Kandungan
- 1 Bagaimana untuk menyediakan salad jam tangan Tahun Baru
- 2 Resipi salad klasik jam tangan Tahun Baru
- 3 Jam salad Tahun Baru dengan ayam dan keju
- 4 Jam salad Tahun Baru dengan ayam salai
- 5 Jam Salad dengan lobak merah Korea
- 6 Salad chasiki dengan sosej dan cendawan
- 7 Jam salad Tahun Baru dengan alpukat
- 8 Jam tangan Salad Tahun Baru dengan hati ikan kod
- 9 Salad ikan jam tangan Tahun Baru
- 10 Jam Salad untuk Tahun Baru dengan daging lembu
- 11 Resipi untuk Jam salad Tahun Baru dengan batang ketam
- 12 Jam tangan Salad Tahun Baru dengan bit
- 13 Resipi salad Jam tangan Tahun Baru dengan keju cair
- 14 Kesimpulan
Jam Salad Tahun Baru dianggap sebagai sifat yang sangat diperlukan dari meja perayaan. Ciri utamanya ialah penampilannya yang rumit. Malah, penyediaan salad tidak mengambil banyak masa. Terdapat beberapa pilihan resipi menggunakan pelbagai jenis bahan.
Bagaimana untuk menyediakan salad jam tangan Tahun Baru
Menghias salad dalam bentuk jam Tahun Baru tidaklah bermasalah seperti yang kelihatan pada pandangan pertama. Hidangan itu diletakkan di tengah-tengah meja perayaan. Ia adalah sejenis personifikasi bunyi lonceng upacara. Jarum jam sementara secara simbolik menunjukkan angka 12.
Untuk menyediakan salad Jam Tahun Baru, mereka menggunakan bahan-bahan yang tersedia untuk semua orang. Asas hidangan adalah fillet ayam rebus. Sesetengah resipi menggunakan produk salai. Ini memberikan salad rasa yang istimewa.Bahan-bahan wajib juga termasuk telur, keju parut dan lobak merah rebus. Bahan-bahan dibentangkan dalam lapisan. Setiap daripada mereka disapu dengan sos mayonis atau krim masam. Hiasannya ialah nombor Tahun Baru yang dipotong daripada lobak merah rebus.
Sayur-sayuran direbus tanpa dikupas. Selepas masak, ia disejukkan sepenuhnya dan kemudian dihancurkan menggunakan parut. Isi ayam atau dada mesti dikeluarkan dari kulit. Keju parut diletakkan pada lapisan atas salad. Anda boleh menggunakan mana-mana kehijauan sebagai hiasan. Mayonis disalut di atas jika mahu.
Resipi salad klasik jam tangan Tahun Baru
Yang paling biasa ialah resipi tradisional. Ia akan mengambil sedikit masa untuk menyediakannya. Tetapi dari segi rasa, ia sama sekali tidak kalah dengan variasi hidangan lain.
bahan-bahan:
- 5 biji telur;
- 5 kentang sederhana;
- 300 g ham;
- 2 timun jeruk;
- 1 tin kacang hijau;
- 1 lobak merah;
- mayonis, garam, lada dan herba - dengan mata.
Resipi:
- Sayur-sayuran dan telur direbus, kemudian disejukkan dan dikupas.
- Acar, ham dan kentang dipotong menjadi segi empat sama.
- Telur dibahagikan kepada kuning dan putih. Yang terakhir diubah menjadi kiub.
- Semua bahan cincang dicampur dan kacang polong ditambah kepada mereka.
- Hiaskan salad, tambah lada dan garam jika dikehendaki. Kemudian ia dibentangkan di atas pinggan rata dengan sisi yang boleh ditanggalkan.
- Bahagian atas hidangan dihiasi dengan kuning parut dan herba. Kemudian mereka meletakkan nombor pada jam, dipotong dari lobak merah rebus.
Nombor juga boleh dilukis dengan sos kegemaran anda
Jam salad Tahun Baru dengan ayam dan keju
Komponen:
- 2 kentang;
- 500 g champignons;
- 100 g keju keras;
- 200 g dada ayam;
- 3 biji telur;
- 1 lobak merah;
- mayonis dan garam - secukup rasa.
- sekumpulan kehijauan.
