Salad Flamingo Merah Jambu: dengan batang ketam, udang, 6 resipi terbaik

Pink Flamingo Salad adalah hidangan yang sesuai untuk menu percutian. Penampilannya yang elegan, menyelerakan dan rasa yang menarik sentiasa dihargai oleh tetamu yang dijemput ke majlis kenduri itu. Resipi klasik mengandungi udang, itulah sebabnya pencinta makanan laut menghargai pembuka selera. Dan kemuncaknya adalah sos yang paling halus.

Cara membuat Salad Flamingo Merah Muda

Terdapat pelbagai cara untuk menyediakan Salad Flamingo Merah Muda. Ia boleh berasaskan udang, ayam, sotong, batang ketam, dan lidah. Suri rumah berpeluang memilih produk yang ada. Ini adalah salah satu kelebihan hidangan.

Tugas utama tukang masak ialah memilih daging atau makanan laut dan bit yang berkualiti tinggi. Yang terakhir harus mempunyai rasa manis.

Nasihat! Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada bit dengan warna burgundy yang kaya, mereka mempunyai rasa yang lebih menyenangkan. Anda boleh menggunakan satu sayuran akar bersaiz sederhana atau beberapa yang kecil.

Rasa salad juga bergantung pada jumlah bawang putih.Bagi pencinta hidangan pedas, anda boleh mengambil lebih sedikit rempah daripada yang ditunjukkan dalam resipi.

Mayonis, krim masam yang dibeli di kedai atau buatan sendiri, atau kurang kalori tinggi sesuai untuk berpakaian. Sos yang lebih sedap dan berkualiti tinggi adalah sos yang dibuat di rumah.

Resipi klasik untuk salad Pink Flamingo dengan udang

Udang menambah rasa yang menyenangkan kepada salad Pink Flamingo. Sayur-sayuran dan makanan laut digunakan sebagai bahan utama, jadi kandungan kalori hidangan adalah lebih rendah daripada kebanyakan salad percutian tradisional.

Untuk menyediakannya anda perlu:

  • 2 kg udang;
  • 2 tomato segar;
  • 2 kentang;
  • 3 biji telur;
  • 100 g keju keras;
  • 1 keju diproses;
  • 2 ulas bawang putih;
  • 50 ml sos tomato;
  • krim 50 ml;
  • 100 g mayonis;
  • 3 sudu besar. l. jus lemon.

Cara menyediakan salad Pink Flamingo:

  1. Rebus makanan laut sehingga masak. Sejukkan, kemudian bahagikannya kepada separuh dan taburkan dengan jus lemon.
  2. Rebus dan kemudian parut kentang dan telur. Jangan campurkan jisim parut antara satu sama lain.
  3. Potong tomato, toskan jus dan keluarkan bijinya. Potong kiub kecil.
  4. Parut keju keras.
  5. Buat sambal udang. Untuk melakukan ini, potong ulas bawang putih, parut keju yang diproses, dan tuangkan krim.
  6. Letakkan udang dalam mangkuk yang dalam dan tutupnya dengan sos selama beberapa jam.
  7. Ambil hidangan leper untuk dihidangkan. Letakkan 1/3 makanan laut di atasnya, kemudian bancuhan kentang, tomato, keju, telur parut.
  8. Bentuk lapisan atas dari baki udang. Siram dengan dressing.

Anda boleh makan hidangan selepas beberapa jam, apabila ia direndam

Nasihat! Apabila memasak udang, anda boleh menambah lada sulah dan daun salam ke dalam kuahnya. Makanan laut akan menjadi lebih beraroma.

Resipi Salad Flamingo Merah Jambu dengan Tongkat Ketam

Batang ketam menambah juiciness dan kelembutan pada salad Pink Flamingo.

Untuk pembuka selera untuk meja perayaan anda perlu menyediakan:

  • 100 g batang ketam;
  • 1 bit bersaiz sederhana;
  • 100 g keju diproses;
  • 2 biji telur;
  • 2 ulas bawang putih;
  • secubit lada hitam tanah;
  • garam;
  • 2 sudu besar. l. mayonis.

Proses langkah demi langkah:

  1. Rebus sayur akar tanpa menambah garam. Bergantung pada saiz bit, masa memasak berkisar antara 40 minit hingga 2 jam. Sejukkan dalam air, kupas dan parut pada parutan berjaring besar.
  2. Rebus telur, sejukkan, keluarkan kulit dan parut.
  3. Cincang halus atau parut batang ketam.
  4. Simpan keju yang diproses di dalam peti sejuk selama kira-kira setengah jam, supaya ia boleh dicincang dengan mudah menggunakan parut.
  5. Kisar bawang putih menjadi pes.
  6. Campurkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk salad, perasakan dengan mayonis, lada sulah dan garam.

Sejukkan sedikit salad Pink Flamingo sebelum dihidangkan.

Nasihat! Untuk memastikan warna bit kekal cerah semasa memasak, tambahkan 1 sudu kecil ke dalam air. gula pasir dan beberapa titis jus lemon.

Resipi Salad Flamingo Merah Jambu dengan Ayam

Salad "Pink Flamingo" boleh disediakan bukan sahaja dengan makanan laut, tetapi juga dengan fillet ayam. Ia sesuai untuk makan malam ringan bersama keluarga dan jamuan mewah. Untuk menjadikannya kelihatan lebih menyelerakan di atas meja percutian, hidangan boleh dihiasi dengan daun salad.

bahan-bahan:

  • 1 dada ayam;
  • 3 bit;
  • 6 kentang;
  • 100 g keju keras;
  • 7 biji telur;
  • 300 g cendawan segar (sebaik-baiknya champignons);
  • 5-6 kepala bawang;
  • 100g walnut;
  • rempah untuk daging ayam;
  • minyak sayuran untuk menggoreng;
  • mayonis;
  • garam.

