Kandungan
Spruce row ialah cendawan yang tidak boleh dimakan. Ia mempunyai rasa dan aroma yang tidak menyenangkan, begitu banyak pemetik cendawan menganggapnya beracun. Penampilan beramai-ramai direkodkan pada akhir bulan Ogos dan berterusan sehingga hari-hari terakhir bulan Oktober.
Di manakah barisan cemara tumbuh?
Nama spruce timbul kerana fakta bahawa pendayung memilih hutan konifer dan pain untuk habitatnya. Cendawan terdapat dalam kumpulan kecil, tetapi lebih kerap mereka membentuk koloni yang besar. Hutan konifer lembap, sampah lumut - semua ini mewujudkan keadaan optimum untuk pertumbuhan barisan cemara.
Bagaimana rupa barisan cemara
Foto barisan cemara, serta penerangan tentang kulat, akan membantu mengenal pasti spesimen yang berpotensi berbahaya kepada kehidupan manusia.
Tudung cendawan berbentuk loceng. Warnanya keperangan, ada kilauan pada permukaannya. Diameternya berbeza-beza dalam julat yang luas: dari 3 hingga 10 cm. Setelah pemeriksaan lebih dekat, jalur jejari dan sedikit kerak dapat dilihat pada permukaan penutup. Plat tidak terletak terlalu kerap di dalam penutup. Apabila usia anda meningkat, anda mungkin melihat penampilan bintik-bintik gelap pada mereka.Dalam spesimen yang lebih tua, penutup mula retak, mendedahkan daging yang ringan dan berair.
Kakinya nipis, panjang, dan jelas kelihatan di permukaan bumi. Hampir selalu terdapat sedikit selekoh di bahagian atas. Apabila dipotong, ternyata kaki itu berongga di dalam.
Adakah mungkin untuk makan barisan cemara?
Oleh kerana kepahitan dan bau yang tidak menyenangkan, pendayung diklasifikasikan sebagai spesies yang tidak boleh dimakan. Jika dimakan, tanda-tanda keracunan makanan mungkin muncul. Memakan cendawan oleh kanak-kanak dan orang tua amat berbahaya. Organisma yang semakin membesar dan lemah tidak selalu dapat mengatasi keracunan kulat.
Bagaimana untuk membezakan barisan cemara
Pelbagai mendayung cemara boleh dikelirukan dengan cendawan lain:
- cendawan susu sedikit mengingatkan barisan, tetapi penutupnya lebih licin, dan naungannya berwarna hijau kelabu. Tompok coklat jelas kelihatan pada penutup. Apabila hujan, permukaannya menjadi licin. Perbezaan utama ialah apabila cendawan susu dipotong, jus susu muncul, manakala barisan cemara tidak memilikinya. Cendawan susu dianggap boleh dimakan, tetapi disebabkan oleh jus susu yang pahit, ia memerlukan pra-rendam dan rebusan. Cendawan susu membentuk mikoriza dengan pokok birch, jadi pengumpulan utama diperhatikan di hutan luruh atau campuran, dan barisan cemara lebih suka kawasan konifer. Cendawan susu tumbuh lebih baik di padang rumput yang cerah, dan barisan tumbuh lebih baik di tempat teduh dengan tahap kelembapan yang tinggi;
- greenfinch (baris hijau) berbeza kerana kaki hampir tidak kelihatan. Tudung berwarna hijau atau kuning kehijauan. Rasanya lemah, baunya menyerupai aroma tepung. Greenfinch ialah wakil kerajaan cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat.Perlu diingatkan bahawa apabila mengambil sejumlah besar produk, risiko trombosis dan serangan jantung meningkat, kerana komposisi mengandungi bahan yang membantu mengentalkan darah.
Tanda-tanda keracunan cendawan
Anda juga boleh diracuni oleh spesimen yang boleh dimakan secara bersyarat jika anda tidak menyediakannya dengan betul. Adalah lebih baik untuk mengelakkan mengumpul wakil yang tidak boleh dimakan, serta mencurigakan atau dipersoalkan dari kerajaan cendawan.
Sekiranya gejala yang tidak menyenangkan muncul selepas hidangan, anda mesti segera melakukan lavage gastrik dan melawat hospital. Jika mangsa tidak sedarkan diri, muntah tidak boleh disebabkan, kerana dia mungkin tercekik.
Gejala pertama keracunan:
- loya dan pening;
- muntah;
- sakit di perut dan usus, disertai dengan keinginan kekejangan untuk membuang air besar;
- cirit-birit (najis longgar berlaku 10-15 kali sehari);
- haba;
- nadi jarang, sukar dirasai;
- anggota badan yang sejuk
- dalam beberapa kes, halusinasi adalah mungkin.
Anda tidak sepatutnya mempertaruhkan kesihatan anda. Tanpa rawatan perubatan, penyakit ringan malah boleh membawa maut.
Anda boleh diracuni oleh cendawan dalam tin jika spesimen yang tidak boleh dimakan masuk ke dalam balang atau rawatan haba penyediaan musim sejuk dilakukan dengan melanggar teknologi. Tanda-tanda pertama botulisme adalah serupa dengan tanda-tanda keracunan makanan.
Pencegahan keracunan cendawan
Untuk mengelakkan keracunan makanan, anda mesti mematuhi peraturan berikut:
- jangan mengumpul cendawan yang menimbulkan keraguan;
- jangan ambil spesimen yang terlalu masak dengan tanda-tanda kerosakan ke dalam bakul;
- Ia adalah perlu untuk menyediakan hidangan dari cendawan sejurus selepas menuai;
- Adalah disyorkan untuk menyimpan tanaman dan memelihara di tempat yang sejuk.
Kesimpulan
Barisan cemara adalah cendawan dengan bau yang tidak menyenangkan dan rasa pedas. Ia tidak dimakan sebagai makanan; ia diklasifikasikan sebagai tidak boleh dimakan.