Langkah memasak:
- Cendawan dibasuh di bawah air mengalir dan kemudian dipotong menjadi kepingan nipis. Selepas menyingkirkan cecair yang berlebihan menggunakan penapis, gorengkannya selama 15 minit.
- Rebus telur, dada ayam dan sayur hingga masak sepenuhnya.
- Letakkan kentang parut di atas pinggan sebagai lapisan pertama.
- Dada ayam dipotong memanjang dan diletakkan di lapisan kedua.
- Lapisan seterusnya ialah cendawan goreng.
- Telur yang telah dikisar diletakkan di dalam pinggan.
- Keju parut dituangkan di atas. Semuanya diratakan dengan teliti. Setiap lapisan hendaklah disalut dengan mayonis.
- Nombor dipotong daripada lobak merah rebus dan diletakkan dalam susunan yang dikehendaki. Tangan jam Tahun Baru dibuat dengan cara yang sama.
Orang ramai memanggil loceng salad yang dihias dengan luar biasa
Jam salad Tahun Baru dengan ayam salai
Terima kasih kepada penambahan ayam salai, salad Jam Tahun Baru ternyata lebih memuaskan dan berperisa. Adalah dinasihatkan untuk memisahkan kulit dari daging, tetapi anda boleh memasak hidangan dengannya.
Komponen:
- 1 payudara salai;
- 1 tin jagung;
- 200 g keju keras;
- 1 lobak merah;
- 1 bawang;
- 3 biji telur;
- mayonis - secukup rasa.
Langkah memasak:
- Telur direbus dan kemudian dituangkan dengan air sejuk.
- Kupas lobak merah dan parut. Ia dibentangkan di atas pinggan sebagai lapisan pertama.
- Letakkan dada ayam cincang dan bawang cincang halus di atas.
- Parut kuning pada parutan halus dan taburkannya di atas salad. Jagung diletakkan di atasnya.
- Keju parut dicampur dengan sedikit mayonis. Jisim yang terhasil akan menjadi lapisan terakhir. Anda perlu menyalut setiap lapisan hidangan dengan sos.
- Dail Tahun Baru dibentuk menggunakan putih telur dan lobak merah.
Anda boleh menambah bawang putih ke dalam campuran keju-mayonis
Jam Salad dengan lobak merah Korea
Ciri utama salad Jam Tahun Baru dengan lobak merah Korea adalah ciri kepedasannya.
bahan-bahan:
- 3 biji telur;
- 150 g lobak merah Korea;
- 150 g keju keras;
- 1 lobak merah;
- 300 g fillet ayam;
- bawang hijau, mayonis - secukup rasa.
Langkah memasak:
- Fillet, telur dan lobak merah direbus.
- Daging dipotong kecil. Keju dihancurkan menggunakan parut.
- Telur dipisahkan kepada bahagian komponennya. Parut putih dan lembutkan kuning dengan garpu.
- Lapisan pertama ialah isi ayam. Mayonis ditaburkan di atas.
- Lobak merah ditaburkan di lapisan kedua dalam gaya Korea. Ia juga ditutup dengan sos mayonis.
- Letakkan lapisan kuning dan keju dengan cara yang sama. Akhir sekali, putih diratakan di atas salad.
- Dail itu digambarkan menggunakan lobak merah dan kehijauan. Dalam kes ini, anda boleh menunjukkan imaginasi anda.
Setiap lapisan hidangan mesti dipadatkan dengan teliti
Salad chasiki dengan sosej dan cendawan
Komponen:
- 1 tin champignons dalam tin;
- 3 biji telur;
- 200 g sosej salai;
- 1 bawang;
- 1 lobak merah;
- sekumpulan pasli;
- mayonis - secukup rasa.
Langkah memasak:
- Sosej dipotong menjadi kiub dan diletakkan dengan teliti di atas pinggan.
- Champignons diedarkan di atas, selepas itu ditutup dengan mayonis.
- Kuning rebus dan bawang dicincang pada parutan halus, dan kemudian dibentangkan dalam lapisan ketiga. Selama ini anda perlu memberikan hidangan bentuk bulatan atau menggunakan bahagian yang boleh ditanggalkan.
- Lapisan seterusnya adalah keju parut.
- Ia disalut dengan protein cincang.
