;
• 3 timun jeruk;
• 1 tin buah zaitun;
• ½ kepala bawang merah;
• 2 sudu besar. l. mayonis;
• sedikit garam.

Cara menyediakan kanape:

1. Potong roti menjadi kepingan kecil dan salut dengan mayonis.
2. Potong daging rebus dan letakkan di atas roti.
3. Potong timun dan bawang menjadi cincin dan tutup ayam dengannya.
4. Tusuk kanapé dengan lidi.

Untuk persembahan yang cantik, anda boleh menutup hidangan dengan daun salad.

Makanan ringan yang lazat boleh dibuat daripada balyk dalam bentuk sandwic kecil. Untuk melakukan ini, anda memerlukan:

1. Ambil roti untuk dibakar, bahagikan hirisan kepada 4 segi tiga.
2. Letakkan kepingan balik, timun dan buah zaitun di atasnya.
3. Tusuk dengan lidi.

Sekeping timun, jika dibuat dalam bentuk hirisan, boleh dilipat beberapa kali

Resipi kanape yang ringkas dan bajet untuk Tahun Baru 2022

Anda boleh menyajikan pembuka selera herring yang mudah untuk meja Tahun Baru. Kanape boleh dibuat dalam beberapa minit daripada bahan-bahan berikut:

• 1 fillet herring;
• 4-5 keping roti hitam;
• 100 g keju diproses;
• 1 sudu kecil. mustard;
• 3-4 sudu besar. l. mayonis;
• beberapa tangkai daun ketumbar dan dill.

Langkah demi langkah penyediaan:

1. Kacau keju parut yang diproses dengan mayonis.
2. Campurkan dengan herba cincang dan mustard, pukul dengan pengisar.
3. Potong kepingan roti menjadi segi empat sama dengan sisi 3 cm, gris dengan campuran keju.
4. Potong herring menjadi kiub, tutup kanape dengan mereka, dan tusuk mereka dengan lidi.

Herring adalah produk tradisional di atas meja Tahun Baru yang akan menghiasi sebarang pembuka selera.

Salah satu resipi paling mudah dan paling mesra bajet untuk kanape Tahun Baru ialah dengan keju dan sosej. Untuk setiap hidangan yang anda perlukan:

• kepingan salami;
• bulatan timun;
• sekeping keju keras;
• zaitun;
• daun pasli.

Tindakan

1. Ambil lidi atau pencungkil gigi dan rentetan secara berurutan: zaitun, salami, herba, timun dan keju.
2. Hidangkan segera selepas penyediaan.

Anda boleh menggunakan keropok biasa sebagai asas.

Resipi kanape asli untuk Tahun Baru 2022

Untuk perayaan Tahun Baru, ramai suri rumah cuba bukan sahaja untuk menyediakan hidangan kegemaran mereka dari buku masakan mereka, tetapi juga untuk mencipta hiasan bertema. Dalam kapasiti ini, anda boleh menggunakan simbol percutian.

Resipi kanape pokok Krismas untuk Tahun Baru 2022

Untuk menjadikan meja percutian anda lebih elegan, anda boleh menghiasinya dengan kanape dalam bentuk pokok Tahun Baru. Pembuka selera akan menaikkan semangat semua tetamu. Untuk itu anda perlu:

• 1 tin kaviar merah;
• 50 g ikan merah;
• 1 timun (panjang);
• 5-6 tartlet;
• 50 g keju keras;
• 1 biji telur;
• 1 lobak merah rebus;
• mayonis.

Cara menyediakan kanape:

1. Satukan keju parut dan telur, kepingan kecil ikan merah dan mayonis.
2. Letakkan inti ke dalam tartlet.
3. Tambah kaviar merah.
4. Masukkan lidi ke dalam tartlet. Buat gelombang dari hirisan timun dan bintang dari lobak merah rebus.

Anda boleh membeli tartlet di kedai atau buat sendiri

Resipi kanape kepik untuk meja Tahun Baru

Hidangan yang paling menakjubkan pada percutian mungkin kepik elegan yang diperbuat daripada tomato ceri. Mereka disediakan daripada:

• tomato ceri mengikut bilangan hidangan;
• 1 baguette;
• 1 ikan merah;
• 50 g mentega;
• buah zaitun mengikut bilangan hidangan;
• sayur-sayuran segar.

Langkah-langkah resipi:

1. Potong baguette menjadi kepingan kecil, sapu dengan mentega.
2. Letakkan hirisan ikan dan herba pada roti.
3. Ambil separuh tomato ceri dan potong di tengah untuk meniru sayap.
4. Gunakan buah zaitun berempat untuk membuat kepala kumbang dan bintik pada badan.

Anda boleh mengeringkan baguette sebelum menyediakan kanape Tahun Baru

Kesimpulan

Resipi kanape Tahun Baru dengan foto akan membantu menjadikan jamuan percutian anda asli, pelbagai dan halus. Makanan ringan ini sangat serba boleh, setiap suri rumah boleh memilih komposisi produk, dengan mengambil kira citarasa keluarga dan rakan-rakan, serta bajet yang dirancang.

Catatan yang Disyorkan

Solyanka untuk musim sejuk dengan boletus dan kubis: resipi lazat dengan foto

Salad dengan topi susu kunyit: resipi dengan cendawan masin, segar dan goreng

Pate cendawan Porcini: resipi untuk musim sejuk dan untuk setiap hari

Champignons Korea di rumah: resipi dengan foto

Aspik lidah babi: resipi dengan dan tanpa gelatin

Kek hati babi: resipi langkah demi langkah dengan foto, video

Berapa lama anda memasak jelatang untuk hiasan, salad?

Adjika dari currant merah dan hitam

Chutney currant merah dan hitam