Resipi Avocado Quinoa

Salad quinoa dan alpukat popular dalam menu pemakanan sihat. Bijirin pseudo yang termasuk dalam komposisi juga digunakan oleh Inca. Berbanding dengan bijirin lain, bijirin tinggi kalori dan sihat. Gabungan quinoa beras (nama lain untuk benih ini) dan buah eksotik sesuai untuk vegetarian atau untuk seseorang selepas penyakit atau pembedahan yang serius, tetapi ia patut memilih produk tambahan dalam diet untuk orang yang telah memutuskan untuk menurunkan berat badan berlebihan.

Salad quinoa klasik dengan alpukat

Salad ringan ini boleh digunakan sebagai ulam utama atau sebagai snek. Oleh kerana buahnya agak berlemak, snek ini harus diperisakan dengan jus sitrus atau minyak zaitun.

Set produk:

• campuran salad - 150 g;
• quinoa - 200 g;
• alpukat - 1 pc.;
• bawang putih - 2 ulas;
• minyak zaitun - 2 sudu besar. l.;
• limau.

Penyediaan salad langkah demi langkah:

1. Langkah pertama ialah merendam quinoa dalam air suam, kemudian bilas dengan teliti di bawah paip untuk mengelakkan kepahitan.
2. Tuangkan air sejuk, mengekalkan nisbah 1: 2, dan masak. Biasanya 20 minit sudah cukup untuk mendapatkan bubur yang hancur. Sejuk.
3. Keluarkan kawasan yang rosak dari daun salad yang bersih dan kering dan potong.
4. Bilas alpukat, keluarkan kulit dan lubang (ia tidak digunakan dalam hidangan), dan potong pulpa menjadi kepingan sewenang-wenangnya.
5. Keluarkan kulit dari lemon menggunakan bahagian besar parut, perah jus dan campurkan dengan minyak zaitun dan bawang putih, melalui mesin penekan.

Tuangkan dressing ke atas bahan yang telah digaul dan diletakkan.

Salad Quinoa dengan alpukat dan tomato

Snek quinoa, tomato segar atau kering dan avokado akan memuaskan rasa lapar anda sepenuhnya dan mengisi badan anda dengan nutrien.

bahan-bahan:

• quinoa - 100 g;
• kubis Cina - 120 g;
• ceri - 6 pcs.;
• lobak merah - 1 pc.;
• kicap - 40 ml;
• mustard, madu dan bijan - 1 sudu besar setiap satu. l.;
• alpukat.

Salad disediakan seperti berikut:

1. Kuinoa untuk snek ini boleh direbus seperti yang ditunjukkan dalam resipi sebelumnya. Tetapi patut mencuba versi bercambah, yang lebih sihat. Untuk melakukan ini, juga rendam pseudo-cereal dan bilas. Letakkannya di bahagian bawah cawan, yang mesti ditutup dengan tiga lapisan kain kasa (dan tutup dengannya).
2. Kadang-kadang anda perlu menukar cecair.
3. Potong pulpa alpukat, taburkan dengan sedikit jus sitrus dan letakkan di atas hidangan sebagai lapisan pertama.
4. Cincang halus kubis Cina, kupas dan parut lobak merah.
5. Campurkan dalam timbunan, tambah sedikit garam dan tumbuk untuk mendapatkan jus. Tutup kepingan buah.
6. Basuh tomato kecil, potong batang dan bahagikan kepada separuh. Susun cantik di atas pinggan.
7. Taburkan quinoa bertunas di atas.
8. Untuk membuat dressing, panaskan madu dalam tab mandi air dan campurkan dengan biji sawi dan bijan.

Tuangkan ke atas pembuka selera, tambah garam dan lada sulah jika perlu.

Salad quinoa dengan udang dan alpukat

Makanan laut selalunya boleh didapati antara bahan dalam salad yang sihat. Sesetengah orang menggantikan bayam yang disenaraikan dalam komposisi dengan mana-mana sayur-sayuran lain.