- Hidangan ini dihiasi dengan 12 hirisan lobak merah rebus. Pada setiap daripada mereka, nombor dail Tahun Baru dilukis menggunakan sos mayonis.
Sebelum berkhidmat, salad perlu disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
Jam salad Tahun Baru dengan alpukat
Avocado memberikan salad jam tangan Tahun Baru rasa halus dan luar biasa. Di samping itu, ia mengandungi banyak komponen yang sihat.
bahan-bahan:
- 2 lada benggala;
- 200 g keju keras;
- 3 tomato;
- 2 buah alpukat;
- 4 biji telur;
- putih telur dan kacang hijau - untuk hiasan;
- mayonis - secukup rasa.
Langkah memasak:
- Lada, alpukat dan tomato dipotong menjadi kepingan panjang.
- Keju dihancurkan menggunakan parut kasar.
- Letakkan tomato pada lapisan pertama di atas pinggan, kemudian sapukan dengan mayonis.
- Letakkan lapisan lada benggala di atas, diikuti dengan alpukat. Akhir sekali, masukkan jisim keju.
- Permukaan salad ditutup dengan protein cincang halus.
- Hiasan dalam bentuk dail Tahun Baru dibuat daripada kacang dan lobak merah.
Adalah dinasihatkan untuk membeli kacang dari pengeluar yang dipercayai
Jam tangan Salad Tahun Baru dengan hati ikan kod
Komponen:
- 3 kentang;
- 3 timun jeruk;
- 2 tin hati ikan kod;
- 5 biji telur;
- 2 lobak merah;
- 150 g produk keju;
- 1 bawang;
- kacang hijau dan zaitun untuk hiasan;
- mayonis - secukup rasa.
Resipi:
- Hati diuli hingga menjadi lembek menggunakan garpu.
- Kentang, telur dan lobak merah direbus. Kemudian produk dikisar pada parut. Putih dipisahkan dari kuning.
- Timun dan bawang dipotong menjadi kiub.
- Semua komponen dicampur dalam plat dalam. Taburkan bahagian atas hidangan dengan putih telur.
- Dail Tahun Baru terbentuk daripada kacang dan buah zaitun.
Nombor pada permukaan hidangan boleh sama ada Arab atau Rom
Salad ikan jam tangan Tahun Baru
Selalunya, salad ikan Tahun Baru disediakan dari tuna. Tetapi jika tiada, anda boleh menggunakan mana-mana ikan dalam tin lain.
bahan-bahan:
- 3 kentang;
- 2 timun;
- 200 g keju keras;
- 1 tin jagung;
- 1 lobak merah;
- 2 tin tuna;
- 5 biji telur;
- mayonis - secukup rasa.
Proses memasak:
- Airnya disalirkan dari tin tuna, selepas itu dagingnya dilembutkan dengan garpu.
- Telur dan kentang direbus dan dikupas selepas sejuk.
- Sayur-sayuran dan telur dipotong menjadi kiub kecil. Keju dikisar di atas parut.
- Semua komponen dicampur dan dibumbui. Salad diletakkan di atas pinggan rata dan dibentuk menjadi bulatan. Taburkan pencukur protein di atas.
- Bahagian dail dibuat daripada lobak merah. Hiasan jam tangan diperbuat daripada bawang hijau.
Untuk mewujudkan suasana Tahun Baru, anda boleh mengatur cawangan cemara di atas pinggan.
Jam Salad untuk Tahun Baru dengan daging lembu
bahan-bahan:
- 3 kentang;
- 150 g cendawan jeruk;
- 300 g daging lembu;
- 4 lobak merah;
- 150 g keju;
- 3 biji telur;
- 1 bawang;
- mayonis - secukup rasa.
Langkah memasak:
- Rebus daging lembu, sayur-sayuran dan telur sehingga masak sepenuhnya.
- Kentang diparut dan diletakkan di lapisan pertama. Bawang yang dicincang halus diletakkan di atasnya.
- Seterusnya, edarkan cendawan.
- Lobak merah parut diletakkan di atas, diikuti dengan daging lembu yang dipotong dadu.
- Putih dan kuning telur dihancurkan pada parutan halus dan diedarkan ke atas permukaan salad. Letakkan satu lagi lapisan daging di atas.
