Kandungan
Ryadovka terpencil adalah cendawan dari keluarga Tricholomov atau Ryadovkov, kepunyaan perintah Lamellar (Agaricaceae). Nama Latin: Tricholoma Sejunctum.
Di manakah barisan terpencil tumbuh?
Spesies terpencil ditemui di hutan luruh, konifer dan campuran. Mikoriza terbentuk dengan beberapa pokok daun luruh. Cendawan ini boleh didapati di tanah lembap dengan keasidan yang tinggi.
Masa kemunculan salinan pertama ialah Ogos. Anda boleh melihat cendawan terakhir spesies ini pada awal Oktober, jauh sebelum fros pertama.
Di hutan Rusia, wakil kerajaan cendawan ini kelihatan sangat jarang, jadi ia tidak dikumpulkan.
Apakah rupa baris yang berasingan?
Untuk memahami rupa baris yang berasingan, anda perlu membaca penerangan terperincinya dan melihat foto yang dibentangkan di bawah.
Tudung cendawan mempunyai warna coklat zaitun. Bahagian tengah lebih gelap, dan tepinya cerah, kehijauan pucat. Tepinya melengkung ke bawah, sisik gelap dan jarang kelihatan padanya. Diameter penutup adalah purata 10 cm.
Plat, yang terletak bebas di bawah penutup, dicat putih atau kelabu pucat. Pinggannya seperti sutera apabila disentuh.
Sporanya licin, berbentuk bulat. Serbuknya berwarna putih.
Dalam spesimen muda, kaki berwarna putih; apabila ia matang, ia menjadi hijau pucat dan mungkin memperoleh warna zaitun. Di bahagian bawah, warna kaki berbeza dari kelabu gelap hingga hitam dan arang. Kaki mempunyai bentuk silinder. Permukaannya licin, tetapi skala jarang mungkin ada, strukturnya berterusan. Diameter kaki tidak melebihi 2 cm, ketinggiannya adalah dari 7 hingga 8 cm.
Dagingnya pucat, hampir putih. Lapisan nipis yang terletak di bawah kulit mempunyai warna kekuningan. Baunya hamis, rasa pahit sedikit.
Adakah mungkin untuk makan baris yang berasingan
Disebabkan fakta bahawa kulat jarang ditemui di hutan Rusia, ia tidak dikaji. Spesies ini diklasifikasikan sebagai tidak boleh dimakan kerana rasa pahitnya, tetapi dalam beberapa sumber ia dianggap boleh dimakan secara bersyarat, iaitu, boleh dimakan selepas pra-rawatan (rendam dan mendidih).
Rasa kualiti baris cendawan secara berasingan
Menurut ulasan dari pemetik cendawan, baris terpencil tidak enak. Mereka mempunyai rasa pahit dan bau tepung yang tidak menyenangkan. Sesetengah suri rumah menggunakannya untuk jeruk untuk musim sejuk.
Faedah dan kemudaratan kepada badan
Baris terpencil mengandungi vitamin B, serta komponen lain yang bermanfaat untuk tubuh - tembaga, mangan, zink. Sifat bakteria baris digunakan dalam perubatan. Ubat berasaskan cendawan digunakan untuk memerangi tuberkulosis.
Penggunaan barisan mentah terpencil adalah berbahaya untuk senak dan keracunan.
Gandaan palsu
Barisan terpencil mudah dikelirukan dengan wakil kerajaan cendawan lain.
- Penampilan terpencil menyerupai barisan hijau. Untuk membezakannya, anda perlu memeriksa dengan teliti spesimen yang anda temui. Greenfinch tumbuh di hutan pain, muncul pada bulan September, hilang selepas fros pertama pada bulan November. Tudung spesies ini boleh mencapai diameter 15 cm. Warnanya kuning kehijauan, kekuningan-zaitun. Terdapat sisik kecil di tengah. Barisan hijau ialah varieti yang boleh dimakan secara bersyarat. Ia disediakan dan dimakan selepas mendidih awal. Perbezaan utama adalah bahawa greenfinch, walaupun selepas rawatan haba, tidak kehilangan warna asalnya, ia kekal kehijauan. Makan greenfinch dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan keracunan.
- Barisan cemara juga serupa dengan yang terpencil. Tumbuh di hutan cemara dan aspen. Muncul pada akhir bulan Ogos. Membentuk keluarga besar. Tudung mempunyai tuberkel yang jelas kelihatan. Warnanya coklat kehijauan; dengan usia, warna coklat menjadi lebih dominan. Daging pada waktu rehat mungkin berwarna merah jambu.
Peraturan pengumpulan
Semua wakil kerajaan kulat dicirikan oleh kerentanan khas terhadap toksin. Mereka menyerap komponen berbahaya, jadi walaupun spesimen yang boleh dimakan sering membawa kepada keracunan. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, kutipan dijalankan dari lebuh raya, kilang dan tapak pelupusan sampah.
guna
Adalah lebih baik untuk tidak menyediakan baris terpencil dan tidak menggunakannya untuk makanan.
Mereka boleh menyebabkan bukan sahaja gangguan pencernaan, tetapi boleh menyebabkan mabuk badan.
Kesimpulan
Ryadovka terpencil adalah cendawan yang jarang ditemui di Rusia, tergolong dalam kumpulan yang tidak boleh dimakan kerana rasa pahit dan bau serbuk yang tidak menyenangkan. Ia boleh dikelirukan dengan wakil keluarga Rowaceae yang berkaitan, jadi anda harus berhati-hati apabila mengumpul spesies yang boleh dimakan.