Set produk:

• akar halia - 15 g;
• quinoa - 1.5 cawan;
• timun - 1 pc.;
• lada benggala - 1 pc.;
• bawang putih - beberapa ulas;
• udang - 300 g;
• minyak zaitun - 50 ml;
• alpukat;
• limau.

Semua peringkat penyediaan salad:

1. Rebus quinoa selepas direndam.
2. Rebus udang yang telah dicairkan dengan meletakkannya di dalam air mendidih selama beberapa minit. Toskan dalam colander, sejukkan sepenuhnya dan keluarkan cangkerang.
3. Basuh sayur. Keluarkan batang dan biji dari lada benggala dan potong dengan pisau tajam bersama dengan timun.
4. Potong pulpa alpukat dan tambah jus lemon.
5. Campurkan minyak zaitun dengan halia parut, bawang putih, anda boleh menambah lada dan garam.

Campurkan segala-galanya, pindahkan ke mangkuk salad dan tuangkan ke atas sos. Seluruh udang kelihatan asli sebagai hiasan.

Salad Peru dengan quinoa dan alpukat

Gabungan quinoa dalam salad dengan kekacang dianggap sebagai komposisi masakan yang berjaya. Malah para gourmet akan menikmati snek yang lazat ini.

bahan-bahan:

• bawang merah - 1 pc.;
• quinoa - 100 g;
• ketumbar - ½ tandan;
• tomato - 2 keping:
• kacang tin - 1 tin;
• limau;
• minyak zaitun;
• alpukat;
• rempah ratus.

Arahan terperinci:

1. Rebus quinoa sehingga ia siap, yang mesti terlebih dahulu dibasuh dan direndam.
2. Kupas bawang merah, potong separuh cincin dan perap dalam campuran jus lemon, garam, minyak dan lada sulah.
3. Buka tin kacang merah, toskan sepenuhnya dan tuang ke dalam cawan.
4. Bahagikan alpukat kepada separuh, keluarkan lubang dan buat belahan pada daging masak. Sudukan ke dalam mangkuk salad.
5. Potong tomato yang telah dibasuh dan potong ketumbar.
6. Campurkan segala-galanya dalam mangkuk yang mudah bersama dengan quinoa dan perasa.

Untuk hiasan, anda boleh menggunakan beberapa sudu kacang dalam tin.

Salad quinoa dengan alpukat dan kacang

Snek yang ringan tetapi sangat mengenyangkan boleh dimasukkan ke dalam diet anda untuk menurunkan berat badan atau membersihkan badan. Di samping itu, ia boleh disimpan selama beberapa hari.

Kompaun:

• kacang hitam (tin) - 1 tin;
• kubis segar - 200 g;
• quinoa - 120 g;
• bawang merah - 1 pc.;
• jagung dalam tin - 200 g;
• lada manis, kapur dan alpukat - 1 pc.;
• minyak zaitun - 40 ml;
• bawang hijau, ketumbar - ½ tandan setiap satu;
• kicap - 1 sudu kecil;
• jintan manis, ketumbar - secukup rasa.

Sediakan salad alpukat dan quinoa mengikut resipi berikut:

1. Bilas bijirin quinoa dengan banyak air dan rebus untuk mendapatkan bubur yang hancur. Ketepikan untuk sejuk.
2. Buka tin makanan dalam tin, letakkan dalam colander atau ayak, tunggu sehingga semua jus telah mengalir dan tuangkan ke dalam mangkuk besar.
3. Potong kobis kepada kepingan yang lebih kecil, masukkan kicap, sedikit garam dan goncang dengan tangan anda. Ketepikan untuk membenarkan adunan perap.
4. Keluarkan biji dari lada manis dengan menekan tangkai, basuh di bawah paip dan potong bersama bawang yang telah dikupas.
5. Bilas sayur-sayuran, lap dengan serbet dan cincang halus.
6. Bentukkan pulpa alpukat menjadi kiub.
7. Campurkan segala-galanya dengan rempah, selepas memerah jus dari kubis, dan musim dengan minyak zaitun.

Letakkan dalam timbunan di atas pinggan yang cantik.

