Cara membuat tetikus dari telur untuk menghias salad

Tikus telur untuk kanak-kanak adalah hiasan yang luar biasa untuk hidangan atau snek asli sendiri, yang sesuai untuk pesta kanak-kanak, meja Paskah atau Tahun Baru. Membuatnya tidak sukar sama sekali: prosesnya tidak mengambil banyak masa dan tidak memerlukan kemahiran masakan khas. Terdapat beberapa pilihan memasak, di antaranya anda boleh memilih yang paling sesuai.

Cara cepat membuat tetikus dari telur rebus dan lobak merah

Salah satu resipi paling mudah ialah cara membuat tetikus dari telur untuk hiasan menggunakan lobak merah.

Untuk melakukan ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 4-5 biji telur;
  • 1 lobak merah;
  • rempah cengkih (keseluruhan);
  • keju;
  • Dill segar atau bawang hijau.

Telinga boleh dibuat daripada protein, lobak merah atau keju

Penyediaan:

  1. Telur ayam rebus, tutup dengan air sejuk selama setengah jam, dan keluarkan kulitnya.
  2. Potong memanjang kepada 2 bahagian (boleh juga digunakan keseluruhan).
  3. Basuh lobak merah dengan teliti, kupas dan potong ke dalam kepingan nipis.
  4. Potong sedikit bahagian atas bahagian telur dan masukkan cincin lobak merah ke dalamnya.
  5. Lekatkan tangkai dill atau bulu bawang dalam bentuk antena.
  6. Potongan lobak merah kecil akan menjadi ekor dan hidung tikus.
  7. Masukkan tunas carnation - mereka akan menjadi mata.

Untuk tikus di atas meja kanak-kanak, lebih baik tidak menggunakan cengkih, kerana ia mempunyai rasa kuat tertentu - sebaliknya, mata boleh ditarik menggunakan sos tomato.

Nasihat! Patung tetikus yang telah siap boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam bekas tertutup selama 48 jam.

Tikus Tahun Baru diperbuat daripada telur dan lobak

Untuk hiasan, anda boleh mengambil mana-mana produk yang sesuai yang ada di dalam peti sejuk. Satu lagi cara cepat dan mudah untuk membuat tetikus ialah menggunakan lobak.

Untuk ini anda perlu:

  • lobak;
  • buah zaitun;
  • pasli atau dill;
  • telur.

Tikus siap boleh diletakkan di atas sandwic atau dihidangkan sebagai snek bebas.

Penyediaan:

  1. Rebus telur dengan kuat, sejukkan dalam air sejuk dan kupas kulitnya.
  2. Potong separuh.
  3. Basuh lobak dan potong beberapa keping.
  4. Berhati-hati membuat takuk pada bahagian dan masukkan cincin lobak di sana.
  5. Untuk mata dan hidung, gunakan kepingan kecil zaitun.
  6. Lekatkan tangkai dill atau pasli dalam bentuk antena dan ekor tikus.

Bagi kanak-kanak, bukannya buah zaitun, anda boleh mengambil kepingan kecil kismis atau melukis mata dan hidung tikus dengan pewarna makanan.

Cara membuat tikus dari telur dengan sardin dan keju

Tikus akan menjadi lebih enak dan lebih luar biasa jika anda mengisinya dengan sedikit inti, contohnya, sardin dan keju.

bahan-bahan:

  • 40 g keju;
  • tin sardin dalam tin;
  • pasli atau dill;
  • lobak merah;
  • telur;
  • rempah cengkih.

Tikus boleh dibuat daripada telur puyuh

Penyediaan:

  1. Rebus telur, kupas, potong separuh dan keluarkan kuning.
  2. Campurkan mereka dengan keju parut halus, sardin dan herba cincang.
  3. Kacau hingga rata.
  4. Isi putih dengan ketat dengan inti yang dihasilkan.
  5. Buat telinga dan ekor daripada lobak merah, mata daripada tunas cengkih, dan antena daripada pasli atau dill.

Cara membuat tetikus dari telur dengan pate ayam

Satu lagi pilihan menarik dengan pate ayam, yang akan memberikan hidangan rasa yang halus.

Untuk itu anda perlu:

  • 1 tin pate ayam;
  • 1 sudu kecil. mustard Dijon;
  • lobak;
  • buah zaitun;
  • telur;
  • pasli segar atau dill;
  • daun salad;
  • lada garam.

Hidangan ini sesuai untuk pesta kanak-kanak dan Tahun Baru

Penyediaan:

  1. Keluarkan kuning dari bahagian telur rebus.
  2. Campurkan mereka dengan pate ayam, herba cincang dan mustard hingga menjadi pes.
  3. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.
  4. Berhati-hati mengisi baki putih dengan campuran yang dihasilkan.
  5. Masukkan cincin lobak ke dalam celah kecil - ini akan menjadi telinga tetikus.
  6. Potongan zaitun sesuai untuk mata dan hidung, dan sayur-sayuran sesuai untuk antena dan ekor.

