Jus buckthorn laut: 9 resipi untuk musim sejuk

Jus buckthorn laut adalah gudang vitamin dan makroelemen bermanfaat yang sangat diperlukan untuk badan semasa musim sejuk. Terdapat banyak resipi untuk membuat minuman perubatan daripada buah beri, setiap satunya adalah unik dengan cara tersendiri.

Faedah dan kemudaratan jus buckthorn laut diketahui oleh ramai orang, jadi anda harus memberi perhatian khusus kepada penyakit kronik yang sedia ada dan kontraindikasi untuk mengelakkan perkembangan komplikasi.

Beberapa rahsia membuat jus buckthorn laut

Yang pertama dan salah satu peringkat utama penyediaan ialah pengumpulan dan penyediaan beri. Walaupun fakta bahawa buckthorn laut masak pada akhir musim panas, lebih baik untuk mengumpulnya pada pertengahan musim luruh atau dengan permulaan fros pertama.

Buah-buahan perlu disusun, kemudian dibasuh dengan bersih dan disiram dengan air mendidih. Selepas ini, jus buckthorn laut di rumah boleh dibuat dengan cara yang berbeza, dengan penambahan produk lain dan menggunakan pelbagai peralatan dapur.

Untuk memasak, lebih baik memilih hidangan enamel atau kaca yang sesuai untuk digunakan pada dapur gas atau elektrik.

Jus buckthorn laut semulajadi untuk musim sejuk melalui pemerah jus

Ini adalah salah satu cara paling mudah untuk menyediakan minuman perubatan dan lazat daripada buah-buahan berwarna-warni buckthorn laut. Selepas membasuh beri, mereka dipindahkan ke mangkuk pemerah jus, dari mana pekat tulen diperolehi. Seterusnya, anda perlu mencairkannya dengan air (kira-kira 1/3 daripada jumlah keseluruhan) dan tambah gula secukup rasa.

Dalam apa jua keadaan, pulpa tidak boleh dibuang! Daripada itu anda boleh membuat minyak buckthorn laut, yang digunakan secara meluas dalam kosmetologi untuk kulit muka dan rambut.

Cara membuat jus buckthorn laut dengan pulpa

Anda boleh membuat minuman yang sihat, aromatik dan sangat lazat daripada jus buckthorn laut. dengan pulpa. Untuk melakukan ini, pulpa yang dihasilkan mesti dihancurkan dalam pengisar atau diluluskan 2-3 kali bersama-sama dengan cecair melalui pemerah jus. Produk ini dianggap paling berharga kerana kulit dan biji buah beri mengandungi sejumlah besar bahan berguna.

Sirap buckthorn laut untuk musim sejuk

Membuat sirap buckthorn laut sama sekali tidak sukar; untuk ini anda perlu:

• 1 kg buah beri;
• 500-600 g gula;
• 1 liter air.

Resipi sirap buckthorn laut:

1. Anda perlu mendidih air dan kemudian letakkan beri yang telah disediakan di dalam kuali selama 3-4 minit.
2. Letakkan buah-buahan dalam colander atau ayak dan tunggu sehingga semua cecair telah mengalir.
3. Letakkan kembali periuk air di atas dapur dan biarkan mendidih, kemudian masukkan gula dan masak sehingga larut sepenuhnya.
4. Kisar buah beri melalui penapis halus dan tuangkan sirap gula yang disediakan ke dalam puri yang dihasilkan.
5. Letakkan jus pada api perlahan sekali lagi dan panaskan hingga 80-85° C. Minuman buckthorn laut dengan pulpa sudah siap!

Minuman yang terhasil boleh dimakan dengan segera, atau anda boleh membuat persediaan untuk musim sejuk. Untuk melakukan ini, balang harus disterilkan, diisi dengan minuman, dipasteurisasi selama 20 minit dan kemudian ditutup rapat dengan penutup.

Cara membuat jus buckthorn laut dengan madu

Resipi ini menyerupai sirap buckthorn laut dalam teksturnya, tetapi bukannya gula, madu asli dan sihat digunakan.

Komponen:

• 0.6 kg beri yang disediakan;
• 150 ml air bersih;
• 150-170 g madu cair asli.

Penyediaan:

1. Gunakan pemerah jus atau mortar untuk mendapatkan pekat dari buckthorn laut, keluarkan semua kek.
2. Tapis cecair melalui penapis, cairkan dengan air dan rebus dalam periuk selama kira-kira 17 minit.
3. Selepas sejuk ke suhu bilik, tambah madu dan kacau dengan teliti.
4. Minuman itu dituang ke dalam tin dan penutup ditutup rapat.