Salad dengan terung, quinoa dan alpukat

Hidangan asli dalam bentuk gulung dicipta untuk snek ini.Terung mempunyai rasa yang hampir sama dengan cendawan dan mempunyai kandungan nutrien dan zat berfaedah yang tinggi.

bahan-bahan:

• alpukat;
• bit muda;
• lobak merah;
• terung besar;
• quinoa - 100 g;
• minyak zaitun - 3 sudu besar. l.;
• jus lemon.

Sediakan salad, ulangi semua langkah:

1. Basuh terung dan potong menyerong. Ketebalan setiap plat hendaklah kira-kira 5 mm. Gris setiap satu dengan mentega dan bakar dalam ketuhar, letakkan di atas selembar kertas kulit, sehingga perang keemasan.
2. Kupas dan potong sayur-sayuran menggunakan parut untuk snek Korea.
3. Bilas quinoa dengan teliti dan rebus. Campurkan dalam kuali dengan bit yang disediakan, lobak merah dan minyak. Masukkan garam, masukkan sedikit lada sulah dan renehkan bertutup dengan api perlahan.
4. Tumbuk pulpa alpukat dengan garpu untuk mendapatkan krim homogen, tuangkan jus lemon.
5. Campurkan dengan sayuran rebus dan sejuk.
6. Sapukan adunan ke atas hirisan terung bakar dan gulung.

Taburkan dengan herba cincang di atas pinggan.

Salad dengan quinoa, alpukat dan kacang

Di setiap rumah, menu harus termasuk bukan sahaja lazat, tetapi juga hidangan yang sihat.

Set produk:

• tomato - 3 pcs.;
• alpukat - 1 pc.;
• walnut - 70 g;
• timun - 1 pc.;
• minyak zaitun - 3 sudu besar. l.;
• quinoa - 2 cawan;
• limau;
• pasli dan dill;
• daun salad untuk dihidangkan.

Semua peringkat penyediaan:

1. Rebus bubur dari quinoa yang telah dibasuh dan 4 gelas air. Selepas 20 minit, apabila adunan menjadi rapuh, sejukkan.
2. Susun kacang, goreng dalam kuali kering, hancurkan dengan pin rolling.
3. Potong sayur-sayuran yang dibasuh menjadi kiub dan cincang halus sayur-sayuran.
4. Kupas alpukat, buang lubangnya, dan potong pulpa.
5. Masukkan produk yang disediakan ke dalam bubur, musim dengan minyak zaitun.

Tutup pinggan hidangan dengan daun salad yang bersih.Letakkan pembuka selera di atas.

Salad Quinoa dengan alpukat dan arugula

Sayur-sayuran arugula selalunya boleh didapati dalam hidangan makanan yang sihat. Ia sesuai dengan bijirin quinoa dan pulpa alpukat. Menambah daging diet tidak akan menjejaskan angka anda dalam apa cara sekalipun.

bahan-bahan:

• alpukat - 2 pcs.;
• biji delima - ½ cawan;
• dada ayam - 400 g;
• arugula - 250 g;
• quinoa - 1 cawan;
• ketumbar segar - ½ tandan;
• bawang putih - 1 ulas;
• kapur;
• minyak zaitun.

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Bilas biji quinoa dengan air mengalir yang mencukupi dan masak, tambah garam. Setelah siap, sejukkan dan campurkan dengan 1 sudu besar. l. minyak zaitun.
2. Potong arugula yang bersih dan kering dengan pisau tajam. Letakkan lapisan pertama bersama bubur dan pulpa alpukat yang dicincang pada hidangan besar.
3. Rebus dada ayam dalam air mendidih masin, sejukkan dan pisahkan menjadi gentian dengan tangan anda. Hantar ke hijau.
4. Untuk membuat sos, hanya campurkan minyak, bawang putih cincang, jus limau nipis dan ketumbar. Boleh tambah garam.

Tuangkan ke atas pembuka selera dan taburkan dengan biji delima.

Salad sayuran dengan quinoa dan alpukat

Resipi vegan ini sesuai untuk menu Lenten. Ia akan membantu bukan sahaja menenun badan, tetapi juga mengisinya dengan sejumlah besar bahan berguna.

