Salad taburan Zamrud: dengan kiwi, dengan ayam, dengan anggur

Penyebaran salad Emerald dianggap sebagai hiasan yang sangat baik untuk meja percutian. Ia mendapat namanya daripada warna yang dicapai oleh hirisan kiwi. Hidangan disediakan dalam lapisan, sentiasa menambah daging atau ayam kepadanya. Mayonis atau krim masam digunakan sebagai pembalut.

Bagaimana untuk menyediakan salad taburan Emerald

Taburan zamrud ternyata menjadi hidangan percutian yang cukup memuaskan dan menarik. Dalam proses penyediaannya, tiada makanan istimewa diperlukan sama sekali. Semua bahan boleh didapati secara percuma untuk mana-mana suri rumah. Kadang-kadang, bukannya kiwi, anggur hijau diletakkan di lapisan atas. Ia memberikan hidangan rasa masam ciri dan warna zamrud yang indah.

Salad boleh disediakan dengan cara standard - dalam bentuk bulatan atau dalam bentuk cincin. Pilihan kedua melibatkan meletakkan makanan di atas pinggan di sekeliling gelas. Rasa Emerald Placer agak luar biasa. Ini disebabkan gabungan daging dan buah.

Untuk membuat hidangan lazat dan berfungsi sebagai hiasan untuk meja percutian, anda perlu memberi perhatian kepada pilihan produk. Buah mestilah cukup masak, tanpa kerosakan yang kelihatan di permukaan. Warna daging mereka bergantung pada ini. Telur mesti direbus. Jika tidak, hidangan akan mempunyai konsistensi cair.

Mayonis paling kerap digunakan sebagai pembalut. Anda juga boleh menggantikannya dengan krim masam rendah lemak. Untuk membuat rasa hidangan lebih pedas, bawang putih, melalui penekan, atau lada hitam tanah ditambah ke dalam sos.

Nasihat! Ayam dalam hidangan siap akan menjadi kurang hambar jika anda menambah perasa kegemaran anda ke dalam kuali semasa memasak.

Resipi salad klasik taburan Zamrud

Komponen:

  • 200 g keju keras;
  • 2 biji telur;
  • 250 g dada ayam;
  • 1 tomato;
  • sekumpulan bawang hijau;
  • 2 buah kiwi;
  • mayonis - secukup rasa.

Proses memasak:

  1. Dada ayam direbus sehingga masak sepenuhnya dan kemudian dipotong menjadi kiub kecil.
  2. Telur direbus, disejukkan dan dikupas. Kemudian mereka diparut pada parutan kasar.
  3. Buah-buahan dan tomato dipotong menjadi kepingan kecil.
  4. Keju dihancurkan menggunakan parut.
  5. Letakkan payudara pada lapisan pertama. Ia ditutup dengan bawang cincang halus.
  6. Letakkan keju di atas dan tomato di atas. Langkah seterusnya ialah menambah sedikit lagi bawang.
  7. Lapisan terakhir termasuk telur parut dan keju.
  8. Setiap lapisan disalut dengan salutan mayonis. Letakkan hirisan kiwi di atas.

Salad akan menjadi lebih enak jika anda menyimpannya di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

Salad Emerald taburan dengan kiwi dan ayam

bahan-bahan:

  • 400 g fillet ayam;
  • 2 tomato;
  • 3 biji telur;
  • 2 buah kiwi;
  • 1 bawang;
  • 100 g keju keras;
  • garam, lada - secukup rasa;
  • sos mayonis - dengan mata.

Resipi:

  1. Fillet direbus selama setengah jam. Selepas sejuk, ia dipotong menjadi kiub.
  2. Telur rebus keras. Tomato dibasuh dengan teliti di bawah air yang mengalir.
  3. Letakkan fillet ayam dalam mangkuk salad sebagai lapisan pertama. Bawang yang dicincang halus diletakkan di atasnya. Selepas setiap lapisan mesh mayonis dibuat.
  4. Langkah seterusnya ialah meletakkan keju parut, dan letakkan tomato di atasnya dengan berhati-hati.
  5. Akhir sekali, telur cincang halus diedarkan dan semuanya dihiasi dengan hirisan kiwi.

Kiwi boleh dipotong dengan cara yang sesuai

Komen! Jika tiada garam ditambah semasa memasak makanan, anda boleh menambah garam pada setiap lapisan hidangan.

Salad Emerald taburan dengan anggur

Komponen:

  • 150 g keju keras;
  • 2 biji telur;
  • segugus anggur;
  • 1 dada ayam;
  • 100 g walnut;
  • pembalut mayonis.

Proses memasak:

  1. Rebus telur dan ayam sehingga masak sepenuhnya.
  2. Daging dipisahkan menjadi serat dan dibentangkan sebagai lapisan pertama salad. Ia disalut dengan pembalut di atas.
  3. Telur yang dikisar diedarkan seterusnya. Untuk mengelakkannya daripada kering, mayonis diletakkan di atas sekali lagi.
  4. Walnut dihancurkan dengan teliti menggunakan pin rolling dan kemudian dibentangkan dalam lapisan baru.
  5. Teratas hidangan dengan keju parut.
  6. Anggur dipotong menjadi separuh, dipisahkan dari biji dan dihiasi dengan teliti dengannya di atas hidangan.

Sebelum dihidangkan, hidangan boleh dihiasi dengan herba

Salad Emerald taburan dengan ayam dan buah zaitun

Komponen:

  • 2 timun segar;
  • 100 g walnut;
  • 2 buah kiwi;
  • 1 dada ayam;
  • 1 tin buah zaitun;
  • 100 g keju.