- Setiap lapisan disalut dengan mayonis. Kemudian taburkan dengan adunan keju.
- Lobak merah dan sayur-sayuran digunakan untuk mencipta jam Tahun Baru buatan sendiri.
Untuk memotong makanan, anda boleh menggunakan pisau dan bukannya parut
Resipi untuk Jam salad Tahun Baru dengan batang ketam
Komponen:
- 3 biji telur;
- 2 lobak merah;
- 200 g keju diproses;
- 3 ulas bawang putih;
- 200 g batang ketam;
- 3 kentang;
- sos mayonis - secukup rasa;
- Bawang hijau.
Resipi:
- Bawang putih dikupas dan dihancurkan kepada keadaan pedas. Kemudian ia ditambah kepada mayonis.
- Sayur-sayuran dipotong menjadi kiub. Batang ketam dicincang menjadi cincin. Keju dan telur diparut.
- Bahan-bahan dicampur dalam mangkuk salad dalam dan diperisakan dengan sos mayonis. Kemudian hidangan diletakkan di dalam peti sejuk.
- Selepas beberapa jam, bekas itu dikeluarkan. Satu lagi lapisan keju parut diedarkan di atas.
- Dail Tahun Baru terbentuk daripada bawang hijau di permukaan.
Hidangan dihidangkan di atas meja dalam bekas yang rata atau dalam
Jam tangan Salad Tahun Baru dengan bit
Dengan menggunakan bit, hidangan mendapat warna cirinya. Ini menjadikannya lebih menarik dan beraroma.
bahan-bahan:
- 5 biji telur;
- 3 bit;
- 150 g cendawan jeruk;
- 200 g keju keras;
- 2 lobak merah;
- 50 g walnut;
- buah zaitun, mayonis dan jus bit - dengan mata.
Langkah memasak:
- Rebus sayur hingga masak sepenuhnya dan sejukkan. Kemudian mereka diparut pada parutan kasar.
- Telur direbus, dikupas dan dipotong menjadi kiub.
- Produk keju dan cendawan dicincang dalam apa jua cara.
- Semua bahan dicampur dan diperisakan dengan mayonis. Satu bulatan terbentuk daripada campuran yang terhasil.
- Sos mayonis yang diwarnakan dengan jus ubi bit digunakan sebagai hiasan. Mayonis digunakan untuk membuat nombor jam.
Adalah dinasihatkan untuk merebus bit terlebih dahulu, kerana penyediaannya mengambil masa 1.5-2 jam
Resipi salad Jam tangan Tahun Baru dengan keju cair
Keju yang diproses memberikan salad rasa halus yang unik. Semasa proses memasak, anda boleh menggunakan apa-apa jenama produk sama sekali. Perkara utama ialah mengkaji tarikh luputnya terlebih dahulu.
Komponen:
- 300 g fillet ayam;
- 100 g walnut;
- 100 g keju diproses;
- 150 g prun;
- 5 telur rebus;
- 100 ml sos mayonis.
Adalah dinasihatkan untuk merendam prun di dalam air terlebih dahulu.
Resipi:
- Fillet direbus selama 20-30 minit. Selepas sejuk, potong ke dalam kiub.
- Prun dicincang menjadi kepingan kecil.
- Kacang dihancurkan dengan merendamnya dalam pengisar.
- Putih telur diasingkan daripada kuning. Kedua-duanya dikisar di atas parutan halus. Lakukan perkara yang sama dengan keju.
- Letakkan fillet di bahagian bawah pinggan rata. Letakkan lapisan kuning parut di atas.
- Langkah seterusnya ialah meletakkan prun di atas pinggan.
- Keju diproses parut diedarkan dengan teliti di atasnya. Ia ditaburkan dengan kacang di atas.
- Peringkat terakhir ialah meletakkan protein parut. Setiap lapisan hidangan disapu dengan mayonis.
- Di permukaannya terdapat jam yang diperbuat daripada lobak merah yang direbus.
Kesimpulan
Jam Salad Tahun Baru adalah pilihan yang sangat baik untuk menghias meja percutian. Dia akan dapat mewujudkan suasana yang sesuai dan memenuhi keperluan mana-mana gourmet. Untuk membuat hidangan lazat, anda perlu menghormati perkadaran bahan yang digunakan.