Sediakan produk berikut:

• quinoa - 100 g;
• lobak merah - 1 pc.;
• alpukat - 1 pc.;
• bayam - 100 g;
• tomato kecil (ceri) - 100 g;
• mustard - 1 sudu besar. l.;
• minyak zaitun - 1 sudu besar. l.

Penyediaan salad langkah demi langkah:

1. Tuangkan quinoa tulen dengan air dan rebus dengan api sederhana sehingga lumat. Sejuk.
2. Basuh lobak merah, kupas dan parut pada parutan kasar.
3. Pisahkan pulpa dari alpukat dan potong kiub.
4. Bahagikan tomato kepada dua bahagian.
5. Letakkan segala-galanya dalam mangkuk besar dan atasnya dengan sos mentega, mustard dan jus limau.

Setelah menggabungkan semua produk dengan teliti, susunkannya ke dalam pinggan yang dibahagikan.

Salad dengan quinoa, alpukat dan labu

Gabungan produk yang tiada tandingan boleh mengejutkan tetamu.

Set produk:

• alpukat masak - 1 pc.;
• labu - 200 g;
• biji labu, kacang pain dan cranberry - 1 sudu kecil setiap satu;
• quinoa - ¼ cawan;
• lemon - ¼ bahagian;
• minyak zaitun;
• daun salad.

Resipi terperinci:

1. Rebus quinoa dalam air masin dan sejuk.
2. Bakar pulpa labu di dalam ketuhar dan potong kiub bersama dengan fillet alpukat.
3. Bilas dan keringkan daun salad dengan teliti. Jika terdapat kawasan yang rosak, picit dengan tangan dan letakkan di atas pinggan.
4. Letakkan produk yang disediakan di atas, taburkan dengan jus lemon dan minyak zaitun.

Taburkan dengan kacang, biji dan cranberry. Hidang.

Salad quinoa dengan alpukat dan oren

Ia patut dicuba untuk menambah warna baru dengan menambahkan buah sitrus pada komposisi.

Beli produk berikut:

• campuran salad - 70 g;
• quinoa - 100 g;
• oren - 2 pcs.;
• limau gedang - 1 pc.;
• buah zaitun pitted - 1 sudu besar. l.;
• alpukat;
• timun;
• minyak zaitun.

Kaedah memasak:

1. Basuh bijirin quinoa dan, selepas direndam sedikit, letakkannya untuk masak, tambah sedikit garam ke dalam air.
2. Kupas oren dan limau gedang dengan teliti, tanpa meninggalkan kesan putih, dan potong menjadi beberapa bahagian.
3. Pulpa alpukat juga perlu dicincang sedikit bersama dengan timun dengan pisau tajam.
4. Campurkan semuanya dalam cawan, tuangkan minyak zaitun ke atasnya.

Untuk persembahan yang cantik, letakkan pembuka selera pada daun salad.Akan ada hirisan zaitun di atas.

Kesimpulan

Salad dengan quinoa dan alpukat adalah penemuan bagi sesetengah orang. Pelbagai resipi boleh menambah sesuatu yang baru pada menu rumah anda. Menggunakan sayur-sayuran, pembuka selera akan sentiasa kelihatan berwarna-warni di atas meja. Mungkin suri rumah akan dapat bermimpi dan mencipta karya sendiri dengan produk berguna ini. Perlu mencuba hidangan lain dengan bijirin quinoa, yang rasanya seperti biji beras. Sebagai contoh, dengan mengisarnya menjadi tepung, anda boleh membakar makanan yang dibakar.

Catatan yang Disyorkan

Resipi salad dengan avokado dan batang ketam

Salad dandelion: faedah dan bahaya

Resepi Salad Tuna dan Avokado

Salmon tartare dengan alpukat

Timun patah: resipi untuk salad Cina

Salad dengan cendawan tiram: resipi mudah dengan gambar untuk setiap hari dan untuk musim sejuk

Salad Tiffany: 9 resipi dengan gambar

Salad Snow Queen dengan batang ketam: 9 resipi terbaik

Salad Tahun Baru Snowflake dengan ayam dan keju