Resipi langkah demi langkah:

  1. Rebus kentang dalam kulitnya.
  2. Rebus bit dan telur.
  3. Potong champignons menjadi kepingan nipis, goreng dengan penambahan bawang. Kisar adunan dalam pengisar.
  4. Rebus dada, perasakan dengan rempah.
  5. Potong bawang yang tinggal menjadi separuh cincin dan perap.
  6. Kupas sayuran akar dan telur.
  7. Potong payudara menjadi kepingan kecil, tambah keju parut dan mayonis.
  8. Apabila semua bahan sudah siap, letakkan dalam mangkuk salad secara bertingkat. Rendam setiap satu dengan dressing mayonis. Perintahnya hendaklah seperti berikut: parut 3 kentang dan 3 telur pada parut kasar, separuh daripada bawang jeruk, kemudian ayam dengan keju, walnut cincang, bawang, baki telur, jisim cendawan, 3 kentang parut.
  9. Letakkan bit di atas, selepas memarutnya.

Untuk konsistensi berair, salad direndam dalam sos mayonis.

Salad "Pink Flamingo" dengan udang dan kaviar

Untuk menjadikan salad "Pink Flamingo" lebih sihat, mengenyangkan dan menyelerakan, anda boleh menambah kaviar merah padanya.

Untuk hidangan yang anda perlukan:

  • 1 kg udang;
  • 1/3 kepala salad aisberg;
  • 5 biji telur;
  • 1 sudu kecil. jus lemon;
  • 100 g krim masam;
  • 100 g mayonis;
  • 1 sudu besar. l. sos tomato;
  • 3 sudu besar. l. kaviar merah;
  • sekumpulan kecil dill segar.

Algoritma:

  1. Rebus telur. Apabila ia sejuk, potong kiub kecil. Tinggalkan 3 bahagian putih telur.
  2. Rebus udang. Masukkan garam dan daun salam ke dalam air. Toskan 3 minit selepas mendidih.
  3. Basuh dan potong daun salad aisberg.
  4. Sediakan sos dari mayonis, krim masam dan sos tomato. Yang terakhir ditambah untuk memberikan salad warna merah jambu.
  5. Letakkan salad cincang, telur, dan udang dalam mangkuk salad. Perasakan setiap bahan dengan sos, dan tambah jus lemon ke makanan laut.
  6. Ambil separuh putih telur. Isikan dengan kaviar merah dan hiaskan dengan dill. Letakkan cantik pada salad.

Bilangan protein dalam komposisi boleh menjadi apa-apa

Salad Flamingo Merah Jambu dengan Sotong

Salad Flamingo merah jambu boleh disediakan dengan sotong dan pelbagai jenis kubis. Ia ternyata rendah kalori dan sangat lazat.

Resipi memerlukan:

  • 2 bangkai sotong rebus;
  • 1/3 kepala kubis Cina;
  • ½ kepala kubis merah;
  • ½ kepala bawang merah;
  • 5-6 batang ketam;
  • secubit lada hitam tanah;
  • sekumpulan pasli segar;
  • mayonis.

Cara menyediakan salad Pink Flamingo:

  1. Potong kedua-dua jenis kubis.
  2. Rebus sotong, keluarkan dari dapur beberapa minit selepas air mendidih. Letakkan di bawah air sejuk yang mengalir dan bersihkan. Kemudian potong menjadi jalur kecil.
  3. Kisar batang ketam menjadi kepingan yang sama saiz.
  4. Potong bawang merah dan pasli.
  5. Sambungkan semua komponen dan isi.

Adalah lebih baik untuk menambah sos mayonis pada salad Pink Flamingo sejurus sebelum dihidangkan.

Nasihat! Selepas masak, sotong tidak boleh segera dikeluarkan dari air. Mereka perlu dibiarkan sejuk sedikit supaya mereka tidak terbakar semasa membersihkan.

Salad Flamingo Merah Jambu dengan Ubi bit dan lidah

Malah para gourmet akan menghargai salad "Pink Flamingo" dengan lidah untuk gabungan produk asli dan rasa segar.

bahan-bahan:

  • 2 lidah lembu;
  • 3 biji telur;
  • 2 lada benggala manis;
  • 100 keju keras;
  • 200 g kacang hijau;
  • 2 sudu besar. l. lobak pedas dengan bit;
  • mayonis.

Penyediaan langkah demi langkah:

  1. Rebus lidah.
  2. Rebus telur secara berasingan.
  3. Potong lada dan lidah menjadi jalur.
  4. Parut keju dan telur.
  5. Campurkan segala-galanya, tambah kacang dalam tin dan musim dengan lobak pedas, bit dan mayonis.

Sebagai tambahan kepada lidah lembu, anda boleh menggunakan daging lembu dan juga daging babi

Kesimpulan

Salad "Pink Flamingo" boleh disediakan untuk percutian atau untuk makan malam setiap hari.Terima kasih kepada sejumlah besar pilihan resipi dan keupayaan untuk menggantikan bahan-bahan, suri rumah boleh mengejutkan keluarga dan rakan-rakan dengan rasa baru setiap kali.

Tinggalkan komen

Taman

bunga