Tetikus diperbuat daripada telur dan keju dengan bawang putih

Gabungan klasik yang sering digunakan untuk pelbagai makanan ringan dan sandwic ialah keju dengan bawang putih. Ia sesuai untuk membuat tetikus daripada telur untuk salad.

bahan-bahan:

  • 40 g keju;
  • 2 ulas bawang putih;
  • 2 sudu besar. l. mayonis atau krim masam;
  • lada garam;
  • herba segar;
  • lobak;
  • buah zaitun;
  • daun salad.

Telinga boleh dibuat bukan sahaja dari lobak, tetapi juga dari keju atau timun segar

Penyediaan:

  1. Rebus telur selama 10-15 minit selepas mendidih, tuangkan air sejuk selama setengah jam, kemudian kupas dan potong memanjang kepada 2 bahagian.
  2. Asingkan kuning dan ketepikan putih sebentar.
  3. Kisar kuning dan gabungkan dengan keju parut halus dan bawang putih cincang.
  4. Masukkan mayonis atau krim masam, garam dan lada ke dalam adunan secukup rasa.
  5. Sumbat putih telur dengan ketat dengan pes yang dihasilkan.
  6. Letakkan bahagian siap pada daun salad, rata ke bawah.
  7. Potong sedikit bahagian atas dan masukkan cincin lobak di sana.
  8. Untuk misai dan ekor, gunakan tangkai kehijauan, dan untuk mata dan hidung, kepingan zaitun.

Cara membuat tikus dari telur dengan tuna dan herba

Pencinta rasa yang luar biasa boleh cuba membuat tikus untuk meja dari telur dengan tuna dan herba.

Untuk mengisi dan menghias anda perlu:

  • 1 tin tuna dalam minyak;
  • herba segar;
  • 2 sudu besar. l. mayonis atau krim masam;
  • lobak;
  • keseluruhan ketumbar

Lebih baik menggunakan mayonis buatan sendiri untuk hidangan ini.

Penyediaan:

  1. Rebus telur dengan kuat, kupas dan potong dua.
  2. Keluarkan kuning dan kisarkannya dengan teliti.
  3. Tumbuk tuna dengan garpu dan satukan dengan kuning.
  4. Tambah sedikit mayonis atau krim masam ke dalam adunan.
  5. Isi putih dengan pes yang dihasilkan.
  6. Hiaskan tikus: telinga dari cincin lobak, mata dari ketumbar, dan misai dan ekor dari kehijauan.

Tikus telur untuk Tahun Baru dengan salmon

Untuk membuat tetikus Tahun Baru daripada telur, gunakan resipi lazat dengan salmon dan keju dadih.

Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

  • 50 g keju dadih;
  • 30 g salmon masin ringan;
  • 1 sudu besar. l. mayonis atau krim masam;
  • 1 ulas bawang putih;
  • lobak merah;
  • pasli segar;
  • carnation;
  • lada garam.

Kaedah memasak:

  1. Rebus telur, sejukkan dalam air sejuk, kupas dan potong memanjang kepada 2 bahagian.
  2. Berhati-hati memisahkan kuning dan menggabungkannya dengan keju kotej dan fillet salmon yang dicincang halus.
  3. Gaul sebati dan tambah garam, lada sulah, dan mayonis atau krim masam secukup rasa.
  4. Sumbat putih dengan inti yang terhasil.
  5. Balikkan bahagian dengan bahagian rata ke bawah.
  6. Hiaskan dalam bentuk tikus: mata akan dibuat daripada bunga cengkih, telinga akan dibuat daripada cincin lobak merah, dan ekor dan misai akan dibuat daripada tangkai pasli.

Snek ini akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak

Anda boleh menggulung isi yang tinggal menjadi bebola kecil dan menghiasi hidangan dengannya.

Cara membuat tikus dari telur dengan lobak merah Korea

Cara yang berpatutan, tetapi pada masa yang sama sangat lazat untuk membuat tetikus dari telur untuk hiasan, dengan penambahan lobak merah Korea.

bahan-bahan:

  • 3 sudu besar. l. lobak merah Korea;
  • 1 sudu besar. l. walnut;
  • 1 sudu besar. l. mayonis atau krim masam;
  • lobak, timun;
  • keseluruhan ketumbar;
  • limau;
  • pasli segar atau dill.

Tikus boleh dihiasi dengan sayur-sayuran segar dan lemon

Penyediaan:

  1. Rebus telur, kupas dan potong dua.
  2. Keluarkan kuning dan campurkan dengan lobak merah dan walnut Korea yang dicincang.
  3. Tambah sedikit krim masam ke dalam campuran (ia akan melembutkan rasa hidangan) atau mayonis (ia akan menekankan rasa piquantnya dengan lebih kuat).
  4. Isi putih dengan inti.
  5. Potong telinga dan ekor tikus dari lobak, mata dari ketumbar, dan misai dari pasli atau dill.

Kesimpulan

Tikus telur untuk kanak-kanak adalah cara terbaik untuk menghiasi hidangan biasa untuk meja percutian dengan cara yang asli. Di samping itu, mereka sendiri dianggap sebagai makanan ringan yang lazat dan luar biasa. Pelbagai pilihan akan membolehkan anda memilih komposisi yang paling berpatutan dan sesuai.

Tinggalkan komen

Taman

bunga