Kandungan
Rumpai susu coklat-kuning (Lactarius fulvissimus) ialah cendawan lamellar dari keluarga Russula, genus Milky. Ia pertama kali diklasifikasikan oleh ahli mikologi Perancis Henri Romagnese pada pertengahan abad yang lalu.
Sinonim saintifik kedua untuk badan berbuah ini: cendawan susu lendir
Di manakah susu kuning coklat tumbuh?
Diedarkan secara meluas di hutan luruh, tetapi di hutan dan hutan cemara ia boleh ditemui sangat jarang. Mereka membentuk simbiosis yang saling menguntungkan dengan beech, hazel, poplar, linden dan oak. Cendawan pertama muncul pada bulan Julai dan terus berkembang sehingga akhir Oktober.
Perah susu coklat-kuning di hutan campuran
Apakah rupa susu coklat-kuning itu?
Cendawan muda mempunyai tudung bulat-cembung, terselit kuat. Apabila mereka meningkat dewasa, mereka meluruskan, menjadi pada mulanya berbentuk payung, kemudian sujud dan juga berbentuk cawan, cekung. Tepinya bulat sama rata dan nipis.Kadang-kadang bergelombang bergigi, cacat, diarahkan ke bawah dalam rabung kecil yang kemas. Dalam spesimen yang terlalu besar, penutup selalunya mempunyai bentuk yang tidak teratur, terlipat, dengan tepi yang patah dan bergergaji. Di persimpangan dengan batang terdapat lekukan yang ketara dengan tuberkel bulat kecil.
Ia mempunyai warna yang tidak sekata, jalur yang ketara, bintik bulat yang tidak rata, bahagian tengahnya lebih gelap. Warna berbeza daripada coklat kemerah-merahan dan hitam kemerah-merahan kepada berpasir cerah, hampir krim. Diameter spesimen dewasa mencapai 9 cm Permukaan licin, dengan sedikit berkilat, sedikit berlendir dalam cuaca basah.
Pulpanya nipis, rapuh, kelabu-putih, dan di tapak kerosakan ia secara aktif merembeskan jus putih salji, menjadi gelap kepada kuning berkrim. Rasanya manis-lembut, rasa selepasnya adalah lada. Baunya neutral, tetapi kadangkala boleh menjadi tidak menyenangkan.
Lebih dekat dengan akar, kaki ditutup dengan bulu putih yang lembap.
Plat hymenophore adalah kerap, meningkat, sedikit menurun di sepanjang tangkai. Licin, panjang tidak sekata. Warnanya boleh putih-krim, kekuningan-merah, merah jambu-kuning atau café au lait.
Rumpai susu kuning coklat mempunyai kaki berbentuk silinder atau tong, selalunya melengkung. Licin, sedikit baldu, membesar sehingga 8 cm dan mempunyai ketebalan 0.6 hingga 2.3 cm. Warnanya tidak sekata, dengan bintik-bintik tidak berbentuk. Warnanya lebih cerah daripada penutup, daripada krim-oker dan keemasan-merah jambu-coklat kepada oren-coklat dan karat yang kaya.
Tudung mempunyai tepi berlipat; titisan jus putih pekat boleh dilihat pada pinggan
Beregu dan perbezaannya
Dalam penampilannya, susu coklat-kuning sangat mirip dengan beberapa wakil genusnya sendiri.
Susu susu. Boleh dimakan secara bersyarat. Topi mempunyai permukaan yang rata dan licin, warnanya coklat-coklat dengan sempadan cahaya di sepanjang tepi. Jus susu mempunyai rasa yang lembut dan tidak pedas.
Plat Hymenophore berwarna putih-krim, dengan bintik-bintik kemerahan, kakinya ringan
Berjalur kemerah-merahan seperti susu. Tidak boleh dimakan, tidak toksik. Ia dibezakan dengan penutup yang cacat, berkedut dan plat hymenophore, yang memperoleh warna biru muda apabila rosak.
Spesies ini mencipta mikoriza secara eksklusif dengan pokok beech
Adakah mungkin untuk makan rumpai susu coklat-kuning
Cendawan susu coklat-kuning adalah cendawan yang tidak boleh dimakan. Tiada bahan toksik ditemui dalam komposisinya, nilai pemakanannya sangat rendah.
Kesimpulan
Tumbuhan susu coklat-kuning tumbuh di hutan luruh dan taman lama. Diagihkan di zon iklim sederhana dan kawasan selatan Rusia dan Eropah. Ia tidak boleh dimakan dan mempunyai rakan sejawat beracun, jadi pemetik cendawan yang tidak berpengalaman harus berhati-hati.