Madu akan menambah bukan sahaja rasa manis, tetapi juga aroma yang menyenangkan.

Bagaimana untuk menyediakan jus buckthorn laut untuk musim sejuk tanpa memasak

Manfaat jus buckthorn laut tidak dapat dinafikan, tetapi, malangnya, mendidihnya boleh memusnahkan banyak unsur makro dan mikro yang berguna. Oleh itu, kaedah penyediaan minuman tanpa memasak ini akan mengekalkan faedah maksimum buah beri.

Buah-buahan yang dibasuh dan disediakan perlu dihancurkan dalam pengisar, kemudian ditutup dengan gula (400 g setiap 1 kg beri) dan ditambah 2 secubit asid sitrik.Campurkan semua komponen dengan teliti dan kemudian gosok melalui penapis untuk memisahkan cecair dari kek.

Jika minuman itu ternyata terlalu masam, anda boleh menambah sedikit gula dan kemudian memasukkannya ke dalam balang untuk musim sejuk.

Resipi jus buckthorn laut tanpa gula

Menyediakan jus buckthorn laut tanpa gula adalah cara yang sangat mudah dan cepat untuk mendapatkan minuman yang lazat dan sihat untuk musim sejuk. Apa yang anda perlukan ialah beri itu sendiri. Mereka perlu disediakan terlebih dahulu, dibasuh dan melalui pengisar atau pemproses makanan. Pilih pulpa, dan tuangkan cecair ke dalam balang yang dipanaskan dan disterilkan, dan kemudian gulungkan penutupnya dengan ketat.

Manfaat jus buckthorn laut yang disediakan mengikut resipi ini jauh lebih besar daripada minuman dengan jumlah gula yang banyak ditambah.

Jus buckthorn laut pekat untuk musim sejuk

Untuk menyediakan pekat dari beri buckthorn laut, anda hanya perlu mengekstrak jus dengan cara yang biasa dan mudah, tetapi selepas itu jangan cairkannya dengan air. Minuman ini mengambil jumlah yang lebih sedikit dan mudah disimpan pada musim sejuk.

Menyediakan jus dari buckthorn laut beku

Jus daripada buckthorn laut beku Ia disediakan dengan cara yang sama seperti dari beri segar. Satu-satunya perbezaan adalah dalam penyediaan bahan mentah. Sebelum memasak, buckthorn laut mesti dicairkan dan kelembapan berlebihan dibiarkan mengalir.

Bagaimana untuk mempelbagaikan jus buckthorn laut

Sifat penyembuhan jus buckthorn laut boleh ditambah dengan tindakan bahan berfaedah yang terkandung dalam sayur-sayuran atau buah-buahan lain. Lebih-lebih lagi, minuman sedemikian akan memperoleh rasa, aroma, dan, mungkin, penampilan yang sama sekali berbeza.

Sea buckthorn sesuai dengan lobak merah, epal, labu dan juga pudina.Semua komponen ini meningkatkan kesan bermanfaat buah beri dan menyumbang kepada rawatan selsema atau penyakit lain yang lebih berkesan.

Resipi untuk jus buckthorn laut dengan labu untuk musim sejuk

Untuk menyediakan minuman buckthorn labu-laut anda perlu:

• 0.7 kg beri buckthorn laut;
• segelas air;
• 1.4 liter jus labu.

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Susun beri, basuh, tuangkan ke dalam periuk dan tambah air. Letakkan bekas di atas api perlahan dan masak sehingga beri menjadi lembut.
2. Kisar sea buckthorn melalui ayak dan asingkan cecair dari kek.
3. Campurkan labu dan jus buckthorn laut dan biarkan mendidih, kacau sekali-sekala. Biarkan masak selama 5-7 minit lagi, kemudian tuangkan ke dalam balang steril dan tutup untuk musim sejuk.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah gula dan kemudian anda akan mendapat resipi mudah untuk sirap buckthorn laut untuk musim sejuk dengan penambahan labu.

Resipi untuk jus buckthorn laut dengan epal

Manfaat sirap buckthorn laut akan meningkat beberapa kali jika anda menambah epal kepadanya. Untuk ini anda perlu:

• 6-7 epal besar;
• 500-600 g buckthorn laut;
• 80 g gula;
• 1 liter air masak.

Penyediaan:

1. Epal perlu dibasuh, dibuang teras, disusun dan dibilas di bawah air.
2. Perah jus dari epal dan beri buckthorn laut dan campurkan dengan air masak dalam nisbah 1: 1.
3. Masukkan gula dan gaul sebati.

