Kandungan
Feijoa dengan madu adalah penawar yang kuat untuk banyak penyakit, cara yang bagus untuk menguatkan sistem imun dan hanya hidangan yang lazat. Hanya beberapa tahun yang lalu, hampir tiada sesiapa di Rusia yang tahu tentang buah beri ini, yang kelihatan seperti walnut dan rasanya seperti nanas. Hari ini, feijoa boleh didapati di mana-mana pasar atau di kaunter pasar raya. Resipi masakan buah-buahan eksotik sangat pelbagai sehingga mudah tersesat di dalamnya. Adalah lebih baik untuk memulakan perkenalan anda dengan feijoa melalui jem, kerana semua orang suka gula-gula.
Mengapa anda perlu menggabungkan feijoa dengan madu, apa resipi jem lain yang boleh digunakan untuk menguatkan badan - ini dibincangkan dalam artikel ini.
Khasiat madu dan feijoa
Feijoa ialah pokok renek malar hijau, pelbagai jenis myrtle. Tumbuhan ini mempunyai daun besar berkilat, mekar dengan sangat indah dari bulan Jun hingga Julai, dan menghasilkan hasil tuaian buah-buahan yang berharga. Belukar mula berbuah pada pertengahan musim luruh dan terus menghasilkan buah beri sehingga pertengahan musim sejuk.
Khasiat buah feijoa Sukar untuk menilai terlalu tinggi, kerana ia mengandungi jumlah maksimum iodin, antioksidan, vitamin, mineral, pektin, asid buah, enzim dan flavonoid.
Dan semua orang tahu tentang manfaat madu: ia juga mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro. Di samping itu, madu menggalakkan penyerapan pesat bahan-bahan yang membentuk feijoa. sebab tu jem feijoa dan madu adalah dua kali ganda berguna, kerana produk ini:
- menghalang kekurangan vitamin;
- meningkatkan fungsi sistem pencernaan;
- meningkatkan imuniti;
- mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf manusia;
- menggalakkan tidur yang baik;
- membuang toksin dari badan;
- mempunyai kesan tonik pada saluran darah;
- menambah kekurangan iodin;
- meningkatkan hemoglobin dalam darah;
- mempercepat metabolisme;
- melawan virus dan menghalang bakteria daripada membiak.
Inilah sebabnya mengapa resipi jem feijoa selalunya mengandungi komponen seperti madu. Lemon, oren, halia dan kacang boleh meningkatkan lagi "kebergunaan" ubat sedemikian, jadi ia juga sering ditambah kepada jem beri eksotik.
Feijoa dengan lemon dan madu
Resipi untuk jem sedemikian sangat mudah, kerana selalunya bahan-bahannya tidak boleh dimasak - dengan cara ini, lebih banyak vitamin dipelihara dalam produk siap.
Untuk menyediakan campuran vitamin untuk musim sejuk anda perlu mengambil:
- 1 kg buah beri;
- segelas madu;
- 1 lemon besar.
Membuat jem mentah adalah sangat mudah:
- Lemon perlu dikupas, dipotong dua dan dibuang bijinya. Jika ini tidak dilakukan, kepahitan yang tidak perlu akan muncul.
- Feijoas dibasuh, hujung dikeluarkan dan dipotong menjadi kepingan kecil.
- Sekarang anda perlu meletakkan kedua-dua buah beri dan lemon ke dalam pengisar atau mengisar dengan penggiling daging sehingga ia menjadi puri homogen.
- Tuangkan madu ke dalam buburan yang dihasilkan dan campurkan semuanya dengan teliti sehingga licin.
- Jem mentah dibentangkan dalam balang steril dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Anda boleh makan produk dalam masa beberapa jam, apabila buah beri mengeluarkan jusnya. Tetapi anda juga boleh menyimpan produk di dalam peti sejuk. sepanjang musim sejuk, menambah kekurangan vitamin seperti yang diperlukan.
Jika anda makan beberapa sudu jem vitamin ini setiap hari pada musim luruh, anda tidak akan takut selesema dan penyakit pernafasan. Untuk memanjangkan jangka hayat jem mentah, anda boleh taburkannya dengan sedikit gula, mengisi balang hingga penuh.
Feijoa dengan madu dan walnut
Resipi jem dengan kacang sangat popular, kerana kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak akan menikmati makanan istimewa ini. Untuk menyediakan jem ini, anda perlu mengambil:
- 1 kg buah feijoa;
- 1 gelas madu;
- 1 cawan kacang walnut yang dikupas.
Sediakan feijoa dengan madu mengikut resipi ini seperti berikut:
- Goreng biji kacang dalam kuali kering atau keringkan dalam ketuhar (kira-kira 10 minit).
- Sekarang kacang yang disejukkan perlu dihancurkan; untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan mortar atau pin rolling untuk doh. Potongan harus menjadi kecil, tetapi anda tidak sepatutnya mencapai keadaan bubur - kacang harus dirasai dalam jem.
- Buah Feijoa dipotong kepada beberapa bahagian dan dikisar dalam pengisar.
- Selepas ini, anda boleh menambah kacang dan madu ke dalam puri yang dihasilkan dan campurkan semuanya dengan baik.
Apa yang tinggal ialah memasukkan produk ke dalam balang dan memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk disimpan.
Feijoa dengan lemon, madu dan halia
Feijoa dengan madu sendiri adalah agen imunostimulasi yang kuat, dan jika anda menambah lemon dan halia, anda boleh mendapatkan koktel kesihatan yang sebenar.
Untuk menyediakan anda perlu:
- 0.6 kg feijoa;
- 500 ml madu;
- 1 lemon;
- 3 sudu besar halia parut.
Anda perlu menyediakan campuran vitamin untuk musim sejuk seperti ini:
- Basuh buah-buahan dan potong hujungnya di kedua-dua belah.
- Potong feijoa kepada beberapa bahagian dan kisar menggunakan pengisar atau pengisar daging.
- Kupas lemon, buang bijinya dan perah jusnya. Cincang halus kulit.
- Parut halia pada parutan halus.
- Dalam mangkuk pengisar, satukan buah beri yang dicincang, pulpa lemon, jus dan kulit, dan halia parut. Kisar semuanya dengan teliti sehingga ia menjadi puri homogen.
- Sekarang anda perlu menambah madu dan gaul rata.
Campuran siap diletakkan di dalam balang dan ditutup dengan penutup bersih. Jem mesti disimpan di dalam peti sejuk.
Selepas ini, gulung dengan penutup logam. Madu boleh digantikan dengan gula, tetapi faedah jem tersebut akan berkurangan.
Gabungan feijoa masam dan madu manis sangat berfaedah. Oleh itu, jem mentah yang dibuat daripada produk ini adalah lazat sebagai hidangan yang berasingan dan sebagai pengisian untuk pai atau sebagai impregnasi untuk kek. Produk ini boleh ditambah kepada ais krim dan mousse, hanya disapu pada roti atau dimakan dengan sudu. Walau apa pun, tubuh akan menerima vitamin berharga dan akan dapat melawan virus berbahaya.