Resipi:

  1. Ayam direbus dan dipotong kecil. Ia dibentangkan sebagai lapisan pertama salad.
  2. Timun yang dicincang halus diletakkan di atas.
  3. Zaitun berlubang dipotong separuh dan diletakkan di lapisan seterusnya.
  4. Hidangan itu ditaburkan dengan keju parut dan digris dengan mayonis.Ia juga perlu untuk mengedarkan pembalut ke setiap lapisan.
  5. Salad dihiasi dengan kacang cincang halus. Lapisan nipis kiwi diletakkan di atasnya.

Anda boleh menghidangkan Emerald Placer dalam sebarang bekas, tetapi ia kelihatan terbaik dalam bekas yang rata

Resipi salad taburan Emerald dengan kiwi dan kacang

Ciri ciri penyediaan Emerald Placer termasuk ketiadaan keperluan untuk meletakkan komponen dalam lapisan. Mereka dicampur dalam mangkuk salad dan kemudian hanya perasa. Resipi ini cepat disediakan.

bahan-bahan:

  • 1 lobak merah;
  • 3 biji telur;
  • 3 ulas bawang putih;
  • 100 g walnut;
  • 250 g keju;
  • 50 g kismis;
  • 3 kiwi;
  • krim masam rendah lemak - dengan mata.

Langkah memasak:

  1. Masak telur dan lobak merah dengan api sederhana sehingga masak sepenuhnya. Selepas penyejukan, produk dikupas dan dipotong menjadi kiub.
  2. Kismis dibasuh dengan air mengalir, kemudian dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama 15 minit.
  3. Kiwi dipotong menjadi kiub kecil.
  4. Kacang dihancurkan dengan pisau dan goreng sedikit dalam kuali.
  5. Semua bahan dicampur dalam mangkuk salad yang cantik dan kemudian diperisakan. Masukkan lada sulah dan garam secukup rasa.

Buah-buahan boleh diletakkan di atas atau dicampur dengan bahan lain

Perhatian! Salad hijau asli juga dipanggil gelang malachite.

Salad Emerald taburan dengan nanas

Komponen:

  • 400 g fillet ayam;
  • 1 tin nanas dalam tin;
  • 100 g keju;
  • 1 bawang;
  • 4 biji telur;
  • 3 kiwi;
  • 4 tomato;
  • mayonis - secukup rasa.

Resipi:

  1. Daging direbus selama sekurang-kurangnya setengah jam dan dipotong menjadi kiub kecil.
  2. Bawang yang telah dikupas dilecurkan dengan air mendidih dan kemudian dicincang halus.
  3. Keju dihancurkan menggunakan parut kasar.
  4. Telur rebus keras. Mereka boleh dicincang sama ada dengan pisau atau parut.
  5. Nanas dan kiwi dipotong menjadi kepingan yang kemas.Lakukan perkara yang sama dengan tomato.
  6. Letakkan lapisan daging ayam dalam hidangan. Bawang yang dicincang halus diletakkan di atasnya. Sapukan adunan keju di atas.
  7. Tomato diletakkan di lapisan keempat dalam salad. Bawang dan telur diedarkan pada mereka. Buah-buahan digunakan untuk menghias hidangan.
  8. Setiap lapisan makanan disalut dengan banyak mayonis.

Walnut sering digunakan untuk menghias hidangan.

Salad Emerald taburan dengan keju salai dan champignons

Komponen:

  • 300 g jeruk champignons;
  • 150 g fillet ayam;
  • 1 tomato;
  • 150 g keju salai;
  • 1 timun;
  • lada tanah, mayonis - secukup rasa.

Langkah memasak:

  1. Champignons dipotong menjadi kiub kecil.
  2. Isi ayam direbus sehingga masak sepenuhnya, disejukkan dan dipotong kecil.
  3. Potong timun dan tomato dengan cara yang sama.
  4. Keju diparut.
  5. Semua komponen dicampur dalam mangkuk salad yang dalam.
  6. Campuran yang dihasilkan diletakkan di atas pinggan dan ditutup dengan kepingan kiwi.

Tempoh impregnasi yang optimum ialah 30 minit

Salad lazat taburan Zamrud tanpa telur

Untuk menyediakan Emerald Placer yang lazat dan memuaskan, tidak perlu menambah telur rebus. Hidangan itu ternyata agak berjaya tanpa mereka. Versi hidangan ini sesuai untuk orang yang alah kepada produk ini.

bahan-bahan:

  • 2 tomato;
  • 400 g fillet ayam;
  • 2 buah kiwi;
  • 1 bawang;
  • 100 g keju;
  • 100 g mayonis;
  • garam, lada - secukup rasa.

Langkah memasak:

  1. Fillet dimasak selama 30-35 minit. Selepas mengeluarkannya dari kuali, potong menjadi kiub. Kemudian daging diletakkan di atas pinggan rata.
  2. Letakkan bawang cincang di atas.
  3. Lapisan seterusnya adalah tomato cincang. Keju parut diedarkan ke atas mereka.
  4. Setiap lapisan digris dengan perban mayonis.
  5. Hidangan itu dihiasi dengan hirisan besar buah.

Salad juga boleh dihiasi dengan biji delima.

Kesimpulan

Salad taburan zamrud bukan sahaja membantu anda dengan cepat mengatasi kelaparan, tetapi juga merupakan hiasan yang sangat baik untuk meja percutian. Setiap gourmet akan mencari variasi resipi yang paling sesuai untuk dirinya sendiri. Perkara utama ialah menggunakan hanya bahan-bahan segar dan ikut rancangan memasak.

Tinggalkan komen

Taman

bunga