Kandungan
Pendayung kuning sulfur, dipanggil Tricholoma sulphureum dalam bahasa Latin, adalah wakil keluarga besar Tricholomovaceae (Ryadovkovy). Ia termasuk kedua-dua jenis yang boleh dimakan dan beracun. Yang terakhir termasuk baris sulfur-kuning. Nama lain ialah sulfur dan sulfur palsu. Cendawan mengeluarkan bau kuat yang tidak menyenangkan.
Di manakah barisan kuning sulfur tumbuh?
Kawasan pengedaran adalah hampir semua wilayah Rusia dan kebanyakan negara Eropah, dari Artik ke rantau Mediterranean. Cendawan boleh ditemui di kalangan konifer, di hutan campuran dan daun luruh. Mereka tumbuh di atas tanah dan di antara lantai hutan. Selalunya ditemui pada tanah berpasir dan tanah yang kaya dengan batu kapur.
Mereka ditemui dalam kumpulan dan juga tumbuh dalam barisan; mereka popular dipanggil "bulatan sihir." Kulat mencipta mikoriza dengan pokok bic, oak, aspen, dan kadangkala dengan pokok cemara dan cemara. Mereka mula berbuah pada akhir musim panas. Anda boleh menemui barisan pada bulan Ogos – Oktober.
Apakah rupa barisan kuning sulfur?
Tudungnya bersaiz sederhana, dengan diameter 2.5-8 cm. Spesimen terbesar tumbuh sehingga 10 cm. Dalam cendawan muda, bentuknya adalah hemisfera atau cembung. Kemudian ia menjadi lebih rata, dan kemurungan muncul di tengah.
Apabila disentuh, permukaan penutup adalah licin atau baldu, kering. Dalam keadaan kelembapan yang tinggi dan selepas hujan, ia menjadi licin. Warna - kelabu-kuning, kuning-hijau, lemon. Dalam cendawan lama ia lebih hampir kepada coklat, dengan gentian yang jelas. Bahagian tengah tudung lebih gelap.
Pulpanya berwarna kuning sulfur, kadangkala dengan warna hijau. Pewarna ini menjadikan barisan kelihatan seperti cendawan greenfinch yang boleh dimakan. Tetapi bau spesimen beracun adalah tajam dan tidak menyenangkan, kimia, serupa dengan hidrogen sulfida dan tar. Pada masa yang sama, cendawan muda boleh mempunyai aroma bunga yang harum. Pulpa rasanya pahit.
Kaki adalah 0.5-2.5 cm tebal.Ketinggiannya tidak melebihi 12 cm.Ia berbentuk silinder. Bahagian atas boleh menebal atau menipis. Warna berbeza dari kuning terang berhampiran penutup kepada kelabu-kuning di bawah. Salutan putih dan miselium kekuningan terdapat di pangkalnya. Di sepanjang tangkai dalam wakil dewasa spesies terdapat serat teduh yang lebih gelap.
Plat dengan tepi tidak rata, jarang, lebar, melekat pada batang.
Adakah mungkin untuk makan cendawan baris kuning sulfur?
Pakar dalam bidang mikologi tidak bersetuju sama ada untuk mengklasifikasikan spesies itu sebagai beracun atau tidak boleh dimakan. Di Rusia, ia biasanya dikelaskan sebagai kumpulan pertama dan dicirikan sebagai cendawan dengan ketoksikan ringan. Terdapat kes gangguan usus selepas penggunaannya. Tiada kematian direkodkan. Gejala adalah serupa dengan keracunan dengan spesies beracun lain.
Bagaimana untuk membezakan baris sulfur-kuning
Spesies ini menunjukkan persamaan dengan cendawan lain dari keluarga Tricholomovaceae. Foto dan penerangan membantu membezakan baris kuning sulfur daripadanya:
- barisan hijau, atau greenfinch. Boleh dimakan secara bersyarat. Ia berbeza kerana walaupun selepas rawatan haba ia mengekalkan warna hijaunya. Penutupnya cembung, sehingga 15 cm diameter, dengan tubercle di tengah. Warnanya zaitun, kuning kehijauan.
- Barisan itu rosak - spesies yang boleh dimakan. Tudungnya separa bulat, kekuningan-berangan atau merah-coklat. Ia ditemui terutamanya di tanah berpasir yang ditutup dengan jarum pain atau lumut. Berbuah bermula pada bulan Januari dan berterusan sehingga Mac. Boleh digunakan dalam apa jua bentuk.
Kesimpulan
Barisan kuning sulfur adalah serupa dengan wakil keluarganya yang boleh dimakan. Atas sebab ini, mana-mana daripada mereka boleh dikumpulkan hanya oleh mereka yang boleh membezakan spesimen beracun dengan tepat. Jika anda tidak mempunyai kemahiran sedemikian, lebih baik tinggalkan mereka di dalam hutan.