Untuk menyimpan minuman sedemikian, anda perlu mendidihkannya dan tuangkannya ke dalam balang kaca steril.

Bagaimana untuk menyediakan jus buckthorn laut dalam pemerah jus

Satu lagi resipi mudah dan cepat untuk menyediakan minuman ubat dari buckthorn laut adalah menggunakan juicer. Kira-kira satu kilogram beri dan segelas gula dituangkan ke dalam mangkuk peranti dan api dihidupkan perlahan. Selepas beberapa lama, cecair akan mengalir melalui tiub.

Minuman ini tidak memerlukan mendidih tambahan, ia hanya perlu dituangkan ke dalam bekas dan ditutup rapat dengan penutup.

Terma dan syarat penyimpanan jus buckthorn laut

Anda boleh menyediakan jus buckthorn laut terlebih dahulu, pada musim gugur, dan menyimpannya untuk musim sejuk. Minuman disimpan dalam dua cara: beku atau selepas pensterilan menyeluruh.

Salah satu syarat utama adalah untuk melindungi bekas minuman daripada cahaya matahari langsung dan cahaya secara umum. Ini adalah perlu supaya vitamin yang terkandung dalam buah beri tidak dimusnahkan. Jangka hayat dalam keadaan sedemikian berbeza dari beberapa bulan hingga setahun.

Apakah faedah jus buckthorn laut?

Sebelum menggunakan produk secara langsung, adalah penting untuk mengetahui sifat berfaedah dan kontraindikasi jus buckthorn laut. Buahnya mengandungi vitamin B, C, P dan PP, serta asid organik, zink, besi, karotena dan unsur surih lain yang diperlukan untuk manusia. Semua bahan ini mempunyai kesan bermanfaat berikut pada tubuh:

• menormalkan metabolisme;
• memulihkan fungsi struktur sistem pencernaan;
• menghapuskan hypovitaminosis atau kekurangan vitamin;
• membantu melawan patologi hati dan kulit;
• menguatkan sistem imun;
• menambah rizab kekuatan dan tenaga.

Adalah sangat penting untuk mengetahui kebaikan dan kemudaratan jus buckthorn laut. Ini akan membantu anda menggunakan sifat perubatan buah beri secekap mungkin dan tanpa membahayakan kesihatan anda.

Cara menggunakan jus buckthorn laut

Anda boleh mengambil jus buckthorn laut secara dalaman dan luaran. Dalam kes pertama, anda perlu minum setengah gelas dua kali sehari. Ini adalah pencegahan hipertensi, selsema, gangguan gastrousus, dan hipovitaminosis yang sangat baik.

Di samping itu, ia boleh digunakan untuk menggosok sendi dengan arthritis atau rematik.Untuk merawat penyakit tekak dan rongga mulut, disyorkan untuk membilas dengan jus yang dicairkan dengan air masak dalam nisbah 1:2.

Jus buckthorn laut digunakan untuk muka, sebagai contoh, sebagai sebahagian daripada topeng buatan sendiri dengan penambahan madu, kuning telur dan krim. Ini adalah pelembap yang sangat baik untuk kulit kering dan penuaan.

Kontraindikasi terhadap penggunaan jus buckthorn laut

Walaupun fakta bahawa jus buckthorn laut sihat, ia mempunyai kontraindikasi. Dilarang meminumnya untuk penyakit berikut:

• pankreatitis;
• patologi pundi hempedu;
• gastritis dengan keasidan yang tinggi;
• alahan;
• kolesistitis akut;
• tekanan darah rendah;
• kehadiran batu karang.

Anda mesti minum jus buckthorn laut dengan berhati-hati; jika terdapat tanda-tanda intoleransi terhadap produk, dapatkan nasihat doktor.

Kesimpulan

Jus buckthorn laut adalah ubat semulajadi yang unik yang digunakan untuk merawat dan mencegah pelbagai jenis penyakit. Terdapat banyak cara untuk menyediakan jus untuk musim sejuk, masing-masing memerlukan perhatian khusus.

Catatan yang Disyorkan

Sea buckthorn dengan madu

Jeli buckthorn laut

Teh buckthorn laut

Zucchini adjika untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda"

Kaviar terung dengan pes tomato: resipi

Lidah ibu mertua dari zucchini

Kaviar terung Georgian

Resipi untuk lecho untuk musim sejuk

Resipi untuk adjika mentah dengan lobak pedas